Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 16 - 20

Această rețetă este perfectă pentru o cină rapidă după muncă. Bucăți mici de piept de pui gătite la foc mic într-un sos picant de roșii stau la baza unor tacos delicioase. Puteți pregăti o cantitate mare în avans, apoi le puteți porționa în pungi individuale și le puteți congela dacă nu le folosiți imediat. Pentru servire, reîncălziți puiul, puneți-l în tortilla mici cu lingura și adăugați restul toppingurilor tradiționale pentru tacos. Acestea includ varză tocată, coriandru, avocado feliat, salsa, jalapeño și smântână.

Ingrediente:

• 6 piepți de pui mari, dezosate și fără piele, tăiate în bucăți mici
• 2 linguri de ulei de măsline
• 3 căței de usturoi, zdrobiți
• 1 ceapă mare, tocată
• 2 linguri de amestec de condimente pentru chili
• 2 lingurițe de boia de ardei
• 1 lingură de chimen
• 1 conservă (400 g) de sos de roșii

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

pieptul de pui, sos de roșii, condimente pentru chili, chimion, paprika

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu-mare. Adăugați puiul în tranșe și gătiți-l câteva minute pe fiecare parte; transferați puiul pe o farfurie cu o spumieră.
Pasul 2
• Adăugați usturoiul și ceapa în tigaie și prăjiți-le scurt. amestec de condimente cu ardei iute, boia de ardei și chimen după gust. Turnați sosul de roșii și 2 căni de apă. Puneți puiul înapoi în tigaie. Aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic până când supa se reduce la jumătate.
Pasul 3
• Se lasă să se răcească, se împarte în patru pungi de congelare și se congelează.

Voturi: 1