Ouă umplute cu ardei grași

Voturi: 1

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Ardeii grași proaspeți adaugă o culoare vibrantă, crocantă și suculentă ouălor umplute, în timp ce relish-ul, muștarul și maioneza adăugate la gălbenușuri adaugă o aromă picantă. Decorați ouăle umplute cu ardei tocați mărunt și serviți-le ca aperitiv de sărbători.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

12 ouă mari
0,5 cană de maioneză
1 lingură de relish
2 lingurițe de muștar
0,5 căni de ardei gras galben, tocat mărunt + extra pentru garnitură

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ouă, maioneză, ardei dulce, relish de legume

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți ouăle într-o cratiță largă, acoperiți-le cu apă rece până la o adâncime de 2,5 cm și aduceți la fierbere. Reduceți focul la mediu și fierbeți la foc mic timp de 10 minute.
Scurgeți ouăle și treceți-le sub apă rece pentru a se răci. Curățați ouăle de coajă și tăiați-le în jumătate pe lungime.

Bateți gălbenușurile de ou într-un bol cu maioneza, relish-ul și muștarul. Condimentați cu sare și piper după gust. Adăugați ardeiul gras.
Adăugați umplutura peste albușuri. Decorați cu ardei gras tăiat cubulețe.

Categorii:

reţetă / Rețete simple și rapide / Gustări rapide / Mâncăruri festive / Mâncăruri de petrecere / Aperitive / Canape-uri / Aperitive cu ouă / Food Network - rețete

Rețete similare