Kebab cu cârnați la grătar și salată de paste
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 493, grăsime totală 26 G., grăsimi saturate G., proteine 30 G., carbohidrați 36 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 493, grăsime totală 26 G., grăsimi saturate G., proteine 30 G., carbohidrați 36 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Kebab cu cârnați la grătar și salată de paste - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 cârnați italieni la grătar (dulci, picanți sau ambele), tăiați în jumătate pe diagonală
- 1 cană de paste pennette sau alte paste mici
- 2 linguri de parmezan ras
- Spray special pentru lubrifiere
- 10 ardei grași mici (8 lăsați întregi, 2 feliați subțire)
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- Sare grunjoasă
- 2 căni de spanac baby
- 1/4 cană măsline verzi fără sâmburi, feliate subțire
- 1 cățel de usturoi zdrobit
- 2 linguri de busuioc proaspăt tocat mărunt
- Piper proaspăt măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: kupaty (cârnați prăjiți), paste penne, Brânză parmezană, ardei dulce, spanac, măslin, usturoi, busuioc
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți o tigaie grill la foc mediu și ungeți-o cu spray de gătit. Înfigeți 2 jumătăți de cârnat și 1 ardei gras întreg în fiecare dintre cele 8 frigărui metalice.
Ungeți frigăruile cu o lingură de ulei de măsline și frigeți-le pe o tigaie grill, întorcându-le după cum este necesar, până se rumenesc. Gătiți timp de 20 de minute, acoperind tigaia când frigăruile sunt la jumătatea timpului. - Între timp, aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere. Adăugați pastele și fierbeți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Într-un bol mare, combinați 2 ardei grași tocați, spanacul, măslinele, usturoiul, busuiocul și cele 2 linguri de ulei de măsline rămase, până se omogenizează bine.
Scurgeți pastele și adăugați-le imediat în bolul cu spanac. Adăugați sare și piper și presărați cu brânză rasă. Serviți salata de paste cu frigăruile.
Categorii:
Rețete similare
