Chiftele de crab
Voturi: 1
Timp: 38 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Chiftelele de crab ale Paulei Deen sunt aurii și crocante la exterior și umplute cu carne fragedă de crab, legume proaspete și un amestec de maioneză și sos Worcestershire.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g de carne de crab fără cochilie
- 1/3 cană de biscuiți zdrobiți
- 3 cepe verzi tocate mărunt
- 1/2 cană ardei gras tocat mărunt
- 1/4 cană de maioneză
- 1 ou
- 1 linguriță de sos Worcestershire
- 1 linguriță de pudră de muștar
- Suc de 1/2 lămâie
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
- 1 linguriță de sare
- Ardei iute Cayenne pe vârful unui cuțit
- Făină pentru pane
- 1/2 cană de unt de arahide
- Sosul preferat, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: carne de crab, ardei dulce, ceapă verde, pudră de usturoi, pudră de muștar, Sos Worcestershire, suc de lămâie, Unt de arahide, ouă, maioneză, făină, ardei iute măcinat, biscuiți
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mare, combinați toate ingredientele, cu excepția făinii și a untului de arahide. Formați chiftele și presărați-le cu făină.
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. După ce s-a încins, adăugați chiftelele de crab în tranșe și prăjiți-le până se rumenesc, aproximativ 4-5 minute. Întoarceți cu grijă chiftelele și prăjiți-le și cealaltă parte, aproximativ 4 minute. Serviți cald cu sosul preferat.
Categorii:
Rețete similare
