Caserolă de porumb pe știulete cu ardei grași și iuți
Voturi: 6
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Un al doilea fel de mâncare de porumb proaspăt copt cu ardei dulci și iuți la cuptor.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 știeci de porumb (cu frunze)
- 2 ardei grași roșii tăiați cubulețe
- 1 ardei jalapeño proaspăt tăiat cubulețe
- 1 cană de smântână groasă
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 110 g unt nesărat, tăiat în bucăți
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: porumb, ardei dulce, ardei iute, cremă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Îndepărtați cojile de pe știuleți. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați boabele de pe știuleți într-un bol mare și adânc. Folosiți spatele cuțitului pentru a răzui orice boabe rămase și orice reziduu lăptos. (Ree face acest lucru punând știuletele într-un bol în chiuvetă, deoarece dacă faceți acest lucru pe un tocător, veți stropi toată bucătăria.)
Adăugați ardei gras roșu, ardei jalapeño, smântână grasă, sare după gust, mult piper și unt. Amestecați bine. Turnați într-o tavă de copt de 23x33 cm. Coaceți timp de 30-45 de minute, până se coace bine.
Categorii:
Rețete similare
