Zahăr

• Scones
• Glazură de portocală

Spre deosebire de scones-urile englezești tradiționale, aceste chifle seamănă mai mult cu niște biscuiți moi, dar sunt făcute cu aceleași ingrediente: făină, lapte acru, ouă, praf de copt și unt. Aluatul este mai subțire și poate fi amestecat cu... citeşte mai mult

• Aluat tocat
• Umplere

Această plăcintă savuroasă este foarte sățioasă și delicioasă datorită combinației armonioase de diferite umpluturi. Ceapă prăjită și felii de mortadella (cunoscută și sub numele de bolognese fiartă) sunt așezate în straturi într-o tavă de copt tapetată cu aluat. citeşte mai mult

• Topping
• Umplere

Deși rubarba este considerată o legumă, este utilizată pe scară largă în Occident în produse dulci de patiserie și gemuri. Acrișorul său conferă o aromă și o savoare distinctive plăcintelor. Iar în America, cel mai comun desert cu rubarbă este crustul de rubarbă. citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Combinația de verdețuri suculente și brânză creează o umplutură minunată pentru o tartă consistentă și delicioasă. Pentru verdețuri, folosiți mangold, pătrunjel și mărar. Căliți verdețurile într-o tigaie, tocați-le într-un robot de bucătărie și amestecați-le cu brânză rasă... citeşte mai mult

Scones-urile englezești sunt unul dintre cele mai simple tipuri de produse de patiserie de casă. Aluatul se amestecă rapid, scones-urile se coc repede și ies delicioase. Trăsătura lor caracteristică este textura lor sfărâmicioasă. Cu cât aluatul este amestecat mai ușor, cu atât scones-urile vor fi mai sfărâmicioase. citeşte mai mult

O salată superbă, bogată în vitamine, cu arome și texturi deosebite. Se deosebește de alte salate de spanac prin faptul că este preparată cu verdețuri proaspete, în timp ce toate celelalte ingrediente sunt gătite. Bacon crocant, ceapă roșie caramelizată și... citeşte mai mult

Crema de lime curd diferă de cea populară cremă de lămâie prin aroma sa mai complexă, vibrantă și ușor dulce. Se prepară folosind aceleași principii. Ingredientele principale sunt sucul și coaja de lime, ouăle și gălbenușurile, zahărul și untul. citeşte mai mult

Această cremă de mango poate fi preparată pe tot parcursul anului folosind fructe congelate. Puțin suc de lămâie și un praf de sare echilibrează aroma. Crema este îngroșată cu unt și amidon de porumb, ceea ce îi conferă o textură fină. Toate - citeşte mai mult

Această cremă delicioasă de portocale este gata în câteva minute. Pur și simplu amestecați toate ingredientele cu un mixer și gătiți până obțineți o cremă groasă și bogată. Se recomandă utilizarea unui termometru pentru bomboane pentru a evita supraîncălzirea și... citeşte mai mult

O cremă delicată și catifelată, făcută cu suc și coajă de lămâie în loc de lapte. Toate ingredientele sunt combinate și fierte la foc mic într-o cratiță, chiar și fără baie de aburi. Este atât de simplu. Și aroma este perfectă. citeşte mai mult

Schimbările mici pot face o mare diferență. Bucătarii au luat o rețetă simplă de fursecuri cu ciocolată și au făcut câte o modificare pe rând: adăugarea, înlocuirea și topirea ingredientelor, coacerea la temperaturi diferite și răcirea. Fiecare... citeşte mai mult

• Creveți
• Sos de mentă iute

O modalitate excelentă de a servi creveți la grătar este să îi învelești în frunze de salată. Este un aperitiv foarte suculent și delicios, perfect mai ales pentru un picnic. Ai grijă doar să nu gătești prea mult creveții pentru a-i păstra fermi și suculenți. citeşte mai mult

Această pâine cu dovlecei seamănă mai mult cu o brioșă, perfectă cu un ceai. Înlocuiți o parte din aluat cu legume și devine și mai sănătoasă. Brioșa este destul de simplu de făcut; aluatul se amestecă ușor, chiar și fără mixer. Trebuie doar să îl frământați fin. citeşte mai mult

Aceste grisine necesită câteva ore pentru a fi preparate, dar merită. Sunt coapte cu aluat de drojdie amestecat cu făină integrală, care le îmbogățește cu fibre sănătoase. Iar umplutura, delicioasă ca aromă și gust, constă din... citeşte mai mult

• Compot
• Clătită

Clătita pufoasă, cunoscută și sub numele de clătită olandeză pentru bebeluși în SUA, este destul de diferită de clătitele tradiționale. În primul rând, seamănă cu o plăcintă sau cu un budincă Yorkshire și este făcută pentru una sau mai multe persoane. citeşte mai mult

Lichidul vâscos în care plutesc năutul din conservă este baza perfectă pentru bezelele vegane. Bateți-l împreună cu zahăr extrafin și cremă de tartar și veți obține un amestec pufos, imposibil de distins de albușurile de ou. Puteți adăuga orice arome doriți— citeşte mai mult

• Fursec
• Decorare

Dacă vrei să-ți decorezi masa cu o delicatesă cu tematică de Crăciun, coace aceste minunate fursecuri din pâine de porumb în formă de coronițe de Crăciun. Amestecă aluatul cu un amestec de făină de grâu și porumb, adăugând câteva picături de extract - citeşte mai mult

• Budincă
• Topping de zmeură

Această plăcintă uimitoare combină armonios deserturi populare precum piersicile Melba franțuzești (piersici cu sos de zmeură), fursecurile americane Snickerdoodle acoperite cu zahăr și scorțișoară și budinca delicată de vanilie. Plăcinta nu necesită coacere. citeşte mai mult

Taralli Dolci, sau Taralli dulci, sunt fursecuri italiene foarte asemănătoare cu covrigeii noștri, care sunt de obicei coapte ușor dulci sau uneori chiar condimentate. Cu toate acestea, pentru deliciile de Paște în sudul Italiei, este tradițional să se coacă taralli dulci în formă de inele. citeşte mai mult

Aceste fursecuri au apărut în Italia în vremuri dificile, când prețurile grâului au crescut vertiginos și brutarii au fost nevoiți să îl înlocuiască cu polenta, o făină de porumb tradițională și mai ieftină. Cu toate acestea, rezultatul a depășit toate așteptările, iar fursecurile - citeşte mai mult

În țările europene, produsele de patiserie de Crăciun sunt asociate nu doar cu aromele de condimente picante și migdale, ci și cu note subtile de anason. În Italia, de exemplu, sunt fursecurile crocante asemănătoare napolitanelor numite pizzelle. Sunt considerate unul dintre cele mai vechi tipuri de fursecuri și... citeşte mai mult

Fursecurile Mostacioli sunt o prăjitură tradițională italiană de Crăciun. Versiunea prezentată în această rețetă este o adevărată delicatesă, umplută cu nuci, bucăți de ciocolată și aroma încântătoare a condimentelor de iarnă și a citricelor. citeşte mai mult

Faimoasele fursecuri florentine sunt coapte în foi subțiri cu bucăți de migdale, asemănătoare dantelei. Au o aromă bogată de caramel, dar își pot schimba ușor notele în funcție de rețetă. De exemplu, puteți... citeşte mai mult

Fursecurile tip sandwich ocupă o nișă importantă printre produsele de patiserie italiene. Sunt coapte în nenumărate variante. Aceste fursecuri arată întotdeauna festiv, ca niște mini-prăjituri, și sunt de obicei destul de simple de preparat. Mai întâi, sunt coapte - citeşte mai mult

Ricotta este o brânză italiană versatilă, potrivită nu doar pentru mâncăruri calde, ci și pentru o gamă largă de deserturi. Mai mult, în deserturi, ricotta nu este folosită doar ca umplutură; poate fi folosită și în aluat. Apoi, produsele tale de patiserie... citeşte mai mult

Fursecuri moi și ușoare cu lămâie, sub formă de chifle miniaturale acoperite cu glazură de zahăr. Sunt originare din sudul Italiei și, deși istoria acestor fursecuri este practic necunoscută, multor italieni le place să coacă tone de ele de sărbători, adăugând decorațiuni suplimentare. citeşte mai mult

Fursecurile Regina cu susan provin din orașul sicilian Palermo, unde sunt considerate o patiserie tradițională. Arată ca niște ovale mici, complet acoperite cu semințe de susan. Frământați aluatul, modelați fursecurile, tăvăliți-le prin semințe de susan și coaceți-le. citeşte mai mult

Biscotti, o prăjitură italiană uscată care înseamnă „coaptă de două ori”, seamănă cu biscuiții dulci serviți în mod tradițional cu cafea, ciocolată caldă și lapte. Un mare avantaj al acestor prăjituri este că pot fi păstrate timp de mai multe zile. citeşte mai mult

• Bucăți de cheesecake
• Sos de căpșuni
• Înghețată

Pentru a face o înghețată delicioasă de casă, nu aveți nevoie de un aparat de înghețată. Puteți bate crema și o puteți congela, iar ea va fi delicioasă. Și dacă vă place înghețata cu toppinguri sofisticate, congelați-o cu bucăți de cheesecake cu căpșuni. citeşte mai mult

• Amestec lichid
• Amestec uscat
• Topping

Ghimbirul proaspăt adăugat în aluatul acestor fursecuri îi conferă o aromă și o savoare picantă distinctă, care se potrivește frumos cu notele ușoare de caramel ale melasei. Amestecați aluatul în două etape, formând amestecuri separate, umede și uscate. citeşte mai mult

O crustă de biscuiți cu o aromă delicată de migdale care se topește literalmente în gură. Această textură perfectă este obținută datorită cantității generoase de unt din rețetă. Amestecați-o cu zahăr, făină și migdale măcinate, adăugând vanilie și extract de migdale. citeşte mai mult

• Fursec
• Umplere

Fursecurile Whoopie Pie sunt făcute din două jumătăți de biscuiți ținute împreună de o umplutură cremoasă. Biscuitul în sine este de obicei din ciocolată, dar umplutura oferă mult spațiu pentru jocul de arome. Preparați o glazură pe bază de bezea adăugând: citeşte mai mult

• Bucăți de cheesecake
• Sos de afine
• Înghețată

Frumusețea înghețatei de casă constă în faptul că o poți face cu arome și toppinguri greu de găsit în comerț și tot iese delicioasă. De exemplu, această înghețată de brânză cu bucăți de cheesecake cu afine. Fani - citeşte mai mult

Fursecurile din ovăz s-au remarcat întotdeauna față de alte fursecuri datorită aromei lor unice, conferite de ovăz. Coacerea de fursecuri delicioase acasă nu este chiar atât de dificilă. Amestecați aluatul cu unt, zahăr, ouă, făină de grâu și... citeşte mai mult

Sablé înseamnă „fursecuri” în franceză și, într-adevăr, aceste fursecuri sunt foarte sfărâmicioase și asemănătoare cu fursecurile. Pentru a vă asigura că fursecurile își păstrează textura, nu lucrați prea mult aluatul; va fi grunjos și sfărâmicios, așa că va trebui să vă aprovizionați cu... citeşte mai mult

Aceste fursecuri albe ca zăpada cu nuci sunt perfecte pentru ceaiul de Crăciun și încântă nu doar prin aroma lor, ci și prin aspectul fermecător al semilunelor lor. Mai mult, sunt ușor de preparat folosind doar cele mai simple ingrediente: unt, citeşte mai mult

Aceste fursecuri cu unt, făcute dintr-un amestec de făină, arahide și ovăz, sunt delicioase, crocante și sfărâmicioase. Rulați aluatul în bile mici, puneți o amprentă adâncă pe fiecare și coaceți. Apoi, umpleți adânciturile cu... citeşte mai mult

Pâinea prăjită Melba a fost inventată și numită după diva de operă australiană Nellie Melba. Se prepară ca biscottii italieni, adică se coc de două ori. Mai întâi, coaceți o prăjitură dreptunghiulară cu o combinație delicioasă de... citeşte mai mult

Aceste fursecuri gigantice, umplute cu dulciuri delicioase precum M&M's, bucăți de ciocolată albă, paie sărate și bomboane de mentă, vor fi o adevărată piesă centrală a mesei tale de Crăciun, captivând prin contrastul interesant al aromelor și texturilor. Pentru a adăuga o notă de eleganță, citeşte mai mult

Kimchi este un fel de mâncare tradițional coreean, preparat din varză chinezească fermentată cu condimente. Este ușor de preparat acasă, amestecând varza cu condimente și sosul asiatic picant Sriracha, apoi lăsând-o să fermenteze câteva zile la - citeşte mai mult

Poți prepara acasă cidru de mere fără alcool delicios și revigorant și te poți bucura de el pe tot parcursul anului, răcoros vara și încălzit iarna. Cel mai bine este să prepari cidru folosind mai multe soiuri de mere, atât acrișoare, cât și dulci, pentru a obține o aromă echilibrată. citeşte mai mult

Numele plăcintei englezești Banoffee provine de la fuziunea cuvintelor banană și toffee. Aceste două ingrediente alcătuiesc umplutura și gustul uimitor, de neuitat al acestei plăcinte. Crusta de plăcintă este făcută în mod tradițional din... citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Această salată de porumb la grătar cu fasole din conservă, năut și legume proaspete și zemoase este incredibil de sățioasă și aduce o atmosferă de vară prin aspectul, gustul și aroma sa. Combinați porumbul cu fasole, ardei grași și iuți, ceapă, coriandru și... citeşte mai mult

Pâinea de porumb delicioasă și aromată, făcută în casă, merge bine cu orice masă, fie că este vorba de micul dejun, prânzul sau cina. Rețeta sa este atât de simplă, încât poți coace o pâine proaspătă în fiecare zi. Pentru aluat, vei avea nevoie de mălai, puțin zahăr și sare. citeşte mai mult

Scones sunt o prăjitură foarte populară în Scoția și Anglia. Inițial, erau lipii prăjite într-o tigaie și tăiate în triunghiuri. Odată cu apariția prafului de copt, scones au început să fie coapte la cuptor. Astăzi, sunt unul dintre... citeşte mai mult

• Scones cu afine
• Glazură de lămâie

Englezii au fost considerați de mult timp cei mai avizați băutori de ceai, iar toată lumea știe cât de mult iubește această națiune tradițiile. În mod similar, există o serie de tradiții consacrate pentru emblematica ceremonie englezească a ceaiului, Five O'Clock Tea. Ceaiul ar trebui servit într-un loc frumos... citeşte mai mult

• Gogoși
• Glazură de arțar

Gogoșile se găsesc în multe bucătării din întreaga lume, dar americanii au îmbrățișat acest desert atât de mult încât a devenit practic o icoană națională. În fiecare an, în prima vineri din iunie, Statele Unite sărbătoresc Ziua Gogoșilor, iar două lanțuri de gogoși de renume mondial... citeşte mai mult

• Rulouri
• Umplutură de banană și căpșuni
• Afine cu cremă de brânză
• Mere cu unt de arahide

Îndrăgita pâine prăjită franțuzească are multe nume. În Franța, în diferite momente, a fost numită tostees dorees - „pâine prăjită aurie” și pain perdu - „pâine pierdută”, iar în Germania, Armer Ritter - „Săracul cavaler”. În ciuda - citeşte mai mult

Faimoasa lasagna italiană a încetat de mult să mai fie o noutate; foile pentru prepararea ei pot fi găsite în aproape orice supermarket, iar mulți oameni cunosc rețeta, chiar dacă nu au preparat-o niciodată. Și deși preparatul este considerat cu adevărat... citeşte mai mult

În America de Nord, este obișnuit să se facă fursecuri cu zahăr pentru Crăciun, Halloween sau, de exemplu, Ziua Cârtiței. Aceste deserturi sunt adesea decorate cu glazură și bomboane, ceea ce le face să arate foarte festiv. O idee grozavă este să combinați aceste... citeşte mai mult

• Cozonac
• Glazură
• Decorațiuni
• Steaua de sus

Nu va fi greu să-i surprinzi pe oaspeți cu această prăjitură. În ciuda aparentei sale complexități, desertul este realizat simplu din foi pătrate de pandișpan acoperite cu cremă verde. Acest „brad de Anul Nou” este cu adevărat unic. Așa cum se cuvine simbolului său— citeşte mai mult

Această plăcintă, care amintește de o coroană de Crăciun, va fi un plus binevenit pentru sezonul sărbătorilor și va împodobi masa la orice altă sărbătoare. Acest fel de mâncare este perfect pentru cei care doresc să surprindă oaspeții. Aluatul foietaj cu model conține pere condimentate. citeşte mai mult

Urmând această rețetă simplă, puteți prepara acasă acest desert popular, cu un gust impecabil și o textură delicată. Crème brûlée-ul dumneavoastră ar putea chiar depăși orice ați încercat vreodată într-un restaurant. Combinația de tandrețe și... citeşte mai mult

• Fursec
• Umplutură de ciocolată albă

Aceste fursecuri dulci, asemănătoare cu brownies-urile, cu un centru moale, se potrivesc perfect cu umplutura de mascarpone. Vei dori să prepari acest desert iar și iar, iar frișca, înghețata sau untul de arahide sunt alternative excelente pentru umpluturi. citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Această delicatesă în formă de coroană merită să ocupe un loc central pe masa de sărbătoare. Oaspeții vor fi încântați să mai rupă o bucată din desert. Serviți fursecurile cu ceai sau cafea, pudrate cu zahăr pudră, dacă doriți. Desert - citeşte mai mult

• Sirop de ghimbir
• Brioșe
• Cremă de unt de mango

Brioșele sunt moi, dar suficient de dense pentru a se ține împreună atunci când le despacheți. Aroma de turtă dulce este perfect echilibrată de dulceață, iar crema de unt are note de mango. Aceasta nu este cu siguranță o rețetă pentru... citeşte mai mult

Chifteluța se prepară folosind 450 de grame din fiecare dintre ingredientele principale: făină, unt, zahăr și ouă. Rețeta este destul de veche și testată în timp. Primele mențiuni despre ea datează de la începutul secolului al XVIII-lea. citeşte mai mult

• Cheesecake
• Topping
• Sos de mango

Acesta nu este un desert dulceag și estival, dar are acea aromă delicioasă pe care toată lumea o iubește la cheesecake. În mod remarcabil, suprafața nu crapă datorită căldurii reziduale a cuptorului. Toppingul galben strălucitor cu... citeşte mai mult

• Cozonac
• Glazură

Un pandișpan pufos cu o aromă distinctă de ciocolată, acoperit cu o glazură cremoasă, este un desert pe care veți dori să-l preparați iar și iar. Prăjitura dreptunghiulară cu cola este ușor de tăiat în pătrate individuale. Serviți cu ceai, cafea sau... citeşte mai mult

• Cozonac
• Glazură

Un tort delicat în formă de inel, cu aromă de portocală și semințe de mac, care completează textura spongioasă a pandișpanului. Produsul finit poate fi pur și simplu pudrat cu zahăr pudră sau glazurat cu glazură. Ultima opțiune este preferabilă. citeşte mai mult

• Prăjituri
• Glazură

Chiar și cei cărora nu le place ciocolata nu vor putea rezista acestei prăjituri. Aromă bogată, straturi moi și umede, acoperite cu cremă delicată și toate acestea din abundență. Secretul este răbdarea și răcirea completă a amestecului cremos de ciocolată pentru... citeşte mai mult

• Prăjituri
• Glazură

Această capodoperă roz cu trei niveluri va fi cu siguranță în centrul atenției la orice ospăț. Deși culoarea vibrantă de roz va cuceri, fără îndoială, inima oricărei mici prințese, acest desert s-ar potrivi perfect și într-o petrecere tematică, cum ar fi una cu tematică Barbie. citeşte mai mult

• Prăjituri
• Glazură

În Evul Mediu, zahărul era o marfă rară și disponibilă doar celor mai bogați, dar oamenii mai puțin înstăriți aveau acces la morcovi, care sunt bogați în zahăr natural. Prăjiturile cu morcovi erau destul de dulci chiar și fără... citeşte mai mult

• Tort
• Glazură

După cum sugerează și numele, pentru a face prăjitura „Trei Lapte” sau „Tres Leches” în spaniolă, veți avea nevoie de trei tipuri de produse lactate: lapte condensat, lapte evaporat și lapte obișnuit (înlocuit cu smântână în această versiune). Această prăjitură este citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură de unt de arahide

Cupcake poate fi tradus din engleză ca „prăjitură într-o cană”. Aceste prăjituri mici erau deja făcute de țăranii englezi și luate cu ei la munca pe câmp ca gustare. Împreună cu multe alte rețete „în formă de cană”, citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Făcând aceste plăcinte individuale, nu trebuie să vă faceți griji despre ce veți face cu resturile. Pur și simplu nu vor rămâne resturi, nu doar datorită dimensiunilor mici ale desertului, ci și datorită aromei impecabile cu note de cartofi dulci și condimente. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să pasați dulceața... citeşte mai mult

• Cozonac
• Glazură

Acest desert, preparat inițial pentru două porții, este perfect pentru a crea o atmosferă romantică. Rețeta este simplă, iar prăjitura aerisită înmuiată în cremă de ciocolată este greu de rezistat. Se servește cu înghețată de vanilie. citeşte mai mult

• Urzeală
• Umplere

Nu trebuie să faci un desert imens, ale cărui resturi te vor face să renunți la pofta de a mai mânca o bucată. Aceste două mini-prăjituri cu brânză sunt la fel de delicioase ca o plăcintă mare și arată și mai dulce și mai romantic. Delicate și cremoase - citeşte mai mult

Dacă ți-au mai rămas câteva croissante nu tocmai proaspete de ieri, prepară un desert delicios cu ele – budincă de pâine la cană. Această rețetă este suficientă pentru două căni, așa că poți coace exact ce ai nevoie fără să-ți faci griji cu privire la depozitarea lor. citeşte mai mult

O rețetă simplă, pas cu pas, cu fotografii pentru desertul italian tiramisu. Crema se face doar cu brânză mascarpone, zahăr și gălbenușuri de ou. Așezați straturi de savoiardi sau pișcoturi înmuiate într-un amestec de cafea și rom și... citeşte mai mult

În loc de piure simplu de cartofi ca garnitură pentru masa de sărbători, puteți pregăti o caserolă de cartofi mai interesantă și aromată cu legume și ierburi. Este la fel de ușor de preparat, dar arată foarte apetisant, impresionant și sănătos. Fierbeți cartofii tineri - citeşte mai mult

• Oameni de turtă dulce
• Ciocolată fierbinte

Un desert distractiv care va aduce o mulțime de emoții pozitive atât prin aspectul său, cât și prin gustul său încântător. Pregătiți și serviți fursecuri din turtă dulce cu ciocolată caldă în formă de omuleți de turtă dulce înmuiați într-un jacuzzi spumos. Coaceți figurinele și folosiți glazură pentru a... citeşte mai mult

Avantajul absolut al înghețatei de casă este că știi că este făcută cu ingrediente proaspete, naturale și o poți personaliza după preferințele tale. Prepară înghețată cu o aromă distractivă de Crăciun - citeşte mai mult

Bețișoarele de bezea devin din ce în ce mai prezente la petrecerile pentru copii, la barurile cu bomboane și ca piesă centrală pentru mesele festive. Chiar și o simplă bezea albă coaptă în formă de trandafir va deveni o adevărată frumusețe dacă este decorată cu... citeşte mai mult

• Prăjituri
• Cremă

Punctul culminant al acestui tort red velvet este glazura de pecan, care completează minunat aroma de ciocolată a tortului. Încorporați pecanele în glazura de cremă de brânză și întindeți-o peste straturile roșii, apoi presărați-o deasupra tortului finit. citeşte mai mult

• Brioșe
• Cremă de unt
• Brad de Crăciun

Acest brad de Crăciun în formă de brioșe îi va surprinde pe invitați prin originalitatea, frumusețea și gustul său uimitor. Pentru a-l asambla, veți avea nevoie de un con de spumă pentru brioșe. Coaceți mini-brioșe și glazurați-le cu cremă de unt. citeşte mai mult

Acest sufleu festiv are literalmente o crustă aurie strălucitoare, dezvăluind un desert asemănător unui nor cu o aromă dulce de ghimbir. Amestecați trei tipuri de ghimbir în aluatul de sufleu: ghimbir măcinat, ghimbir proaspăt ras și... citeşte mai mult

• Brownie
• Cremă de unt americană

Coaceți brownies cu ciocolată în forme rotunde de tort, astfel încât să le puteți tăia în triunghiuri și să le transformați cu ușurință în brazi de Crăciun fermecători, fără risipă. Trunchiurile de brad vor fi făcute din bucăți de baston de bomboane, iar bradul în sine va fi... citeşte mai mult

• Cremă de cafea
• Marţipan
• Decorare
• Prăjitură genoise cu ciocolată

Buturugul de Crăciun (în franceză: bûche de Noël) este o prăjitură tradițională de Crăciun, populară în Franța și în țările francofone. A fost creată pentru a înlocui obiceiul păgân de a arde un buturug de Crăciun. Prin urmare, fiecare gospodină franceză... citeşte mai mult

Coaceți brownies cu ciocolată în forme rotunde de tort, tăiați în opt triunghiuri și folosiți un mic sortiment de dulciuri pentru a le transforma în reni de Crăciun. Acadelele vor deveni coarnele renului, iar bezele vor fi ochii. citeşte mai mult

• Coroană
• Sos de merișoare
• Frișcă

Pregătește un desert festiv în formă de coroană de Advent care va atrage imediat atenția prin aspectul său strălucitor și va fi amintit pentru gustul său uimitor. Bezea crocantă, acoperită cu frișcă moale și un sos delicios făcut dintr-un trio de fructe de pădure: merișoare, proaspete - citeşte mai mult

• Porumb cremos
• Topping de porumb

Această caserolă are la bază porumb cremos, îmbogățit cu o combinație uimitoare de arome de șuncă și kale. Amestecul este acoperit cu un topping de pâine de porumb cu brânză cheddar rasă, care, după coacere, se transformă într-o delicioasă... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

După ce vor gusta o felie din acest cheesecake delicat cu ciocolată, invitații tăi nici nu vor ghici că este potrivit pentru diete. Deși am înlocuit cea mai mare parte a cremei de brânză cu 1% brânză de vaci și am folosit cremă de brânză cu conținut redus de grăsimi pentru restul cremei de brânză, citeşte mai mult

• Prăjituri
• Cremă de unt

Cei care adoră untul de arahide și aroma sa dulce-sărată vor fi încântați de această prăjitură. La urma urmei, această delicatesă îndrăgită este încorporată în toate componentele prăjiturii: straturile, crema de unt și chiar este folosită pentru a unge straturile înainte de glazură. citeşte mai mult

• Prăjituri și bezele
• Umplere

Această prăjitură unică, cu straturi de pandișpan și bezea, acoperită cu o glazură mătăsoasă de brânză cremoasă și ciocolată albă și presărată cu migdale fulgi, este prea bună pentru a o rata în acest sezon de sărbători de iarnă. Aroma caldă a condimentelor și a strălucitorului - citeşte mai mult

• Rolă
• Cremă

Ca desert principal pe masa de sărbători, puteți prepara această ruladă de ciocolată cu cremă de unt franțuzească și o aromă subtilă de ouă de Crăciun, conferită de un amestec de condimente și lapte malțat împreună cu ouă - citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Baza de cheesecake este făcută din fursecuri de ciocolată zdrobite, amestecate cu zahăr și unt. Al doilea strat este cheesecake-ul cu ciocolată propriu-zis, făcut din cremă de brânză, smântână, zahăr, ouă și ciocolată. Cu câteva minute înainte ca cheesecake-ul să fie gata, citeşte mai mult

• Brioșă
• Glazură de cremă de brânză

Așa cum se cuvine unei adevărate prăjituri de iarnă, această prăjitură este umplută cu fructe, fructe uscate, nuci și condimente aromate. Pe lângă stafide și nuci, amestecați în aluat un piure de mere fierte la foc mic în unt și cidru de mere. Aceasta vă va oferi... citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat

Dacă ai asociat întotdeauna ravioli cu găluște sau pierogi, această rețetă îți va oferi o nouă perspectivă. Prepară ravioli dulci cu aroma desertului american de camping s'mores - o bucată de ciocolată topită și... citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură

Aceste fursecuri sunt făcute în formă de prăjituri de Crăciun în miniatură. Au o textură moale, asemănătoare unei prăjituri, și sunt acoperite cu cremă de unt. Aluatul de fursecuri este destul de lipicios, așa că, pentru a vă ajuta, folosiți... citeşte mai mult

Fursecurile cu unt de arahide, în formă de flori cu aromă de unt de arahide și centru cu o lacrimă de ciocolată, sunt foarte populare în America. Datorită aromei lor uimitoare de arahide și... citeşte mai mult

Un tort marmorat cu ciocolată și vanilie arată întotdeauna mult mai impresionant și festiv decât cel cu ciocolată simplă sau vanilie. Și este ușor de făcut; chiar și un începător se poate descurca cu această rețetă. Frământați aluatul, puneți o parte deoparte și încorporați-l. citeşte mai mult

Această rețetă de brioșe cu ciocolată este inspirată de o rețetă britanică de fursecuri cu ovăz. Deși sunt coapte ca niște brioșe drăguțe, perfecte pentru ceai, își păstrează textura unui fursec. De asemenea, puteți coace fursecuri - citeşte mai mult

Această caramelă cu ciocolată albă își obține textura plăcut de fină de la un ingredient neobișnuit: bezele. Topiți-le cu smântână și zahăr până devin cremoase, apoi adăugați-le în... citeşte mai mult

Punctul culminant al acestor fursecuri este paiul sărat. Aroma sa se potrivește de minune cu umplutura de caramel sărat, care se adaugă cu degetul în adâncitura lăsată în fursec înainte de coacere. Pentru o umplutură mai groasă, folosiți sos de caramel în loc de... citeşte mai mult

A face nuci confiate delicioase de casă nu este chiar atât de dificil dacă ai un termometru pentru bomboane. Este singura modalitate de a ști când să gătești caramelul la gradul potrivit de copt. Mai întâi, fierbe zahărul cu siropul de porumb, apoi adaugă... citeşte mai mult

• Tartelete
• Topping

Untul rumenit sau prăjit este utilizat pe scară largă în bucătăria franceză pentru a intensifica aroma unui fel de mâncare sau a unui desert. Preparați aluatul pentru aceste tarte cu unt brun în loc de unt obișnuit. Acest lucru va adăuga o aromă mai complexă și... citeşte mai mult

Deși aceste fursecuri diferă ușor de fursecurile tradiționale Linz prin faptul că nu conțin migdale măcinate, sunt la fel de sfărâmicioase, se topesc în gură și sunt frumoase. În plus, această versiune este perfectă pentru cei care caută o rețetă festivă. citeşte mai mult

Fursecurile sunt atât de parfumate și delicioase, cu o textură plăcut de mestecată în interior și o crustă crocantă la exterior, încât le vei face iar și iar. Sunt un amestec concentrat din tot ce iubește toată lumea la fursecuri: fulgi de ovăz, alune de pădure aromate, citeşte mai mult