Fursecuri gigantice de Crăciun

Voturi: 2

Timp: 1 oră și 50 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 buc.

Aceste fursecuri gigantice, umplute cu dulciuri delicioase precum M&M's, bucăți de ciocolată albă, paie sărate și bomboane de mentă, vor fi o adevărată piesă centrală a mesei tale de Crăciun, captivând prin aromele și texturile lor interesante și contrastante. Pentru a oferi fursecurilor un aspect mai festiv și tematic, folosește bomboane în culorile Crăciunului: bomboane roșii și verzi, bomboane cu dungi roșii și albe. Atât adulții, cât și copiii vor adora aceste dulciuri și îi poți chiar implica în procesul de coacere. Aceste fursecuri frumoase și strălucitoare pot fi ambalate într-o cutie sau în pungi elegante și oferite celor dragi de Crăciun. Cel mai bine se savurează cu un pahar mare de lapte.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de făină
2 lingurițe praf de copt
2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
1,5 lingurițe sare grunjoasă
220 g unt, la temperatura camerei
1 cană de zahăr brun
1 cană de zahăr granulat
2 lingurițe extract de vanilie
2 ouă mari + 2 gălbenușuri
2 căni de amestec de bomboane de ciocolată roșie și verde acoperite, cum ar fi M&M's
2 căni de fulgi de ovăz
2 căni de paie sărate, tocate grosier
1 și 1/3 căni de bomboane de mentă zdrobite
1 și 1/3 linguri granule de ciocolată albă

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: făină premium, unt, zahăr brun, zahăr, extract de vanilie, ouă, ciocolate, fulgi de ovăz, paie sărate, bețișoare de acadea, ciocolată albă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Așezați grătarele în treimea inferioară și superioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175°C.
Într-un bol, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Într-un bol mare, combinați untul, zahărul brun și zahărul granulat și bateți cu un mixer electric la viteză medie-mare până când compoziția devine ușoară și pufoasă, aproximativ 3 minute. Încorporați vanilia, apoi adăugați ouăle și gălbenușurile pe rând, batând după fiecare adăugare. Turnați amestecul de făină și amestecați la viteză mică până se omogenizează. Adăugați bomboanele de ciocolată, ovăzul, paiele, bomboanele de mentă și ciocolata albă și amestecați cu o lingură mare.

Folosind opt linguri de 1/3 cană, formați bile din aluat și aranjați-le uniform pe două tăvi de copt. Apăsați bilele cu palma pentru a forma discuri groase. Coaceți, rotind tăvile de copt la jumătatea timpului, până când fursecurile sunt aurii pe margini și ușor rumenite la mijloc, 18-20 de minute. Lăsați fursecurile să se răcească pe tăvile de copt timp de 1 minut, apoi transferați-le pe un grătar de sârmă și lăsați-le să se răcească complet. Repetați cu aluatul rămas.

Categorii:

reţetă / Mâncăruri festive / Crăciun / Deserturi / Fursec / Food Network - rețete

Rețete similare