Budincă de pâine cu caramel pentru doi

Voturi: 1

Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 2

Dacă ți-au mai rămas câteva croissante de ieri care nu sunt chiar proaspete, prepară un desert delicios cu ele - budincă de pâine la cană. Această rețetă este pentru două căni, așa că poți coace exact ce ai nevoie fără să-ți faci griji cu privire la conservarea și apoi reînvierea resturilor. Ingredientele sunt simple și se găsesc în aproape orice frigider. Înmoaie câteva croissante rupte într-un amestec de ouă, smântână și zahăr, adaugă bucăți de caramel și împarte-le în căni. Adaugă deasupra bucăți de croissant înmuiate în unt. Coace desertul în cuptor, direct în căni. Dacă dorești, poți experimenta și adăuga bucăți de ciocolată, banane etc. în loc de caramel.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 linguri (30 g) unt topit, plus extra pentru unsul cănile
2 croissante (aproximativ 60 g fiecare), rupte în bucăți de 2 cm.
1 ou mare
2 linguri l. + 0,5 lingurițe Sahara
3/4 cană de smântână ușoară
0,5 lingurițe extract de vanilie
4 bomboane caramel moi, tocate
Echipament special: 2 cești de ceai sau cafea rezistente la căldură, cu o capacitate de 180 ml.

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: unt, croissante, ouă, zahăr, cremă, extract de vanilie, caramel

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Ungeți ușor cu unt interiorul a două cești termorezistente de 180 ml. Rupeți 1/2 cană de aluat de croissant în bucăți și mai mici și amestecați-le cu untul topit într-un bol mic.
Într-un bol mic, bateți oul cu 2 linguri de zahăr până când zahărul se dizolvă. Încorporați smântâna și vanilia. Apoi, încorporați bucățile de croissant rămase și caramelul și lăsați amestecul să stea 15 minute, amestecând ocazional. Nu vă faceți griji dacă amestecul pare prea lichid; excesul de lichid va fi absorbit pe măsură ce budinca se coace.

Împărțiți amestecul de croissant înmuiat în formele pregătite. Adăugați jumătate din amestecul de croissant și unt deasupra fiecărei porții și presărați cu 1/4 linguriță din zahărul rămas. Coaceți până când budinca se ridică deasupra marginii formei și se întărește, aproximativ 30 de minute. Lăsați să se răcească câteva minute (budinca se va prăbuși) și serviți caldă.

Categorii:

reţetă / Rețete pentru doi / Mâncăruri festive / Ziua Îndrăgostiților / Deserturi / Sufleu, budinci, bezele, bezele / / Food Network - rețete

Rețete similare