Timp: 2 ore.
Complexitate: uşor
Porții: 12

Fursecurile cu flori de unt de arahide, în formă de flori cu un centru de lacrimă de ciocolată, sunt foarte populare în America. Datorită aromei și texturii lor uimitoare de arahide, aceste fursecuri au devenit atât de populare încât chiar și Hershey's a început să producă picături de ciocolată special pentru aceste fursecuri; anterior, erau disponibile doar sub formă de bomboane ambalate individual. Această rețetă oferă un fursec uriaș cu flori de unt de arahide. Durează mai puțin timp de preparare, este pentru aproximativ zece persoane și poate fi chiar servit ca înlocuitor pentru plăcintă. Arată uimitor.

Ingrediente:

• 2 și 1/4 căni de făină
• 3/4 linguriță praf de copt
• 3/4 linguriță sare fină
• 220 g de unt la temperatura camerei
• 2 și 1/4 căni de zahăr
• 2 ouă mari
• 1,5 căni de unt de arahide cremos
• 1,5 lingurițe extract de vanilie
• 1 bomboană de ciocolată în formă de lacrimă, cu o greutate de 200 g, cum ar fi Hershey's

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

făină premium, unt, zahăr, ouă, Unt de arahide, extract de vanilie, ciocolate

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Așezați un grătar în mijlocul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175°C. Acoperiți o tavă de copt de 30 x 43 cm cu hârtie de copt.
Pasul 2
• Într-un bol mediu, amestecați făina, praful de copt și sarea.
Pasul 3
• Într-un bol mare, bateți untul și 2 căni de zahăr cu un mixer la viteză medie până când compoziția devine ușoară și pufoasă, răzuind marginile bolului, după cum este necesar. Adăugați ouăle, untul de arahide și vanilia și bateți până la omogenizare. Adăugați treptat amestecul de făină, amestecând până când compoziția devine omogenă.
Pasul 4
• Așezați aluatul pe tava de copt pregătită. Formați o bilă, acoperiți-o cu folie alimentară și dați-o la frigider pentru aproximativ 40 de minute.
Pasul 5
• Răsuciți bila de aluat răcită prin restul de 1/4 cană de zahăr. Așezați fursecurile înapoi pe tava de copt și coaceți timp de 15 minute. Reduceți temperatura la 300°F (150°C) și coaceți, rotind tava de copt la jumătatea timpului, până când fursecurile devin aurii și se întăresc în centru, dar sunt încă moi, aproximativ 1 oră până la 1 oră și 10 minute. Lăsați fursecurile să se răcească pe tava de copt pe un grătar de sârmă timp de 5 minute. Apăsați o lacrimă de ciocolată în centrul fursecului. Lăsați să se răcească încă 40 de minute, apoi feliați și serviți.

Voturi: 2