Acasă » Ingrediente » Zahăr » Pagina 3
 

Zahăr


Autor: - bucătar celebru
Chiflele Parker House de la Bobby FlayVizualizări: 2.632

Completează-ți coșul cu pâine de sărbători cu chiflele Boston Parker House, pufoase și aeree, cu o aromă minunată de unt. Aceste chifle au fost coapte pentru prima dată în secolul al XIX-lea în restaurantul Hotelului Parker House din Boston, SUA, și de atunci sunt preferatele tale. citeşte mai mult

lapte, unt, zahăr, drojdie, ouă, făină premium...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: medie Cantitate: 24 buc.
Autor:
Sangria de toamnă cu fructe de sezonVizualizări: 1.952

Sangria de toamnă se prepară cu vin roșu spumant și fructe de sezon: portocale și rodie. Îmbunătățiți-le aroma cu lichioruri de portocale și rodie. Pentru condimente, adăugați doar o crenguță parfumată de rozmarin. O încântătoare... citeşte mai mult

Suc de portocale, rozmarin, lichior de portocale, lichior de rodie, zahăr, portocale, rodie, vin spumant...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 8-10
Autor:
Linte cu ouă amestecateVizualizări: 6.406

Acest preparat delicios și rapid folosește linte brună din conservă, ceea ce reduce semnificativ timpul de gătire. Fierbeți lintea într-un sos savuros de roșii coapte, țelină, șalotă și ierburi aromatice și serviți cu - citeşte mai mult

Unt, șalote, țelină, cimbru, oțet de vin, zahăr, roșii la grătar, linte, muștar Dijon, pătrunjel, ouă, tortilla de grâu...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 303
Runza: Plăcinte din NebraskaVizualizări: 2.890
Conţinut:

Plăcintele umplute cu carne Runza sunt o prăjitură tradițională din statul Nebraska, unde au fost aduse de germanii din Volga care au emigrat din Rusia în Statele Unite. Plăcintele sunt coapte din aluat de drojdie, care este umplut cu o umplutură, cel mai adesea constând din carne de vită, ceapă și condimente. citeşte mai mult

Drojdie, zahăr, ouă, făină de pâine, unt, carne tocată de vită, ceapă Vidalia, usturoi, cimbru, rozmarin, spanac...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Cantitate: 8 plăcinte mari
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Chiftele asiatice de porcVizualizări: 2 309
Conţinut:

Chiftele asiatice coapte la cuptor, servite pe frunze de salată Boston cu sos. Un aperitiv excelent pentru petreceri sau bufeturi. Pe lângă carne de porc tocată, acestea includ și varză prăjită și ciuperci shiitake prăjite și... citeşte mai mult

Varză albă, ciuperci shiitake, ouă, carne de porc tocată, ceapă verde, usturoi, rădăcină de ghimbir, sos de soia, ulei de susan, zahăr, amidon, sos hoisin, sos sriracha, oțet de orez, semințe de susan, salată Boston...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Supe, Legume, Peşte, Cu paste, .
Autor:
Supă asiatică de crevețiVizualizări: 8 109

Dacă vă place sotarea creveților asiatici, veți adora această supă aromată. Ceapa, morcovii, ghimbirul, ciupercile shiitake și bucățile de șuncă sunt sotate rapid în ulei de arahide, amestecând frecvent, apoi totul... citeşte mai mult

Mazăre dulce, amidon, sos de soia, ulei de susan, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, morcovi, zahăr, ciuperci shiitake, șuncă, vin de orez, sherry, supă, creveți, orez...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Supă de tăiței RamenVizualizări: 12.296

Deși această supă este preparată cu tăiței instant obișnuiți (aruncați pliculețele de condimente), aroma autentică japoneză de ramen provine din supa bogată de aripioare de pui, bacon, ciuperci shiitake și mirodenii. Aroma este incontestabilă— citeşte mai mult

Usturoi, ceapă, rădăcină de ghimbir, bacon, aripioare de pui, ciuperci shiitake, ceapă verde, sake, sherry, sos de soia, zahăr, boabe de piper alb, tăiței ramen, pui la grătar, nori, kale, tofu, mazăre dulce, semințe de susan, ridichi, muguri de fasole...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 8
Autor:
Plăcinte cu mere și fructe de pădure pe bețișoareVizualizări: 895

Aceste plăcinte miniaturale pe bețișoare sunt deosebit de populare printre copii. Fiecare persoană primește o plăcintă întreagă cu o umplutură delicioasă de mere și zmeură, sub un strat crocant, sfărâmicios și acoperit cu zahăr. Asamblarea acestor mini-plăcinte este floare la ureche. citeşte mai mult

Mere, zmeură, zahăr, lămâie, unt, făină premium, scorțișoară, nucșoară, aluat de biscuiți, ouă, zahăr turbinado...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc.
Autor:
Budincă de pâine cu mere și bucățele de ciocolatăVizualizări: 1.645

Budinca de pâine este o delicatesă plăcută de casă, ușor de preparat și delicioasă, mai ales când adăugați bucăți de mere și ciocolată neagră. Pentru budincă, folosiți felii de pâine cu scorțișoară și stafide (veche sau uscată în - citeşte mai mult

Pâine albă, chiflă dulce, unt, lapte, zahăr, ouă, extract de vanilie, mere, ciocolată neagră, zahăr pudră...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri din ovăz cu măr rasVizualizări: 6 233

Pentru a face aceste fursecuri, făina de grâu este amestecată cu fulgi de ovăz, iar zahărul rafinat este amestecat cu zahăr brun în proporții egale pentru a da fursecurilor o aromă ușoară de caramel. De asemenea, în aluat se adaugă măr ras pentru... citeşte mai mult

Făină universală, fulgi de ovăz, scorțișoară, praf de copt, ienibahar, unt, zahăr brun, zahăr, ouă, mere, extract de vanilie, zahăr pudră, lapte...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc.
Autor:
Bok Choy prăjit cu bacon canadianVizualizări: 2.372

Prăjirea în wok este o modalitate excelentă de a pregăti rapid o masă delicioasă și sănătoasă în stil asiatic. Toate ingredientele sunt prăjite la foc mare, asigurându-se că sunt crocante la exterior, păstrându-și în același timp suculența și valoarea nutritivă. Prăjiți ciuperci shiitake cu - citeşte mai mult

Sos de soia, sos Sriracha, zahăr, bacon afumat, ciuperci shiitake, ardei gras, ceapă roșie, usturoi, bok choy, orez brun...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 448
Categorii: Prăjituri, .
Tort fantomă cu pânze de bezeaVizualizări: 13.553
Conţinut:

Decorează-ți Halloween-ul cu un tort negru, cu două niveluri, acoperit cu pânze de păianjen și bântuit de fantome. Arată înfricoșător, dar dacă îl tai, te așteaptă un curcubeu de culori vibrante, deosebit de uimitor pe fundalul cremei negre de unt. Pentru - citeşte mai mult

Făină pentru prăjituri, praf de copt, unt, zahăr, lapte, extract de vanilie, ouă, colorant alimentar, cacao, zahăr pudră, frișcă, bezele, confetti...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: greu Porții: 35 de ani
Autor:
Varză roșie fiartă cu stafideVizualizări: 2.316

Combinația de slănină prăjită, varză roșie și stafide este o garnitură sigură pentru sărbători. Se prepară rapid, are o culoare vibrantă și oferă o gamă unică de arome, de la note afumate la o dulceață ușoară, fructată. Varza este fiartă în pui - citeşte mai mult

slănină, ceapă, supă, varză roșie, oțet de vin, zahăr, frunză de dafin, stafide, pătrunjel...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Fructe, Bomboane, .
Autor:
Măr în caramel cu portocaleVizualizări: 2 195

Fiecare copil va adora această delicatesă delicioasă și frumoasă. Înfigeți bețișoare lungi în fiecare măr și, pentru o glazură dulce, faceți caramel din zahăr și sirop de porumb, adăugând puțin colorant alimentar portocaliu. După caramel... citeşte mai mult

mere, zahăr, sirop, colorant alimentar, ciocolată neagră...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri negre și portocaliiVizualizări: 5.560
Conţinut:

Aceste fursecuri viu colorate, acoperite cu glazură jumătate ciocolată și jumătate portocalie, sunt o variantă distractivă a fursecurilor alb-negru specifice orașului New York, perfecte pentru o delicatesă de Halloween. Puteți folosi această idee pentru a nuanța glazura și în alte culori. citeşte mai mult

Făină universală, praf de copt, nucșoară, lapte, extract de vanilie, unt, zahăr, ouă, zahăr pudră, sirop, suc de lămâie, colorant alimentar, cacao...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 30 buc.
Autor:
Găuri de gogoașă cu ciocolatăVizualizări: 7.874
Conţinut:

Americanii numesc gogoșile mici, în formă de bilă, care rămân după tăierea găurilor în gogoșile mai mari. Se prăjesc împreună cu inelele și sunt aproape la fel de populare ca gogoșile în sine. Veți găsi adesea rețete doar pentru „găuri”. citeşte mai mult

Făină premium, cacao, praf de copt, scorțișoară, unt, zahăr, ouă, extract de vanilie, coajă de portocală, smântână, margarină, ciocolată semidulce, frișcă, sirop, confetti...
Timp: Ora 5. Complexitate: medie Cantitate: 60 buc.
Autor:
Scones cu cheddar și muștarVizualizări: 1.831

Cea mai ușoară rețetă pentru scones delicioase. Aceste rulouri se amestecă și se coc rapid - perfecte pentru poftele bruște de produse de patiserie delicioase, făcute în casă. Pentru aluat, veți avea nevoie de smântână groasă, unt rece, făină, muștar granulat și uscat și brânză. citeşte mai mult

Făină universală, praf de copt, zahăr, pudră de muștar, brânză cheddar, unt, smântână, muștar integral...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
6 idei pentru vafe vieneze sărate

Cine a spus că vafele vieneze pufoase cu o crustă aurie delicioasă trebuie să fie dulci? Pe lângă faptul că sunt un desert, pot fi și o excelentă...

Autor:
Chard elvețian curcubeu cu stafideVizualizări: 1.757

Această garnitură de legume consistentă și sănătoasă va atrage pe cei cărora le place să combine arome contrastante într-un singur fel de mâncare. Mangoldul curcubeu, cu aroma sa ușor amară, este sotat cu stafide aurii dulci și slănină afumată. Aceste trei ingrediente... citeşte mai mult

Mangold elvețian, bacon, ceapă roșie, stafide, zahăr...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cărbune arctic cu sos teriyaki și legume marinateVizualizări: 2 100

Fileurile de cărbune arctic sunt unse cu sos teriyaki, miere și ulei de susan și fripte la grătar până când sunt acoperite cu o glazură delicioasă și lipicioasă. Acest pește fraged nu durează mai mult de 7 minute pentru a fi gătit, totuși... citeşte mai mult

Orez pentru sushi, morcovi, napi, oțet de orez, zahăr, sos teriyaki, miere, ulei de susan, păstrăv, semințe de susan, alge marine...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 560
Autor: - scriitor culinar
Sundae cu caramel săratVizualizări: 2.643

Completează-ți gelato-ul italian cu caramel sărat cu o garnitură pe măsură, care va transforma plictisitoarele cupe de înghețată într-un desert uimitor. Pentru aceasta, pe lângă gelato-ul în sine, vei avea nevoie de sos de ciocolată, frișcă și un topping crocant de arahide. citeşte mai mult

Arahide, popcorn, zahăr, sirop, extract de vanilie, fleur de sel, sirop de ciocolată, înghețată, frișcă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Pizza, Brutărie, Plăcinte, .
Autor:
Aluat de pizza pe o tavă de coptVizualizări: 9.692

Rețetă detaliată cu fotografii.

făină premium, zahăr, drojdie...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: Pentru o pizza
Categorii: Brutărie, Deserturi, Fursec, .
Autor: - scriitor culinar
Fursecuri Madeleine cu nucă de cocosVizualizări: 4.992

Madeleinele franțuzești sunt biscuiți în formă de scoică, care au fost întotdeauna considerați un element de bază al petrecerilor de ceai de acasă. Punctul forte al acestor fursecuri este aroma lor de nucă, cel mai adesea de migdale, dar se poate folosi și nucă de cocos. citeşte mai mult

Unt, ouă, zahăr, extract de vanilie, făină premium, amidon, praf de copt, fulgi de cocos, zahăr pudră...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc.
Sufleu de lămâieVizualizări: 2.549

Un sufleu pufos și delicat de lămâie este mult mai ușor de preparat decât v-ați putea imagina. Este esențial să bateți albușurile de ou într-un bol perfect curat; acest lucru va asigura un amestec voluminos și aerat, iar sufleul finit va fi perfect. Separat: citeşte mai mult

zahăr, unt, făină premium, lapte, ouă, lămâie...
Timp: 40 de minute. Complexitate: medie Porții: 4-6
Autor: - scriitor culinar
Clafoutis cu afineVizualizări: 10 112

Afinele transformă tradiționalul clafoutis franțuzesc într-un desert incredibil de suculent, care poate fi servit la micul dejun sau la sfârșitul unei cine. Fructele de pădure sunt acoperite cu un aluat de ouă, iar clafoutisul este copt la cuptor. Textura sa este... citeşte mai mult

Afine, ouă, zahăr, lapte, extract de vanilie, făină, zahăr pudră...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Pui în stil țărănescVizualizări: 2.902
Conţinut:

Acest fel de mâncare în stil franțuzesc este rapid și ușor de preparat, dar combinația vibrantă de ingrediente îl face foarte festiv, perfect atât pentru o cină într-o zi lucrătoare, cât și pentru o sărbătoare în familie. Cel mai bine este să folosiți un amestec de pui - citeşte mai mult

Piept de pui, pulpe de pui, unt, șalote, morcovi, ciuperci, tarhon, pătrunjel, vin roșu, roșii pasate, tăiței, mazăre dulce, zahăr...
Timp: 44 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Clafoutis cu cireșeVizualizări: 2 176

Această rețetă franțuzească de clafoutis necesită cireșe proaspete, dar cireșele congelate pot fi înlocuite în afara sezonului. Orice umplutură de fructe se va potrivi delicios cu baza delicată de clafoutis, asemănătoare cremei, cu delicatețea sa... citeşte mai mult

ouă, zahăr, smântână, făină premium, extract de vanilie, cireșe, coajă de lămâie, zahăr pudră...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
MacaronsVizualizări: 4.362

Aceste produse de patiserie franțuzești elegante sunt considerate dificil de preparat, dar sunt atât de delicioase încât, odată ce le încercați, nu veți regreta efortul. Pentru a vă asigura că sunt perfect aerisite și crocante, urmați aceste instrucțiuni: citeşte mai mult

zahăr pudră, făină de migdale, ouă, zahăr, smântână, dulceață de zmeură...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Cantitate: 10-12 buc.
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
șalote caramelizateVizualizări: 13.031

Șalotele întregi caramelizate sunt un aperitiv și o garnitură delicioasă în stil franțuzesc. Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți ceapă mai mică. Mai întâi sunt sotate în unt și zahăr, apoi amestecate cu condimente și... citeşte mai mult

unt, șalote, zahăr, oțet de vin, pătrunjel...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Mousse de ciocolatăVizualizări: 3 166

Această spumă aerisită cu o aromă bogată de ciocolată este o delicatesă perfectă dacă așteptați oaspeți. Poate fi preparată din timp, arată fermecător în pahare elegante și transparente, iar fiecare oaspete primește propria porție gata preparată. Pentru un clasic... citeşte mai mult

Ciocolată semidulce, unt, ouă, cremă de tartar, zahăr, smântână, extract de vanilie...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Brutărie, Deserturi, Fursec, .
Autor: - scriitor culinar
PalmierVizualizări: 8.022

Palmiers sunt niște fursecuri franțuzești incredibil de ușor de făcut și care arată foarte elegant. Sunt îndrăgite pentru textura lor delicioasă, sfărâmicioasă, și crusta zaharoasă. Tot ce ai nevoie este aluat foietaj gata preparat (din fericire, există o gamă largă în magazine), zahăr și... citeşte mai mult

foietaj, zahăr...
Timp: 35 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 40-45 buc.
Autor: - bucătar celebru
Aluat de choux dulce și săratVizualizări: 6.553

O rețetă versatilă de aluat choux dulce sau sărat, folosit pentru a face profiterole pufoase pentru prăjituri sau gustări sărate. După ce profiterolele sunt coapte, înțepați-le cu un cuțit pentru a elibera aburul, iar coaja este gata. citeşte mai mult

unt, zahăr, făină premium, ouă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: greu Cantitate: 48 de profiterole miniaturale
Autor: - scriitor culinar
Clafoutis cu pruneVizualizări: 2 249

Clafoutisul franțuzesc este o modalitate originală de a folosi prune dulci-acrișoare într-un desert. Este mai ușor și mai delicat decât o plăcintă și poate fi servit imediat după cină. Prunele zemoase completează perfect baza cremoasă coaptă a clafoutisului, în timp ce anasonul și vanilia... citeşte mai mult

Baton de vanilie, zahăr, unt, ouă, făină premium, smântână, lapte, coniac, anason stelat, prune, coajă de portocală...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Porții: 6
Autor:
Orez prăjit thailandez cu tofuVizualizări: 5.671

Acest fel de mâncare merge bine fie cu orez congelat cumpărat din magazin, fie cu orez fiert rămas de la o zi înainte. Încălziți-l într-o tigaie cu bucăți de tofu prăjit, fasole verde și muguri de fasole mung. Adăugați un amestec de sosuri de stridii și pește și... citeşte mai mult

Sos de stridii, sos de pește, zahăr, tofu, fasole verde, usturoi, orez, muguri de fasole, busuioc, ceapă verde, caju, lime...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 590
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort Alaska copt pentru iubitorii de ciocolatăVizualizări: 3.595
Conţinut:

Tortul Alaska copt cu înghețată este un desert elegant care captivează prin aspectul, aroma și combinația de texturi. Este alcătuit din trei componente: înghețată, pandișpan și bezea. În această rețetă, fiecare dintre cele trei componente este infuzată cu o aromă uimitoare— citeşte mai mult

Smântână, zahăr brun, sirop, unt, ciocolată semidulce, cacao, înghețată de ciocolată, prăjitură, zahăr, ouă, cremă de tartar...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Porții: 10-12
Autor:
Tartalete cu struguri și vanilieVizualizări: 1.352
Conţinut:

Tartelele foietaj ușoare și crocante sunt umplute cu cremă mătăsoasă de vanilie și acoperite cu un topping de struguri din fructe de pădure proaspete în sirop. Această delicatesă este perfectă pentru orice ocazie. Este făcută din aluat foietaj cumpărat din magazin. citeşte mai mult

Foietaj, unt, zahăr, dulceață de struguri, coniac, suc de lămâie, struguri, vanilie, lapte, amidon...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fructe, Bomboane, .
Autor: - scriitor culinar
Mere în pământ pentru HalloweenVizualizări: 2.717

Merele pe băț, acoperite cu caramel moale cu lapte, creează o atmosferă festivă doar privindu-le. Această delicatesă americană este de mult timp o favorită printre copiii din întreaga lume. Delicios, sănătos și atât de distractiv! Cea mai bună modalitate de a acoperi merele este cu... citeşte mai mult

mere, zahăr, sirop, unt, smântână, fursecuri cu ciocolată...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Deserturi, Fructe, Bomboane, .
Autor: - scriitor culinar
O tavă cu delicii negreVizualizări: 1.489

Decorează-ți petrecerea de Halloween așezând tăvi cu dulciuri negre în mai multe locuri. Arată foarte atmosferic. Pune pe tăvi toate gustările dulci, de culoare închisă, pe care le găsești, cum ar fi bomboane de lemn dulce, nuci și... citeşte mai mult

Mere, zahăr, sirop, unt, frișcă, fursecuri cu ciocolată, lemn dulce, bomboane de ciocolată, nuci pecan glazurate, fructe uscate...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor
Autor:
Cheesecake de Halloween fără coacere cu ochiVizualizări: 1.478

Această prăjitură cu brânză delicioasă și înfricoșătoare a fost creată special pentru Halloween. Nu necesită coacere: fiecare componentă se întărește în congelator sau frigider pe măsură ce este asamblată. Stratul de jos este o crustă delicioasă și sfărâmicioasă. citeşte mai mult

Fursecuri tip vafă, zahăr, unt, gelatină, cremă de brânză, zahăr pudră, smântână, suc de lămâie, extract de vanilie, suc de merișoare, vin alb, afine, lici...
Timp: 7 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 9-12 Conținut caloric: 495
Autor: - bucătar celebru
Sirop simplu de zahărVizualizări: 79.556

Preparați un sirop de zahăr de casă care rezistă o veșnicie în frigider și este util de avut la îndemână dacă preparați frecvent băuturi răcoritoare, cocktailuri sau deserturi. Se face cu zahăr, apă și puțin suc de lămâie. citeşte mai mult

zahăr, suc de lămâie, sirop...
Timp: 10 minute.
Autor:
pizza sicilianăVizualizări: 4.732
Conţinut:

Pizza siciliană diferă de versiunea clasică prin crusta groasă, forma dreptunghiulară și ordinea în care sunt aplicate toppingurile. De obicei, primul strat este format din brânză și alte toppinguri, dacă există, urmate de sos de roșii. Acest lucru previne ca pizza să devină înmuiată. citeşte mai mult

făină premium, zahăr, drojdie, pulpă de roșii, roșii San Marzano, brânză mozzarella...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 6
Autor:
Pizza clasicăVizualizări: 20.604
Conţinut:

Această rețetă acoperă întregul proces de preparare a pizzei clasice, de la frământarea aluatului cu drojdie până la prepararea sosului de roșii aromat, asamblare și metoda corectă de coacere pe o piatră preîncălzită (sau o tavă de copt inversată). Rezultatul este... citeşte mai mult

Făină premium, zahăr, drojdie, usturoi, fulgi de ardei roșu, pulpă de roșii, roșii San Marzano, oregano, brânză mozzarella...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Empanadas cu umplutură de caramel și ananasVizualizări: 1.832

Indiferent câte empanadas mexicane coaceți cu umplutură dulce, sunt întotdeauna un succes. Cum puteți rezista cochiliei crocante și umpluturii moi de caramel a acestor produse de patiserie? Cea mai ușoară modalitate de a coace empanadas este să folosiți - citeşte mai mult

făină, foietaj, ouă, lapte condensat fiert, brânză Monterey Jack, ananas, zahăr...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort S'mores cu dovleacVizualizări: 7.839

Această prăjitură luxoasă conține toate ingredientele desertului american de tip s'mores: biscuiți graham, ciocolată și bezele. Împreună, acestea creează o aromă și o textură delicioase. Biscuiți graham zdrobiți sunt amestecați în crustă și - citeşte mai mult

Unt, biscuiți prăjiți, făină premium, amidon, praf de copt, scorțișoară, zahăr, zahăr brun, ouă, extract de vanilie, piure de dovleac, lapte acru, chefir, ciocolată neagră, bezele, cacao, smântână, cremă de tartar...
Timp: 3 ore și 30 de minute Complexitate: medie Porții: 8-10
Autor:
Lovitura „Poțiunea vrăjitoarei”Vizualizări: 2.352

O adunare de Halloween va fi încântată de această băutură vrăjitoare, care maschează un punch făcut din castraveți, jalapeño, suc de lime, zahăr și sifon. Pe lângă aroma explozivă de citrice cu notele picante de ardei iute, „poțiunea”... citeşte mai mult

Castraveți, castravete persan, ardei jalapeño, zahăr, suc de lime, ardei ancho, sifon de lime, apă minerală, marmeladă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Friptură de vită cu varză fiartă și baconVizualizări: 1.605

Friptura de vită suculentă își atinge aroma și textura perfecte atunci când este bătută și gătită la grătar până la punct de preparare medie. Înainte de a o adăuga în tigaie, frecați carnea cu boia de ardei și pudră de usturoi pentru o aromă de neegalat. citeşte mai mult

Bacon, ceapă, varză Savoy, oțet de vin, zahăr, supă, carne de vită, boia de ardei, pudră de usturoi, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Ouă de ceai umplute cu diavol de HalloweenVizualizări: 3.586

Ouăle umplute cu picantă sunt un aperitiv versatil care poate fi servit pentru orice ocazie. Le puteți chiar decora pentru a se potrivi cu evenimentul, cum ar fi aceste ouă de Halloween. citeşte mai mult

Ouă, sos de soia, ulei de chili, ceai negru, condimente cu cinci mirodenii, zahăr, maioneză, muștar, sos sriracha, semințe de susan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Autor:
Clătită cu mere condimentate pe o tavă de coptVizualizări: 1.655

Această clătită enormă este coaptă la cuptor pe o tavă de copt și este umplută cu aroma savuroasă a plăcintei cu mere, dar este mult mai ușor de făcut decât plăcinta și este incredibil de fragedă. Pentru a face clătita și mai frumoasă, tăiați merele în rondele perfecte și amestecați-le cu... citeşte mai mult

Zahăr, zahăr brun, condimente pentru plăcintă cu mere, unt, mere, făină universală, făină integrală de grâu, praf de copt, lapte, iaurt, ouă, extract de vanilie, zahăr pudră, cidru de mere, sirop de arțar, smântână...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Prăjituri cu mere și mumieVizualizări: 1.480
Conţinut:

Aceste prăjituri fermecătoare sunt infuzate cu aromele și savoarea coptului de toamnă, datorită merelor și condimentelor pentru plăcintă cu mere. Coapte ca o crustă întreagă, sunt apoi tăiate în dreptunghiuri și acoperite cu smântână. Acrișorul lor cremos... citeşte mai mult

Făină universală, condimente pentru plăcintă cu mere, praf de copt, unt, zahăr, zahăr brun, smântână, ouă, extract de vanilie, mere, smântână, zahăr pudră...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 16 buc.
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri Mumii cu Ciocolată și MigdaleVizualizări: 1.317

Aceste mumii adorabile sunt niște fursecuri uimitoare cu ciocolată și migdale, pudrate cu zahăr pudră. Le puteți decupa din aluat de fursecuri cu un decupator special în formă de mumie sau puteți încerca să desenați o mumie cu un cuțit. Lipiți bucăți subțiri de aluat pe fiecare dintre ele. citeşte mai mult

Făină universală, făină de migdale, cacao, praf de copt, unt, zahăr, ouă, extract de vanilie, extract de migdale, zahăr pudră...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 16-20 buc.
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de ciocolată neagră pentru HalloweenVizualizări: 14.081
Conţinut:

Acest tort de ciocolată negru ca noaptea va fi un plus uimitor pentru orice petrecere tematică sau sărbătoare de Halloween. Două straturi de pandișpan negru ca smoala sunt acoperite cu o cremă neagră ca smoala. În ciuda culorii sale sumbre, tortul arată foarte elegant și... citeşte mai mult

Făină premium, cacao, praf de copt, ciocolată semidulce, cafea, smântână, extract de vanilie, ouă, zahăr, lapte, amidon, unt...
Timp: Ora 5. Complexitate: medie Porții: 8-10 Conținut caloric: 862
Autor:
Pumn pentru prins mereVizualizări: 1.416

Aruncarea merelor cu praștia este un joc popular la petrecerile de Halloween. Jucătorii își țin mâinile la spate și își folosesc dinții pentru a scoate cât mai multe mere dintr-un lighean cu apă. Folosește un bol de punch în loc de lighean pentru a face jocul mai distractiv și... citeşte mai mult

Lămâie, zahăr, scorțișoară, cuișoare, suc de merișoare, vodcă, bourbon, whisky, cidru de mere, mere...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor:
Mix de gustări cu semințe de dovleacVizualizări: 1.687

Toamna este momentul perfect pentru a te bucura de dovleci sănătoși și de semințele lor la fel de sănătoase, care, atunci când sunt servite corect, reprezintă o delicatesă fantastică pentru petrecerile cu bere de acasă. Amestecă semințe de dovleac decojite cu fistic decojit și... citeşte mai mult

ouă, zahăr, cimbru, condimente pentru chili, semințe de dovleac, fistic, semințe de susan, mazăre...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 3 linguri.
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Soda de grapefruit cu jalapeñoVizualizări: 1.658

Frumusețea băuturilor carbogazoase de casă constă în faptul că poți experimenta cu arome și combina cele mai neașteptate ingrediente, cum ar fi în această băutură cu aromă de grapefruit, cu o ușoară aromă de jalapeño. Sucul de grapefruit este fiert cu zahăr. citeşte mai mult

suc de grapefruit, zahăr, ardei jalapeño, sirop, apă minerală...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Apă minerală carbogazoasă cu cireșe și migdaleVizualizări: 1.916

Servește-ți invitații la o petrecere acasă cu o apă minerală carbogazoasă cu o aromă unică, pe care nu o vei găsi în magazine. Combină aroma de cireșe cu notele îmbătătoare de migdale. Băutura are la bază sirop de cireșe și migdale, diluat cu - citeşte mai mult

suc de cireșe, zahăr, extract de migdale...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Duminică cu smochine coapteVizualizări: 1.076

Adăugați deasupra înghețatei simple de vanilie un topping delicios de smochine coapte în sirop de miere și bucăți crocante de nuci pecan. Toate ingredientele pentru topping sunt combinate într-o tavă de copt, unse cu unt și coapte până când smochinele se întăresc. citeşte mai mult

Smochine, nuci pecan, zahăr, miere, suc de lămâie, unt, înghețată de vanilie...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor
Autor:
Cireșe Vanilie CrocantăVizualizări: 1.373

Cherry Vanilla Crisp este o umplutură groasă, densă și suculentă cu fructe de pădure, acoperită cu un strat subțire de topping crocant. Este perfectă ca desert cu fructe și, de asemenea, o completare minunată a unei cupe de înghețată de vanilie. Stratul inferior de fructe de pădure este... citeşte mai mult

Unt, cireșe, zahăr, rom, extract de vanilie, scorțișoară, făină premium, fulgi de ovăz, migdale...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Fursecuri cu caramel și popcornVizualizări: 2.045

Floricelele de porumb dulci acoperite cu caramel pot fi o umplutură la fel de delicioasă pentru fursecuri ca, să zicem, chipsurile de ciocolată. Și dacă adăugați nucă de cocos și fulgi de ovăz, fursecurile vor căpăta o textură unică și vor deveni și mai apetisante. Toate - citeşte mai mult

Zahăr, margarină, popcorn, ouă, extract de migdale, făină premium, praf de copt, fulgi de ovăz, fulgi de cocos...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc.
Autor:
Galetă cu cheesecake cu afineVizualizări: 1.622
Conţinut:

O galette umplută cu cheesecake cu afine este o mană cerească pentru cei care iubesc cheesecake-ul, dar se tem să încerce acest desert delicat. Farmecul unei galette franțuzești autentice constă în asamblarea sa simplă și aspectul rustic. Umplutura este în straturi... citeşte mai mult

Făină universală, zahăr, oțet de mere, unt, ouă, afine, suc de lămâie, amidon, cremă de brânză, nucșoară...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 6-8
Categorii: Băuturi, Sucuri, Ceai, .
Autor:
Ceai cu gheață cu afine și busuiocVizualizări: 4 258

Unul dintre beneficiile ceaiurilor cu gheață de vară este că, spre deosebire de alte băuturi răcoritoare, acestea au și un efect stimulant, mai ales dacă sunt naturale și preparate în casă. Pentru o reuniune numeroasă, pregătiți un ulcior de ceai cu gheață cu... citeşte mai mult

afine, busuioc, zahăr, ceai alb...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Băuturi, Sucuri, Ceai, .
Autor:
Arnold Palmer cu ceai verdeVizualizări: 3.063

Băutura Arnold Palmer, numită după jucătorul de golf american care a inventat-o, nu este altceva decât un ceai dulce cu gheață și limonadă. Deși rețeta originală pentru acest cocktail fără alcool folosește ceai negru, este excelentă - citeşte mai mult

zahăr, ceai verde, suc de lămâie, lămâie...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Sandviș cu kebab de pui vietnamez Banh MiVizualizări: 2.319
Conţinut:

În Vietnam, bánh mì se referă la sandvișuri făcute din chifle lungi sau baghete, cu diverse umpluturi. Aceste baghete au dimensiunea perfectă pentru kebaburi, iar pentru a evita transformarea aperitivului într-un simplu sandviș cu kebaburi, preparați kebaburi în stil asiatic la grătar. citeşte mai mult

Usturoi, șalote, rădăcină de ghimbir, lemongrass, coriandru, lime, sos de pește, sos de soia, zahăr, pulpe de pui, ridiche daikon, ardei jalapeño, oțet de orez, morcovi, castraveți, maioneză, sos sriracha, busuioc, baghetă...
Timp: Ora 5. Complexitate: medie Cantitate: 4-6 kebaburi
Autor:
Salsă de PhysalisVizualizări: 10 212

Tomatillos sunt ingredientul principal din salsa verde mexicană. Deși este de obicei preparată cu legume crude, această salsa necesită doar un timp scurt de gătire, fiind potrivită pentru conservare, astfel încât să aveți întotdeauna la îndemână un borcan cu sos delicios. citeşte mai mult

Ardei poblano, ceapă, usturoi, tomatillo, chimen, suc de lime, lime, zahăr, ardei jalapeño, ardei iute, coriandru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Cantitate: 4 borcane (230 ml)
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Dulceață de afine cu sirop de arțarVizualizări: 2.509

Siropul de arțar va da gemului de afine o aromă și o savoare interesante și mai bogate, în timp ce sucul și coaja de lămâie o vor echilibra, astfel încât să nu iasă prea dulce. Pentru a vă asigura că arată apetisant și gustos, cu fructe de pădure întregi, mai întâi... citeşte mai mult

lămâie, afine, sirop de arțar, zahăr...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 4 borcane (230 ml)
Autor:
Compot de piersici cu semințe de muștarVizualizări: 2.598

Această rețetă de compot de piersici cu muștar diferă de dulcețurile tradiționale atât prin metoda de preparare, cât și prin gust, dar vă va încânta și atunci când veți deschide borcanul într-o seară rece de iarnă. La preparare, mai întâi... citeşte mai mult

Lămâie, vin alb, zahăr, miere, semințe de muștar, piper negru, fulgi de ardei roșu, rozmarin, frunză de dafin, piersici, cireșe uscate, stafide...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Cantitate: 4 borcane (230 ml)
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Dulceață de prune și vanilieVizualizări: 3.779

Această dulceață de prune este plină de arome calde de scorțișoară picantă și vanilie. Gustul nu este grețos, ci plăcut dulce-acrișor. Mai întâi, dulceața de prune este gătită cu zahăr, condimente și suc de lămâie. Apoi, odată ce se îngroașă, se adaugă bucățile de prună. citeşte mai mult

prune, zahăr, păstaie de vanilie, scorțișoară, lămâie, caise, prune...
Timp: 2 ore și 5 minute Complexitate: medie Cantitate: 4 borcane (230 ml)
Autor:
Salsă de porumbVizualizări: 2.394

Pregătește o salsa de porumb fantastică care combină o mulțime de arome: dulceața porumbului, iuțeala subtilă a ardeilor poblano, acrișorul lime-ului și condimentele coriandrului proaspăt. Poți folosi fie porumb baby crud, fie congelat. citeşte mai mult

porumb, ardei jalapeño, coriandru, ceapă roșie, suc de lime, zahăr...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor
Autor:
Tartă cu ouă și lichiorVizualizări: 1.658

Eggnog-ul este o băutură populară de Crăciun în stil occidental, preparată din ouă, lapte și condimente, cu sau fără alcool. Este, de asemenea, un ingredient excelent pentru un flan sau o budincă delicioasă, acoperită cu un strat subțire de caramel. Este ușor de preparat, chiar și... citeşte mai mult

zahăr, lichior de ouă, ouă...
Timp: Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Tort cu bere de rădăcinăVizualizări: 2 232

Punctul culminant al acestui tort mare și luxos este berea de rădăcină, care se adaugă atât în ​​aluat, cât și în glazură, iar aroma sa ușor picantă completează perfect notele de ciocolată, condimente și caramel ale zahărului brun din tort. citeşte mai mult

Unt, făină universală, bere de rădăcină, cacao, ciocolată neagră, zahăr, zahăr brun, ienibahar, ouă, zahăr pudră, extract de vanilie...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 8-10
Autor:
Brioșe cu glazură cu aromă de ceai Earl GreyVizualizări: 1.598
Conţinut:

Bucură-te de o petrecere cu ceai în stil englezesc acasă și coace aceste brioșe de ciocolată uimitoare cu glazură de bezea cu aromă de Earl Grey. Glazura se face cu pliculețe de ceai, care se adaugă direct în amestec în timp ce se bate cu un tel. citeşte mai mult

Ciocolată neagră, unt, zahăr, făină pentru prăjituri, ouă, extract de vanilie, suc de lămâie, ceai Earl Grey...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Cantitate: 48 de brioșe mici
Autor:
Plăcintă cu cremă de bananeVizualizări: 4.445
Conţinut:

Această plăcintă cremoasă combină o mulțime de arome vibrante și texturi interesante. O crustă sfărâmicioasă făcută din cornete de napolitană cu zahăr zdrobite și presate, cu unt, este acoperită cu un strat de ciocolată neagră, acoperită cu bucăți de ciocolată dulce... citeşte mai mult

napolitane, zahăr, unt, lapte, ouă, extract de vanilie, amidon, ciocolată neagră, banane, cremă de tartar...
Timp: 3 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8-10
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor:
Toffee cu chipsuri de cartofi acoperite cu ciocolatăVizualizări: 2.140

Toffee-ul cu chipsuri de cartofi este o alternativă interesantă și neobișnuită la toffee-ul cu nuci. Este la fel de ușor de preparat; cheia este să alegeți chipsuri groase și ferme, astfel încât să nu fie prea fragile. Mai întâi, caramelizați untul și... citeşte mai mult

Unt, chipsuri, zahăr, extract de vanilie, oțet de mere, ciocolată amăruie, ciocolată neagră...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 5 linguri.
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor:
Caramel cu nuci, stafide și scorțișoarăVizualizări: 3.292

Cu cât folosiți mai multe nuci diferite în amestecul pentru această caramelă, cu atât textura și aroma sa vor fi mai interesante. De asemenea, asigurați-vă că folosiți nuci sărate - acestea vor adăuga complexitate aromei dulci. Mai întâi, caramelizați zahărul, nu... citeşte mai mult

Nuci, nuci, arahide, caju, extract de vanilie, scorțișoară, cuișoare, unt, zahăr, stafide...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 3 linguri.
Burger cu trufeVizualizări: 10.763
Conţinut:

Acest burger de calitate restaurant, luxos prin gust și aromă, nu este făcut cu trufe, ci cu adaos de ulei de trufe albe, sare de trufe și brânză de trufe la fiecare componentă, ceea ce conferă acestui sandviș o aromă delicioasă. Pe - citeşte mai mult

Vin de Porto, ulei de trufe, sare de trufe, zahăr, maioneză, usturoi, suc de lămâie, carne tocată de vită, brânză cu trufe, chiflă brioche, unt...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Peşte, .
Autor:
Canape cu somon sărat și lemongrassVizualizări: 2.370
Conţinut:

Canapeurile ușoare și rapide se prepară cu felii de castravete sau cartofi, garnisite cu felii subțiri de somon sărat și crenguțe de ierburi aromatice. Sărați peștele urmând această rețetă pas cu pas și veți avea o delicatesă delicioasă de casă. Întregul proces... citeşte mai mult

Coriandru, semințe de fenicul, chimen, zahăr, lemongrass, coriandru, somon, castraveți, cartofi, mentă, busuioc...
Timp: 49 de ore. Complexitate: medie Cantitate: 50 buc.
Categorii: Aperitive, Peşte, .
Creveți prăjiți cu sos cocktail de casăVizualizări: 1.853

Creveții mari cu sos cocktail sunt un aperitiv perfect pentru orice ocazie, fie că este vorba de o sărbătoare în familie sau de vizionarea unui meci împreună. Creveții sunt prăjiți la cuptor și serviți cu salată verde consistentă și sos, astfel încât fiecare să se poată bucura de propriul... citeşte mai mult

Creveți, usturoi, unt, ceapă dulce, coriandru, cimbru, roșii prune, frunză de dafin, lămâie, hrean, ardei iute cayenne măcinat, zahăr, salată verde...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8-10 Conținut caloric: 192
Autor: - scriitor culinar
Prăjituri cu fructe de pădure și iaurt cu miereVizualizări: 3.379

Preparați prăjituri ușoare și delicioase, care arată strălucitor și estival. Acest desert are puține calorii și este foarte ușor de asamblat: prăjiturile se rup în jumătate și se umplu ca niște sandvișuri cu iaurt, miere și un amestec de zmeură și - citeşte mai mult

Făină, făină premium, zahăr, praf de copt, unt, smântână, ouă, portocale, zahăr turbinado, căpșuni, zmeură, iaurt, miere, mentă...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Granita de pepene galben cu mentăVizualizări: 1.332

Această granita răcoritoare este făcută cu pulpă de pepene, amestecată cu sirop de mentă și suc de lime. Ultimele două ingrediente infuzează dulceața pepenelui cu o aromă și o savoare revigorante, atât de necesare în căldura verii. Pentru a oferi siropului de zahăr aroma vibrantă de mentă, citeşte mai mult

zahăr, mentă, pepene galben, pepene galben, suc de lime...
Timp: 4 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Căpșuni coapte cu umplutură de ciocolatăVizualizări: 1983

Acest desert este o versiune inversă a căpșunilor acoperite cu ciocolată, dar este mult mai delicios, deoarece coacerea face fructele de pădure mai suculente și aroma lor mai intensă. Alegeți fructe de pădure ferme și mari. Ar trebui să stea în poziție verticală. citeşte mai mult

căpșuni, ciocolată neagră, zahăr, frișcă, cacao...
Timp: 22 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Budincă de pâine cu căpșuniVizualizări: 1.823
Conţinut:

Deși budinca de pâine este considerată un desert pur de casă, care se prepară în principal din resturi de pâine veche, astfel încât să nu se irosească și se servește într-un cerc strâns în timpul ceaiului, ea poate fi totuși preparată în așa fel încât desertul să arate - citeşte mai mult

Pâine albă, unt, căpșuni, vin roșu, miere, coajă de lămâie, zahăr...
Timp: 40 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Legume, .
Autor: - bucătar
Roșii, pepene verde și busuioc pe frigăruiVizualizări: 3.736

Acest aperitiv vibrant de vară va impresiona nu doar prin aspectul său interesant, ci și prin combinația de arome. Frigăruile de lemn sunt înfipte alternativ cu cuburi de pepene verde, roșii cherry și frunze de busuioc. Un ingredient obligatoriu este siropul balsamic, preparat din... citeşte mai mult

oțet balsamic, zahăr, pepene verde, busuioc, roșii cherry...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor: - bucătar
Granita de cafea cu frișcăVizualizări: 3.716

O ceașcă de espresso și o granita răcoritoare - gustul unei zile fierbinți în Italia. Combinați aceste două ingrediente pentru a crea un desert italian și mai delicios. Espresso-ul este amestecat cu zahăr și congelat. Pentru a prepara granita perfectă: citeşte mai mult

cafea, zahăr, frișcă, extract de vanilie, zahăr pudră, ciocolată neagră, mentă...
Timp: 5 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - coproprietarii restaurantului
Sorbet de pepene verdeVizualizări: 2.619

Pentru a prepara acest sorbet, pulpa de pepene verde fără semințe este amestecată cu un sirop făcut din zahăr, sirop de porumb, suc de lămâie, mentă proaspătă și grenadină. Acest amestec accentuează perfect aroma de pepene verde, făcându-l mai... citeşte mai mult

zahăr, sirop, suc de lămâie, sirop de grenadină, mentă, pepene verde...
Timp: 4 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor: - scriitor culinar
Gheață de lămâie (granita rapidă)Vizualizări: 3 281

Dacă nu aveți un aparat de înghețată pentru a prepara acest desert răcoritor sau nu aveți timp să îl congelați, preparați o delicioasă înghețată de lămâie din gheață gata preparată! Pur și simplu amestecați gheața cu concentratul de limonadă, amestecul uscat și... citeşte mai mult

concentrat de lămâie, gelatină, zahăr...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Sorbet de ciocolatăVizualizări: 4.088

Savurați aroma bogată de ciocolată a unui sorbet răcoritor, fără grăsimi și calorii suplimentare. Sorbetul de ciocolată este făcut cu pudră de cacao înmuiată în apă și zahăr. O notă de scorțișoară și vanilie adaugă o aromă uimitoare. Alegeți cea mai fină cacao disponibilă. citeşte mai mult

zahăr, cacao, extract de vanilie, scorțișoară, cafea, lichior de cafea...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 3
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor: - bucătar
Mojito cu afine și ghimbirVizualizări: 1.519
Conţinut:

Deși acest mojito este destul de diferit de cocktailul cubanez clasic, aroma sa este la fel de vibrantă și răcoritoare. Combină perfect menta revigorantă și lime cu afine proaspete și zemoase și un sirop de ghimbir picant care... citeşte mai mult

Rădăcină de ghimbir, zahăr, afine, lime, mentă, vodcă, apă minerală...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor:
Supă rece de castravețiVizualizări: 2 112

Această supă rece de castraveți, ușoară și răcoritoare, este preparată în stilul gazpacho spaniol, dar ingredientul principal sunt castraveții în loc de roșii. Se adaugă câteva roșii galbene pentru a păstra culoarea verzuie caracteristică supei și... citeşte mai mult

castraveți, roșii, ardei grași, ceapă dulce, oțet de sherry, mărar, pătrunjel, usturoi, zahăr, pâine albă...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Sorbet de mascarpone cu miere de rozmarinVizualizări: 4.452
Conţinut:

Șerbetul făcut cu mascarpone este la fel de fin și delicios ca înghețata adevărată, dar conține mai puțină grăsime. Brânza este amestecată cu sirop de lămâie și congelată într-un aparat de înghețată. Înainte de servire, lăsați-o să se întărească mai bine în - citeşte mai mult

zahăr, lămâie, mascarpone, miere, rozmarin...
Timp: 4 ore și 25 de minute Complexitate: medie Porții: 4-6
Autor: - bucătar celebru
Sorbet de zmeurăVizualizări: 2.869

Acest sorbet este plin de toată bunătatea, savoarea și aroma zmeurei coapte de vară. Este făcut din suc de zmeură pasat, amestecat cu zahăr și sirop de porumb și puțin suc de lime pentru un gust echilibrat și revigorant. citeşte mai mult

zahăr, zmeură, suc de lime, sirop...
Timp: 24 de ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 4-6
Autor: - bucătar
Sorbet de rodie și mentăVizualizări: 3.650
Conţinut:

Dacă aveți un aparat de înghețată, puteți prepara în mod regulat sorbeturi sau înghețată sănătoase și naturale, experimentând cu diferite arome. O combinație interesantă este cea de rodie și mentă. Sorbetul este făcut cu suc de rodie 100% și adaos de citeşte mai mult

suc de rodie, suc de portocale, ciocolată neagră, granule de ciocolată, mentă, zahăr...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 litru.
Autor: - bucătar
Burgeri de vită glazurați cu muștar și ciuperciVizualizări: 2.401

Chiftelele pentru acești burgeri sunt făcute doar din carne tocată de vită, iar aroma lor uimitoare provine de la glazura de muștar care se aplică chiftelelor în timp ce sunt prăjite. Glazura este făcută din muștar Dijon, sos de soia și zahăr și este apoi adăugată în timpul procesului de gătire la grătar. citeşte mai mult

Carne tocată de vită, muștar Dijon, sos de soia, zahăr, brânză elvețiană, ciuperci champignon, cimbru, usturoi, chifle pentru hamburger...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Budincă de pâine de vară cu piersici și fructe de pădureVizualizări: 3.051
Conţinut:

Budinca de pâine este o delicatesă de casă delicioasă și sățioasă, făcută cu fructe de pădure de vară și piersici, împreună cu pâine brioșă. Este perfectă dacă brioșa ta începe să se învechească: îți vei salva pâinea și îi vei încânta pe cei dragi cu un desert delicios. Mai întâi, să trecem la... citeşte mai mult

Căpșuni, zahăr, zmeură, afine, piersici, brandy de zmeură, chiflă brioche, frișcă, extract de vanilie...
Timp: 8 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Granita de căpșuni cu mascarponeVizualizări: 7.747

Brânza mascarpone conferă acestui desert ușor o textură catifelată și o aromă cremoasă care se potrivește de minune cu căpșunile. Folosește fructe de pădure proaspete pentru a profita la maximum de granita ta, inclusiv de aroma și savoarea bogată. Și mentă... citeşte mai mult

zahăr, mentă, căpșuni, brânză mascarpone, suc de lămâie...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8-12
Autor: - bucătar
Granita de merișoare cu vodcăVizualizări: 4.504

Această granita italiană, similară cu o înghețată de fructe, este o delicatesă ușoară și răcoritoare, perfectă pentru a te răsfăța cu căldura verii. Granita de merișoare este făcută cu suc de merișoare amestecat cu zahăr, suc de lime și puțin... citeşte mai mult

suc de merișoare, zahăr, suc de lime, vodcă, merișoare...
Timp: 7 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Sorbet de pepene verdeVizualizări: 3.481

Acest sorbet de fructe ușor și răcoritor cu aromă de pepene verde este delicatesa perfectă pentru o petrecere de vară acasă sau pentru un final potrivit al cinei. Poate fi făcut cu pepene verde sau orice tip de pepene galben. Pulpa este bătută cu suc de lămâie. citeşte mai mult

Pepene verde, suc de lămâie, zahăr...
Timp: 4 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 litru.
Sorbet de vin simpluVizualizări: 6 117

Un desert răcoritor precum sorbetul de vin nu numai că te va răcori pe căldură, dar îți va ridica moralul și îți va da puțină energie. Exact ce trebuie pentru o petrecere de vară acasă! Pentru a-l prepara, ai nevoie doar de apă, zahăr și vin. Amestecul este... citeşte mai mult

vin roșu, zahăr...
Timp: 33 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Plăcinte cu brânză și lămâie și afineVizualizări: 1.829
Conţinut:

Această delicioasă și delicată prăjitură cu brânză și lămâie este coaptă pe o crustă sfărâmicioasă din biscuiți graham zdrobiți, amestecați cu unt și scorțișoară. Pentru o aromă vibrantă de citrice, umplutura este infuzată atât cu suc, cât și cu coajă de lămâie. citeşte mai mult

Unt, zahăr, scorțișoară, biscuiți, cremă de brânză, ouă, lămâie, afine, zahăr pudră...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 10 prăjituri
Înghețată de vin de bazăVizualizări: 2.926

Înghețata italiană diferă de înghețata obișnuită prin faptul că are un conținut mai scăzut de grăsimi. Este făcută cu lapte, smântână și diverse umpluturi cu fructe. Cu toate acestea, această înghețată se potrivește de minune și cu vinul. citeşte mai mult

lapte, smântână, zahăr, vin roșu...
Timp: 42 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Pizza dulce cu fructe de pădure de varăVizualizări: 3.005
Conţinut:

Această pizza dulce cu fructe de pădure se distinge nu doar prin gustul său asemănător unui desert, ci și prin timpul de preparare. Datorită aluatului nedospit, nu va trebui să petreceți jumătate de zi cu această pizza. Blatul finit este acoperit cu... citeşte mai mult

Făină integrală, praf de copt, zahăr, unt, lămâie, extract de vanilie, ouă, cremă de brânză, iaurt, miere, mure, afine, zmeură, fulgi de cocos...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 331
Autor: - Bucătar TV
Ananas copt cu înghețată de ghimbir și cimbruVizualizări: 1.572

Pentru a prepara un desert delicios și neobișnuit cu înghețată, nu aveți nevoie de forme speciale; aveți nevoie doar de tăvițe pentru cuburi de gheață. Berea de ghimbir (sau ginger ale) este înghețată în ele împreună cu frunze de cimbru. Gheața este apoi amestecată într-o ustensilă de bucătărie. citeşte mai mult

cimbru, bere de ghimbir, ananas, zahăr...
Timp: 6 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 4


Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor