Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 64 buc.

Aceste fursecuri sunt atât de aromate și delicioase, cu o textură plăcut de mestecată în interior și o crustă crocantă la exterior, încât le veți face iar și iar. Sunt un amestec concentrat din tot ce toată lumea iubește la fursecuri: fulgi de ovăz, alune aromate, bucăți de ciocolată și caramel, ceea ce conferă fursecurilor o aromă plăcută de caramel. Toate ingredientele sunt naturale și, spre deosebire de fursecurile cumpărate din magazin, aceste fursecuri nu conțin grăsimi trans și aditivi artificiali, dar au un gust la fel de uimitor. Sunt perfecte pentru o delicatesă de Revelion sau de Crăciun. Serviți-le cu o ceașcă de cafea sau luați-le la pachet ca gustare.

Ingrediente:

• 0,5 căni de fulgi de ovăz
• 2 și 1/4 căni de făină
• 1 linguriță de praf de copt
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 0,5 lingurițe de sare
• 220 g de unt la temperatura camerei
• 1 cană de zahăr brun
• 1 cană de zahăr granulat
• 2 ouă mari
• 1 linguriță extract de vanilie
• 120 g caramel tare, tocat mărunt
• 1 cană alune de pădure, prăjite, curățate de coajă și tocate
• 1 plic (340 g) de granule de ciocolată neagră

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

fulgi de ovăz, făină premium, unt, zahăr brun, zahăr, ouă, extract de vanilie, iris, alune de pădure, ciocolată neagră

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 160°C.
Pasul 2
• Tapetați 2 tăvi groase de copt cu hârtie de copt. Tocați mărunt fulgii de ovăz într-un robot de bucătărie. Transferați-i într-un bol mediu. Adăugați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea și amestecați bine.
Pasul 3
• Într-un bol mare, bateți untul și zahărul cu un mixer până se pufesc. Încorporați ouăle și vanilia. Adăugați amestecul de făină și amestecați până se omogenizează. Adăugați caramelul toffee, alunele de pădure și bucățile de ciocolată.
Pasul 4
• Puneți aluatul pe tăvile de copt cu o lingură, la o distanță de 2,5 cm (nu-l întindeți). Coaceți până se rumenesc (fursecurile se vor întinde puțin), aproximativ 15 minute. Lăsați fursecurile să se răcească pe tăvile de copt timp de 5 minute. Transferați-le pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet. (Fursecurile pot fi făcute cu până la o zi înainte. Depozitați-le într-un recipient etanș la temperatura camerei.)

Voturi: 1