Cartof

Această rețetă de supă toscană este bogată, delicioasă și aromată, exact ca într-un restaurant italian. Este plină de cârnați italieni, kale și cartofi, toate într-un bulion delicios de cremos. Iar versiunea prăjită... citeşte mai mult

Patatas bravas sunt cel mai popular aperitiv din Spania. Cartofii sunt tăiați în cuburi mari și prăjiți până devin aurii crocanți pe toate părțile și fragezi, aproape cremoși în centru. Pentru a asigura cartofi prăjiți perfecți, coaceți-i în prealabil. citeşte mai mult

Această supă ușoară, dar sățioasă, conține sparanghel tânăr, mazăre verde (proaspătă sau congelată) și dovlecei. Toate aceste ingrediente conferă supei o culoare verde primăvăratică și o aromă răcoritoare, perfect completată de busuiocul proaspăt. Supă gata preparată - citeşte mai mult

Această tocană de vită călduroasă este perfectă pentru o cină delicioasă în familie într-o zi răcoroasă. Carnea de vită suculentă, care se topește în gură, ceapa, morcovii, cartofii și țelina se combină armonios într-un sos bogat de roșii. citeşte mai mult

Pentru această caserolă, cartofii sunt feliați foarte subțire în rondele și așezați în straturi într-o tavă de copt, alternând cu sos alb, felii de șuncă coaptă, ceapă caramelizată și cheddar ras. Straturile se continuă în acest fel, brânza fiind stratul final. citeşte mai mult

În loc de piure simplu de cartofi, preparați această caserolă ca garnitură de sărbători: exact ca piureul de cartofi, dar plin de aromă, inclusiv bacon crocant și brânză. Cartofii fierți sunt spumați cu lapte, maioneză, smântână și unt. citeşte mai mult

Cartofii noi și fragezi vor fi și mai delicioși și cremoși atunci când sunt asezonați cu unt. Fierbeți cartofii mici întregi, fără curățare, pentru a păstra cât mai mulți micronutrienți benefici. Pentru un plus de aromă, adăugați o capă tăiată în apă. citeşte mai mult

Cartofii noi mici se taie în jumătate și se coc cu coajă. Se ung în prealabil cu ulei de măsline, usturoi și rozmarin tocat. Aroma lor picantă de pin se va răspândi rapid în toată casa și va atrage pe toată lumea la masă. Excelent - citeşte mai mult

Bucurați-vă de beneficiile nutriționale și de aroma broccoli copt și suculent în această supă cremoasă și catifelată. Se folosesc atât buchețelele, cât și tulpinile, ceea ce face ca supa să fie literalmente plină de fibre alimentare esențiale. Conține, de asemenea, un tubercul— citeşte mai mult

Preparați piure de cartofi în stil italian pentru o garnitură de sărbători, infuzat cu aromele minunate de usturoi și rozmarin - condimentele sunt fierte la foc mic cu cartofii și apoi scoase din oală. Dar adevărata vedetă a acestui piure de cartofi este brânza lipicioasă. citeşte mai mult

Această rețetă transformă plăcinta clasică britanică ciobănească într-un fel principal rapid, perfect pentru o cină între săptămâni. Se prepară în porții individuale, cu o bază de carne și o garnitură de cartofi. Pentru a prepara porții individuale: citeşte mai mult

• Pui
• Cartof

Acest fel de mâncare nu necesită grătar; puiul este gătit într-un slow cooker într-un amestec de sos barbecue, miere, usturoi, ceapă și ardei chipotle în sos adobo. Această combinație creează o aromă delicioasă dulce-picantă, cu o notă de aromă afumată. Mod de preparare: citeşte mai mult

Această omletă italiană bogată în umplutură poate fi servită la micul dejun, la cină sau chiar tăiată în pătrate și servită ca aperitiv - un fel de mâncare cu adevărat versatil! Această frittata include ceapă, cartofi, broccoli și cârnați de porc fără membrană. citeşte mai mult

• Broccoli
• Piure

Dă-i garniturii tale de piure de cartofi un aspect mai festiv și vibrant, amestecându-l cu multe ierburi proaspete și broccoli tocat. De asemenea, va fi mai sănătos și mai suculent. Un amestec de arpagic, pătrunjel și mărar adaugă o aromă minunată, iar... citeşte mai mult

În ziua ta liberă, răsfață-ți cei dragi cu un mic dejun distractiv cu ouă prăjite în cuiburi de cartofi. Pentru a-l prepara, vei avea nevoie de o tavă pentru brioșe, ouă și niște cartofi fierți, pe care îi poți coace cu o seară înainte și îi poți da pe răzătoare. Cartofi rași - citeşte mai mult

O alternativă sănătoasă la cartofii prăjiți tradiționali, aceste cartofi wedges necesită doar două linguri de ulei vegetal pentru a fi preparați și vor ieși perfect crocanți după coacere în cuptor. Nu este nevoie să curățați cartofii, ci doar să îi prăjiți bine. citeşte mai mult

Pregătește o cină simplă și rapidă, dar delicioasă, pentru doi, care nu va necesita multă spălare: totul este gătit pe o singură tavă de copt. Pulpe de pui apetisante glazurate cu sos teriyaki sunt servite cu cartofi babe fragezi și zemoase - citeşte mai mult

Vei fi surprins cât de ușor este să prepari gnocchi cu această rețetă, găluștele italienești de cartofi care se consumă de obicei cu pesto, sos de roșii sau doar unt. Pentru aluat, vei avea nevoie de doar trei ingrediente: găluște fierte și calde citeşte mai mult

Pentru a face acești cartofi prăjiți, nu trebuie să cumpărați cartofi congelați tăiați în prealabil și nici măcar nu aveți nevoie de o friteuză. Friteuza cu aer vă oferă aceiași cartofi prăjiți aurii și crocanți folosind doar o... citeşte mai mult

Plăcinta ciobănească englezească este una dintre acele mâncăruri consistente gătite acasă, perfectă atât pentru un prânz de duminică cu o familie numeroasă, cât și pentru o cină rapidă într-un interval orar al săptămânii: o coaci într-o tigaie mare și o reîncălzești a doua zi, după cum este necesar - citeşte mai mult

Această tocană albă este o versiune mai blândă a tradiționalului chili con carne roșu Tex-Mex. Se prepară cu pui la grătar, fasole albă din conservă, ardei iute (de unde și numele), porumb și yucca (puteți înlocui - citeşte mai mult

Imaginează-ți o oală fierbinte cu tocană de pui, acoperită cu un capac delicios și pufos, făcut din foietaj crocant. Faci o gaură în foietaj și primul lucru pe care îl inspiri este aroma uimitoare a umpluturii: pui și legume într-un sos cremos. Preparatul... citeşte mai mult

Această ciorbă delicioasă poate fi preparată pe tot parcursul anului folosind porumb proaspăt sau congelat, în funcție de sezon, și vă veți bucura de aromele delicioase ale unei ciorbe umplute cu cartofi fragezi, boabe de porumb dulci și zemoase și o mulțime de gustări savuroase - citeşte mai mult

Această supă catifelată, cremoasă și cu aromă picantă se prepară în doar o jumătate de oră. Prazul sotat este fiert la foc mic în supă de pui cu cartofi, roșii conservate și copt... citeşte mai mult

Această supă de cartofi este plină de arome vibrante, grație slăninei prăjite și condimentelor Cajun. Prăjiți legumele în grăsimea de slănină, adăugați cartofii și supa și fierbeți la foc mic până se înmoaie. Apoi, îngroșați supa cu un amestec de citeşte mai mult

Preparați supă de pui în stil italian cu gnocchi de cartofi și parmezan. Întreaga familie va adora această cină. Mai întâi, fierbeți puiul într-o cratiță până se înmoaie, împreună cu morcovi, țelină și bacon prăjit pentru o aromă vibrantă. citeşte mai mult

Principala diferență dintre supa de scoici Manhattan și supa tradițională de scoici New England este că aceasta este făcută cu roșii în loc de smântână. Această rețetă este, de asemenea, mai accesibilă, deoarece folosește scoici în loc de unele proaspete. citeşte mai mult

Supa de scoici sau tocană de crustacee își are originea în regiunea New England din Statele Unite, unde coasta abundă de scoici și fructe de mare. Cu siguranță știu cum să le facă delicioase! Pe lângă scoici, supa autentică include cartofi, condimente picante... citeşte mai mult

Înveselește-ți prânzul cu această supă de cartofi, broccoli și ardei poblano, plină de culori vibrante și aromă. Broccoli nu numai că adaugă o culoare verde bogată, ci și toți micronutrienții și fibrele benefice. Datorită ardeilor poblano și unui praf de... citeşte mai mult

Această supă de cartofi va captiva pe toată lumea cu aroma sa minunată, cu note de rozmarin, usturoi și frunză de dafin. Escarola adaugă și mai multă savoare, culoare și o mulțime de fibre sănătoase. Aruncați-o în oală chiar în ultimul moment. citeşte mai mult

Dacă ți-au mai rămas niște cartofi copți de la cina de aseară, prepară o supă cremoasă delicioasă cu ei. Cartoful copt va adăuga o aromă mai bogată, prazul va adăuga o dulceață plăcută, iar amestecul de lapte acru, smântână și parmezan ras va... citeşte mai mult

Porumbul și frunzele de fenicul infuzează această supă cu arome minunate pe care veți dori să le savurați iar și iar. Supa este fiartă la foc mic în supă de pui cu cartofi, ceapă, fenicul, porumb congelat și condimente, apoi mixată până... citeşte mai mult

Această supă catifelată este ușor de preparat, plină de o aromă delicată, cremoasă și picantă, iar un strop de lămâie adaugă o pată strălucitoare de culoare. Este preparată doar folosind părțile albe ale prazului, care sunt mai întâi sotate cu usturoi și ceapă într-o... citeşte mai mult

Patatas bravas sunt cuburi de cartofi prăjiți acoperite cu sos. Un aperitiv tradițional spaniol, se servește cu băuturi pe post de tapas. Pentru a prepara acasă delicioase patatas bravas, combinați feliile de cartofi (coaja este bună) cu piureul de cartofi. citeşte mai mult

• Caserolă
• Sos de brânză

Musaca grecească în straturi este o savoare bogată și un amestec uimitor de arome. Această rețetă de musaca este coaptă cu mangold și sfeclă, care adaugă suculență și savoare preparatului. Se prepară în mai multe etape, iar apoi toate ingredientele... citeşte mai mult

Cartofii acordeon, sau cartofii Hasselback, sunt o modalitate excelentă de a servi o garnitură cu stil. Fiecare porție constă dintr-un cartof, tăiat adânc în formă de acordeon, uns cu un amestec de unt, ulei de măsline și ceapă verde și copt până... citeşte mai mult

Un slow cooker face ca această garnitură clasică să fie și mai ușoară. Pur și simplu combinați cartofii curățați și feliați cu unt, sare, piper negru și apă într-un slow cooker, setați modul de gătire dorit și sunteți gata de plecare. citeşte mai mult

• Latkes
• Sos picant de mere și pere

Aceste clătite clasice evreiești cu cartofi sunt crocante la exterior și moi și fragede la interior. Cartofii rași sunt amestecați cu făină de matzo, ou, praf de copt și ceapă tocată, ceea ce le conferă clătitelor propria aromă... citeşte mai mult

Caserola de cartofi funerari este un fel de mâncare tradițional din Midwestul american, dezvoltat inițial de comunitățile mormone, care îl preparau în principal pentru înmormântări. De aici provine caserola și numele, dar nu lăsați acest lucru să vă păcălească: acest fel de mâncare este foarte... citeşte mai mult

Această salată simplă include cartofi fierți, țelină tocată și ceapă roșie și este asezonată cu un amestec fermentat de maioneză, lapte acru, muștar granulat și muștar Dijon și mărar proaspăt. Lăsați salata să stea înainte de servire. citeşte mai mult

Această rețetă a fost inspirată de cartofii copți în coajă, acoperiți cu brânză, smântână, ceapă verde și bacon crocant. Supa în sine este făcută cu cartofi copți, curățați de coajă și pasați într-un sos de lapte până se înmoaie. citeşte mai mult

Cartofii copți parfumați, în coajă, sunt incredibil de crocanți la exterior și cremoși la interior. Secretul constă în fierberea lor în prealabil cu bicarbonat de sodiu, ceea ce asigură că aceștia dezvoltă rapid o crustă delicioasă în timpul coacerii. Fierți - citeşte mai mult

Piureul de cartofi poate fi servit nu doar ca garnitură, ci și ca sos gros pentru aperitive. Mixați piureul de cartofi cu usturoi prăjit într-un blender până obțineți o compoziție omogenă, transferați-l într-un bol și decorați-l cu smântână. citeşte mai mult

Preparați un piure de cartofi parfumat și cremos pentru cina de sărbători. Cartofii curățați sunt fierți cu foi de dafin, apoi pasați sau măcinați printr-o moară de cartofi pentru un piure mai pufos și mai fin. Condimentați-l cu: citeşte mai mult

Vei avea nevoie de mult mai puțin ulei pentru a prăji cartofii la cuptor decât într-o tigaie, iar fiecare bucată va fi perfect gătită: aurie și crocantă pe toate părțile. Nu este nevoie să cureți cartofii - va fi și mai delicios! Amestecă feliile cu... citeşte mai mult

Nu este nevoie să faceți economie la unt în această rețetă. Cartofii, tăiați în felii rotunde, sunt copți la cuptor la temperatură înaltă, rezultând un exterior delicios de crocant și un interior cremos. Iar amestecul de unt, citeşte mai mult

Vrei să transformi salata ta Caesar preferată dintr-un aperitiv ușor într-o garnitură consistentă? Stropește cartofii fierți cu puțin dressing Caesar! La urma urmei, aroma uimitoare a salatei provine în mare parte de la dressing, făcut cu maioneză, suc de lămâie, anșoa, usturoi și muștar. Și în loc de... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare combină aromele delicioase ale cartofilor umpluți și sfărâmați, dar este preparat ca o caserolă mare pentru întreaga familie. Nu este nevoie să curățați cartofii: pielițele adaugă mai multă aromă și conțin micronutrienți benefici. Asigurați-vă doar că îi curățați bine... citeşte mai mult

• Porc
• Cizmar de legume de toamnă

Frigeți un mușchiuleț de porc întreg la cuptor și serviți cu o porție de chiftea de legume. Înainte de coacere, rumeniți carnea de porc pe toate părțile într-o tigaie și ungeți-o cu un amestec de muștar granulat și oțet de mere pentru a asigura un finisaj crocant. citeşte mai mult

Transformă piureul de cartofi obișnuit într-o garnitură luxoasă pentru sărbători cu doar două ingrediente: salvie și unt. Untul prăjit în sine conferă cartofilor o aromă minunat de cremoasă și de nucă, în timp ce frunzele crocante de salvie... citeşte mai mult

• Friptură
• Salmoriglio
• Salată de ardei copți

Această friptură festivă se face cu o mușchiuleță de vită suculentă pe coaste, frecată generos cu sare și piper și coaptă la cuptor timp de câteva ore. În timp ce se coace, adăugați cartofii în tava de copt împreună cu carnea, astfel încât să aveți... citeşte mai mult

• Burtă de porc
• Varză
• Cartof

Crăciunul și Anul Nou sunt o perioadă pentru preparate speciale, delicatese și produse noi cu care ne place să ne surprindem și să ne răsfățăm cei dragi. Este, de asemenea, o oportunitate excelentă de a experimenta tradițiile altor țări fără a pleca de acasă. Pregătește o cină festivă în stil scandinav - citeşte mai mult

Această caserolă mare de cartofi este incredibil de cremoasă la interior și delicios de crocantă la exterior. Pentru a o prepara, tăiați cartofii în rondele foarte subțiri (folosiți o mandolină), apoi aranjați-i pe două rânduri pentru a crea un model frumos. citeşte mai mult

Această versiune de plăcintă cu cartofi Potato Anna este făcută cu două tipuri de cartofi: cartofi roșii obișnuiți și cartofi dulci. Singurele alte ingrediente sunt untul, sarea și rozmarinul proaspăt, care completează perfect cartofii copți. citeşte mai mult

Pregătiți o aperitivă festivă cu cartofi care va captiva pe toată lumea cu textura sa moale, aroma și gustul său. Pentru această aperitivă cu cartofi copți se folosesc cartofi întregi, cu tot cu coajă. Se coc în cuptor, se taie în jumătate și se umplu cu umplutură. citeşte mai mult

Cartofii copți de două ori sunt un aperitiv făcut din cartofi copți, tăiați în jumătate, umpluți cu umplutură și copți a doua oară. Această rețetă prezintă una dintre cele mai simple opțiuni de umplutură, în care pulpa de cartof este amestecată - citeşte mai mult

Cartofii copți de două ori pot fi serviți ca garnitură sau ca aperitiv. Se prepară folosind cartofi roșii cu o greutate de aproximativ 300 de grame, așa că jumătate este suficientă pentru o porție. Cartofii sunt mai întâi copți întregi, apoi citeşte mai mult

• Topping
• Umplere

Frumusețea plăcintei ciobănești constă în faptul că combină un fel principal de mâncare cu carne, legume și o garnitură într-o caserolă delicioasă. Este perfectă atât pentru o masă de sărbătoare, cât și pentru o cină de duminică. Stratul de jos al caserolei este carne de vită tocată, prăjită - citeşte mai mult

Cartofii copți de două ori sunt întotdeauna o gustare populară la reuniunile de familie: aroma cartofilor copți cu o crustă crocantă este greu de rezistat. Pentru a-i prepara, cartofii mari sunt mai întâi copți întregi, iar apoi citeşte mai mult

Tuturor le plac cartofii prăjiți perfecți, acoperiți uniform cu o crustă aurie și crocantă pe toate părțile și fragezi, aproape cremoși, în interior. Dar nu este întotdeauna așa într-o tigaie. O modalitate excelentă de a-i prepara este... citeşte mai mult

Această supă de scoici se prepară cu suc de scoici sau supă de scoici din conservă, amestecată cu apă și smântână. Este umplută cu legume precum cartofi, rutabaga, țelină și bucăți de pește alb. Se poate folosi și cod. citeşte mai mult

Acest aperitiv, cu tocănițe mici de legume individuale, acoperite cu o crustă delicioasă de brânză, va fi favoritul atât al invitaților, cât și al copiilor, care vor fi mult mai interesați să mănânce legume sănătoase în această formă. Cartofii, vinetele și roșiile sunt tăiate în rondele. citeşte mai mult

Burgerii în stil indian sunt preparați cu chiftea de curcan și sunt serviți cu cartofi prăjiți în unt și mazăre verde. Un sos de roșii tikka-masla conferă o aromă orientală superbă, cu o notă ușor picantă: o parte din sos este adăugată la - citeşte mai mult

Mâncărurile cu fructe de mare sunt perfecte pentru o cină rapidă într-o zi lucrătoare. Se gătesc în câteva minute, făcând o cină obișnuită să pară specială. Pentru acest fel de mâncare, creveții mari sunt curățați de coajă, curățați de vene și prăjiți în tigaie. citeşte mai mult

Cartoful este servit ca o jumătate de cartof întreg aplatizat, acoperit cu felii de friptură de vită, cheddar topit, sos de smântână și ceapă prăjită. Această prezentare arată originală și elegantă și va transforma cina obișnuită în ceva special. Pentru a o face mai rapidă - citeşte mai mult

Acest sufleu consistent cu șuncă, brânză, cartofi și ardei iute este perfect atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Baza de sufleu în sine este făcută din ouă amestecate cu brânză rasă, iar pentru a-l face pufos, fraged și aerat, gălbenușurile sunt amestecate cu... citeşte mai mult

O modalitate interesantă de a găti midii delicios este să le fierbeți la foc mic cu cartofi și măsline în sos de roșii. Preparatul pare a fi depus mult efort, dar, în realitate, nu necesită mult timp sau efort pentru a fi preparat. Cartofi feliați - citeşte mai mult

Clătitele evreiești crocante (latkes) sunt un mic dejun sau o gustare delicioasă, perfecte cu un sos. Ingredientul lor principal este cartoful, iar cartofii prăjiți sunt imposibil să nu-i iubești: delicioși, apetisanți și sățioși. Pentru a-ți prepara latkes... citeşte mai mult

Frumusețea latkes-urilor constă în faptul că poți completa ingredientele lor tradiționale - cartofi și ceapă - cu alte legume, creând de fiecare dată variante noi, sănătoase și delicioase ale acestui fel de mâncare. De exemplu, poți adăuga... citeşte mai mult

Latkes sunt clătite evreiești din cartofi, îndrăgite pentru crusta crocantă de cartofi rași crocanți și miezul fraged. Pe lângă cartofii rași, latkes clasice conțin și ceapă și făină de matzo (opțional). citeşte mai mult

Clătitele evreiești (latkes) sunt preparate în mod tradițional din cartofi și ceapă rase, cu alte legume adăugate pentru aromă. De exemplu, această versiune de latkes este făcută cu un amestec de cartofi și cartofi dulci în proporții egale, iar pentru a face clătitele și mai sănătoase, citeşte mai mult

Această rețetă face din Tater Tots o bază delicioasă și sățioasă pentru micul dejun. Cea mai bună parte este că asamblezi caserola cu o seară înainte și o pui la frigider peste noapte. Apoi, dimineața, în timp ce toată lumea se pregătește, o coaci în... citeşte mai mult

O tocană de fructe de mare groasă și călduroasă, plină de arome bogate - exact ce trebuie pentru o zi răcoroasă. Se prepară rapid și este perfectă pentru orice ocazie. Cârnatul chorizo ​​spaniol conferă acestei tocane aroma sa specială. Combinată cu boia de ardei afumată,... citeşte mai mult

Pentru a prezenta frumos o garnitură simplă, cum ar fi piureul de cartofi, la masa de sărbători, preparați un gratin. Piureul de cartofi se întinde într-o tavă, se netezește și se coace în cuptor până se rumenește. Iar pentru o aromă bogată și picantă... citeşte mai mult

În Canada, poutine (accent pe ultima silabă!) este o gustare de tip fast-food, constând din cartofi prăjiți îmbibați în sos gros și acoperiți cu brânză moale. Se crede că numele său curios este o denaturare a cuvântului francez „poutine” - citeşte mai mult

Transformă conopida neapetisantă într-o umplutură pentru cartofi delicioși și servește-i într-un mod unic, întregi cu un topping crocant de bacon. Nici cel mai mofturos copil nu va refuza această variantă. Conopidă fiartă - citeşte mai mult

Această salată, pe lângă ingredientele principale ale salatei clasice a bucătarului - ouă fierte și salată verde - este umplută cu ingredientele tipice ale unui antipasto italian, un aperitiv servit înainte de felul principal. Acestea includ legume giardiniera marinate, feliate subțire... citeşte mai mult

O omletă pufoasă pentru micul dejun devine și mai sănătoasă cu adăugarea de broccoli tocat mărunt, iar cartofii prăjiți rași o fac mai sățioasă – perfectă pentru un mic dejun copios. Veți avea nevoie de o tavă potrivită pentru cuptor, pentru că mai întâi... citeşte mai mult

Cârnații bratwurst prăjiți cu cartofi și varză murată sunt un prânz delicios în stil german, care poate fi ușor transformat într-o gustare excelentă cu bere dacă combinați cartofii și varza și prăjiți amestecul rezultat până obțineți cartofi delicioși, aurii. citeşte mai mult

Un fel de mâncare perfect atât pentru o masă de sărbătoare, cât și pentru o cină de duminică în familie. Scoicile sunt fierte la abur într-o cantitate mică de supă condimentată făcută din apă, vin alb sec și suc de scoici (se poate înlocui cu supă de legume). Se servește cu - citeşte mai mult

Cartofii mari se coc întregi la microunde, apoi se desfac, se desfac și se ung cu unt. Se servește câte un cartof per porție cu umplutura de carne a popularului sandviș american, Sloppy Joe (sau Sloppy Joe). citeşte mai mult

O mâncare rapidă și gustoasă pentru o seară din timpul săptămânii. Copiilor le va plăcea în mod special, deoarece este preparată cu cârnații lor prăjiți preferați și piure de cartofi. Pentru a o găti mai repede, folosiți cuptorul cu microunde în timp ce prăjiți cârnații pe aragaz. În această rețetă: citeşte mai mult

Această supă groasă, cremoasă și hrănitoare este făcută cu cartofi și praz și este îmbogățită cu fenicul incredibil de aromat. Este destul de sățioasă, dar are mai puține calorii decât alte supe similare. Smântâna din această supă este înlocuită cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. citeşte mai mult

• Supă
• Crutoane

Această supă cremoasă conține toate ingredientele îndrăgitei salate Caesar. Conține salată romană sănătoasă, pui, parmezan și crutoane crocante. Și pentru a face supa mai groasă și mai sățioasă, adăugăm un cartof și... citeşte mai mult

Încercați aceste tacos mexicane neobișnuite, fără carne. În ciuda acestui fapt, sunt sățioase, nutritive și pline de aroma distinctă a condimentelor mexicane. Tortilla de porumb încălzite sau prăjite sunt acoperite cu ouă amestecate și... citeşte mai mult

Servirea unui fel de mâncare întreg într-un singur cartof este originală, neobișnuită și delicioasă. În același timp, rețeta este atât de simplă încât este potrivită atât pentru mesele festive, cât și pentru cele de zi cu zi. Pentru preparare, alegeți cartofi mari de formă similară. citeşte mai mult

Un dressing ranch preparat cu maioneză și lapte acru, condimente și ierburi proaspete adaugă o aromă bogată acestui fel de mâncare. Acest amestec este uns pe friptura de vită înainte de a fi pusă la grătar și este folosit și pentru a asezona salata de cartofi cu țelină și năsturel. Pentru a prepara friptura... citeşte mai mult

Friptura Salisbury este un fel de mâncare pe care, spre deosebire de fripturile scumpe, ți-l poți permite la cină în orice zi. Este o chiftea făcută dintr-un amestec de diferite tipuri de carne tocată într-un sos cu ceapă sau, ca în această rețetă, cu morcovi și țelină. Chiftele - citeşte mai mult

Ai nevoie de o garnitură delicioasă care poate fi servită și ca fel principal? Cartofi copți cu boabe de porumb și ierburi aromatice. Porumbul și un amestec de pătrunjel, mărar și ceapă verde vor infuza preparatul cu o aromă răcoritoare de vară, iar atunci când sunt prăjiți până devin crocanți, citeşte mai mult

Această supă de slănină consistentă și călduroasă este o tocană de porumb, cartofi, ceapă, țelină și ardei gras într-o supă cremoasă de pui. Supa de slănină este gătită în grăsime de slănină, infuzând întregului preparat o aromă și o savoare delicioase, cu note de... citeşte mai mult

Una dintre cele mai potrivite supe pentru un meniu de vară este vichyssoise, o supă de ceapă făcută cu praz și cartofi în supă de pui și servită rece, pasată. Originea acestei supe este controversată: unii cred că rețeta... citeşte mai mult

Cremosă, catifelată și atât de aromată, această supă cremoasă de cartofi cu praz, țelină și condimente vă va încălzi cu aroma și savoarea sa bogată într-o zi rece de toamnă. Și este o încântare să o preparați: legumele sunt fierte la foc mic în supă de pui, apoi... citeşte mai mult

• Somon
• Tapenadă

Somonul, împreună cu fenicul prăjit, cartofi fierți pe jumătate, șalote, ierburi aromatice, un pic de unt și puțin vin alb, este sigilat în papillote, adică într-o pergament de copt, și copt până când peștele este - citeşte mai mult

Spre deosebire de majoritatea salatelor de cartofi cu dressing de maioneză, această salată franțuzească este destul de ușoară și plină de un buchet bogat și răcoritor de arome. Cartofii mici fierți sunt tăiați în jumătate și mai întâi înmuiați într-o cantitate mică de... citeşte mai mult

O tortilla spaniolă este o omletă pufoasă de cartofi care se servește în Spania la cină sau la micul dejun, ca gustare tapas cu băuturi sau între două felii de pâine pentru o gustare rapidă. Pe lângă ingredientele principale - ouă și - citeşte mai mult