Cartofi noi cu usturoi

Voturi: 1

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Cartofii noi mici se taie în jumătate și se coc cu coajă. Se ung în prealabil cu ulei de măsline, usturoi și rozmarin tocat. Aroma lor picantă de pin se va răspândi rapid în toată casa și va atrage pe toată lumea la masă. O garnitură excelentă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru mâncărurile festive.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

0,9 kg cartofi mici, galbeni sau roșii
6 căței de usturoi, curățați de coajă
2 - 3 linguri de ulei de măsline extravirgin, pentru a acoperi cartofii
2 linguri de frunze proaspete de rozmarin, tocate

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: cartof, rozmarin

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 230°C.
Tăiați cartofii în jumătate și așezați-i pe o tavă de copt. Amestecați cu cățeii de usturoi zdrobiți. Adăugați ulei de măsline, rozmarin, sare și piper negru și amestecați bine.