Caserolă de mic dejun cu bile de cartofi
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Această rețetă face din biluțele de cartofi Tater Tots o bază delicioasă și sățioasă pentru o caserolă de mic dejun. Cel mai bun lucru este că asamblați caserola cu o seară înainte, o refrigerați peste noapte și o coaceți la cuptor dimineața, în timp ce toată lumea se pregătește. Pe lângă biluțele de cartofi, caserola include și carne tocată (folosiți cârnați de porc cruzi), ardei gras, ceapă și multă brânză rasă (două tipuri), toate acoperite cu un amestec cremos de ouă. Acest mic dejun copios și delicios îi va menține pe toți energizați pentru o lungă perioadă de timp.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (450 g) de chiftele de cartofi congelate tater-tots
- 1 lingură de ulei de măsline
- 450 g cârnați cruzi picanți din carne de porc, fără membrane
- 1 ceapă, tăiată mărunt
- 1 cană de lapte integral
- 0,5 căni de smântână cu conținut scăzut de grăsimi
- 1/4 linguriță de sare condimentată
- 1/4 linguriță de piper cayenne
- 4 ouă mari
- 1 ardei gras roșu, tocat mărunt
- 1 ardei gras verde, tocat mărunt
- 2 căni de cheddar ras
- 1 cană de brânză pepper jack rasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, kupaty (cârnați prăjiți), ceapă, lapte, cremă, ardei iute măcinat, ouă, ardei dulce, brânză cheddar, brânză pepper jack
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Ungeți o tavă de copt de 3 litri cu unt. Așezați biluțele de cartofi pe fund.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați cârnatul și ceapa și gătiți, fărâmițând carnea cu o lingură de lemn, până se rumenește și se gătește complet, 8-10 minute. Dați deoparte și lăsați să se răcească puțin, apoi acoperiți biluțele de cartofi cu amestecul de carne.
- Într-un bol mare, combinați laptele, smântâna, sarea de condimente, ardeiul cayenne, ouăle, ardeii grași și jumătate din fiecare brânză; condimentați cu sare și piper după gust. Transferați în tava pentru cartofi și presărați cu brânza rămasă. Acoperiți cu folie de aluminiu și dați la frigider peste noapte.
- Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Coaceți caserola, acoperită cu folie de aluminiu, până când începe să se întărească pe margini, aproximativ 25 de minute. Îndepărtați folia și continuați coacerea până când brânza devine aurie și face bule, încă 20-35 de minute.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
