Pătrunjel

Boxty este o clătită irlandeză de cartofi. Este adesea servită la brunch, dar este și un aperitiv sau o garnitură excelentă pentru carnea de vită conservată în saramură. În această versiune, aroma de cartofi a boxty-ului este completată de minune de cheddar cremos și ierburi aromatice. citeşte mai mult

Această omletă iraniană, cu un buchet întreg de verdețuri și mirodenii aromate, este de obicei preparată în timpul sărbătorilor de Anul Nou și servită ca aperitiv sau garnitură. Pentru a face omleta verde mai în concordanță cu atmosfera festivă, garnisiți-o cu merișoare roșii uscate. citeşte mai mult

• Pâine
• Ou bătut
• Umplutură de cremă de brânză
• Cremă de unt cu usturoi

Numele coreean pentru această pâine, yook jjok maneul ppang, se traduce prin pâine hexagonală cu usturoi. Este o pâine de casă tăiată în șase felii, apoi umplută cu cremă de brânză dulce și înmuiată într-o cremă de unt cu usturoi. Unic - citeşte mai mult

Coaceți aceste scones cu trifoi cu patru foi de Ziua Sfântului Patrick, ca gustare sau pur și simplu pentru noroc. Aceste scones cu cheddar și chives sunt incredibil de aromate, delicioase și apetisante. Pentru a le modela: citeşte mai mult

Tulpinile fragede ale mangoldei elvețiene sunt comestibile și completează crocant și suculent frunzele. Trebuie sotate doar cu câteva minute mai mult decât frunzele, rezultând un preparat ușor de preparat, bogat în fibre, perfect pentru o cină rapidă. citeşte mai mult

Această salată caldă conține conopidă și ardei grași copți cu țelină proaspătă și verdețuri într-un dressing dulce-acrișor de lămâie și arțar. Câteva alune de pădure tocate adaugă o textură crocantă plăcută. Se servește ca garnitură. citeşte mai mult

Această supă cremoasă de conopidă capătă o dulceață subtilă din praz, în timp ce ghimbirul, usturoiul și rozmarinul proaspăt adaugă o notă picantă. Se servește presărată generos cu piper negru proaspăt măcinat și pătrunjel tocat. citeşte mai mult

Cartofii și conopida sunt ingredientele principale din această supă cremoasă și nutritivă. De asemenea, sunt un topping delicios. Prăjiți buchețele și cubulețe mici de cartofi în unt până devin aurii și crocante, apoi amestecați cu puțin... citeşte mai mult

Aceste fripturi de conopidă sunt grozave ca garnitură, dar sunt și suficient de cărnoase și sățioase pentru a fi principalul ingredient din farfurie. Această rețetă necesită două fripturi ca aperitiv. Serviți fripturile cu o lingură de sos picant... citeşte mai mult

Trei bucăți de brânză înconjurate de biscuiți prăjiți sunt un aperitiv vibrant pentru orice petrecere. Baza este făcută cu cremă de brânză condimentată. Amestecați toppingurile sugerate pentru a crea trei arome diferite și rulați peste toppingurile potrivite. Brânză - citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este o versiune cu ciuperci a burguitului de vită, fără carne de vită. O tocană groasă și aromată cu ciuperci regale, pancetta, vin de Burgundia și ierburi aromatice, servită cu tăiței de ou cu aromă de unt. citeşte mai mult

• Sos de iaurt
• Condimente Ranch

Acest dressing ranch de casă este făcut doar cu iaurt simplu, fără maioneză, și este ușor și sănătos. Ierburile uscate incluse în rețetă înseamnă că îl puteți prepara oricând aveți nevoie. Serviți dressingul ranch cu iaurt ca... citeşte mai mult

Această tocană de vită groasă și aromată este minunat de caldă și sățioasă pe vreme rece, fiind o masă perfectă de iarnă. Pe lângă carne, este plină de legume și ciuperci, care sporesc aroma și cresc valoarea nutritivă a preparatului. citeşte mai mult

• Carne de vită conservată cu varză
• Hash
• Ouă
• Sos de hrean

Carnea de vită conservată în saramură cu varză fiartă și cartofi este un preparat tradițional de Ziua Sfântului Patrick. Resturile de carne de vită conservată în saramură sunt excelente pentru a face o tocăniță. De fapt, majoritatea oamenilor o gătesc doar pentru a se bucura de tocănița lor preferată dimineața. citeşte mai mult

• Hash
• Ouă

Tocănița este un fel de mâncare occidental popular, preparat din resturi de carne de vită conservată și legume prăjite, servit de obicei la micul dejun cu ouă amestecate. Dar multor oameni le place atât de mult încât prepară chiar carne de vită conservată special pentru tocăniță. Așadar, legumele fierte rămase... citeşte mai mult

Răzuți și prăjiți într-o plăcintă aurie cu cartofi, cartofii super-ieftini se transformă într-o delicatesă impresionantă pe care orice bucătar cu buget redus o va aprecia. Această plăcintă delicioasă și crocantă cu cartofi este o garnitură excelentă pentru carne. citeşte mai mult

Pentru a prepara aceste paste carbonara simple, dar delicioase, veți avea nevoie de doar cinci ingrediente: tăiței, cârnați cruzi picanți, parmezan, un ou și ierburi proaspete. Sunt gata în doar 20 de minute și sunt perfecte pentru o cină rapidă la mijlocul săptămânii. citeşte mai mult

Această vinegretă acrișoară cu suc de lămâie și ierburi proaspete capătă o notă dulce datorită adaosului de miere și se potrivește de minune cu aproape orice salată. Puteți adăuga orice ierburi aromatice aveți la îndemână, cum ar fi mărarul. citeşte mai mult

Pregătește o garnitură delicioasă cu doar câteva ingrediente simple din cămară - ouă, bacon, parmezan și fasole din conservă! Tot ce îți place la carbonara tradițională, dar cu fasole albă în loc de paste. Iată cum arată: citeşte mai mult

• Sparanghel
• Sos picant marocan

Sparanghelul crocant în aluat de bere, prăjit la perfecție, este aperitivul perfect cu bere și o altă modalitate delicioasă de a găti legumele. Condimentele marocane conferă o aromă picantă, care se adaugă și în sosul de înmuiat. citeşte mai mult

Această salată de varză se servește cel mai bine caldă sau la temperatura camerei. Vinaigreta de bacon și șalotă se prepară pe aragaz și apoi se stropește peste un amestec crud, mărunțit de broccoli, varză creață și kale. Toată varza este... citeşte mai mult

Aceste fripturi de varză afumată sunt perfecte ca garnitură de legume, dar sunt și suficient de consistente pentru a fi servite ca fel principal vegetarian cu adaos de cereale sau fasole. Varza este stropită cu o vinegretă ușoară făcută din citeşte mai mult

Radicchio este o salată verde consistentă a cărei amărăciune este sporită de o gătire rapidă la grătar. Grătiți sferturi de salată verde până când exteriorul este ușor rumenit, în timp ce interiorul rămâne crocant și suculent: citeşte mai mult

Această supă de ciuperci este surprinzător de fragedă și cremoasă chiar și cu o cantitate minimă de smântână. Combinația mai multor tipuri de ciuperci îi conferă o textură plăcută și o aromă bogată. Folosiți ciuperci champignon proaspete și orice alte ciuperci uscate, de exemplu: citeşte mai mult

• Supă cremă
• Toppinguri

Când vine vorba de supe, țelina este adesea retrogradată la rolul unui ingredient pentru prăjit, dar în această supă cremoasă, ea este vedeta! O grămadă de tulpini de țelină și rădăcină de țelină infuzează supa cu o aromă picantă și caldă, perfectă pentru o masă răcoroasă, citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Aceste plăcinte au fost inspirate de plăcinta americană la cuptor, o plăcintă la cuptor cu pui și legume într-un sos bogat și acoperită cu o crustă de aluat. Aceste plăcinte bogate în fibre, din cereale integrale, sunt gustarea sănătoasă perfectă pe parcursul zilei sau... citeşte mai mult

Această salsa groasă merge de minune cu mai mult decât niște simple cartofi prăjiți. Încercați-o, de exemplu, ca garnitură pentru pește la cuptor sau la grătar. Salsa nu necesită gătire și se pasează simplu, și ce poate fi mai sănătos decât legumele proaspete?! Deși rețeta necesită... citeşte mai mult

• Terci de porumb
• Creveți

Combinația perfectă de unt, usturoi, lămâie și pătrunjel se numește „unt de cowboy”. Face orice fel de mâncare sau aperitiv de o sută de ori mai delicios, cum ar fi această rețetă de terci de creveți cu mălai. citeşte mai mult

• Saramură și carne de porc
• Gremolată

Cotletele de mușchi de porc adesea duc lipsă de aromă și suculență, dar acest lucru poate fi ușor depășit prin marinarea lor într-o saramură picantă și apoi prepararea lor la grătar. Carnea devine incredibil de suculentă și aromată, cu note afumate încântătoare. Iar vedeta este... citeşte mai mult

Cotletele de mușchi de porc naturale sunt marinate în saramură timp de câteva minute înainte de a fi prăjite, ceea ce le face extrem de suculente și fragede. Se servesc cu o salată caldă din trei tipuri de fasole: verde, galbenă și din conservă. citeşte mai mult

Dacă vă plac ciupercile umplute, dar nu aveți timp să le asamblați, preparați această caserolă cu ciuperci umplute! Are ciuperci, brânză topită și o mulțime de toppinguri crocante - totul în jumătate din timpul necesar pentru a prepara... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este o mică fărâmă de primăvară în farfuria ta! Somonul dulce și fraged, legumele de primăvară și o mulțime de ierburi aromate îl fac cina perfectă pentru o seară din timpul săptămânii - ușoară, sănătoasă și delicioasă. Se servește cu felii de lămâie ca strop. citeşte mai mult

• Sandwich
• Sos marinara

Dacă aveți un aparat de vafe belgiene, răsfățați-vă cei dragi cu acest mic dejun 3 în 1: sandviș, pizza și vafe. „Pizza la pachet” este modul în care descriu de obicei aceste sandvișuri. Asigurați-vă că folosiți pâine feliată moale, cumpărată din magazin, pentru cele mai bune rezultate. citeşte mai mult

Această salată vegetariană la borcan conține preparate meze clasice din Orientul Mijlociu, precum dolma, hummus și castraveți, alături de un topping de za'atar, un amestec de condimente popular în regiunea mediteraneană. Baza salatei este meiul, pe care mulți oameni îl iubesc pentru... citeşte mai mult

Acest aperitiv englezesc este preparat cu creveți sotați în vin alb și unt topit. Creveții sunt apoi mixați într-un blender până se omogenizează și serviți cu biscuiți prăjiți sau felii de baghetă prăjite. citeşte mai mult

Prăjiți șnițelele de mușchi de porc în tigaie până devin crocante și fierbeți la foc mic într-un sos bogat de ceapă roșie pentru o cină plăcută, gătită acasă. Serviți cu mălai și adăugați deasupra cheddar ras pentru o textură cremoasă și moale. Serviți garnisit cu... citeşte mai mult

Combinația de mere proaspete și cidru de mere natural fără alcool face din acest fel de mâncare cina perfectă de toamnă, totul preparat într-un singur vas! Merele Honeycrisp sau Pink Lady sunt cele mai bune pentru această rețetă. Au... citeşte mai mult

Iubitorii de macaroane cu brânză și cheeseburger vor adora această combinație de arome. Această rețetă este super rapidă și economică, folosind ingrediente pe care probabil le aveți deja la îndemână. Aroma bogată de brânză provine de la crema de brânză și din multă carne rasă... citeşte mai mult

Nucile și merișoarele adaugă o mulțime de arome unei salate verzi simple. Fierbeți merișoarele la foc mic pentru ca dressingul să le înmoaie (puteți folosi proaspete sau congelate) și prăjiți nucile pentru a le intensifica aroma. Ușor - citeşte mai mult

Acest dressing cu aromă vibrantă și colorat a evoluat semnificativ de când a fost preparat pentru prima dată în California în anii 1920. Versiunile anterioare includeau tarhon, anșoa, sos Worcestershire sau avocado. Această rețetă necesită... citeşte mai mult

Ingredientul principal din această supă rece simplă este castravetele. Gazpacho verde nu necesită gătire și este la fel de răcoritor ca și vărul său tradițional pe bază de roșii. Serviți supa ca aperitiv la o petrecere acasă, turnând-o în pahare de shot și garnisind fiecare porție cu... citeşte mai mult

Această salată verde deschis, cu fasole verde, frisee și ierburi aromatice, vă va umple masa cu prospețimea primăverii în orice perioadă a anului. Punctul culminant este un dressing ușor și cremos, preparat cu crème fraîche (smântână franțuzească), muștar și oțet de vin roșu. Salata este perfectă - citeşte mai mult

Pentru o garnitură simplă, dar delicioasă și festivă, pur și simplu turnați un sos de nuci amestecat cu pătrunjel și coajă de lămâie peste fasolea verde opărită. Nu durează mai mult de 15 minute pentru a o prepara, iar aroma este... citeşte mai mult

Folosind un curățător de legume, tăiați morcovii în felii lungi pentru o salată frumoasă în stil marocan. Dulceața naturală a morcovilor este completată perfect de stafide aurii, precum și de coriandru picant, chimen, ardei iute și scorțișoară. Se asezonează salata cu: citeşte mai mult

• Tocană marocană de curcan în slow cooker
• Sos de tahini și ierburi proaspete
• Burrito

Încercați această tocană marocană de curcan suculentă și picantă, cu un sos aromat de coriandru. Folosiți resturile pentru a prepara aceste burrito, împărțind o mică porție din tocană între patru persoane. Serviți-o pe tortilla cu orez fiert la aburi sau cuscus. citeşte mai mult

Dacă vrei să-i dai orezului o aromă neobișnuită fără a adăuga condimente inutile, pur și simplu prăjește-l până se rumenește înainte de a adăuga lichid și a-l găti. Prăjirea în unt îi conferă o aromă plăcută de nucă și îl face mai... citeşte mai mult

Ceapa verde, adesea adăugată la finalul preparatelor ca și condiment, devine ingredientul principal al acestei rețete. Fierbeți capetele ferme ale cepei într-un sos de roșii cu ierburi aromatice și serviți-le ca garnitură cu orice fel de carne sau pui la cuptor. citeşte mai mult

Serviți mușchiulețul de porc suculent cu un sos verde rapid (salsa verde) făcut cu ierburi proaspete. Pătrunjelul, coriandrul, chives-ul, tarhonul și șalotele se completează perfect în acest sos bogat și aromat. Serviți cu pâine, - citeşte mai mult

Combinația clasică de carne de porc cu fructe este la fel de veche ca timpul. Astfel de preparate ies aproape întotdeauna bine, iar această rețetă nu face excepție. Mușchiul de porc este marinat câteva minute într-o marinadă de arțar și muștar, apoi copt la cuptor, feliat... citeşte mai mult

Pieptul de pui se freacă cu un amestec de sare, piper negru, boia de ardei și zahăr brun și se prăjește până se formează o crustă delicioasă, dulce-picantă. Preparați un sos delicios special pentru ei, făcut cu curmale dulci, măsline sărate și oțet de vin acrișor. Se servește cu - citeşte mai mult

O variantă vegetariană delicioasă a pastelor bogate în proteine. Sunt făcute cu năut și brânză pecorino într-un sos ușor de roșii, iar fiecare porție este acoperită cu pesmet crocant, infuzat cu rozmarin. Pentru a simplifica lucrurile, citeşte mai mult

Această rețetă va ușura întotdeauna pregătirea cinei în mijlocul unei săptămâni aglomerate. Broccoli verde închis, spanac și pătrunjel sunt amestecate cu unt, apoi acest unt verde este pur și simplu amestecat cu orice paste fierte, iar aroma... citeşte mai mult

O supă fină și cremoasă, cu o aromă rustică, preparată dintr-un amestec de kale, spanac baby și dovlecei, acoperită cu praz, țelină și usturoi sotate. Kale poate fi înlocuită cu orice alte legume cu frunze verzi dense, cum ar fi mangold sau varză. citeşte mai mult

Aroma delicioasă a acestei supe provine de la morcovii, țelina, păstârnacul și ceapa sotate. Supa este preparată și cu degete de pui. Acestea sunt cele mai fragede părți ale pieptului de pui și se gătesc instantaneu, ceea ce înseamnă că cina va fi pe masă în mai puțin de - citeşte mai mult

Această caserolă de cartofi umplută cu brânză este perfectă ca garnitură sau ca aperitiv. Cartofii dulci și ceapa caramelizată dulce-picantă se combină armonios, în timp ce parmezanul sărat adaugă o notă umami. citeşte mai mult

Creveții scampi sunt îndrăgiți pentru simplitatea și aspectul lor elegant, pentru faptul că se gătesc în mai puțin de o jumătate de oră și pentru sosul lor incredibil de unt, vin alb sec și usturoi. Această rețetă nu necesită mult timp și este întotdeauna... citeşte mai mult

Humusul clasic poate fi asortat într-o varietate de moduri, asigurându-vă că veți avea întotdeauna un aperitiv vibrant și unic pentru oaspeții dvs. Această versiune este servită cu un topping de năut copt crocant și ulei de pătrunjel verde aprins. Dacă nu aveți timp, citeşte mai mult

Această rețetă a fost creată ca răspuns la o provocare: să prepar o versiune cu conținut scăzut de calorii de macaroane cu brânză, care să fie sănătoasă, simplă, dar la fel de delicioasă ca originalul. S-a ajuns la a fi preparată cu doar trei ingrediente - paste integrale, congelate... citeşte mai mult

Ceapa verde și caperele dau acestor ouă umplute o culoare vibrantă, ierboasă și o aromă minunată, acrișoară-picantă. Pentru a umple frumos albușurile cu umplutură, decorați-le cu un poș sau o pungă de plastic cu colțul tăiat. Frumos, dar... citeşte mai mult

Scoicile se gătesc la grătar la cuptor și se servesc cu varză fiartă. Fructele de mare delicate au nevoie doar de câteva minute pentru a se găti, așa că fiți atenți să nu se gătească prea mult. Ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie cu adevărat delicios este ușurința... citeşte mai mult

• Sos
• Boluri cu varză

Această versiune proaspătă și rapidă a sarmalelor clasice necesită mult mai puțin timp de preparare, dar aroma rămâne aceeași. Nu trebuie să înfășurați umplutura în fiecare frunză de varză. Gătiți-o într-o tigaie și aranjați-o pur și simplu în boluri strânse. citeşte mai mult

• Sos de sriracha cu sos ranch
• Pui

În loc de pesmet obișnuit, fâșiile de piept de pui sunt rulate în chipsuri tortilla zdrobite. Acest lucru nu numai că le face mai crocante, dar adaugă și o aromă suplimentară puiului. Serviți aceste degete crocante de pui cu... citeşte mai mult

Această garnitură gătită la slow cooker este perfectă pentru o cină intimă de toamnă și completează minunat preparatele din carne de sărbători, datorită combinației perfecte de cartofi dulci, citrice, nuci și semințe de rodie dulce-acrișoare. citeşte mai mult

Nu trebuie să locuiești pe coastă pentru a te bucura de un boilies cu fructe de mare în stil New England. Folosește creveți disponibili local. Fierbe cartofii cu condimente într-un slow cooker, apoi adaugă porumb. citeşte mai mult

Niciun An Nou evreiesc nu este complet fără o porție de tzimmes, un desert făcut din legume rădăcinoase și fructe uscate. Fructele și mierea simbolizează dulceața Anului Nou. Morcovii și cartofii dulci sunt feliați conform tradiției speranței nesfârșite pentru Anul Nou. citeşte mai mult

Avocado nu este doar pentru guacamole sau pâine prăjită delicioasă. Încercați acest fruct într-o supă rece vibrantă de vară. Această supă de avocado proaspăt, mazăre verde și ierburi aromate este mixată până devine cremoasă și servită cu un topping de avocado fiert... citeşte mai mult

Spaghetele integrale cu creveți și fasole albă sunt o cină rapidă, sănătoasă și, cel mai important, delicioasă, perfectă pentru mijlocul săptămânii sau pentru ocazii speciale. Când scurgeți pastele, este important să păstrați o parte din apa de fierbere pentru a adăuga... citeşte mai mult

Acest șnițel își capătă aroma specială de la pesmetul de casă, făcut dintr-un amestec de covrigei, challah și brioșă. Înveliți cotletele de vițel în ele, prăjiți-le până devin crocante și serviți-le stropite cu unt brun cu lămâie și capere. citeşte mai mult

Pregătește o salată de quinoa, ardei gras roșu și nuci pecan prăjite pentru o garnitură simplă și consistentă, perfectă pentru masa de sărbători. Condimentează salata cu oțet de mere și ulei de măsline pentru o aromă acrișoară, iar un strop de scorțișoară adaugă o notă de savoare. citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți decorezi hummusul pentru o prezentare frumoasă, năutul copt este o alegere excelentă. Uscați-l bine înainte de a-l prăji în ulei de măsline și presărați-l peste hummus într-un bol. Adăugați o pată de culoare cu ierburi tocate și fulgi de ardei roșu. citeşte mai mult

Conopida prăjită poate fi servită ca fel principal sau ca garnitură cu puiul sau curcanul la cuptor preferat. Când este prăjită întreagă, conopida capătă o culoare aurie intensă și devine foarte fragedă în doar puțin timp. citeşte mai mult

Sosul pesto este perfect pentru a condimenta pastele fierte, mai ales dacă sunt făcute în casă. Chiar dacă nu adăugați nimic altceva, preparatul va fi complet și suficient. Pentru cei care preferă paste mai consistente, la final... citeşte mai mult

Această plăcintă savuroasă este o combinație delicioasă de pâine crocantă cu usturoi și brânză și creveți scampi în unt cu ierburi proaspete și lămâie. Coaptă cu susul în jos, umplutura de creveți este acoperită cu aluat, iar plăcinta... citeşte mai mult

Panzanella, o salată clasică italiană cu pâine, este o modalitate excelentă de a savura roșiile coapte de vară în toată splendoarea lor. Această versiune este îmbogățită cu castraveți crocanți, ierburi aromatice, năut și un dressing vibrant. De asemenea, se potrivește perfect cu: citeşte mai mult

Tăiați felii subțiri sfecla roșie și un măr crocant, dulce-acrișor, cum ar fi un măr Granny Smith, și stropiți cu vinegreta de șalotă și presărați cu nuci confiate. Amestecați chiar înainte de servire pentru a preveni rumenirea mărului. citeşte mai mult

Carnea de vită bogată este infuzată cu arome de oregano și chimen într-o oală sub presiune, creând o tocană delicioasă inspirată de preparatul cubanez ropa vieja. Carnea de vită este însoțită de ardei grași copți, măsline spaniole și pâine crocantă pentru înmuiat. citeşte mai mult

Această salată de legume se gătește într-o tigaie, care înmoaie gulia și morcovii și adaugă o aromă bogată și dulce roșiilor cherry. Salata se asezonează cu suc de lămâie și se servește caldă ca aperitiv sau garnitură. citeşte mai mult

• Biban de mare afumat
• Pesto de rucola
• Porumb
• Maioneză

Nu există nimic mai bun decât peștele întreg afumat, proaspăt scos de pe foc. La fel ca și carnea cu os, peștele își păstrează cel mai bine suculența atunci când este gătit întreg. Chris Hart și Andrea Pyenson, autorii acestei rețete, își împărtășesc sfaturile în cărțile lor: citeşte mai mult

Acest sos ușor de preparat este similar cu humusul, dar în loc de tahini, folosește cartofi simpli. Adaugă o textură catifelată fără a fi nevoie să cheltuiți bani pe ingrediente scumpe. Se servește ca aperitiv. citeşte mai mult

Cârnații andouille afumați și creveții sunt fierți la foc mic într-un bulion de roșii cu ardei iuți și dulci. Făina ajută la îngroșarea ușoară a bulionului, creând o tocană bogată și călduroasă. Iar sucul de scoici (cunoscut și sub numele de bulion de scoici) sporește aroma fructelor de mare. citeşte mai mult

Ardeii cherry umpluți în miniatură sunt perfecți pentru un aperitiv cu oțet. Umpleți-i cu o umplutură de cârnați naturali, ricotta și parmezan cu ierburi, adăugați mozzarella deasupra și coaceți până când toppingul de brânză este delicios de topit și... citeşte mai mult

Salata franceză clasică Niçoise este o combinație delicioasă de verdețuri proaspete, ton și măsline într-o vinegretă acrișoară. Diverse rețete adaugă și alte ingrediente, cum ar fi roșii, fasole verde, ouă sau, ca în - citeşte mai mult

Această plăcintă consistentă și bogată în fibre este făcută cu tăiței instant și mangold elvețian pe aragaz și nu necesită coacere. Pur și simplu amestecați tăițeii fierți cu ierburile, adăugați ouă cu aromă de parmezan și prăjiți-i într-o tigaie până când plăcinta se întărește. citeşte mai mult

Înlocuiți nucile de pin tradiționale cu pesto cu nuci pecan prăjite, iar sosul va căpăta o aromă bogată de nucă. O parte din busuioc poate fi înlocuită și cu pătrunjel cu aromă mai neutră, astfel încât ierburile și nucile să nu se suprapună reciproc. citeşte mai mult

Prepelițele fragede și suculente sunt perfecte pentru o cină festivă sau atunci când doriți să impresionați oaspeții cu un preparat spectaculos. Pentru a face această pasăre mică și mai sățioasă, umpleți-o cu pâine și umplutură de legume și coaceți-o la cuptor. Dacă a mai rămas ceva... citeşte mai mult

• Conopidă
• Sos de tahini

Dacă vrei să pregătești o mâncare vegană pentru o cină viitoare sau pur și simplu vrei să încerci o versiune nouă a verzei tale preferate, această opțiune bifează toate cerințele. Această rețetă a fost inspirată de celebra varză coaptă - citeşte mai mult

Conopida în aluat se prepară similar cu faimoasa carne Wellington de vită. O varză întreagă este stropită cu unt cu ierburi, apoi învelită în foietaj acoperit cu pastă de ciuperci și coaptă până este gata. Mâncarea perfectă... citeşte mai mult

Fierbeți cartofii mici, pasați-i în coajă și prăjiți-i până devin crocanți. Serviți-i cu cârnați prăjiți, un ou prăjit și legume coapte pentru un mic dejun delicios și sățios, bogat în proteine, vitamine și fibre. citeşte mai mult

Pregătiți sandvișuri în stil mediteranean pentru ceai. Focaccia moale și pufoasă se taie în jumătate și se umple cu felii de brânză provolone italiană și măsline tocate cu ierburi aromatice. Cel mai bine este să folosiți un amestec de măsline, negre și verzi. Un alt aspect important... citeşte mai mult

• Pui în ghivece
• Amestec de condimente hawaiene

Puiul într-un sos gros și picant cu morcovi, țelină și mazăre verde se servește în ghivece individuale, sub capace comestibile făcute din foietaj crocant, auriu-maroniu. Poate fi gătit în boluri termorezistente sau în aparate de cocotte. Toată umplutura se gătește pe aragaz. citeşte mai mult

Această salată de castraveți răcoritoare și crocantă este încărcată cu nuci, ceapă roșie, ierburi aromatice și vinegretă, fiind complementul perfect pentru aproape orice fel principal, fie că este vorba de carne, păsări de curte sau pește. citeşte mai mult

„Am primit această rețetă de la bunicul meu, Pep. Când eram copil, mâncam carne de porc cu varză fiartă de Anul Nou, dar acum o fac tot timpul”, spune Michael Symon. Varza se fiartă într-un ceaun împreună cu ciolanul de porc, mușchiul de vită și... citeşte mai mult

Deși aceste chiftele sunt făcute cu carne de curcan slabă, adăugarea de smântână și pesmet asigură că sunt fragede, suculente și cu exact cantitatea potrivită de fermitate. Condimentele pentru plăcintă cu dovleac și melasa de rodie dulce-acrișoară adaugă o notă de eleganță. citeşte mai mult

• Sos
• Chiftele

Aceste chiftele în sos de roșii italian sunt la fel de delicioase ca și cum le-ai găti în mod tradițional, dar un slow cooker face ca întreaga mâncare să fie floare la ureche. Pur și simplu combină chiftelele nefierte cu toate ingredientele. citeşte mai mult

În această rețetă, fasolea devine nu doar o garnitură, ci și o masă vegetariană completă, plină de o gamă largă de arome și arome. După ce gătiți într-un slow cooker, veți rămâne mult lichid, necesar pentru a asigura o bună gătire a fasolei. citeşte mai mult

Această salată de paste folosește pui la rotisor, cumpărat din magazin, mărunțit. Carnea sa savuroasă îi conferă o aromă bogată, perfect completată de un dressing de maioneză, sos de grătar și relish de murături. Serviți salata - citeşte mai mult

În timp ce fileul de cambulă prăjit se odihnește sub folie, folosește grăsimea rămasă și orice bucăți gustoase de pește rămase în tigaie pentru a face un sos delicios adăugând suc de lămâie, unt și ierburi proaspete. Totul va dura doar... citeşte mai mult

Prazul poate fi un aperitiv delicios și singur - totul ține de dressingul potrivit. Opăriți prazul, tăiat pe lungime, în apă clocotită și serviți-l stropit cu o vinegretă de ulei de nucă și presărat cu nuci tocate. citeşte mai mult

Ingredientul secret din aceste latkes (clătite de cartofi de Hanuka) este țelina. Aceasta infuzează latkes-urile cu aroma sa vibrantă și le face mai suculente. Se folosesc tulpinile interioare fragede cu frunze. Le adăugați direct în amestecul de cartofi. citeşte mai mult