Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Această salsa groasă merge de minune cu mai mult decât niște simple cartofi prăjiți. Încearcă-o, de exemplu, ca garnitură pentru pește la cuptor sau la grătar. Salsa nu necesită gătire și se pasează simplu, și ce poate fi mai sănătos decât legumele proaspete?! Deși rețeta necesită porumb congelat, vara poți folosi porumb proaspăt, tăiat din știulete.

Ingrediente:

• 2 roșii galbene mici, fără semințe și tocate
• 1/4 cană frunze de pătrunjel proaspăt bine împachetate
• 1 ardei jalapeño, copt la cuptor pe grill, fără semințe și tocat
• Suc de la 1 lime (aproximativ 2 linguri)
• 1 cană boabe de porumb congelate, decongelate
• 0,5 cană de ceapă verde tocată

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

roșii, ardei iute, sos salsa, pătrunjel, porumb, lămâie verde

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Combinați roșiile, coriandrul, ardeiul jalapeño, sucul de lime și o linguriță de sare într-un blender. Mixați până când ingredientele sunt mărunțite, dar încă bucăți, răzuind marginile bolului, după cum este necesar. Adăugați porumbul și ceapa verde.

Voturi: 2