Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Această vinegretă acrișoară cu suc de lămâie și ierburi proaspete capătă o notă dulce datorită adaosului de miere și se potrivește de minune cu aproape orice salată. Nu ezitați să adăugați orice ierburi aromatice aveți la îndemână, cum ar fi mărar, tarhon, pătrunjel sau busuioc.

Ingrediente:

• 1/4 cană suc de lămâie proaspăt stors (de la aproximativ 2 lămâi)
• 2 linguri de ierburi proaspete tocate
• 1 lingură de miere
• 3/4 cană ulei de măsline extravirgin

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

suc de lămâie, miere, pătrunjel

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol mic, combinați sucul de lămâie, ierburile aromatice, mierea și un praf generos de sare. Încorporați treptat uleiul de măsline cu un tel, începând cu câteva picături, apoi adăugați restul într-un jet constant, amestecând cu un tel până obțineți un dressing omogen, ușor gros. Adăugați câteva stropi de piper negru proaspăt măcinat.

Voturi: 2