Acasă » Ingrediente » Pătrunjel » Pagina 9
 

Pătrunjel


Autor:
Chifle cu creveți prăjiți în aluatVizualizări: 2.150

Creveții prăjiți în aluat arată întotdeauna impresionant și festiv pe masă. Serviți-i cu un sos de maioneză cu murături, care completează armonios aroma fructelor de mare. Sau puteți face un sandviș delicios și sățios cu maioneză - citeşte mai mult

Creveți, chiflă, ouă, lapte, pesmet, castraveți murați, boia de ardei, sos Worcestershire, ketchup, hrean, unt de arahide, salată iceberg, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sandvișuri cu scoici prăjite în untVizualizări: 3 157

Scoicile sunt apreciate nu doar pentru valoarea lor nutritivă - sunt bogate în proteine, iod și acizi grași omega-3 - ci și pentru versatilitatea lor culinară. Pot fi consumate crude, fierte, prăjite sau marinate. Sunt delicioase în orice formă și în orice fel de mâncare. Una dintre ele este... citeşte mai mult

Scoici, chifle pentru hot dog, salată verde, pătrunjel, arpagic, cimbru, tarhon...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor:
Somon la grătar marocanVizualizări: 3.559

În bucătăria maghrebiană, și în special în bucătăria marocană, produsele lactate fermentate sunt adesea folosite în mâncăruri calde. Împreună cu condimentele, acestea conferă o aromă și o savoare bogată peștelui sau cărnii. Marinați somonul într-un sos de iaurt și prăjiți-l pe... citeşte mai mult

somon, coriandru, chimen, pătrunjel, iaurt...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 395
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Pui la grătar cu dressing picant cu usturoi și lămâie la grătarVizualizări: 2.620

Un preparat mai mult decât delicios și frumos, acest pui auriu-maroniu este asociat cu lămâie galbenă coaptă și frunze de radicchio violet. Carnea este fragedă și suculentă. Când sunt gătite la grătar, lămâile eliberează mult suc, care... citeşte mai mult

pui, radicchio, oțet balsamic, suc de lămâie, cimbru, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Salată cu porumb la grătar, roșii și dressing vinegretăVizualizări: 3.618
Conţinut:

Nimic nu se compară cu o recoltă abundentă de porumb. E timpul să afumăm niște știuleți în curtea din spate. Știuleții rămași pot fi tăiați pentru o salată. citeşte mai mult

Porumb, roșii, ardei jalapeño, brânză de capră, sos harissa, șalotă, usturoi, suc de lime, oțet de sherry, pătrunjel, mentă, capere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Burgeri de crab cu crustă de biscuițiVizualizări: 2.306
Conţinut:

Carnea de crab incredibil de fragedă, într-o crustă crocantă de pesmet, cu siguranță va impresiona. Acești burgeri sunt perfecți pentru o petrecere de sărbători - sunt ușor de făcut, ușor de mâncat, iar oaspeții vor fi cu siguranță uimiți de combinația de arome. citeşte mai mult

Carne de crab, chifle pentru hamburger, biscuiți, ardei iute măcinat, boia de ardei, pătrunjel, chives, coajă de lămâie, salată verde Boston, maioneză...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 hamburgeri
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor: - bucătar celebru
Stridii la grătar cu sos Fra DiabloVizualizări: 7 157

Unii oameni sunt descurajați de stridii nu în primul rând de delicatețea lor, ci de faptul că sunt consumate în mod tradițional crude. Dacă ești unul dintre ei, iată o rețetă care îți va depăși temerile. Stridiile capătă o savoare suplimentară datorită sosului picant italian. citeşte mai mult

șalotă, usturoi, roșii, oțet de vin, fulgi de ardei roșu, oregano, pătrunjel, miere...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 271
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor: - bucătar celebru
Salată frisee cu dovlecei și dressing de anșoaVizualizări: 8.994

Această salată de dovlecei verzi, bogată în vitamine, este o garnitură excelentă pentru multe preparate din pește și carne. Deoarece dovlecelul nu este gătit, toate proprietățile sale benefice sunt păstrate. Dressingul adaugă o aromă deosebit de interesantă. citeşte mai mult

Dovlecei, salată frisse, măsline, muștar Dijon, oțet de sherry, miere, pătrunjel, mentă, busuioc, anșoa...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 184
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Creveți și dovlecei înăbușiți în sos de usturoiVizualizări: 5.380

Tăițeii de dovlecel cu conținut scăzut de calorii și creveți în sos de usturoi sunt un înlocuitor excelent pentru pastele obișnuite pentru cei care își urmăresc dieta sau caută o cină ușoară, dar la fel de delicioasă. Puteți tăia dovlecelul în tăiței cu - citeşte mai mult

Creveți, dovlecei, vin alb, fulgi de ardei roșu, coajă de lămâie, usturoi, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Tilapia la grătar cu unt de lămâie, capere și paste cu orzoVizualizări: 14.710

Așa cum era de așteptat, judecând după nume, acest fel de mâncare are o aromă distinctă de lămâie. Pe lângă tilapia, somonul se potrivește bine cu aceste ingrediente. Experimentați cu arome și puteți obține un rezultat plăcut adăugând usturoi în untul de lămâie. citeşte mai mult

Tilapia, paste orzo, suc de lămâie, vin alb, smântână, șalote, pătrunjel, capere...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Spaghete la cuptorVizualizări: 16.418

Acest hibrid de lasagna-spaghete cu sos de roșii este un prânz excelent și cald. Folosind paste fierte rămase și sos de roșii gata preparat, această caserolă poate fi preparată în cel mai scurt timp. Adunați toate ingredientele pentru fel de mâncare în avans și... citeşte mai mult

carne tocată de vită, roșii, paste spaghete, brânză cheddar, oregano, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Polenta cu creveți la grătarVizualizări: 4.336

Polenta, un terci gros de porumb italian, este grozavă deoarece se potrivește bine cu aproape orice fel de mâncare: carne, legume, fructe de mare. Dacă ați rămas cu polenta de la o zi înainte, este perfectă pentru această masă rapidă și ușoară. citeşte mai mult

creveți, polenta, roșii cherry, sos picant, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de cartofi texană cu muștar și ceapă muratăVizualizări: 11 120

Salata de cartofi este una dintre cele mai populare garnituri pentru preparatele din carne sau cârnați din Europa și America de Nord. Deși nu este la fel de bogată în ingrediente precum salata rusească Olivier sau Stolichny, nu este mai puțin delicioasă și sățioasă. Ingredientele principale sunt: citeşte mai mult

Cartofi roșii, ouă, muștar Dijon, muștar integral, semințe de muștar, oțet de vin, maioneză, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Paste „Fra Diavolo” cu fructe de mare la grătarVizualizări: 5.534
Conţinut:

Fra Diavolo, care se traduce din italiană ca „Fratele Diavol”, este o pastă picantă italiană cu fructe de mare. Este numită după eroul bandit italian Michele Pezze, poreclit Fra Diavolo, care se îmbrăca în... citeşte mai mult

Homar, creveți, scoici, paste linguine, vin alb, parmezan, roșii, fulgi de ardei roșu, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Pui jerk afumatVizualizări: 11 182
Conţinut:

O metodă specială de gătit în care carnea este frecată cu un amestec de condimente iuți sau marinată în ele se numește „jerk” și își are originea în Jamaica. În 1655, când britanicii au sosit pe insulă, sclavii de origine africană au început să se ascundă în munți. Acolo, citeşte mai mult

Pui, ardei iute, ienibahar, nucșoară, scorțișoară, cimbru, zahăr brun, sos de soia, rădăcină de ghimbir, suc de lime, pătrunjel...
Timp: 1 oră. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de spaghete crocanteVizualizări: 4 311

În Rusia, pastele sunt percepute în mod tradițional ca o garnitură, în timp ce în Asia, salatele reci cu tăiței nu mai sunt surprinzătoare, la fel ca italienii, care au împrumutat această idee și i-au dat propria aromă națională. Astfel - citeşte mai mult

Paste spaghete, mazăre dulce, ardei gras, unt de arahide, oțet de vin, sos de soia, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, pătrunjel, miere, semințe de susan...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de cuscus israelian și legume la grătarVizualizări: 5.404

Spre deosebire de versiunea arabă, couscous-ul israelian, sau ptitim, este mai degrabă un fel de mâncare asemănător pastelor, sub formă de bile mici. Ptitim a fost inventat în Israel în anii 1950, când țara se confrunta cu o penurie de orez și couscous. Noul produs - citeşte mai mult

ptitim, dovlecei, dovleac galben, sparanghel, ardei gras, roșii cherry, muștar Dijon, oțet balsamic, busuioc, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 276
Autor: - bucătar celebru
Pâine prăjită cu piept de vită afumată din TexasVizualizări: 4.757
Conţinut:

Texas, la fel ca toate statele din sudul SUA, are o bogată tradiție la grătar. Pieptul de vită este bucata preferată de carne. Deși această bucată de carne este puțin tare, dacă respectați toate regulile de afumare, veți obține o bucată fragedă, care se topește. citeşte mai mult

Vită, pâine albă, condimente pentru chili, ienibahar, semințe de țelină, coriandru, pudră de usturoi, semințe de muștar, boia de ardei, oregano, oțet de mere, oțet de vin, sos de grătar, pătrunjel...
Timp: 8 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste carbonara cu sparanghelVizualizări: 11.749

Sparanghelul adaugă o pată de culoare acestui preparat clasic, simplu și rapid, pentru o seară din timpul săptămânii. Fâșiile subțiri de culoare verde se potrivesc de minune cu tăițeii fettuccine și luminează pastele cu o pată de culoare. citeşte mai mult

Paste fettuccine, sparanghel, parmezan, fulgi de ardei roșu, usturoi, pătrunjel, bacon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Burgerul vegetarian perfectVizualizări: 4.949

Un burger vegetarian este o versiune vegetariană a unui hamburger care nu conține carne. Ceea ce face ca acest burger vegetarian să fie atât de perfect este aspectul realist al chiftelei și aroma bogată și corpolentă. În loc de carne, se folosește orz fiert sau orz perlat. citeşte mai mult

Fasole pinto, fasole neagră, nuci, chifle pentru hamburger, morcovi, țelină, pesmet, sos de soia, sos barbeque, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - restaurator
Moules frites: midii cu cartofi prăjițiVizualizări: 9 322

„Moules frites” este un fel de mâncare național belgian, constând din midii și cartofi prăjiți. Midiile sunt de obicei servite în aceeași oală în care au fost gătite, iar cartofii prăjiți, care, întâmplător, sunt considerați, de asemenea, a fi originari din Belgia, sunt serviți pe un fel de mâncare separat. citeşte mai mult

midii, vin alb, șalote, usturoi, muștar integral, smântână, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Midii în francezăVizualizări: 42.878

Pregătiți o cină ușoară în stil mediteranean cu midii în stil franțuzesc, fierte într-o cremă parfumată cu usturoi și sos de vin cu ierburi aromatice. Pentru acest fel de mâncare, folosiți doar midii proaspete sau congelate de înaltă calitate, în cochilii lor. citeşte mai mult

midii, șalote, usturoi, smântână, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Caserolă cu fasole verdeVizualizări: 5.469
Conţinut:

Caserola de fasole verde este preparată în mod tradițional în Statele Unite de Ziua Recunoștinței ca garnitură pentru curcan. Inițial, acest fel de mâncare, inventat în anii 1950, nu necesita multă gătire. Fasolea verde era acoperită cu supă de ciuperci din conservă. citeşte mai mult

Fasole verde, ciuperci, parmezan, pesmet, ceapă, chefir, smântână, ardei iute măcinat, cimbru, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Umplutură clasică de curcanVizualizări: 13.238

Această garnitură clasică este considerată un preparat de bază pentru curcan sau orice altă pasăre la cuptor. Puteți adăuga mere, ciuperci, cârnați, nuci sau castane, dacă doriți. Serviți-o separat într-o caserolă sau umpleți-o într-o... citeşte mai mult

pâine albă, ceapă, țelină, cimbru, salvie, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 12 - 16
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar
Chiftele de curcan umpluteVizualizări: 3.780

Chiftelele sunt considerate un fel de mâncare tradițional bavarez, deși poartă denumirea pur englezească de „meatloaf” (care înseamnă literalmente „chiftele”), iar britanicii încă își revendică autorul istoric al rețetei. Astăzi, acest fel de mâncare este un favorit în - citeşte mai mult

Carne tocată de curcan, spanac, brânză feta, polenta, sos de roșii, sos Worcestershire, ardei jalapeño, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Coaste de porc glazurate cu ceai dulce, cu salată de cartofi și lămâieVizualizări: 10 291

Coastele de porc sunt suculente, cu o aromă intensă și bogată. Glazura de ceai dulce sporește aroma cărnii și o face să arate și mai apetisantă, cu o crustă maronie frumoasă. Salata de cartofi și lămâie este foarte fragedă, proaspătă și ușoară. citeşte mai mult

carne de porc, cartofi, ceai negru, zahăr brun, coajă de portocală, suc de lămâie, pătrunjel...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar
Mușchiuleț de porc în sos chimichurriVizualizări: 9.042
Conţinut:

Sosul chimichurri este popular în aproape fiecare țară din America de Sud, dar rețeta sa a fost inventată în Argentina, probabil de coloniștii din Țara Bascilor. În limba lor, chimichurri înseamnă „amestec dezordonat”. Acest sos este ușor de preparat și nu... citeşte mai mult

Carne de porc, ardei jalapeño, suc de lime, usturoi, oțet de vin, oregano, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 8
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Paste manicotti cu carne de vită și brânzăVizualizări: 15.732

Manicotti sunt niște rulouri italienești de paste în formă de tuburi late, umplute cu diverse brânzeturi sau carne și coapte cu sos. Sosul italian tradițional conferă acestui fel de mâncare aroma și savoarea unice. citeşte mai mult

carne tocată de vită, ricotta, mozzarella, parmezan, sos marinara, pătrunjel...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar
Chiftele de curcan cu sos italianVizualizări: 6.345
Conţinut:

Carnea de curcan este gustoasă și săracă în calorii, conținând puține grăsimi. Este considerată cea mai dietetică carne. Chiftelele făcute din această carne sunt ușoare și delicioase. Condimentele cu busuioc, oregano și fenicul adaugă savoare. citeşte mai mult

Carne tocată de curcan, kupaty (cârnați prăjiți), sos de roșii, semințe de fenicul, oregano, busuioc, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor: - restaurator
Salată de paste italienească cu puiVizualizări: 57.761

Salata de paste italiană este rareori asezonată cu maioneză sau smântână. Italienii folosesc de obicei ulei de măsline, diverse tipuri de oțet și condimente ca dressinguri. Acestea conferă o aromă și o savoare minunate preparatului. Salată italiană cu - citeşte mai mult

Piept de pui, paste, roșii cherry, castraveți, măsline, salam, oțet de vin, brânză feta, pătrunjel...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar
Sos bolognese cu carne tocatăVizualizări: 27.165

Care este primul lucru care îți vine în minte când te gândești la bucătăria italiană? Probabil pizza, pastele și poate lasagna. Și, bineînțeles, cel mai tradițional sos - bolognese. Simpla combinație de roșii și busuioc este considerată felul de mâncare emblematic al Italiei. citeşte mai mult

Carne tocată de vită, țelină, morcovi, ceapă, usturoi, brânză Pecorino Romano, sos de roșii, busuioc, pătrunjel...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată clasică americană de cartofiVizualizări: 49 171

Salata de cartofi este un fel de mâncare tipic bucătăriei germane, austriece și cehe. Este oarecum similară cu salata Olivier rusească, dar există multe rețete diferite pentru salata de cartofi. Acest fel de mâncare a fost adus în America de primii europeni. citeşte mai mult

cartofi, țelină, castraveți, oțet de mere, maioneză, smântână, muștar, ceapă verde, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de varză clasicăVizualizări: 26.736

Salată de varză — o rețetă clasică constă din varză tocată subțire cu un dressing picant. Există multe variante ale acestui dressing. De obicei, acestea sunt preparate cu o bază de lapte sau maioneză. Dar dressingurile pe bază de oțet sau muștar sunt, de asemenea, comune. citeşte mai mult

varză albă, varză roșie, morcovi, pătrunjel...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 16
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
ChifteleVizualizări: 35.864

Chiftelele nu sunt altceva decât niște chiftele. Acest cuvânt nou, importat din engleză, se traduce prin „chiftelă”. Cu toate acestea, în timp ce chiftelele sunt de obicei fierte la foc mic în sos, chiftelele sunt mai des coapte. Pregătiți-le mici și tari - citeşte mai mult

Carne tocată de vită, carne tocată de porc, pesmet, ouă, lapte, ceapă, usturoi, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 70 de mini-chiftele
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Mușchiuleț de porc într-o tigaieVizualizări: 38.004

Combinația neobișnuită de carne de porc și brânză feta va adăuga varietate mesei tale. Acest preparat rafinat și aromat îți va umple casa cu aromele Greciei. Picant, suculent, fraged și incredibil de delicios, acest preparat te va captiva pe tine și pe cei dragi și va deveni un preparat preferat al familiei. citeşte mai mult

Carne de porc, cuscus, brânză feta, castraveți, roșii uscate la soare, suc de lămâie, ienibahar, oregano, pudră de usturoi, mărar, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 454
Autor: - scriitor culinar
Sos de carneVizualizări: 26.042

Sosul de carne este complementul perfect pentru paste sau legume; poți experimenta aroma sofisticată și picantă a bucătăriei italiene fără a ieși din casă. Poate face orice aperitiv și mai cărnos, poate îmbogăți un sandviș cu savoare și poate adăuga... citeşte mai mult

Carne tocată de vită, kupaty (cârnați prăjiți), dovlecei, țelină, morcovi, vin alb, roșii, pastă de roșii, sos de roșii, fulgi de ardei roșu, oregano, cimbru, frunză de dafin, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: .
Autor:
Chiftele de legumeVizualizări: 4.008
Conţinut:

Acest fel de mâncare dietetic poate fi preparat sub formă de pâine; numele său original este „Pâine cu carne”. Carnea tocată este făcută din vinete și tofu, iar caviarul vegetal este combinat cu fulgi de ovăz pentru a ajuta pâinea să-și păstreze forma. Apoi,... citeşte mai mult

Tofu, vinete, ciuperci, smântână, cimbru, fulgi de ardei roșu, salvie, pătrunjel, fulgi de ovăz, nuci, usturoi...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 389
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pulpe de pui la cuptorVizualizări: 36.889

Merele sunt folosite de mult timp în prepararea cărnii de pasăre. În acest scop se folosesc de obicei soiuri acrișoare și dulci-acrișoare. Sucul lor acționează ca un fel de marinadă, neutralizând grăsimea eliberată și făcând carnea mai fragedă și mai aromată. Pui, - citeşte mai mult

pulpe de pui, mere, muștar, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 457
Autor: - bucătar celebru
Omletă la cuptorVizualizări: 1978

O modalitate excelentă de a adăuga varietate preparatelor tale obișnuite cu ouă este să prepari o omletă persană. Spre deosebire de versiunea tradițională pe aragaz, acest preparat se coace la cuptor, deci nu necesită atenție constantă. O omletă delicioasă - citeşte mai mult

Ouă, lapte, nuci de pin, mărar, coriandru, pătrunjel, spanac, iaurt...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Supe, Transparent, Carne, Cu paste, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Supă rapidă de pui cu tortellini cu brânzăVizualizări: 7.025

Această supă delicioasă, sățioasă și surprinzător de rapidă va oferi o cantitate incredibilă de energie atât de necesară și nu durează mult să se prepare. Acest fel de mâncare va deveni cu siguranță unul dintre preferatele tale: aroma extraordinară, puiul fraged... citeşte mai mult

Aripioare de pui, piept de pui, morcovi, țelină, șalotă, sherry, cimbru, frunză de dafin, lămâie, paste tortellini, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Sandviș cu tonVizualizări: 22.731
Conţinut:

Covrigii — produse de patiserie pufoase coapte din aluat de drojdie opărit — sunt folosiți și pentru a face sandvișuri în loc de chifle și pâine tradiționale. Covrigii au rădăcini evreiești, dar miezul lor dens și umed a devenit un produs preferat de aproape toată lumea. citeşte mai mult

covrigi, cremă de brânză, ton, roșii, castraveți, salată Boston, capere, tarhon, mărar, pătrunjel...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Mușchiuleț de porc cu varză fiartă și mereVizualizări: 17.340

La prima vedere, numele simplu al acestei rețete ascunde o paletă extraordinară de arome, pe care avem ocazia să o experimentăm preparând mușchiuleț de porc cu varză fiartă și mere. Acest fel de mâncare poate fi servit într-un cadru obișnuit, în stil familial - citeşte mai mult

Carne de porc, cimbru, mere, varză albă, varză roșie, oțet de vin, zahăr brun, pătrunjel, chiflă integrală...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 373
Autor:
Pui înăbușit în bereVizualizări: 18.260

Această metodă de gătit puiul provine din Europa. Berea neagră adaugă o notă de picanterie cărnii fragede de pui, care este punctul culminant al acestei tocănițe. Aceasta dovedește încă o dată că până și ingredientele simple pot... citeşte mai mult

Bacon, pulpe de pui, făină, bere neagră, ceapă rumenită, cartofi, muștar integral, zahăr brun, cimbru, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 543
Autor: - bucătar celebru
Somon la grătar cu glazură de oțet de sherry și miere și sos picant de roșiiVizualizări: 3.339
Conţinut:

Somonul poate fi considerat cu adevărat unul dintre cei mai populari pești de pe planetă. Această pasiune pentru această subspecie de pește roșu se explică prin mai multe motive. Are un aspect atractiv și o aromă bogată, dar blândă și delicată. Somon - citeşte mai mult

Oțet de sherry, muștar, miere, pudră de chili, somon, roșii, ceapă, pătrunjel, fulgi de ardei roșu, oțet de vin...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 330
Burrito cu pui și avocadoVizualizări: 7.503

O rețetă foarte simplă pentru o gustare tradițională mexicană, făcută cu tortilla de grâu umplută cu piept de pui afumat, avocado, ardei iute verzi și, bineînțeles, brânză, care este o parte esențială a oricărei quesadilla. Servită cu un conținut scăzut de grăsimi... citeşte mai mult

Tortilla, pui la grătar, ardei iute, avocado, smântână, pătrunjel...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Chiftele de miel și caviar de vineteVizualizări: 1.795

O aperitivă cu carne, preparată cu carne tocată de miel amestecată cu ierburi aromatice și nuci de pin. Aceste chiftele savuroase sunt servite cu vinete prăjite și piure, semințe de rodie, ierburi aromatice și felii de lămâie. O adevărată încântare gourmet. citeşte mai mult

Carne tocată de miel, pesmet, coriandru, pătrunjel, mentă, iaurt, caviar de vinete, relish de legume, rodie...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 560
Autor:
Paella cu legume și conopidăVizualizări: 4 155

O versiune vegetariană a unui preparat tradițional spaniol - orez, conopidă, ciuperci, măsline și ardei roșii copți. Orezul din această paella delicioasă este gătit cu vin alb și ierburi aromatice și cu siguranță va fi pe placul iubitorilor de legume. citeşte mai mult

Orez Arborio, conopidă, vin alb, ardei gras, ciuperci champignon, boia de ardei, măsline, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 390
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Chiftele la cuptorVizualizări: 7.948
Conţinut:

Chiftelele sunt o mâncare rapidă și delicioasă, care poate împodobi atât o masă de cină, cât și o masă de sărbători. Crusta de slănină păstrează suculența și aroma cărnii, insuflând preparatului o aromă și o savoare minunate și adăugând un gust incredibil... citeşte mai mult

Lapte, pâine albă, carne tocată de vită, parmezan, pătrunjel, ouă, bacon, ketchup, zahăr brun, pudră de muștar, sos picant, sos Worcestershire...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Chiftele de vită într-o tigaieVizualizări: 6.745

Cotletele au „venit” în bucătăria rusă din bucătăria europeană. Inițial, erau o bucată de carne cu os de coastă (acum numită cotletă naturală cu os). Astăzi, o cotletă este un fel de mâncare în formă de lipie, făcută din carne tocată. Preparată conform acestei rețete, citeşte mai mult

Pesmet, lapte, pătrunjel, ouă, sos Worcestershire, ceapă, pudră de chili, usturoi, carne de vită tocată, carne de porc tocată, carne de vițel tocată, ketchup, zahăr brun, oțet de mere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 380
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pulpe de pui pane la cuptorVizualizări: 80.760

Această rețetă de pulpe de pui cu siguranță îi va pe placul iubitorilor de mâncare picantă. Acest preparat bogat vă va captiva cu aroma, iuțeala și rafinamentul său. Marinada de muștar face carnea mai suculentă și o infuzează cu aromele condimentelor. citeşte mai mult

Unt, usturoi, muștar, ardei iute măcinat, pesmet, parmezan, chives, pătrunjel, boia de ardei, pulpe de pui...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Cheeseburger cu brânză topităVizualizări: 5.969

Louisiana vă poate încânta cu un burger incredibil de sățios, prăjit în stil Cajun într-un amestec de condimente picante, acoperit cu brânză topită, șuncă feliată și ceapă verde proaspătă. Nu va trebui să căutați sos pentru burger; urmați doar aceste instrucțiuni: citeşte mai mult

Chifle pentru hamburger, carne de vită tocată, șuncă, muștar integral, sos picant, castraveți murați, boia de ardei, cimbru, pudră de ceapă, pudră de usturoi, ardei iute cayenne măcinat, ceapă verde, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Burger cu ciuperci și ketchup picantVizualizări: 9.383
Conţinut:

Punctul culminant al acestui preparat savuros și aromat este umplutura de ciuperci, sotată cu ceapă și ierburi, care completează perfect chifteluța slabă de vită tocată. Burgerul este servit cu ketchup picant, care are o aromă afumată de chipotle. Rețetă - citeşte mai mult

Chifle pentru hamburger, carne de vită tocată, carne de curcan tocată, jalapeño, ciuperci crimini, ciuperci, brânză cheddar, ardei chipotle în sos adobo, șalotă, cimbru, pătrunjel, ketchup...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Sub cu chiftele și cartofi prăjițiVizualizări: 4.654
Conţinut:

Sandvișuri cu carne, făcute pe chifle crocante și umplute cu cele mai fragede chiftele, într-un sos marinara de roșii savuros și brânză provolone italiană. Servite cu cartofi prăjiți la cuptor cu condimente. citeşte mai mult

Chifle tip sandwich, carne tocată de vită, sos marinara, roșii, rucola, busuioc, usturoi, pătrunjel, oregano, parmezan, provolone, cartofi prăjiți...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Chiftele de curcan cu garnituriVizualizări: 2.824
Conţinut:

Chiftelele sunt un fel de mâncare comun în Europa și Statele Unite. Tradus din engleză, înseamnă „chiftele” și este o caserolă de carne în formă de pâine. Pe lângă carnea tocată, ingredientele principale ale chiftelelor includ de obicei: citeşte mai mult

Carne tocată de curcan, ceapă, pesmet, țelină, ouă, ketchup, pătrunjel, sos de soia, sos Worcestershire, cartofi, unt, lapte, mazăre...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Pui în stil romanVizualizări: 292 522

Puiul alla Romana, sau cum se numește în Italia, „Pollo alla Romana”, își are originea în zona din jurul Romei. Chiar și culorile vibrante ale ardeilor din acest fel de mâncare amintesc de roșul și galbenul steagului „Orașului Etern”. Este preparat în mod tradițional pentru sărbătoarea Ferragosto (Ziua Adormirii Maicii Domnului). citeşte mai mult

Piept de pui, pulpe de pui, ardei gras, prosciutto, usturoi, roșii, vin alb, cimbru, oregano, capere, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 266
Autor:
Sandviș cu carne de vităVizualizări: 2.429

Sandvișuri savuroase cu felii de friptură de vită, hrean, muștar și un sos delicios de supă de pui, acoperite cu năsturel proaspăt și pătrunjel. Acest aperitiv consistent cu carne este servit cu piure de cartofi cremos. citeşte mai mult

pâine albă, carne de vită, piure de cartofi, năsturel, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Plăcintă cu paste și carne tocatăVizualizări: 10.737
Conţinut:

Plăcintă cu macaroane? Pe crustă de carne tocată? Interesat(ă) deja? Atunci încearcă! O nouă combinație de ingrediente familiare într-o formă convenabilă. Un amestec sofisticat de mai multe tipuri de brânză cu un sos de roșii și busuioc va încânta gurmanzii. Prepararea necesită... citeşte mai mult

Carne tocată de vită, pătrunjel, pesmet, ceapă, ouă, parmezan, paste, paste rigatoni, paste orecchiette, mozzarella, provolone, usturoi, fulgi de ardei roșu, roșii, pastă de tomate, zahăr, busuioc, pecorino romano...
Timp: Ora 5. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Chiftele americane cu relish de roșiiVizualizări: 6 168
Conţinut:

Pâinea de carne (chiftea în țările vorbitoare de limbă engleză) este o alternativă nouă și originală pentru cei care s-au săturat de chiftelele obișnuite, iar o garnitură sub formă de relish (un sos de gustare făcut din legume marinate sau proaspete tocate) cu o aromă bogată de roșii va adăuga o aromă - citeşte mai mult

Ceapă, usturoi, frunză de dafin, ardei gras, roșii, pătrunjel, ketchup, sos Worcestershire, pâine albă, lapte, carne tocată de vită, carne tocată de porc, ouă, cimbru, bacon...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Mușchiuleț de porc cu vineteVizualizări: 18.974

Toată lumea știe că porcul este cea mai ușor de gătit carne. Mai mult, este și incredibil de gustoasă. Carnea de porc se potrivește de minune cu legumele. Această armonie permite oricărui bucătar să-și exprime creativitatea. Printre gama largă de preparate bine-cunoscute, în special... citeşte mai mult

Carne de porc, vinete, ardei gras, ardei jalapeño, chimen, boia de ardei, relish de legume, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 297
Categorii: Salate, Peşte, .
Autor: - restaurator
Salată de somon și feniculVizualizări: 7.897
Conţinut:

O salată ușoară, bogată în vitamine, cu legume proaspete și ierburi aromatice, cu file de somon marinat în lămâie și copt. Servită cu un dressing de oțet balsamic și miere, această salată va fi cu siguranță pe placul celor care apreciază mâncarea delicioasă și sănătoasă. citeşte mai mult

Somon, fenicul, ceapă, țelină, oțet balsamic, suc de lămâie, rucola, pătrunjel, miere...
Timp: 1 oră și 20 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Sandviș Philadelphia cu carne de vită și brânzăVizualizări: 4.474
Conţinut:

Un Philly cheesesteak poate fi comandat la orice restaurant din Pennsylvania. Este greu de imaginat un sandviș fără o friptură de antricot, feliată de-a lungul fibrelor, acoperită cu brânză topită, uneori cu adaos de ardei gras și ceapă. citeşte mai mult

Chifle sandwich, carne de vită, brânză provolone, parmezan, ciuperci champignon, ceapă, ardei iute, pătrunjel...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș cu chifteleVizualizări: 3.513
Conţinut:

Susțineți un produs național care îndeplinește standardele americane. Nu există nimic mai patriotic decât orice menționare a chiftelei. Acum o folosesc în sandvișurile mele, sub forma unei chiftele mari. Carnea tocată pentru chiftele este în mod tradițional... citeşte mai mult

Chifle pentru sandvișuri, carne de vită tocată, carne de porc tocată, carne de vițel tocată, sos Worcestershire, sos picant, oțet de mere, zahăr brun, ketchup, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Green Mary făcută din kaleVizualizări: 1.930

O băutură care combină alcoolul cu mâncarea sănătoasă este o combinație neobișnuită, dar având în vedere cum ți-ai petrecut seara precedentă, este destul de potrivită. citeşte mai mult

Varză kale, roșii prune, țelină, suc de lămâie, sare de țelină, pătrunjel, vodcă...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Bloody Mary cu varză kaleVizualizări: 2.230

Este practic o versiune verde a unui Bloody Mary. Poți adăuga și semințe de chia în shake pentru un plus de fibre. citeşte mai mult

Roșii prune, kale, țelină, suc de lămâie, sare de țelină, pătrunjel, vodcă...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail Conținut caloric: 220
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Suc cu țelină, kale și semințe de chiaVizualizări: 4.456

Varza kale, regina legumelor verzi, este bogată în vitamina K: acest prieten apropiat al calciului ajută la întărirea oaselor. Pentru beneficii maxime, beți sucul cât mai curând posibil după preparare. Adăugarea semințelor de chia ajută la refacerea vitaminei K pierdute. citeşte mai mult

Roșii prune, țelină, kale, suc de lămâie, semințe de chia, pătrunjel...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Caserolă de paste cu anghinare și spanacVizualizări: 2.075

Imaginează-ți umplutura ta preferată de spanac și anghinare în interiorul unor cochilii cremoase de paste, acoperite cu crutoane crocante asemănătoare crostini. Rezultatul? Un sos de înmuiat cu patru brânzeturi delicios. citeşte mai mult

paste, spanac, anghinare, mozzarella, cremă de brânză, ricotta, parmezan, pesmet, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: .
Autor:
Gnocchi de cartofi cu conopidăVizualizări: 12.402

Am adăugat conopidă în făină pentru a obține gnocchi moi și pufoși. Le-am amestecat cu un sos de unt brun și capere pentru un prânz delicios fără gluten. citeşte mai mult

Cartofi, conopidă, făină fără gluten, parmezan, capere, pătrunjel, unt brun, gnocchi...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 220
Autor:
Quesadilla cu broccoli și chifteleVizualizări: 4.082
Conţinut:

Această quesadilla cu tortilla de grâu este o masă completă, umplută cu chiftele consistente, legume și brânză mexicană. Este garnisită cu o salată picantă de broccoli cu coriandru și jalapeño murat. citeşte mai mult

Tortilla, carne tocată de vită, broccoli, morcovi, ardei jalapeño, roșii, sos Worcestershire, cimbru, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 940
Autor: - scriitor culinar
Quesadilla cu curcan afumat, brânză brie și caiseVizualizări: 2.515

Combinația unică de curcan afumat, brânză Brie moale și cremoasă și dulceață de caise conferă acestui preparat pe bază de tortilla de grâu o aromă minunată. Quesadilla poate fi la grătar sau prăjită în tigaie și servită cu un amestec de sosuri aromatice proaspete... citeşte mai mult

Tortilla, curcan, brânză brie, dulceață de caise, rucola, tarhon, mentă, oregano, busuioc, pătrunjel...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Quesadilla cu fasole neagră și chifteleVizualizări: 2.800
Conţinut:

O quesadilla delicioasă și consistentă din tortilla de grâu, umplută cu carne de vită tocată picantă, fasole neagră și brânză cheddar, cu o aromă ușor de nucă. Servită cu un sos picant de smântână, preparat cu coriandru proaspăt. citeşte mai mult

Tortilla, carne de vită, fasole neagră, brânză cheddar, ardei iute, ardei cayenne măcinat, chimen, pesmet, sos Worcestershire, ketchup, ouă, lapte, pătrunjel...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 922
Autor:
Pulpe de pui cu cartofi, lămâie și usturoiVizualizări: 8.370

Această rețetă combină apă și ulei pentru a crea o cină minunată cu pui. Cartofii sunt prăjiți în tigaie alături de pulpe de pui crocante - sunt mai întâi fierți la foc mic în apă până se înmoaie, apoi prăjiți în uleiul rămas, creând o crustă aurie. citeşte mai mult

pulpe de pui, unt, cartofi roșii, cartofi, lămâie, usturoi, fulgi de ardei roșu, pătrunjel, rucola...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Spaghete cu sos pesto de fistic și kaleVizualizări: 2.234

Varza kale adaugă o aromă bogată și o culoare verde vibrantă acestui pesto consistent. Această rețetă produce 1-1,5 căni de pesto, care se potrivește bine și cu pește, pui, porc sau friptură. citeşte mai mult

Varză kale, paste spaghete, fistic, usturoi, pătrunjel, parmezan, suc de lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Scones de casăVizualizări: 4.349
Conţinut:

Încearcă să faci produse de patiserie pufoase cu bicarbonat de sodiu și nu te vei mai întoarce niciodată la opțiunile cumpărate din magazin. citeşte mai mult

aluat de drojdie, chives, pătrunjel, mărar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 buc.
Autor: - bucătar celebru
Rice-a-roni de casă (tăiței cu orez)Vizualizări: 6 242

Rice-a-roni este o garnitură americană populară, preparată din vermicelli și orez, disponibilă ca mâncăruri precoce încă din 1958. Rețeta a apărut ca urmare a unei fuziuni reușite a bucătăriilor naționale: preparatul își datorează existența pilafului armean și - citeşte mai mult

paste, orez cu bob lung, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Spaetzle de casăVizualizări: 11.592

Spätzle sunt paste cu aromă șvabă. În această regiune a Germaniei, sunt servite în mod tradițional ca garnitură cu carne și legume, precum și cu diverse sosuri și toppinguri. Pe lângă strecurare, puteți practica o altă metodă: citeşte mai mult

aluat nedospit, făină premium, ouă, pătrunjel...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Cârnați italieni picanțiVizualizări: 12.390

Cârnații italieni sunt cârnați de porc care conțin de obicei fenicul, anason și alte condimente. Există multe moduri de a-i prepara, inclusiv acasă. În această rețetă de cârnați italieni, se alege cârnatul de porc. citeşte mai mult

kupaty (cârnați prăjiți), carne de porc, membrane de porc, vin roșu, boia de ardei, semințe de fenicul, ardei iute măcinat, semințe de anason, anason stelat, pătrunjel...
Timp: 45 de minute. plus timpul de marinare
Autor: - bucătar celebru
Clătite cu somon afumat, ricotta, ceapă roșie, capere și cremă fraîche de lămâieVizualizări: 7 158
Conţinut:

În ciuda faptului că pregătirea pare a necesita multă muncă, preparatul este destul de simplu și se recompensează cu o aromă excelentă. Coaja de lămâie și ierburile proaspete se îmbină armonios cu celelalte ingrediente, făcând ca această rețetă să iasă în evidență. citeşte mai mult

Lapte, făină, zahăr, ouă, unt, crème fraîche, coajă de lămâie, ricotta, chives, mărar, pătrunjel, somon afumat, ceapă roșie, capere...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Rață glazurată cu portocale și clătite condimentateVizualizări: 4.950
Conţinut:

Bucăți suculente de rață Peking la cuptor, glazurate cu suc de portocale, lămâie și lime, servite cu clătite cu ierburi aromatice. Prepararea acestui fel de mâncare necesită ceva timp, dar aroma sa uimitoare merită efortul. citeşte mai mult

Rață, ceapă, portocale, lămâie, lime, usturoi, semințe de fenicul, piper negru, ouă, lapte, făină, cimbru, pătrunjel, unt...
Timp: 4 ore și 41 de minute Complexitate: medie Porții: 10
Autor: - bucătar celebru
Clătite cu legume coapte și garnitură de ardei grasVizualizări: 2.471
Conţinut:

Clătite savuroase cu un amestec de legume: morcovi, dovlecei, ardei gras, dovlecei și vinete, coapte la cuptor, acoperite cu brânză de capră moale, ierburi aromatice și un sos picant de ardei gras. O opțiune delicioasă și sănătoasă. citeşte mai mult

Dovlecei, morcovi, dovleac galben, vinete, ardei gras, usturoi, brânză de capră, pătrunjel, busuioc, făină, lapte, unt...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: medie Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Clătite cu ouă amestecate, șuncă și muștarVizualizări: 2.879
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Clătite, ouă, lapte, făină premium, crème fraîche, brânză Gruyère, șuncă maturată, muștar integral, muștar Dijon, mărar, chives, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Clătită cu brânză și ciuperciVizualizări: 4 279
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Clătite, ouă, lapte, făină premium, ciuperci shiitake, ciuperci crimini, mozzarella, provolone, parmezan, spanac, roșii uscate la soare, chives, mărar, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. plus timpul de infuzare Complexitate: medie Porții: 6
Supă de clătite italiană „scrippelle in brodo”Vizualizări: 6.096
Conţinut:

Numele italian al acestei supe înseamnă literalmente „clătite în bulion”. Așadar, ingredientele de bază ale acestui fel de mâncare sunt imediat clare și este destul de simplu de preparat, dar nu mai puțin delicios. Un înlocuitor pentru obișnuita supă de tăiței – aceste delicate supe pe bază de brânză – citeşte mai mult

Ouă, lapte, pătrunjel, parmezan, nucșoară, făină, untură de porc, aripioare de pui, morcovi, ceapă, țelină, pastă de tomate, piper negru...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: medie Porții: 6
Supă de piure de roșii cu clătite și ierburi aromaticeVizualizări: 1.661

Clătitele gătite cu ierburi aromatice, asociate cu un piure delicat de roșii, creează un preparat unic. Va înfrumuseța atât mesele de zi cu zi, cât și pe cele festive, cu culorile sale vibrante și aspectul apetisant. Fiecare ingredient este valoros, deoarece adaugă... citeşte mai mult

Făină premium, lapte, ouă, ceapă verde, pătrunjel, tarhon, ghee, roșii prune...
Timp: Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Risotto cu mazăre pentru o cină romanticăVizualizări: 7.066

Giada demonstrează cum se prepară risotto, iar obținerea texturii cremoase pe care o doresc iubitorii de risotto nu este chiar atât de dificilă. Rețeta ei necesită vin roșu, apoi adaugă mazăre, care va ieși în evidență când preparatul este fierbinte, și... citeşte mai mult

Orez Arborio, mazăre, parmezan, vin roșu, usturoi, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 414
Autor:
Un platou gourmet pentru doi: mușchiuleț, sparanghel și crevețiVizualizări: 5.497
Conţinut:

Rețetă detaliată cu fotografii.

vită, sparanghel, creveți, pancetta, suc de lămâie, chives, cimbru, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Pulpe de pui pentru o cină romanticăVizualizări: 11.693

O rețetă pas cu pas pentru o seară romantică de Ziua Îndrăgostiților. citeşte mai mult

pulpe de pui, vin alb, sos de roșii, piper cu lămâie, cimbru, rozmarin, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - scriitor culinar
Linguine cu creveți pentru o seară romanticăVizualizări: 22.756

Rețetă detaliată cu fotografii.

Paste linguine, creveți, suc de lămâie, fulgi de ardei roșu, usturoi, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 3
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Cârnați italieni de casăVizualizări: 12.588

O rețetă pas cu pas pentru cârnați italieni de porc cu brânză, gătiți în casă - citeşte mai mult

carne de porc, membrană de porc, semințe de fenicul, brânză pecorino romano, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: greu Cantitate: 2,3 kg cârnați cruzi
Categorii: Supe, Transparent, .
Supă de pui de casăVizualizări: 7.530

Rețetă detaliată cu fotografii.

piept de pui, aripioare de pui, ceapă, usturoi, morcovi, țelină, frunză de dafin, piper negru, cimbru, pătrunjel...
Timp: 2 ore.
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Pui în șampanie cu salată de struguriVizualizări: 3.685
Conţinut:

O rețetă pas cu pas pentru file de piept de pui în sos de șampanie cu salată de struguri. citeşte mai mult

Unt, șalote, șampanie, pătrunjel, suc de lămâie, piept de pui, smântână, struguri, oțet de vin, ceapă verde...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - scriitor culinar
Somon cu sos de șampanieVizualizări: 10.719
Conţinut:

O rețetă pas cu pas pentru gătitul somonului cu sos de șampanie. citeşte mai mult

Șalotă, șampanie, suc de lămâie, pătrunjel, somon, smântână, lămâie, rucola, roșii cherry, porumb...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Tortellini cu brânză pe frigăruiVizualizări: 7.533

O rețetă pas cu pas pentru o gustare cu găluște cu spanac și brânză, la frigărui. citeşte mai mult

sos pesto, oțet de vin, găluște, roșii cherry, mozzarella, pătrunjel...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 18 buc.
Autor: - scriitor culinar
Pâine prăjită cu pere și brânză albastrăVizualizări: 10.832

O rețetă pas cu pas pentru prepararea unui aperitiv cu pâine prăjită cu pere și brânză albastră. citeşte mai mult

baghetă, cremă de brânză, brânză gorgonzola, pere, nuci, nuci pecan, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 40 buc. Conținut caloric: 74
Categorii: Sosuri, Condimente, .
Condimente Ranch de casăVizualizări: 12.560

O rețetă pas cu pas pentru dressing și vinegretă ranch de casă. citeşte mai mult

Pătrunjel, pudră de ceapă, ceapă uscată, pudră de usturoi, mărar, smântână, condimente ranch...
Timp: 2 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 pachet (30 g) Conținut caloric: 66
Autor:
Coroană festivă cu brânză CheeseballVizualizări: 18 173

Servește această chiflă cu brânză ușor de preparat ca o coroană festivă. Folosește o formă mică de tort Bundt pentru a modela brânza într-o coroană sau formează amestecul de brânză într-o bilă sau un butuc. Decorează coroana de brânză cu toppinguri colorate și... citeşte mai mult

Cremă de brânză, brânză tare, brânză cheddar, parmezan, brânză pecorino romano, sos Worcestershire, ardei peppadew, pătrunjel, chives, biscuiți prăjiți, pâine albă...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 16-20
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Wellington de porc cu ierburi și struguriVizualizări: 5 160

O rețetă pas cu pas pentru Wellington de porc cu ierburi și struguri. citeşte mai mult

Carne de porc, aluat cu drojdie, brânză Gruyère, șalotă, oțet de vin, struguri, muștar integral, cimbru, pătrunjel, tarhon...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 651
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Vită Wellington cu ciuperciVizualizări: 6.426

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, ciuperci, șalote, foietaj, ouă, smântână, hrean, muștar, pesmet, sare de mare fulgi, pătrunjel...
Timp: 4 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Vită Wellington cu brânză albastră și năsturelVizualizări: 2.486

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vită, cartofi roșii, foietaj, brânză albastră, năsturel, roșii prune, broccolini, ouă, smântână, crutoane, pătrunjel, mărar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Mușchiuleț de porc cu os, umplut cu merișoare și pâineVizualizări: 4 259

Rețetă detaliată cu fotografii.

carne de porc, merișoare, țelină, smântână, pâine albă, salvie, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 565
Autor:
Dovleac vegetarian umplut cu quinoa și merișoareVizualizări: 11.871

Dovleacul este pre-copt într-o glazură de arțar și umplut cu umplutura pregătită. citeşte mai mult

Dovleac Acorn, merișoare uscate, quinoa, oțet de mere, sirop de arțar, curry, scorțișoară, ardei iute cayenne măcinat, pătrunjel, fistic...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 450


Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor