Plăcintă cu curcan american

Voturi: 4

Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Acest fel de mâncare potrivit pentru familii înlocuiește tradiționalul pui cu curcan. Mai mult, această cină versatilă este incredibil de ușor de preparat, deoarece folosește aluat fraged gata preparat.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de carne de curcan tocată grosier
4 căni de supă de pui sau curcan
1 crustă de aluat fraged gata preparată pentru plăcintă
1 ceapă tocată
2 tulpini de țelină tocate
3 morcovi tocați
1/2 cană mazăre verde congelată (decongelată)
2 cartofi curățați și tăiați cubulețe
2 linguri de pătrunjel tocat
2 linguri (30 g) unt
4 linguri de făină
1 ou ușor bătut

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: curcan, aluat fraged, ceapă, țelină, morcov, cartof, mazăre, ouă, făină, pătrunjel

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 180°C.

Topiți untul într-o cratiță și sotați ceapa tocată până se înmoaie. Adăugați țelina și morcovii și gătiți încă 2 minute. Încorporați făina și gătiți încă 2 minute. Adăugați supa de pui și aduceți la fierbere. Adăugați cartofii și fierbeți la foc mic până se înmoaie.

Adăugați curcanul, pătrunjelul și mazărea. Turnați amestecul într-o caserolă. Acoperiți cu o crustă de aluat fraged și ungeți cu ouă spălate. Coaceți plăcinta timp de 30 de minute, până se rumenește.

Categorii:

reţetă / Cină / Caserole / Brutărie / Plăcinte sărate / / Mâncăruri din curcan / carne de curcan / Mâncăruri cu cartofi / Plăcinte cu cartofi / Bucătăria americană

Rețete similare