Supă de tortilla la slow cooker
Voturi: 1
Timp: 3 ore și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 275, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 22 G., carbohidrați 29 G., fibră 6 G., colesterol 56 mg, sodiu 364 mg, zahăr 7 G.
Calorii 275, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 22 G., carbohidrați 29 G., fibră 6 G., colesterol 56 mg, sodiu 364 mg, zahăr 7 G.
Această supă de pui cu inspirație mexicană se gătește practic singură. Puneți toate ingredientele în slow cooker și gata. Când vă întoarceți, veți avea o supă bogată și picantă, care cu siguranță vă va încălzi într-o zi rece. Pentru a îngroșa supa, adăugați chipsuri tortilla zdrobite și brânză rasă. Pentru o notă mexicană, adăugați deasupra porției smântână, lime sau avocado proaspăt tăiat cubulețe. Și pentru a evita ca supa să fie prea picantă, îndepărtați membrane și semințele de la jalapeño înainte de a le adăuga în oală.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 pulpe de pui, fără piele
- 1 conservă (180 g) roșii tocate cu ardei iute
- 1,5 căni de fasole neagră fiartă
- 1,5 căni de supă de pui
- 1,5 căni de apă
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 3 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 jalapeño, tocat mărunt
- 0,5 lingurițe chimen măcinat
- 0,5 lingurițe amestec de condimente pentru ardei iute
- Sucul de la o jumătate de lămâie
- 20 de chipsuri tortilla
- 3 linguri de coriandru proaspăt tocat mărunt
- 0,5 cană de brânză Monterey Jack rasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pulpe de pui, fasole neagră, ardei iute, Brânză Monterey Jack, suc de lămâie, chimion, condimente pentru chili, tortilla
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Adăugați puiul, roșiile (și sucurile lor), fasolea, supa, apa, ceapa, usturoiul, jalapeño, chimenul și amestecuri de condimente cu ardei iute Puneți într-un slow cooker. Acoperiți și gătiți la foc mare timp de 3-4 ore sau la foc mic timp de 6-8 ore.
- Deschideți capacul și scoateți puiul din oală cu un clește. După ce s-a răcit suficient pentru a fi manipulat, scoateți carnea de pe oase și sfărâmați-o, apoi puneți-o înapoi în oală. Adăugați zeamă de lămâie. Fărâmițați câteva chipsuri de tortilla în fiecare bol și turnați supa peste ele. Serviți garnisit cu coriandru și brânză rasă.
Categorii:
Rețete similare
