Cocktail cu suc de roșii Bloody Mary
Voturi: 2
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 167, grăsime totală 1 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 2 G., carbohidrați 8 G., fibră 2 G., colesterol 0 mg, sodiu 165 mg, zahăr 5 G.
Calorii 167, grăsime totală 1 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 2 G., carbohidrați 8 G., fibră 2 G., colesterol 0 mg, sodiu 165 mg, zahăr 5 G.
Acest cocktail clasic conține suc de roșii, vodcă, suc de lămâie, sos Worcestershire, sare de țelină, Tabasco, hrean și ceapă rasă. Toate ingredientele sunt perfect echilibrate, rezultând o aromă bogată și complexă. Această rețetă este suficientă pentru a prepara un ulcior de Bloody Mary, pentru șase persoane. Se servește foarte rece, cu o țelină. O delicatesă perfectă pentru brunch-ul de duminică și un remediu eficient pentru mahmureală!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 tulpini mari de țelină cu frunze (din miezul buchetului) + extra pentru servire
- 1 litru de suc de roșii
- 2 lingurițe de hrean preparat
- 1 linguriță de ceapă rasă pe o răzătoare fină
- Suc de la 1 lămâie
- 0,5 lingurițe sos Worcestershire
- 0,5 lingurițe sare de țelină (un amestec de sare și pudră de semințe de țelină)
- 1/4 linguriță de sare grunjoasă
- 12 picături de sos picant (cum ar fi Tabasco) sau după gust
- 1,5 căni de vodcă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: suc de roșii, suc de lămâie, Sos Worcestershire, sare de țelină, sos Tabasco, hrean, vodcă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați țelina în cuburi mari, inclusiv frunzele, și pasați-o într-un robot de bucătărie cu lamă de oțel. Într-un ulcior mare, combinați toate ingredientele rămase, cu excepția vodcii. Cu robotul de bucătărie pornit, turnați 1/4 din amestecul de suc de roșii prin tubul de alimentare.
- Apoi turnați conținutul bolului în carafă împreună cu amestecul de suc de roșii rămas. Adăugați vodca și dați la frigider. Serviți în pahare înalte cu gheață și o țelină.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
