Duet de crab și avocado
Voturi: 3
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 150, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 15 G., carbohidrați 5 G., fibră 3 G., colesterol 65 de ani mg, sodiu 390 mg, zahăr 0 G.
Calorii 150, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 15 G., carbohidrați 5 G., fibră 3 G., colesterol 65 de ani mg, sodiu 390 mg, zahăr 0 G.
Pentru a servi frumos acest aperitiv rafinat, veți avea nevoie de un inel culinar sau pur și simplu folosiți o conservă goală cu fundul tăiat. Aperitivul este format din două straturi: felii de avocado asezonate cu suc de lămâie pe fund, iar bucăți de carne de crab naturală deasupra, asezonate cu muștar Dijon, suc de lămâie și piper alb. Este delicios și foarte sănătos. Combinația de avocado fraged și crab nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 avocado copt
- 3 linguri de suc de lămâie
- 1/4 linguriță de sare + mai multă după gust
- 1 linguriță de muștar Dijon
- Un vârf de cuțit de piper alb
- 220 g de carne de crab naturală
- 2 linguri de chives tocate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: carne de crab, Avocado, suc de lămâie, Muștar Dijon, boabe de piper alb
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Curățați avocado de coajă și tăiați-l în bucăți de 1 cm. Într-un bol mic, amestecați ușor bucățile de avocado cu 1 lingură de suc de lămâie și sare după gust. Într-un bol mediu, combinați sucul de lămâie rămas, 1 linguriță de muștar Dijon, un praf de piper alb și 1/4 linguriță de sare. Adăugați carnea de crab și amestecați.
- Așezați o conservă goală de 400 ml, cu partea de sus și de jos tăiate, pe o farfurie de servire. Puneți un sfert din avocado în conservă. Adăugați deasupra 1/4 din carnea de crab și apăsați ușor în conservă. Scoateți cu grijă conserva din amestecul de avocado și crab. Presărați cu 0,5 lingurițe de chives. Repetați cu celelalte 3 porții și serviți.Sursă excelentă de proteine.
Sursă bună de: fibre, vitamina C, folat, vitamina K, potasiu.
Categorii:
Rețete similare
