Salată de morcovi cu stafide și ananas

Voturi: 1

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Vei adora combinația de morcovi proaspeți și zemoși, stafide aurii și bucăți de ananas din această salată răcoritoare, bogată în vitamine. Lasă stafidele să se înmoaie în apă clocotită înainte de a le adăuga. Aroma fructată și dulce a ingredientelor principale este completată perfect de un strop de suc de lămâie și un dressing din părți egale de maioneză și smântână, cu un strop de zahăr. Aroma este echilibrată, cu o acrișoară răcoritoare de citrice. Această salată este un adaos excelent atât la masa de sărbători, cât și la masa de zi cu zi.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g de morcovi
1/3 cană de stafide aurii
2 linguri de suc proaspăt stors de lămâie
1/4 cană de smântână
1/4 cană de maioneză
3 linguri de zahăr
0,5 lingurițe de sare
1/3 cană de ananas proaspăt, tăiat cubulețe

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: morcov, Ananas, stafide, suc de lămâie, smântână

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți stafidele într-un bol mic și turnați apă clocotită peste ele. Lăsați-le să stea 5 minute, apoi scurgeți-le.
Montați accesoriul pentru răzătoare într-un robot de bucătărie. Tăiați morcovii în jumătate și puneți-i lateral în tubul de alimentare. Dați morcovii pe răzătoare în tranșe. Puneți morcovii rași într-un bol mediu, adăugați sucul de lămâie și amestecați pentru a-i combina.

Pentru dressing, combinați smântâna, maioneza, zahărul și sarea. Turnați dressingul peste morcovi și adăugați ananasul și stafidele. Amestecați și serviți.

Categorii:

reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri bogate în fibre / Robot de bucătărie / Cină / Mâncăruri cu morcovi / Salate de morcovi / Bucătăria americană / Ina Garten / Contesa desculță

Rețete similare