Lămâie
Pulpele de pui dezosate și fără piele sunt prăjite pe un grătar în aer liber sau în interior până când sunt rumenite cu urme delicioase de grătar, apoi feliate și servite cu o garnitură cremoasă de paste. Această textură provine de la savoarea... citeşte mai mult
Mâncarea tradițională americană de creveți scampi se prepară cu creveți sotați în unt, usturoi și vin alb. Această rețetă permite obținerea unui sos mai ușor, fără unt, ceea ce îl face mai nutritiv, dar nu... citeşte mai mult
Cocktailul de creveți este un aperitiv care este întotdeauna un succes la oaspeți. Este ușor, delicios și ajută întotdeauna la înseninarea așteptării pentru felul principal fără a adăuga calorii inutile. Creveții pentru cocktailuri ar trebui să fie simpli, - citeşte mai mult
Cea mai bună metodă de a găti cartofii baby este să îi coaceți la cuptor. Coaja subțire înseamnă că nu trebuie curățați, iar tuberculii mici nu trebuie tocați. Cartofii își păstrează toți nutrienții, iar lămâia și usturoiul le vor spori beneficiile și aroma preparatului. În timpul - citeşte mai mult
Încercați această pâine prăjită unică cu avocado, ou și legume. Jumătățile de avocado sunt acoperite cu pesmet crocant prăjit în unt cu usturoi, cu un ou prăjit și garnisite cu ridichi feliate subțire, ceapă verde și un strop de condimente picante... citeşte mai mult
Această supă de pui combină armonios fasolea albă consistentă și nutritivă cu mangold și verdețuri ușoare și răcoritoare. Adăugați supa și fasolea albă din conservă clătită peste ceapa și țelina sotate în ulei de măsline și... citeşte mai mult
Supa minestrone italiană este ca un amestec de legume pe care le poți prepara cu orice ai în frigider, creând o aromă nouă de fiecare dată. Această minestrone este făcută din trei tipuri de fasole: fasole albă, năut și fasole verde. citeşte mai mult
Fursecuri moi și ușoare cu lămâie, sub formă de chifle miniaturale acoperite cu glazură de zahăr. Sunt originare din sudul Italiei și, deși istoria acestor fursecuri este practic necunoscută, multor italieni le place să coacă tone de ele de sărbători, adăugând decorațiuni suplimentare. citeşte mai mult
Boabele dense de grâu adaugă o textură distinctă acestui preparat de inspirație asiatică. Sosul cremos de miso îmbină frumos aromele. Atractivitatea preparatului este sporită de delicatul somon portocaliu, care se potrivește de minune cu... citeşte mai mult
Fasolea albă din conservă este o bază excelentă pentru un sos delicios de casă. Pasați-o într-un robot de bucătărie cu bacon prăjit, anșoa, lămâie, ulei de măsline, ceapă proaspătă și condimente până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați ierburi proaspete. citeşte mai mult
În Occident, ouăle umplute sunt ouă umplute cu o aromă foarte picantă, picantă sau acrișoară. Acest aperitiv simplu și popular este perfect pentru orice sărbătoare. Preparați ouă umplute cu avocado, gălbenuș și maioneză - citeşte mai mult
Această pâine cu brânză coaptă la cuptor îi va impresiona pe oaspeți doar prin aroma sa, deoarece are o umplutură de iaurt și brânză, cu anghinare și spanac în interior și este acoperită cu Gruyère topit, o brânză elvețiană folosită cel mai des în - citeşte mai mult
Englezii au fost considerați de mult timp cei mai avizați băutori de ceai, iar toată lumea știe cât de mult iubește această națiune tradițiile. În mod similar, există o serie de tradiții consacrate pentru emblematica ceremonie englezească a ceaiului, Five O'Clock Tea. Ceaiul ar trebui servit într-un loc frumos... citeşte mai mult
Puiul la cuptor arată întotdeauna elegant și apetisant pe masă. Crusta crocantă și carnea fragedă vor impresiona pe toată lumea, mai ales atunci când sunt asociate cu un sos aromat. Întreaga preparare durează aproximativ 2 ore, iar cea mai mare parte a acestui timp va fi petrecută... citeşte mai mult
Această capodoperă roz cu trei niveluri va fi cu siguranță în centrul atenției la orice ospăț. Deși culoarea vibrantă de roz va cuceri, fără îndoială, inima oricărei mici prințese, acest desert s-ar potrivi perfect și într-o petrecere tematică, cum ar fi una cu tematică Barbie. citeşte mai mult
Această chiftea este o combinație uimitoare de miel suculent umplut cu măsline grecești Kalamata, măcinat într-o pastă cu pătrunjel, oregano, ulei de măsline și suc de lămâie. Butterfly este pulpa de miel dezosată sau citeşte mai mult
În loc de piure simplu de cartofi ca garnitură pentru masa de sărbători, puteți pregăti o caserolă de cartofi mai interesantă și aromată cu legume și ierburi. Este la fel de ușor de preparat, dar arată foarte apetisant, impresionant și sănătos. Fierbeți cartofii tineri - citeşte mai mult
Acest calamar umplut în stil italian cu sos marinara este o delicatesă de sărbători sau poate transforma o cină obișnuită de zi lucrătoare într-o sărbătoare. Umpleți calamarul tăiat cu un amestec de tentacule de calamar, creveți și hamsii. citeşte mai mult
Aceste fursecuri delicioase cu gust de nucă sunt umplute cu dulceață de cireșe și decorate cu modele încântătoare. Sunt coapte întregi, apoi tăiate în pătrate mici. Aroma de dulceață de cireșe se îmbină de minune cu aroma picantă de nucă. citeşte mai mult
Pulpele de curcan sunt una dintre cele mai delicioase părți ale păsării. Sunt cărnoase și fragede, spre deosebire de piept, și ocupă mult mai puțin spațiu în cuptor decât un curcan întreg, permițându-vă să frigeți și o garnitură în același timp. Cel mai simplu mod de a găti carne închisă la culoare este citeşte mai mult
Vafele belgiene pufoase și parfumate, proaspăt coapte, sunt o idee grozavă pentru un mic dejun sau un desert delicios. Prăjiți vafele într-un aparat electric de vafe și stropiți-le cu compot de afine și cremă ușoară de lămâie. Această rețetă le face și mai... citeşte mai mult
Un aperitiv francez popular este crudité-ul, preparat din legume proaspete, adesea tăiate în bețișoare și consumate înmuiate în sosuri. Aceste aperitive sunt sănătoase, se prepară rapid și, cel mai important, arată strălucitor și interesant pe masă. Unul dintre cele originale este... citeşte mai mult
Bolurile sunt o tendință relativ nouă printre pasionații de alimentație sănătoasă. Sunt boluri umplute cu ingrediente sănătoase care combină armonios aroma, culoarea și textura. Totul într-un bol este complet - citeşte mai mult
Anghinarea umplută este o mâncare populară în multe regiuni. Anghinarea proaspătă este umplută cu diverse umpluturi în spațiile dintre petale și apoi fiertă la abur sau înăbușită. Dar dacă nu aveți mult timp să o pregătiți sau aveți doar... citeşte mai mult
Aperitivele cu cocktail de creveți arată întotdeauna destul de formale, elegante și uneori chiar pretențioase pe masă. Totuși, sunt foarte simplu de preparat. Sunt creveți fierți, cel mai adesea serviți într-un pahar cu diverse sosuri, ideal... citeşte mai mult
Unul dintre avantajele unui multicooker este capacitatea de a găti mai multe feluri de mâncare simultan. Folosește-l pentru a pregăti cartofi copți delicioși cu usturoi, spanac și rucola, precum și file de somon. Pentru aceasta, vei avea nevoie de un accesoriu special: citeşte mai mult
Carnea fiartă cu fructe uscate este foarte populară în bucătăria marocană. Aroma sa dulce este de obicei temperată cu o varietate de condimente și ierburi picante și aromate. Fierbeți curcanul cu stafide și caise uscate într-un slow cooker, adăugând nucșoară dulce. citeşte mai mult
Un Hot Toddy este o băutură britanică reconfortantă, preparată cu whisky, miere și lămâie. Uneori se adaugă ierburi aromatice și se savurează înainte de culcare sau pe vreme rece, ca un remediu puternic pentru răceală. Preparați un Hot Toddy în - citeşte mai mult
O rețetă simplă și rapidă care te va ajuta să transformi orezul rămas de ieri într-un preparat cu adevărat Cajun în doar câteva minute. Bucătăria Cajun este un subset al bucătăriei americane popular în statul Louisiana. Ingrediente tradiționale în - citeşte mai mult
Preparați o nouă versiune de plăcintă cu lămâie. Amestecați feliile de lămâie cu zahăr, sare și lavandă, acoperiți și lăsați să stea 24 de ore. A doua zi, adăugați ouăle și untul și întindeți pe crustă. citeşte mai mult
Trifle este un desert englezesc făcut din pandișpan cu cremă de vanilie, suc de fructe sau jeleu și frișcă, de obicei în straturi. Primul trifle a fost frișcă cu zahăr, ghimbir și apă de trandafiri; mai târziu, a fost... citeşte mai mult
Trifle este un fel de mâncare englezesc popular în Scoția și Statele Unite. Este un desert făcut din pandișpan cu cremă de vanilie, suc de fructe sau jeleu și frișcă. Ingredientele sunt de obicei așezate în straturi într-un trifle. Cel mai comun este citeşte mai mult
Aceste paste cu creveți și usturoi de la coproprietarul și vedeta TV a restaurantului Neely's Bar-B-Que sunt o cină perfectă după o zi lungă de muncă - sunt super ușor de preparat și nu necesită mult timp de pregătire. citeşte mai mult
O plăcintă americană cu buckle (din cuvântul englezesc „buckle” - a se umfla) este o plăcintă cu fructe de pădure (mai rar fructe) încorporate în ea, acoperită cu un streusel făcut din făină, zahăr și unt, care, atunci când este coaptă, se umflă într-o crustă apetisantă și crocantă. Adăugați - citeşte mai mult
Un tort ușor, frumos și delicios, realizat cu o umplutură cremoasă întinsă pe o bază de pandișpan și decorat cu căpșuni proaspete. Trăsătura distinctivă a tortului Frézier este designul său elegant, cu un „ornament” de căpșuni pe întreaga circumferință a tortului. citeşte mai mult
Încearcă creveții în sos de unt. Nu ai nevoie de abilități culinare speciale pentru a-i obține la fel de delicioși ca cei din cele mai bune restaurante. Totul se rezumă la combinația potrivită de ingrediente. Pur și simplu prăjește-i - citeşte mai mult
Această plăcintă cu afine este incredibil de pufoasă și plină de aroma vibrantă a fructelor de pădure sănătoase de vară. Sub crusta crocantă de aluat fraged, acoperită cu o glazură delicioasă de portocale și zahăr, veți găsi o umplutură delicioasă de afine. Pentru a o prepara... citeşte mai mult
Castravetele este ingredientul perfect pentru mâncărurile și supele de vară, deoarece este compus în proporție de 95% apă, ceea ce îl face o băutură răcoritoare și un remediu excelent pentru sete pe vreme caldă. Adăugați niște pepene galben suculent și aromat și o tulpină de țelină suculentă, toate tăiate cubulețe. citeşte mai mult
Desertul american, whoopie pie, este un sandviș făcut din două biscuiți suprapuse cu un strat de cremă de unt. Sunt îndrăgiți pentru blatul lor moale, care se potrivește de minune cu crema, mai ales după ce au fost lăsați să stea... citeşte mai mult
Tortul American Baked Alaska este o modalitate excelentă de a-ți surprinde oaspeții la o petrecere de vară, deoarece vor găsi înghețată rece așteptând în interiorul tortului cald! Acest tort de înghețată uimitor nu este atât de dificil de făcut. Alege o formă rotunjită - citeşte mai mult
Noua Anglie, o regiune situată pe coasta atlantică a Statelor Unite, este renumită pentru fructele de mare și cele mai fine rețete. Crustaceele fierte la abur sunt considerate una dintre cele mai delicioase și delicate delicatese din fructe de mare. Pentru - citeşte mai mult
Această supă nu necesită gătire și se prepară la blender. Iaurtul fin oferă o consistență cremoasă, iar mierea adaugă o aromă dulce. citeşte mai mult
Cocktailul Ainei este un pahar de limonadă proaspătă, dar cu puțină vodcă. citeşte mai mult
Aștepți musafiri și ai puțin timp? Încearcă această rețetă simplă de frigărui de creveți. Întregul preparat durează mai puțin de o jumătate de oră. Un preparat incredibil de simplu, vibrant și convenabil, perfect pentru o petrecere pentru copii sau un cocktail. citeşte mai mult
Acest aperitiv simplu, delicios și sănătos cu calamar se prepară și incredibil de repede. Dacă aveți un picnic în curte, frigeți calamarul la grătar timp de câteva minute și tăiați-l în semiinele în timp ce așteptați felul principal. Fiți... citeşte mai mult
Julep-ul de mentă este o băutură tradițională americană, preparată cu bourbon, zahăr și mentă. De obicei, se servește rece ca gheața, cu multă gheață zdrobită. Chiar și pahare din argint și cositor au fost concepute special pentru aceasta, asigurând o răceală de lungă durată. citeşte mai mult
Unicitatea ceaiului cu gheață Long Island constă în faptul că, deși este unul dintre cele mai tari cocktailuri, arată ca un ceai cu gheață inofensiv. Deși cocktailul a fost inventat în Long Island, New York, în anii 1970, ideea din spatele băuturii nu este nimic nou. citeşte mai mult
Caipirinha este un cocktail brazilian preparat cu cachaça, lime și zahăr. Băutura a fost inventată de sclavii de pe plantațiile de trestie de zahăr și înseamnă „bucătar de la țară” în portugheză. Acum, acest cocktail revigorant și răcoritor este vândut peste tot în... citeşte mai mult
Creveții la grătar sunt delicioși, suculenți, vibranți și aromati. Sosul este infuzat cu prospețimea roșiilor, iuțeala cepei și a sosului iute și aroma unică a lămâii prăjite. Mierea și uleiul de măsline îi conferă un gust sofisticat... citeşte mai mult
Această supă delicioasă, sățioasă și surprinzător de rapidă va oferi o cantitate incredibilă de energie atât de necesară și nu durează mult să se prepare. Acest fel de mâncare va deveni cu siguranță unul dintre preferatele tale: aroma extraordinară, puiul fraged... citeşte mai mult
Culoarea neobișnuită și frumoasă a acestui desert spectaculos, sau mai degrabă tranziția lină de la întuneric la deschis, este obținută prin utilizarea diferitelor tipuri de citrice. Baza plăcintei, făcută cu lapte acru, și siropul care acoperă partea superioară a delicatesei sunt preparate - citeşte mai mult
Marinada de lămâie se potrivește perfect cu puiul, făcându-l mai suculent și infuzându-i o aromă picantă și răcoritoare, completate perfect de ierburi. Pulpele de pui la grătar vor aduce o notă estivală oricărei ocazii. citeşte mai mult
Această rețetă combină apă și ulei pentru a crea o cină minunată cu pui. Cartofii sunt prăjiți în tigaie alături de pulpe de pui crocante - sunt mai întâi fierți la foc mic în apă până se înmoaie, apoi prăjiți în uleiul rămas, creând o crustă aurie. citeşte mai mult
Varza kale, cunoscută și sub numele de varză kale creță, se prepară într-un sos pesto delicios prin adăugarea de nuci de pin și brânză Pecorino Romano sărată. Acest sos se potrivește perfect cu pastele italiene clasice, linguine. citeşte mai mult
Cea mai bună pasha cu brânză de vaci este făcută cu brânză de vaci de casă. Această brânză de vaci este cremoasă și moale, cu o aromă ușor acrișoară. Dar și brânza de vaci cumpărată din magazin va funcționa, dar asigurați-vă că este proaspătă, de preferință de la un producător de încredere. Serviți - citeşte mai mult
Un desert răcoritor cu aromă de citrice este perfect pentru căldura verii. Lichiorul Napoleon cu mandarine poate fi înlocuit, de exemplu, cu Cointreau, o băutură spirtoasă cu aromă și gust distinct de portocale. Ca o variantă a originalului... citeşte mai mult
Desertul are o aromă distinctă de lapte acru, dar cu ananasul și lămâia, creează o combinație destul de interesantă. Unii ar putea fi descurajați de cantitatea mare de produs lactat. În acest caz, este acceptabil să folosiți jumătate din cantitatea de lapte acru (aproximativ 2 căni). citeşte mai mult
Sosul tradițional american de grătar se potrivește perfect cu preparatele din carne, în special cele gătite pe grătar. Există multe variante ale acestui sos, iar ingredientele pot varia semnificativ, dar aproape întotdeauna include o formă de... citeşte mai mult
Lapte, smântână, lămâie și o jumătate de oră din timpul tău - asta e tot ce ai nevoie pentru a face ricotta de casă proaspătă și cremoasă. Ricotta este de obicei făcută cu zer, un produs secundar al fabricării brânzeturilor. Această brânză italiană este... citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru prepararea clătitelor cu mascarpone și ciocolată sub sos flambat de cireșe. citeşte mai mult
Bucăți suculente de rață Peking la cuptor, glazurate cu suc de portocale, lămâie și lime, servite cu clătite cu ierburi aromatice. Prepararea acestui fel de mâncare necesită ceva timp, dar aroma sa uimitoare merită efortul. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas cu fotografii de clătite cu mascarpone, ciocolată și sos de cireșe. citeşte mai mult
Limonadă de casă - o rețetă pas cu pas pentru o băutură de vară preparată acasă din lămâi proaspete. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru prepararea granitei de șampanie și lămâie. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru prepararea unui cocktail cu șampanie și ghimbir. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă pas cu pas pentru cremă de lămâie. - citeşte mai mult
Acest lichior de lămâie se bea în mod tradițional în Italia după mese, dar poate fi folosit și în multe băuturi. Este ușor de preparat și este un cadou minunat. citeşte mai mult
„Puiul și baconul merg de minune într-o salată Cobb, și același lucru se poate spune și despre această combinație de pui și bacon din farfurie”, remarcă Alex. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
O rețetă detaliată pentru prepararea unei creme groase cu fructe confiate. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
O rețetă detaliată pentru un aperitiv cu brânză, cu fotografii. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Această metodă funcționează la fel de bine pentru halibut și biban de mare proaspăt. Serviți peștele finit fie cald, fie la temperatura camerei, ca fel principal sau ca ingredient într-o salată. Dacă folosiți... citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.







































































































