Cartofi ceroși copți cu lămâie
Voturi: 2
Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 170, grăsime totală 3 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 4 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră - G., colesterol 0 mg, sodiu 130 mg, zahăr 1 G.
Calorii 170, grăsime totală 3 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 4 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră - G., colesterol 0 mg, sodiu 130 mg, zahăr 1 G.
Cea mai bună metodă de a găti cartofii baby este să îi coaceți la cuptor. Datorită coajei subțiri, nu trebuie curățați, iar tuberculii mici nu trebuie tocați. Cartofii își păstrează toți nutrienții, iar lămâia și usturoiul le sporesc beneficiile și aroma. În timp ce îi coaceți, asigurați-vă că întoarceți cartofii de câteva ori pentru a vă asigura că se rumenesc pe toate părțile. Serviți cu orice fel de mâncare din carne, pui sau pește.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,7 kg cartofi prăjiți cu conținut scăzut de amidon, tăiați în jumătate pe lungime
- 1 lămâie, feliată gros, fiecare felie tăiată în 4 bucăți
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C și așezați un grătar în treimea superioară a cuptorului.
- Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Așezați cartofii și lămâile pe tava de copt, stropiți-i cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Coaceți până se înmoaie și se rumenesc, aproximativ 1 oră, amestecând cartofii o dată sau de două ori în timpul gătirii. Presărați cu usturoi și coaceți încă 5 minute.
Categorii:
Rețete similare
