Timp:

Un Hot Toddy este o băutură britanică reconfortantă, preparată cu whisky, miere și lămâie. Uneori aromatizată cu ierburi aromatice, este savurată înainte de culcare sau pe vreme rece ca un remediu puternic pentru răceală. Preparați un Hot Toddy în stil american cu bourbon aromat și ghimbir și serviți-l în loc de vin fiert obișnuit.

Ingrediente:

Cocktail

• 120 – 180 ml de bourbon premium
• 60 de grame de miere
• 30 ml sirop de ghimbir, vezi rețeta de mai jos
• 30 ml suc de lămâie proaspăt stors

Sirop de ghimbir

• 1 lămâie
• 2 căni de ghimbir tocat grosier cu coajă, aproximativ 240 g
• 1 cană de zahăr

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

bourbon, miere, rădăcină de ghimbir, suc de lămâie, lămâie, zahăr

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o cratiță mică, încălziți whisky-ul, mierea, siropul de ghimbir și sucul de lămâie până când mierea se dizolvă și lichidul este fierbinte, dar nu fierbeți. Turnați într-un pahar mare sau o cană. Serviți.
Pasul 2

• Sirop de ghimbir:

  
  Folosind un curățător de legume, curățați lămâia. Puneți ghimbirul și coaja de lămâie într-un robot de bucătărie și pasați-le.
Pasul 3
• Transferați amestecul de lămâie și ghimbir într-o cratiță medie, adăugați zahărul și 2 căni de apă și aduceți la fierbere. Reduceți focul și fierbeți la foc mic, parțial acoperit, timp de 15 minute. Strecurați siropul și lăsați-l să se răcească. Acoperiți și păstrați la frigider până la o săptămână.

Voturi: 2