Granita de șampanie
Voturi: 2
Timp: 4 ore și 40 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Rețetă pas cu pas pentru prepararea granitei de șampanie și lămâie.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de zahăr
- 1 cană de apă
- 2 lămâi
- 1 sticlă (750 ml) de șampanie sau orice vin alb spumant, rece
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați zahărul și 1 cană de apă într-o cratiță. Aduceți la fierbere și amestecați până se dizolvă zahărul. Luați de pe foc și dați la frigider până se răcește, aproximativ 1 oră.
- Folosind un curățător de legume, scoateți coaja de la o lămâie. Stoarceți sucul de la ambele lămâi.
- Deschideți șampania sau vinul spumant și turnați-l într-o formă de 23 x 30 cm (9 x 12 in) cu o adâncime de 5 cm (2 in). Amestecați cu siropul, sucul de lămâie și coaja rasă. Puneți amestecul la congelator. Verificați după 30 de minute. Folosind o lingură de lemn, desfaceți gheața formată pe margini și amestecați. Continuați congelarea, repetând acest proces la fiecare oră, timp de cel puțin 3 ore. Înainte de servire, desfaceți granita, folosind o lingură pentru a desface cocoloașele sau amestecați ușor amestecul congelat. Turnați granita în pahare și serviți.
Categorii:
Rețete similare
