Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 6 linguri și gheață de lămâie

Limonadă de casă - o rețetă pas cu pas pentru o băutură de vară preparată acasă din lămâi proaspete.

Ingrediente:

• 14 - 16 lămâi, plus felii de lămâie pentru garnitură
• 1,5 căni de zahăr

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

lămâie, zahăr, limonadă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Folosind un curățător de legume, curățați coaja de la 2 lămâi în fâșii late, apoi stoarceți suficient sucul de lămâi cât să obțineți 2 căni. Răciți sucul.
Pasul 2
• Într-o cratiță medie, combinați zahărul, coaja de lămâie și 1,5 căni de apă. Aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic, amestecând ocazional, până când zahărul se dizolvă, aproximativ 2 minute. Turnați într-un ulcior și dați la frigider, aproximativ 1 oră.
Pasul 3
• Scoateți coaja de lămâie din sirop. Turnați 3 căni de apă rece și zeamă de lămâie într-un ulcior și amestecați. Turnați 1 cană de limonadă într-un bol și adăugați 3 căni de apă. Turnați amestecul de limonadă în tăvițe pentru cuburi de gheață și congelați până se întărește, aproximativ 2 ore. Refrigerati ulciorul cu limonadă până când este gata de servire.
Pasul 4
• Adăugați câteva cuburi de gheață în carafă împreună cu feliile de lămâie. Serviți limonada de casă în pahare cu cuburile de gheață rămase.

Voturi: 22