Miere

• Topping de biscuiți cu caramel
• Panna Cotta cu cremă irlandeză
• Fursecuri condimentate
• Panna Cotta cu arțar

Acest desert rafinat este alcătuit din trei straturi de panna cotta aromatizată cu cremă irlandeză, sirop de arțar și miere. În interiorul fiecărui strat se află câte un fursec condimentat în trei arome: nucșoară, scorțișoară și cuișoare. Înainte de a fi adăugate în desert, fursecurile sunt... citeşte mai mult

Ree Drummond sugerează să serviți fursecuri cu zahăr ca bruschetele italiene, dar la desert. Aranjați fursecurile pe un platou și puneți toppingurile alături: salată de fructe de pădure, cremă de brânză, fulgi de cocos și sirop de ciocolată. Invitați oaspeții să-și asambleze propriile fursecuri. citeşte mai mult

• Porc
• Dulceață de cireșe și ceapă

Cotletele groase de mușchi de porc cu os sunt perfecte pentru copt cu umplutură. În primul rând, această carne fragedă se gătește repede, iar umplutura rămâne suculentă. În al doilea rând, o cotletă cu os și umplutură arată întotdeauna festiv și... citeşte mai mult

• Ardei Piquillo umpluți
• Dressing de vinegretă cu ierburi

Micile aperitive spaniole, cunoscute și sub numele de tapas, sunt servite cu vin sau bere la sosirea oaspeților, precum și în multe baruri din Spania. Ardeii piquillo marinați, umpluți cu brânză de capră și brânză Manchego, sunt un exemplu excelent de tapas de casă. Servire - citeşte mai mult

Cea mai bună parte a acestei salate este bolul comestibil cu brânză în care este servită. Parmezanul devine crocant după coacere, iar o tavă de brioșe inversată este perfectă pentru a-i da formă de bol înainte ca brânza să se întărească. Serviți salata în boluri. citeşte mai mult

Căpșunile dulci, stafidele, smochinele și caisele uscate fac salata de primăvară colorată a lui Molly Yeh la fel de delicioasă pe cât este de atrăgătoare din punct de vedere vizual. Baza salatei este făcută cu verdețuri mici de primăvară, iar dressingul este făcut cu apă de flori de portocal, care adaugă savoare și aromă. citeşte mai mult

• Aripi
• Sos de piper cu miere și lămâie
• Sos de bivoliță
• Topping de usturoi și parmezan

Un meci de fotbal la televizor, berea și aripioarele merg mână în mână. Cu această rețetă de aripioare prăjite, preparate în trei arome diferite simultan, îți vei încânta toți prietenii. Dar ține cont că cele care vor dispărea cel mai repede sunt... citeşte mai mult

• Aluat de pizza
• Umplere

Încearcă o variantă nouă a pizzei savuroase cu pepperoni, cu o notă dulce de miere. Adaugă deasupra un sos de roșii de casă, cârnați cu pepperoni și mozzarella, coace-o la cuptor și stropește-o imediat cu amestecul după ce este gata. citeşte mai mult

Kalas sunt gogoși dulci din orez prăjit, aromate cu ghimbir, scorțișoară și nucșoară. Crocante la exterior și fragede la interior, sunt perfecte pentru sărbătorile de iarnă, inclusiv pentru festivalul afro-american Kwanzaa, când sunt deosebit de populare. citeşte mai mult

• Saramură
• Amestec de condimente
• Panare

Sunny Anderson adaugă iuțeală cu amestecul ei de condimente pentru pui, făcut în casă: prăjește ardei pasilla și ancho uscați într-o tigaie, apoi îi pulsează într-un robot de bucătărie cu sare, pudră de usturoi și coajă de lime și freacă amestecul peste tot puiul. Și cel mai bun este citeşte mai mult

• Pui
• Sos fierbinte de miere

„Prefer să înmoi puiul în saramură înainte de a-l prăji, deoarece îl ajută să-și păstreze suculența”, spune Cardea Brown. Dacă vă grăbiți, este suficient să înmoi puiul timp de o oră la temperatura camerei. Dacă aveți timp, puneți-l în saramură și... citeşte mai mult

• Aripioare de pui
• Sos BBQ cu miere
• Sos fierbinte de unt

Aripioarele de pui prăjite sunt cea mai căutată gustare cu bere, iar dacă vine un grup mare în vizită, surprinde-ți prietenii cu varietate și prepară aripioare în trei arome diferite: sos de grătar cu miere, sos picant de unt și coajă de citrice. citeşte mai mult

• Vafe cu căpșuni
• Unt de căpșuni cu piper negru
• Frișcă cu lămâie

Transformă-ți brunch-ul de duminică într-un moment special cu această rețetă de la Bobby Flay. Adaugă felii de căpșuni în aluatul de vafe belgiene pentru o aromă minunată de fructe de pădure. Servește aceste vafe pufoase cu frișcă de lămâie. citeşte mai mult

Dacă îți place o budincă cremoasă cu semințe de chia și fructe la micul dejun, congelează-o în forme de înghețată pentru un mic dejun mai distractiv! Această înghețată sănătoasă conține 2 grame de fibre per porție, iar semințele de chia sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3. citeşte mai mult

Încercați această caserolă de pâine dulce cu căpșuni într-o glazură moale de brânză. Toppingul de căpșuni poate fi preparat și asamblat în avans și depozitat în congelator. Când este gata de copt, fără a fi decongelat, puneți-l direct în cuptor. Perfect pentru o gustare de seară. citeşte mai mult

• Clătite cu granola
• Granola de casă

Dacă preferi granola cu fructe și iaurt la micul dejun, nu-ți refuza combinația preferată nici măcar duminică, când toată lumea de acasă așteaptă ceva special! Prepară clătite pufoase cu granola și căpșuni și servește-le cu o lingură de iaurt. citeşte mai mult

Gabriella, în vârstă de nouă ani, din Richmond, Virginia, spune că se simte deja chemată să lucreze în lumea culinară. A avut un început excelent: ingenioasa ei pâine prăjită franțuzească cu umplutură de cheesecake cu căpșuni i-a adus o victorie. citeşte mai mult

Aceste sandvișuri italienești dulci sunt perfecte pentru desert sau micul dejun. În interior, veți găsi o umplutură fragedă de cremă de brânză și căpșuni, iar sandvișurile prăjite sunt acoperite cu o crustă crocantă de caramel cu scorțișoară. Pentru un desert elegant, citeşte mai mult

• Saramură
• Glazură de miere
• Pui
• Sos

Puiul este înmuiat în saramură de miere timp de o oră, apoi copt la cuptor și uns cu glazură de miere cu câteva minute înainte de a fi gătit. Carnea rezultată este fragedă și suculentă, iar pielea este crocantă, dulce și picantă și absolut delicioasă. citeşte mai mult

• Orez cu lime
• Somon
• Broccolini

O masă delicioasă și completă, inspirată din bucătăria thailandeză: orez aromat cu lime, servit cu file suculent de somon într-o glazură lipicioasă de soia și broccoli crocant fiert la abur. Coriandrul proaspăt adaugă nota finală. Întregul fel de mâncare nu vă va lua mai mult de o jumătate de oră. citeşte mai mult

• Aripi
• Sos BBQ Bourbon
• Sos lipicios de susan
• Ranch picant

Aripioarele de pui coapte la cuptor ies incredibil de crocante dacă le coaceți pe un grătar, permițând căldurii să circule liber în jurul fiecărei bucăți. Din același motiv, nu le așezați prea aproape una de alta. Dacă nu aveți suficient spațiu pe tava de copt, citeşte mai mult

• Porc
• Salată de varză cu mere

O bucată întreagă de carne de porc din spate este rumenită până se rumenește, apoi este gătită la cuptor în sos de mere, care se transformă treptat într-o glazură lipicioasă la suprafața cărnii. Carnea de porc este suculentă, fragedă și plină de arome. Pe - citeşte mai mult

• Coaste
• Glazură

Ceea ce face ca aceste coaste să fie cu adevărat delicioase este glazura dulce-picantă de caise cu piper negru zdrobit și usturoi, care este aplicată cu o pensulă cu câteva minute înainte de a fi gătite. Și pentru a asigura că coastele sunt perfect acoperite cu glazură și sunt și mai gustoase, citeşte mai mult

Savurați combinația uimitoare de smochine dulci și ciuperci sotate într-o ruladă fragedă cu piept de pui. Cantitățile de ingrediente enumerate sunt pentru o porție. Nu ezitați să le măriți în funcție de numărul de invitați de care aveți nevoie și veți avea un preparat special pentru o ocazie specială. citeşte mai mult

• Sos
• Creveți crocanți

„Această rețetă a fost inspirată de un fel de mâncare numit Pui cu Portocale pe care familia noastră îl comandă adesea la restaurantul nostru preferat din Tulsa”, spune Ree Drummond. „Am înlocuit puiul cu creveți și a devenit... citeşte mai mult

Pentru această rețetă, spre deosebire de majoritatea salatelor pe bază de cereale, veți avea nevoie doar de puțină speltă - suficient cât să fie puțin mai sățioasă, fără a o încărca cu carbohidrați și păstrând crocantul și suculența legumei. Spelta adaugă, de asemenea... citeşte mai mult

Când începi să te simți rău și se apropie o răceală, cea mai bună soluție este să bei ceai fierbinte cu vitamine, lămâie și miere. Această rețetă a fost inspirată de popularul ceai Medicine Ball de la Starbucks, care era la mare căutare în - citeşte mai mult

O opțiune interesantă de sos pentru înmuiat, care poate fi servită cu cartofi prăjiți, aripioare de pui sau orice alt aperitiv căruia îi doriți o notă asiatică. Fierbeți sosul de soia cu miere, sos picant Sriracha și suc de lime până se îngroașă și— citeşte mai mult

Dacă servești covrigei sau chifle cu bere, muștarul este sosul perfect. Această rețetă duce muștarul la nivelul următor și le oferă prietenilor tăi un sos unic, picant, cu o notă de ardei iute și o aromă ușoară și cremoasă. citeşte mai mult

După ce ați tăiat un dovleac mare, nu aruncați acele semințe prețioase de dovleac! Cu această rețetă, nu numai că le puteți prăji cum trebuie, ci le puteți și transforma într-o gustare delicioasă. Am îmbunătățit aroma semințelor de dovleac prăjite adăugând o notă de sos Sriracha și miere. citeşte mai mult

• Salată
• Dressing cu arahide

Savurați gustul minunat al rulourilor de primăvară asiatice ușoare și suculente într-o salată. Nu este nevoie să pierdeți timpul asamblând rulourile; pur și simplu feliați subțire toate ingredientele și amestecați-le cu tăițeii de orez într-un dressing savuros de arahide. Presărați cu arahide tocate. citeşte mai mult

• Realimentare
• Salată

Ridichile sunt printre primele care apar în grădinile de primăvară și sunt cele mai delicioase, suculente și bogate în vitamine salate. Pentru această rețetă, folosiți ridichi de diferite soiuri și culori - cu cât mai colorate, cu atât mai bine. Tăiați felii subțiri și amestecați cu fructe citrice, legume cu frunze verzi și... citeşte mai mult

• Unt cu miere și giardiniera
• Pui

Cea mai bună parte a acestei rețete de pui prăjit de la Jeff Mauro este probabil untul cu miere și giardiniera. Un amestec de giardiniera tocată în stil Chicago, unt, sare și miere face un sos perfect pentru înmuiat. Poate fi, de asemenea,... citeşte mai mult

Înainte de prăjire, puiul este marinat în lapte acru condimentat, rezultând o textură suculentă și fragedă. Imediat ce scoateți puiul prăjit din friteuză, stropiți-l cu miere. Dulceața combinată cu crusta savuroasă ridică aroma puiului la un nivel complet nou. citeşte mai mult

Pentru a-și îndulci brioșele cu tărâțe, Ina Garten adaugă mai multe afine și înlocuiește o parte din zahărul granulat cu miere. Rezultatele sunt uimitoare! Brioșe perfect umede, exact cantitatea potrivită de dulceață și sănătoase pentru micul dejun, bogate în fibre și... citeşte mai mult

• Chifle
• Ulei de miere

Ai poftă de chifle de casă, dar afară e prea cald pentru copt sau ai cuptorul plin? Acești biscuiți simpli și fragezi se fac în friteuza cu aer, fără a fi nevoie de cuptor (sau tigaie). Servește-i calzi cu unt cu miere, care este, de asemenea, ușor de preparat - citeşte mai mult

Această salată de varză răcoroasă și crocantă, cu dressing de maioneză, este preparată cu cantitatea potrivită de smântână și oțet pentru a echilibra aroma. O notă de miere echilibrează aciditatea. Această garnitură clasică de vară este perfectă pentru... citeşte mai mult

Aroma vibrantă de fructe de pădure a acestui smoothie completează perfect aroma delicată a iaurtului cu vanilie. Băutura este preparată cu zmeură și mure, dar dacă dulceața naturală a fructelor de pădure nu este suficientă pentru tine, o poți îndulci cu miere. Bogat în proteine ​​și antioxidanți, citeşte mai mult

Lassi este o băutură răcoritoare pe bază de iaurt din India, adesea amestecată cu fructe și condimente. Cel mai popular fruct pentru lassi este mango. În această rețetă, luăm aromele tradiționale ale acestei băuturi și le mixăm într-un robot de bucătărie pentru a... citeşte mai mult

• Saramură
• Muștar cu miere

Pieptul de curcan este acoperit cu un amestec de muștar, miere și maioneză, învelit în fâșii de bacon și copt până când baconul este crocant, iar carnea din interior este suculentă și fragedă. Se coace pe un grătar pentru a permite căldurii să circule liber și baconului să se rumenească. citeşte mai mult

Lassi-ul indian este o băutură răcoritoare pentru o zi fierbinte de vară. Această versiune este făcută cu lapte de migdale și caju, nu conține lactoză și este potrivită pentru toată lumea. Mere proaspete, o notă de miere și condimente parfumate îi infuzează aromele de plăcintă cu mere. citeşte mai mult

• Brioșe cu ciocolată
• Glazură dulce și sărată

Combinația uimitoare de ciocolată, scorțișoară și o notă de ardei iute a făcut ciocolata mexicană populară în întreaga lume. Încercați această aromă în brioșe bogate în ciocolată. Ardeiul ancho măcinat adaugă o subtilă iuțeală. citeşte mai mult

Orice legume asiatice dense vor fi potrivite pentru această rețetă, cum ar fi spanacul, bok choy sau kai lan (cunoscut și sub numele de broccoli chinezesc), sau chiar mai bine, o combinație de mai multe tipuri. Fierbeți legumele la abur și amestecați-le imediat cu un dressing de sos de soia, miere și... citeşte mai mult

Rodia adaugă o notă dulce-acrișoară și o nuanță rubinie acestui preparat impresionant, perfect atât pentru sărbători, cât și pentru o cină rapidă în mijlocul săptămânii. Melasa de rodie servește drept bază pentru glazura de fructe de pe fileul de somon. citeşte mai mult

Această bucată de piept de vită este demnă de o masă de sărbătoare. Majoritatea preparatelor de brazare folosesc doar partea plată a pieptului. Această rețetă, însă, folosește bucata întreagă, cu părțile sale mai grase și mai slabe (plate și ascuțite), rezultând... citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură de miere

Merele și mierea sunt o delicatesă populară în timpul Roș Hașana (Anul Nou Evreiesc), simbolizând speranța pentru anul care vine. În această rețetă, ele sunt piesa centrală a unor fursecuri mari și delicate, perfecte pentru - citeşte mai mult

• Somon
• Salată

Dacă peștelui copt îi lipsește crusta crocantă pe care o creează prăjirea, încearcă această rețetă de chipsuri de cartofi. Fileurile de somon (sau somon coho etc.) sunt acoperite cu chipsuri de cartofi zdrobite. citeşte mai mult

Această rețetă de somon la cuptor este perfectă pentru cei care se grăbesc, dar vor totuși să pregătească o cină specială și delicioasă. Fileul de somon este uns cu un sos rapid de miere și muștar și copt la cuptor. Pentru o crustă frumoasă, coaceți cu câteva minute înainte... citeşte mai mult

Cauți o modalitate sigură de a consuma mai mult spanac? Acest smoothie combină o mână din această verdeață tânără și sănătoasă cu fructe și lapte vegetal. Iar fructe precum piersicile sau mango adaugă o dulceață plăcută. Printre opțiunile potrivite se numără: citeşte mai mult

De fapt, poți adăuga orice fructe și fructe de pădure îți plac în acest smoothie. Principalul lucru este că sunt coapte și dulci, așa că nu va trebui să adaugi mai mult îndulcitor. Un alt sfat de la Bobby Flay: pentru a evita un smoothie apos, în loc de... citeşte mai mult

• Coaste
• Salată de varză

Coastele de porc gătite lent sunt delicioase și convenabile. După o fierbere lungă în sos teriyaki de casă, carnea dulce-sărată și suculentă se desprinde literalmente de pe os. „Încercați să nu atingeți coastele în timp ce se gătesc”, sfătuiește Ree Drummond. citeşte mai mult

Salata de varză este adesea servită cu burgeri sau pui prăjit și este îndrăgită pentru suculența și aroma sa răcoritoare. Această rețetă adaugă murături la salata de varză, adăugând o aromă și mai acrișoară și complexă. Dacă doriți, puteți chiar... citeşte mai mult

Acest smoothie simplu și nutritiv este delicios și gata de vară atunci când este preparat cu afine proaspete. Cu toate acestea, poate fi preparat și cu orice fructe de pădure congelate. Semințele de chia sunt bogate în acizi grași omega-3 și conțin, de asemenea, fibre și proteine. Acestea... citeşte mai mult

Piureul de banane, condimentele aromate pentru plăcintă cu mere și vanilia dau acestor vafe gustul de pâine caldă cu banane. Crocante la exterior și moi și pufoase la interior, se potrivesc perfect cu un topping de miere, arahide tocate și... citeşte mai mult

• Realimentare
• Salată

Dacă alegeți roșii de diferite culori pentru această salată simplă, va arăta magic pe masa dumneavoastră! Iar combinația de roșii dulci, dressing balsamic acrișor, bucăți de feta sărate și verdețuri aromate face ca această salată de vară să fie perfectă - citeşte mai mult

Smoothie-ul cu căpșuni și banane este o băutură simplă și sănătoasă de vară. Preparat cu fructe de pădure proaspete și iaurt cu vanilie și gheață, este fin, moderat dulce și foarte răcoritor. Perfect pentru micul dejun, acest smoothie va fi savurat atât... citeşte mai mult

• Pui
• Sos de muștar cu miere

Pieptul de pui este tăiat în fâșii, fiecare fâșie este înfiptă pe lungime într-o frigăruie, apoi se tăvălește prin pesmet panko și se coace la cuptor. Pesmetul panko mare și aerat face puiul extra crocant, exact ca... citeşte mai mult

• Biscuiți
• Unt

Brânza rasă și șunca tocată mărunt sunt amestecate direct în aluat pentru a obține acești biscuiți fragezi. Se servesc calzi, tăiați în jumătate și unși cu unt amestecat cu miere și muștar granulat. Se pot savura simpli sau... citeşte mai mult

• Creveți
• Marinadă de citrice
• Repriza

„Acest aperitiv nu seamănă deloc cu nachos tradiționale Tex-Mex. Sunt reci, crocante și aromate. Îmi plac la nebunie!”, spune Ree Drummond despre nachos-urile ei cu creveți marinați în citrice. Și într-adevăr, aceste nachos nu necesită coacere— citeşte mai mult

• Dressing de vinegretă
• Salată

Această salată consistentă într-o vinegretă dulce-acrișoară de miere este făcută cu pepene verde la grătar, completată frumos cu rucola suculentă și piperată, bucăți cremoase de brânză albastră, fructe de pădure proaspete și nuci pecan. Aperitivul perfect pentru vară - citeşte mai mult

• Sirop de miere și lime
• Cocktail de ceai alb și rom

Un cocktail ușor, perfect pentru brunch-ul de duminică, o întâlnire cu prietenii sau o petrecere mare. În mod tradițional, aceste cocktailuri sunt preparate cu ceai negru. Încercați această versiune minunată cu ceai alb, iar siropul de miere și lime îi va infuza o notă de... citeşte mai mult

Cartofii dulci sunt o sursă bună de nutrienți. Sunt bogați în vitaminele A și C, fibre și potasiu, ca să numim doar câteva dintre beneficiile lor. Gătirea la abur ajută la conservarea majorității vitaminelor și nu este nevoie să adăugați grăsimi, cum ar fi... citeşte mai mult

• găluște chinezești
• Sos dulce și picant

Aceste găluște chinezești pot fi servite ca fel principal sau ca aperitiv, așezate individual în lingurițe asiatice de supă. Umplute cu carne de porc, ciuperci și ceapă verde, sunt incredibil de suculente și aromate. Nu uitați de sosul special— citeşte mai mult

Savurează combinația de iaurt natural acrișor și dulceața vaniliei, mierii și nucii de cocos în acest smoothie răcoritor. Congelează apa de cocos într-o tavă pentru cuburi de gheață din timp pentru a o avea la îndemână. De asemenea, poți prepara: citeşte mai mult

• Castron
• Marinadă de pere și ghimbir
• Salată de varză asiatică murată rapidă
• Dressing Miso cu morcovi și ghimbir

Acest bol asiatic consistent și sănătos este plin de o multitudine de arome pe care veți dori să le savurați iar și iar. Tăițeii de orez brun fierți la abur sunt serviți cu felii subțiri de vită la grătar într-o marinadă de pere și ghimbir, varză murată și citeşte mai mult

Oaspeții tăi vor fi încântați când le vei servi un curcan întreg prăjit în ulei. Spre deosebire de curcanul copt la cuptor, acesta arată și mai apetisant, cu o crustă uniform rumenită, iar interiorul este întotdeauna suculent și nu se usucă. Și mai mult... citeşte mai mult

Marinați pieptul de pui în ceai dulce și condimentat, prăjiți-l la grătar, apoi feliați-l și amestecați-l cu nuci pecan și mere într-un dressing de maioneză cu miere. Această salată delicioasă va fi baza sandvișurilor dumneavoastră. Serviți-o în chifle sau... citeşte mai mult

• Marinadă dulce și picantă
• Ardei și ceapă

O marinadă cu miere și jalapeño înmoaie textura fripturii de vită, iar după preparare la grătar, carnea devine perfect suculentă pentru aceste fajitas consistente. Tăiați friptura subțire, în sens invers fibrelor, și serviți-o în tortilla cu ardei gras și ceapă copți, garnisiți cu... citeşte mai mult

Panna cotta delicată este foarte ușor de preparat și este un desert elegant perfect pentru sărbători. Se întărește în forme ca jeleul, apoi pur și simplu o răsturnați cu susul în jos pe o farfurie, o decorați cu fructe de pădure proaspete și o stropiți cu miere. Pentru - citeşte mai mult

Combinația de căpșuni dulci, lime acrișoară, mentă parfumată și ceai verde face ca această băutură să fie echilibrată și răcoritoare. Este bogată în vitamina C și antioxidanți, iar păstrarea cuburilor de gheață din ceai verde la congelator vă va ajuta să... citeşte mai mult

Pregătiți bruschetta crocantă pe fâșii de tortilla în loc de baghetă. Ungeți fiecare porție cu ricotta, adăugați deasupra rucola proaspătă, căpșuni și busuioc, stropiți cu glazură balsamică, presărați cu semințe de pin și savurați combinația minunată— citeşte mai mult

Tăițeii din cartofi dulci sunt garnitura perfectă atunci când vrei să reduci aportul de carbohidrați, iar acești tăiței exotici se potrivesc perfect și într-un preparat thailandez la fel de exotic. Condimentează-i cu un sos picant de unt de arahide și... citeşte mai mult

O marinadă cu adevărat bună ar trebui să combine toate aromele cheie: dulce, sărată, acră și poate puțin picantă. Această marinadă combină toate cele de mai sus cu miere, sos Sriracha și o mulțime de condimente. citeşte mai mult

Această salată suculentă și crocantă de pepene verde, jicama și mentă, într-un dressing vibrant de citrice, este garnitura perfectă de vară pentru carnea la grătar. Doar cu cantitatea potrivită de dulce și acrișor, este perfect răcoritoare și scoate în evidență aroma savuroasă a cărnii sau păsărilor de curte la grătar. Preparați salata - citeşte mai mult

• Repriza

Inspirată de aromele mediteraneene, această salată de roșii și pepene verde este proaspătă, vibrantă și plină de aroma verdețurilor parfumate. Dulceața pepenelui verde și a roșiilor coapte de vară este echilibrată de brânză feta sărată și un dressing acrișor de lămâie. citeşte mai mult

• Piept
• Salată de varză
• Sos de grătar
• Pentru servire

Faceți cunoștință cu noua voastră rețetă preferată, perfectă pentru vară și pentru a menține bucătăria răcoroasă. Pieptul de vită este sărat și piperat din belșug și gătit într-un slow cooker folosind setarea oalei sub presiune pentru a economisi timp și a menține temperatura scăzută. citeşte mai mult

• Realimentare
• Salată
• Nuci confiate

Această salată ușoară și elegantă combină spanacul delicios cu mure, nuci confiate și parmezan sărat ras, toate într-un dressing dulce-acrișor de dulceață de cireșe și muștar granulat. Perfectă pentru o ocazie festivă. citeşte mai mult

Adăugați un strop de rom negru în ciocolata caldă, iar aroma devine și mai caldă, complexă și picantă. Dacă o preparați pentru copii, pur și simplu omiteți romul - băutura este în continuare delicioasă, groasă și bogată. Această rețetă este pentru patru persoane. citeşte mai mult

Ceaiul verde alcoolizat este o modalitate minunată de a combina cocktailul cu ceaiul tradițional japonez pe căldura verii. Preparați ceai verde cu mentă și ghimbir, adăugați un strop de sake, miere pentru îndulcire, multă gheață și... citeşte mai mult

• Pizza
• Sos
• Asamblare
• Aluat de pizza

Sosul picant de casă, anșoa, verdețurile luxuriante și ouăle prăjite fac această pizza unică, spre deosebire de opțiunile clasice oferite în pizzerii. Pentru a intensifica aroma sosului picant, adăugați puțină miere. O completare minunată ar fi... citeşte mai mult

• Salsă
• Chipsuri de scorțișoară

Adăugați peste un chips crocant o salsa de fructe suculentă pentru o adevărată încântare de vară - gustarea dulce perfectă pentru sezonul fructelor. Această rețetă folosește doar fructe cu sâmbure, dar puteți adăuga și alte fructe în salsa. citeşte mai mult

Această rețetă de aperitiv a fost inspirată de sosul thailandez de arahide servit cu satay cu carne și legume. Această versiune este făcută cu cremă de cocos (în loc de lapte de cocos tradițional) și este mai groasă, mai bogată și perfectă pentru... citeşte mai mult

O glazură de miere cu lime, sos de soia și pastă de sambal oelek infuzează puiul cu o aromă asiatică. Frigeți puiul la grătar, ungându-l cu glazură astfel încât să acopere suprafața fiecărei bucăți și serviți-l cu pui fiert. citeşte mai mult

Pregătiți o șuncă suculentă și delicioasă cu os, acoperită cu o glazură acrișoară de miere, pentru sărbători și serviți-o ca fel principal cu orice garnitură. Șunca rămasă poate fi feliată subțire și folosită în sandvișuri. citeşte mai mult

Acest dressing dulce și acrișor cu miere și oțet de orez adaugă o aromă plăcută datorită adaosului de Sriracha, un sos asiatic popular. Este perfect pentru salate de tăiței de orez, legume la wok sau friptură de porc. citeşte mai mult

Ceaiul negru dulce este un ingredient neobișnuit pentru o saramură, dar adaugă o aromă mai bogată și mai interesantă legumelor murate. Turnați saramura de ceai dulce-picant peste diverse legume, cum ar fi castraveți feliați și fasole verde, și în doar 20 de minute sunt gata de... citeşte mai mult

• Marinadă dulce și picantă
• Porumb și ciuperci

Adăugați suc proaspăt stors de lime la marinada de friptură cu miere și jalapeño pentru o aromă și mai bogată, dulce-picantă. Frigeți friptura marinată la grătar până devine crocantă, tăiați-o în fâșii subțiri și asamblați-o în fajitas delicioase cu sosul prăjit... citeşte mai mult

Preparați chiftele umplute cu ardei iuți și dulci, morcovi și coriandru, acoperite cu o glazură delicioasă de sos barbecue. Serviți ca fel principal cu o garnitură, iar a doua zi, folosiți chiftelele rămase pentru a face... citeşte mai mult

• Budincă de pâine
• Sos

Dacă ți se pare că ai pâine veche, nu te grăbi să o arunci. O poți folosi pentru a face o budincă dulce de pâine cu un sos cremos de scorțișoară – perfectă pentru un brunch sau un desert de duminică! Prepară rapid un sos din - citeşte mai mult

Această rețetă a fost inspirată de clasicul pui la cuptor cu umplutură de pâine, dar diferența este că umplutura este plasată sub pielea păsării, nu în cavitate. Este mai ușor să tăiați puiul în jumătate și să coaceți jumătățile pentru a asigura o gătire uniformă. citeşte mai mult

• Aluat alb
• Aluat galben
• Aluat verde
• Umplutură de susan

Songpyeon sunt prăjituri coreene de orez consumate în mod tradițional în timpul festivalului de toamnă Chuseok. Aceste prăjituri simbolizează abundența și prosperitatea și sunt consumate pentru a exprima recunoștința pentru o recoltă abundentă. Songpyeon sunt făcute din făină de orez mepsalkara și, la fel ca... citeşte mai mult

Cea mai delicioasă parte a acestui pui este pielea crocantă, acoperită cu o glazură dulce și acrișoară de miere. Pentru a asigura o rumenire uniformă, coaceți puiul în jumătate în loc de întreg. Cu câteva minute înainte de a fi gata, ungeți-l cu o glazură de pui asiatic picant... citeşte mai mult

O alternativă delicioasă de vară la pizza tradițională. Este rapidă și ușor de preparat. Frigeți felii de dovlecei, întindeți ricotta pe lipii și adăugați deasupra legume la grătar. Frigeți timp de câteva minute pentru a încălzi lipiile și ricotta și serviți. citeşte mai mult

Această rețetă conține carne de vită dezosată fiartă la foc mic într-un amestec dulce-picant de sos hoisin, miere, ketchup, sos de soia și sambal oelek. Adăugați morcovi și napi în slow cooker împreună cu carnea de vită și aveți un preparat minunat pentru o ocazie specială. citeşte mai mult

• Umplutură de porc și creveți
• Asamblare
• Sos de înmuiat cu susan și soia

Această rețetă oferă două opțiuni pentru asamblarea și gătirea găluștelor chinezești. Prima opțiune sunt găluștele deschise, gătite la abur (shumai). A doua opțiune sunt gyoza închise, gătite într-o tigaie. În ambele cazuri, veți avea nevoie de aceleași ingrediente: citeşte mai mult

Această salată de cartofi fără maioneză este perfectă pentru a fi servită pe tot parcursul anului. Măslinele Kalamata, lămâile murate, ierburile proaspete și uleiul de măsline o infuzează cu aromele bogate ale bucătăriei mediteraneene. Este o garnitură perfectă pentru carne sau pește la grătar și... citeşte mai mult

Preparați cartofi dulci copți cu glazură de miere, scorțișoară și ghimbir pentru o garnitură festivă de curcan. Adăugați nuci pecan crocante deasupra pentru textură. Pentru a economisi timp, porniți cartofii dulci la cuptorul cu microunde și, când sunt fragezi, acoperiți-i cu... citeşte mai mult

Aceste chifle par complicate la început, dar odată ce înțelegi elementele de bază, cu siguranță vei dori să le încerci: pizza cu pepperoni se rulează într-o rolă și se taie în discuri - acesta este întregul secret! Le coaci, le stropești cu miere fierbinte și... citeşte mai mult

Savurați combinația de iute și dulce în această pizza cu cârnați pepperoni și ardei iuți murați. Mierea fierbinte accentuează aroma lor savuroasă, adăugând în același timp o notă de dulceață. Un alt ingredient cheie în această pizza este... citeşte mai mult

Această prăjitură de frigider este visul oricărui iubitor de baclava devenit realitate. Prezintă combinația familiară de miere și fistic, alături de piersici zemoase. Prăjitura nu necesită coacere, dar trebuie să se întărească bine în frigider, așa că planificați-o să o faceți - citeşte mai mult