Verdețuri asiatice fierte la abur într-un dressing de soia și miere
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 107, grăsime totală 1,5 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 5 G., carbohidrați 23 de ani G., fibră 8 G., colesterol 0 mg, sodiu 670 mg, zahăr 4 G.
Calorii 107, grăsime totală 1,5 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 5 G., carbohidrați 23 de ani G., fibră 8 G., colesterol 0 mg, sodiu 670 mg, zahăr 4 G.
Orice legume asiatice dense se potrivesc pentru această rețetă, cum ar fi spanacul, bok choy sau kai lan (cunoscut și sub numele de broccoli chinezesc), sau chiar mai bine, o combinație din mai multe. Fierbeți legumele la abur și amestecați-le imediat cu un dressing din sos de soia, miere și oțet. Rezultă foarte suculent și delicios. Garnitura perfectă pentru pui sau porc la cuptor.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 g spanac, bok choy mic, broccoli chinezesc sau un amestec al acestora
- 3 linguri de sos de soia ușor sărat
- 2 linguri de oțet de orez
- 1 lingură de miere
- 1 linguriță de ulei de susan
- 1 linguriță semințe de susan prăjite + mai multe după gust
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: spanac, varză bok choy, sos de soia, miere, oțet de orez, ulei de susan
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Turnați aproximativ 2,5 cm de apă în wok și aduceți-l la fierbere la foc mare.
- Puneți legumele într-un aparat de gătit la aburi din bambus și acoperiți-l. Introduceți aparatul de gătit la aburi în wok și gătiți legumele la aburi timp de aproximativ 5 minute sau până se înmoaie.
- Între timp, pregătește dressingul amestecând într-un bol mic sosul de soia, oțetul, mierea, uleiul și 1 lingură de semințe de susan.
- Așezați verdețurile preparate pe un platou de servire, stropiți cu dressing și amestecați bine pentru a le acoperi. Presărați cu semințe de susan și serviți imediat.
Categorii:
Rețete similare
