Chifle pentru micul dejun cu unt cu miere și muștar
Voturi: 2
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 328, grăsime totală 20 G., grăsimi saturate 12 G., proteine 7 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 1 G., colesterol 52 mg, sodiu 675 mg, zahăr 7 G.
Calorii 328, grăsime totală 20 G., grăsimi saturate 12 G., proteine 7 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 1 G., colesterol 52 mg, sodiu 675 mg, zahăr 7 G.
Brânza rasă și șunca tocată mărunt se amestecă direct în aluat pentru a obține acești biscuiți sfărâmicioși. Se servesc calzi, tăiați în jumătate și unși cu unt amestecat cu miere și muștar granulat. Se consumă simpli sau se folosesc în sandvișuri.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Biscuiți
- 2 căni de făină cu agent de creștere
- 1/3 cană amestec de brânză Cheddar rasă și Monterey Jack
- 3 felii de șuncă, tăiate în bucăți
- 3 linguri de unt sărat, ușor congelat
- 1 cană de lapte acru sau chefir
- Făină premium pentru lucrul cu aluatul
- Spray de gătit pentru tigaie, opțional
Unt
- 110 g unt înmuiat
- 2 linguri de miere
- 1 lingură de muștar granulat
- Dulceață de mure sau zmeură, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină cu agent de creștere, șuncă, Brânză Monterey Jack, miere, muştar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- ChiflePuneți făina cu agent de creștere într-un bol mare și amestecați brânza și șunca. Adăugați untul și încorporați.
- Turnați laptele acru și amestecați ușor cu o lingură de lemn. După ce aluatul este omogen, răsturnați-l pe o suprafață presărată cu făină, împărțiți-l în 8 bile egale și apăsați ușor.
- Așezați biluțele într-o tavă de fontă sau pe o tavă de copt unsă cu spray de gătit. Coaceți până se rumenesc, 20-25 de minute.
- UntÎntr-un bol, amestecați untul cu mierea și muștarul. Când chiflele sunt gata, ungeți-le cu puțin unt. Serviți cu untul și gemul rămase.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
