Semințe de dovleac într-o glazură dulce și acrișoară
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 264, grăsime totală 21 de ani G., grăsimi saturate 4 G., proteine 13 G., carbohidrați 11 G., fibră 3 G., colesterol 0 mg, sodiu 133 mg, zahăr 6 G.
Calorii 264, grăsime totală 21 de ani G., grăsimi saturate 4 G., proteine 13 G., carbohidrați 11 G., fibră 3 G., colesterol 0 mg, sodiu 133 mg, zahăr 6 G.
După ce ai tăiat un dovleac mare, nu arunca acele semințe prețioase de dovleac! Cu această rețetă, nu numai că le poți prăji cum trebuie, dar le poți transforma și într-o gustare delicioasă. Am îmbunătățit aroma semințelor de dovleac prăjite adăugând o notă de sos Sriracha și miere pentru un echilibru perfect între savuros și dulce.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de semințe de dovleac crude (de la 1 dovleac mare)
- 2 linguri de miere
- 2 linguri de sos Sriracha
- 1 lingură de coajă de lime + 1 lingură de suc de lime
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: semințe de dovleac, miere, Sos Sriracha, pudră de usturoi, coajă de lime
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 150°C. Puneți semințele de dovleac într-o strecurătoare și clătiți pulpa și fibrele. Întindeți semințele pe o tavă de copt cu margini și prăjiți-le în cuptor timp de 30-45 de minute.
- Combinați semințele într-un bol mediu cu mierea, sosul Sriracha, coaja și sucul de lime, apoi adăugați pudra de usturoi, 1/4 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper negru, acoperind uniform.
- Puneți semințele înapoi pe tava de copt, întindeți-le într-un strat uniform și coaceți-le până se înnegresc ușor și se usucă, aproximativ 35 de minute. Lăsați-le să se răcească, apoi desfaceți orice cocoloașe și savurați!
Categorii:
Rețete similare
