Miere

• Carne
• Glazură de usturoi și muștar

Bucățile de mușchiuleț de vită sunt la grătar și servite direct pe frigărui scurte de lemn. Acest lucru le conferă un aspect mai plăcut din punct de vedere estetic și le face mai convenabile pentru servirea ca aperitiv. Pentru a ușura pornirea grătarului, înfigeți câte o bucată pe rând. citeşte mai mult

• Friptură
• Pizza
• Glazură balsamică
• Aluat de pizza

O pizza elegantă care combină armonios aromele de brânză albastră acrișoară, friptură de vită suculentă, năsturel picant și o glazură balsamică dulce. Această pizza este complet la grătar. Puteți pre-amesteca aluatul și apoi... citeşte mai mult

• Confit de rață
• Sos Gastrik
• Piept de rață
• Kumquat confiat

Surprinde-ți oaspeții cu acest preparat unic din bucătăria franceză cu rață, care îmbină frumos aromele contrastante ale fructelor de pădure, fructelor de pădure, cărnii și condimentelor. Urmând această rețetă pas cu pas, poți crea acasă un preparat de calitate restaurant. citeşte mai mult

Înainte de a fi friptă, rața eviscerată este scufundată pentru scurt timp într-un amestec fierbinte de apă, sos de soia, miere și lichidul din boabele de piper verde murate. Acest lucru va infuza rața cu arome delicioase și va pregăti pielea pentru topirea grăsimii. Pentru a... citeşte mai mult

Această minunată prăjitură cu fagure de miere are un gust la fel de uimitor pe cât arată. Este coaptă folosind un amestec de făină de migdale și o cantitate mică de făină de grâu într-o formă specială de fagure de miere (disponibilă pentru cumpărare la - citeşte mai mult

Coastele de porc preparate conform acestei rețete ies exact ca cele dintr-un restaurant chinezesc. Coastele folosite sunt luate din zona burții carcasei. Sunt tăiate în segmente individuale și marinate într-un amestec aromat de - citeşte mai mult

Această rețetă va face cotletele de porc afumate naturale cu os și mai delicioase. Pentru a glazura carnea de porc, pregătiți o marinadă glazurată din miere, zahăr brun, suc de lime și fulgi de ardei roșu. Amestecul delicios, dulce-acrișor, va acoperi carnea de porc. citeşte mai mult

Pentru afumare, folosim spată de porc - o bucată de carne ieftină și nu cea mai fragedă, care se va topi literalmente în gură după gătire. Toate acestea se datorează unei marinade făcute din suc de mere nefiltrat (cidru) amestecat cu suc de portocale și lămâie. citeşte mai mult

Aripioarele de pui la grătar sunt alternativa perfectă de vară la aripioarele prăjite, iar aroma bogată, dulce și picantă le face o experiență de neuitat! Înainte de gătire, aripioarele sunt marinate timp de câteva ore într-un amestec de miere și condimente - citeşte mai mult

Această rețetă de rață implică coacerea ei la cuptor la temperatură joasă timp de aproape 5 ore. Va trebui să ai răbdare, dar vei fi uimit de cât de perfectă iese, cu carne suculentă și fragedă și o crustă super-crocantă, și toată grăsimea care... citeşte mai mult

• Marinadă
• Cuptor de afumare

Rața afumată cu ceai negru este un preparat tradițional din provincia Sichuan din China, unde este cunoscută și sub numele de „rancha”. Înainte de a fi gătită, întreaga rață este înmuiată peste noapte într-o marinadă picantă făcută cu ceai negru, miere, ghimbir, ceapă verde și sare. citeşte mai mult

O rețetă superbă de rață la cuptor, care iese incredibil de suculentă, plină de aromă și acoperită cu o crustă crocantă și lucioasă, fără exces de grăsime. O adevărată delicatesă de sărbători. Începeți să pregătiți rața pentru friptură cu mult timp în avans, deoarece... citeşte mai mult

Acest sos asiatic pentru grătar completează perfect peștele roșu la grătar, cu aroma sa multifațetată. Pentru a-l prepara, combinați ceapă și usturoi prăjite, sos hoisin, ketchup, miere, sambal oelek, sos de soia, sos de pește și... citeşte mai mult

O garnitură delicioasă de varză de Bruxelles la grătar și bacon, perfectă pentru aproape orice fel principal și un adaos cu adevărat festiv. Varza este pre-gătită la microunde, apoi gătită împreună cu baconul. citeşte mai mult

Legumele la grătar vor fi și mai delicioase și apetisante dacă le marinați în prealabil câteva minute într-un amestec de oțet balsamic, ulei de măsline și condimente. Dovleceii feliați sunt perfecți pentru grătar. citeşte mai mult

Aceste kebaburi sunt făcute din degete de pui sau fileuri fragede de pui, care se gătesc foarte repede. Doar câteva minute pe grătar și sunt gata de servit. Înfigeți-le mai întâi în frigărui de lemn și le veți folosi... citeşte mai mult

Pieptul de pui la cuptor va fi incredibil de suculent și fraged dacă îl marinați peste noapte sau timp de 8 ore într-un amestec de suc de lămâie, ulei de măsline, miere, muștar Dijon și ierburi aromatice. Chiar și după congelare, carnea finită va rămâne... citeşte mai mult

În ciuda numelui lor, aceste șnițele de porc cu os se prepară rapid și ușor, însă aroma lor este bogată și intensă. Toate acestea se datorează unei marinade de miere, ulei vegetal, oțet, chimen și ardei roșu. Acest amestec nu numai... citeşte mai mult

Ananasul la grătar este o garnitură unică pentru carne. Sau stropiți-l cu miere pentru un desert ușor minunat la un picnic. Curățați ananasul de coajă, îndepărtați miezul tare și tăiați-l felii. citeşte mai mult

Mușchiul de porc la grătar va fi și mai suculent și mai fraged dacă îl gătiți întreg, după ce îl marinați într-o marinadă dulce-acrișoară. Marinada, făcută cu suc și coajă de lime, miere, sare și pudră de usturoi, este împărțită în jumătate. Într-una - citeşte mai mult

• Brioșă
• Ulei de miere

Această pâine delicioasă cu banane este coaptă cu nuci pecan zdrobite adăugate în aluat, ceea ce îi conferă o aromă unică, ușor picantă și o textură plăcută. Bananele sunt pre-zdrobite până la o consistență de piure cu bucăți vizibile, care, de asemenea... citeşte mai mult

• Brioșe cu mere și vanilie
• Glazură de mere

Aceste brioșe miniaturale sunt pline de aromă de mere, lăsând un interior moale și pufos. Aroma lor uimitoare de mere și vanilie umple casa chiar și în timp ce se coace. Cel mai bine este să folosiți un măr mic și crocant. citeşte mai mult

• Clătite
• Unt de casă
• Dulceață de portocale și afine

Aceste chifle delicioase și pufoase sunt făcute din aluat cu drojdie și prăjite într-o tigaie în inele metalice, ceea ce le face foarte înalte și rotunde. Aluatul lichid este amestecat cu lapte și făină, adăugându-se atât drojdie, cât și - citeşte mai mult

O înghețată delicioasă de casă cu aromă de lassi, făcută cu iaurt, mango și condimente. Pentru a prepara această înghețată, piureul de mango este amestecat cu scorțișoară, ghimbir și turmeric. citeşte mai mult

Această înghețată stratificată cu fructe este bogată în vitamina C și fibre și nu conține zahăr rafinat. Este îndulcită cu fructe de pădure și o notă de miere. Gheața este înghețată în trei straturi vibrante. Primul strat este piure de căpșuni amestecat cu nucă de cocos. citeşte mai mult

Acest desert uimitor de vară este preparat cu cireșe coapte și zemoase, lapte de cocos fin și aromat și o doză generoasă de vanilie naturală. Este mult mai sănătos decât înghețatele obișnuite, pline de zahăr. Puțină miere și arțar... citeşte mai mult

Această supă cremă de morcovi delicată, dulce și picantă, cu cimbru, smântână și miere, este un prânz excelent cu pâine prăjită sau un aperitiv excelent pentru o petrecere, servită în pahare mici. Morcovii sunt fierți la foc mic în supă de legume cu... citeşte mai mult

Poți prepara acasă un desert delicios cu orez expandat. Nu necesită coacere: toate ingredientele se combină pur și simplu și se lasă la temperatura camerei pentru câteva minute. Acest desert crocant este făcut din orez expandat și... citeşte mai mult

Aceste fursecuri minunat sfărâmicioase se mândresc cu aromele delicate de lavandă, migdale și lămâie. Aluatul este făcut cu unt, făină de grâu și migdale, o cantitate mică de zahăr și arrowroot ca agent de îngroșare. Pentru un plus de aromă, adăugați lavandă uscată. citeşte mai mult

Această delicatesă din carne va fi un plus uimitor pentru masa ta de Paște. Decorează șunca cu o crustă uimitoare de pesmet, ierburi aromatice și două tipuri de muștar - muștar din cereale și muștar Dijon - care, combinate cu miere, vor crea o gamă uimitoare de arome. Gata... citeşte mai mult

Ricotta, bătută într-un robot de bucătărie cu miere și extract de vanilie, se transformă într-o cremă delicioasă cu conținut scăzut de calorii în doar un minut. Tot ce trebuie să faceți este să o răciți timp de câteva ore și să o serviți cu fructe de pădure. Pentru toppingul de fructe de pădure, adăugați felii de căpșuni. citeşte mai mult

Parfaitul de căpșuni este un desert simplu, care durează doar câteva minute de preparat, dar captivează prin aspectul său izbitor și combinația de arome. Pregătiți niște pahare frumoase și elegante pentru desert - considerați-l pe jumătate gata. Serviți în... citeşte mai mult

O masă festivă de Paște nu trebuie să fie grea; câteva bucăți de carne vor fi suficiente. O delicatesă afumată este perfectă; luați în considerare o șuncă de porc; se încălzește în cuptor timp de câteva ore, iar spre sfârșitul procesului de coacere, citeşte mai mult

Iaurtul grecesc gros este o bază excelentă pentru un desert sănătos, cu conținut scăzut de calorii, unde poate înlocui cremele mai groase. Combinați iaurtul cu miere parfumată, ghimbir confiat și coajă de portocală și adăugați deasupra mure proaspete. citeşte mai mult

Aceste fursecuri delicios de moi sunt făcute fără zahăr adăugat. Mierea și pasta de migdale adaugă o dulceață plăcută și ușoară. Fulgii de ovăz și stafidele adaugă textură. Aluatul este ușor de amestecat manual, fără mixer. Și fursecurile în sine... citeşte mai mult

O pâine albă minunată, cu o aromă și o aromă ușoară de miere, incredibil de ușor de copt acasă. Tot aluatul este amestecat cu un mixer. Dacă ești începător în coacerea pâinii, asigură-te că folosești un termometru pentru a măsura cu precizie temperatura apei și a evita supraîncălzirea. citeşte mai mult

Aceste chifle rapide sunt o salvare dacă nu aveți timp să așteptați ore întregi ca aluatul cu drojdie să crească sau dacă nu ați mai lucrat niciodată cu drojdie. Sunt delicioase și ușoare și, cel mai important, nu durează mai mult de o oră pentru a le face. Aceste chifle necesită puțin mai mult timp: citeşte mai mult

• Aluat
• Aluat
• Umplere
• Glazură

O plăcintă cu aluat de drojdie, umplută cu scorțișoară, zahăr și alune prăjite, acoperită cu o glazură lipicioasă și presărată cu alune zdrobite. Aluatul pentru baba cu nuci (sau babka) se prepară cu un aluat fermentat pre-aluat. Acest lucru ajută produsele de patiserie să crească mai bine și să aibă un gust mai bun. Înainte - citeşte mai mult

• Glazură
• Aluat
• Umplere

Aceste chifle delicioase cu drojdie sunt umplute cu zahăr și scorțișoară și acoperite cu o glazură lipicioasă și fulgi crocanți de migdale. Pentru a asigura că chiflele sunt perfect ușoare și aerisite, aluatul este crescut de două ori înainte de a fi modelate. Prima dată este... citeşte mai mult

Pâinea făcută după această rețetă este cu adevărat minunată: delicioasă, umedă, cu o crustă crocantă presărată cu semințe de susan. Albușurile de ou adăugate fac miezul ușor și aerat. Și dacă înlocuiești zahărul cu miere, pâinea va căpăta... citeşte mai mult

Aceasta este o rețetă simplă și delicioasă de garnitură de morcovi, care poate fi servită frumos chiar și la o masă de sărbătoare. Alegeți morcovi mici, astfel încât toți morcovii să fie simpli și aproximativ de aceeași mărime. Pentru o notă unică, puteți lăsa câteva dintre vârfurile verzi. citeşte mai mult

Puiul la grătar își capătă aroma vibrantă și bogată de grătar din sosul aplicat înainte de a fi gătit la grătar și de mai multe ori după aceea. Pentru a prepara sosul, încălziți mango-ul la microunde într-un amestec de oțet. citeşte mai mult

Pe lângă utilizarea tradițională a ridichilor crude, acestea pot fi încălzite și la microunde. Tăiați ridichile în jumătate și coaceți-le în unt până devin moi și crocante, estompându-și aroma amară. Ridichi fierte - citeşte mai mult

Pregătește un desert sănătos și delicios cu iaurt grecesc gros, acoperit cu ananas copt. Coacerea ananasului proaspăt la cuptor îi sporește dulceața naturală, mai ales atunci când este asociat cu siropul de portocale și miere care... citeşte mai mult

Acest desert fructat Napoleon este plin de suculență și prospețime citrică, combinate armonios cu o cremă delicată de iaurt. Este preparat cu portocale dulci Navel. Tăiați-le în rondele și așezați-le în straturi, alternând cu portocale ușoare... citeşte mai mult

Pregătește un desert dietetic cu conținut scăzut de calorii, făcut exclusiv din mango. Adaugă doar puțină apă pentru a face fructele mai ușor de amestecat. Pentru acest sorbet, alege mango foarte coapte, astfel încât să nu fie nevoie să adaugi zahăr suplimentar. citeşte mai mult

Dacă aveți nevoie de iaurt grecesc pentru o rețetă și este greu de găsit în magazinul alimentar local, faceți-l din iaurt simplu, cu aromă naturală. Puneți-l într-o strecurătoare de hârtie și lăsați-l să stea câteva ore, până când toată umezeala a fost absorbită. citeşte mai mult

O prăjitură densă este o bază excelentă pentru alte deserturi și pur și simplu o delicatesă de zi cu zi. Cel mai adesea se servește cu diverse sosuri dulci sau creme. Dar puteți da prăjiturii și un aspect festiv și mai formal, stropind-o cu un simplu... citeşte mai mult

• Chifle
• Amestec de condimente
• Glazură

Chiflele încrucișate sunt cele mai populare produse de patiserie de Paște în multe țări vorbitoare de limbă engleză. În mod tradițional, acestea sunt coapte în Vinerea Mare și, uneori, mult mai devreme, datorită gustului și aromei lor uimitoare. Chiflele sunt coapte în bile mici - citeşte mai mult

• Ulei de portocale și miere
• Scones cu fructe de pădure și lapte bătut

Pentru umplutura acestor scones, folosiți un sortiment de fructe de pădure proaspete și zemoase: zmeură, afine, mure sau orice altă varietate la alegere. Cu cât folosiți mai multe fructe de pădure diferite, cu atât aroma este mai interesantă. Aluatul se amestecă cu laptele bătut, iar fructele de pădure rămase se amestecă după ce se bate untul. Prin urmare, citeşte mai mult

Aceste prăjituri simple sunt făcute cu foi de chec. Decupați-le cu o formă rotundă pentru biscuiți, prăjiți-le în cuptor și acoperiți-le cu sirop de miere, dulceață de căpșuni și o glazură de cremă de brânză cu rubarbă care se potrivește perfect cu... citeşte mai mult

• Degete de pui
• Salată
• Sos

Chiar și o gustare precum degetele de pui pot fi preparate astfel încât să fie crocante, pline de arome asiatice exotice și totuși sănătoase. Puiul este tăiat în fâșii și, în loc de pane-ul tradițional, acoperit cu un amestec de... citeşte mai mult

Pregătește o înghețată delicioasă și sofisticată sub formă de prăjitură sau plăcintă cu aroma subtilă de miere și lavandă. Înghețata în sine este făcută într-un aparat de înghețată folosind cremă de vanilie, care este gătită cu smântână și lapte, miere de lavandă și... citeşte mai mult

Aceste bomboane cu conținut scăzut de carbohidrați sunt făcute cu curmale, care le conferă toată dulceața lor naturală și o aromă plăcută de caramel chiar și fără adaos de lapte sau zahăr. Curmalele sunt fierte la foc mic în apă și apoi amestecate cu unt de arahide, miere, citeşte mai mult

Prăjiți curcanul în tigaie și serviți-l cu un sos delicios de ceapă picant. Folosiți șnițele naturale - fileuri de curcan tăiate în bucăți mici. Prăjirea lor va dura aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Și pentru a... citeşte mai mult

• Pâine
• Ulei de miere

Această pâine rustică folosește părți egale de făină de grâu și secară, care, împreună cu puțin zahăr brun, conferă pâinii o aromă și o savoare bogate, ușor dulci și calde. Pentru a face aluatul ușor - citeşte mai mult

Devino un maestru brutar și coace acasă pâine aromată și delicioasă cu adaos de cacao și cafea. Aceste ingrediente, împreună cu melasa și mierea, vor spori aroma și savoarea pâinii cu cafea fără a o transforma într-un desert și îi vor oferi totodată... citeşte mai mult

• Pesto de varză kale toscană
• Creveți scampi
• Pizza
• Salată de kale toscană cu dressing de lămâie și hamsii

Întrucât această pizza are un topping bogat și aromat, o poți face puțin mai ușoară folosind pâine naan gata preparată ca bază. Preîncălzește-o și întinde deasupra pesto de kale toscan. citeşte mai mult

• Aluat
• Topping
• Dressing de vinegretă

Pizza albă italiană se face fără sos de roșii, dar nu este mai puțin delicioasă, având propriul profil aromatic unic datorită combinației de brânzeturi diferite. Această rețetă foto pas cu pas este suficientă pentru 6 pizza individuale. citeşte mai mult

Această salată combină perfect aromele și texturile papaya, căpșunilor, kiwi-ului, bananei, portocalei și zmeurii. Dacă doriți, puteți înlocui papaya cu mango și zmeura cu afine. Frunzele de mentă adaugă un plus de prospețime și aromă, iar pentru dressing, folosiți lichid... citeşte mai mult

• Periuţă
• Toppinguri pentru smoothie-uri

Această rețetă prepară un smoothie delicios și poate fi savurat ca o băutură sățioasă sau o poți modifica și transforma într-un smoothie bowl pentru un desert mai sățios și sănătos. Smoothie-ul este făcut cu fructe de pădure congelate și banane, care adaugă o aromă deosebită smoothie-ului. citeşte mai mult

• Parfait
• Compot de smochine
• Amestec de fructe și nuci

Un parfait ușor și delicios, făcut cu iaurt grecesc. Este o alternativă mai sănătoasă la parfaiturile tradiționale cu frișcă. Pregătiți compotul de smochine și amestecul de fructe și nuci din timp, apoi așezați-le în straturi împreună cu... citeşte mai mult

Un smoothie făcut cu fructe de pădure și fructe congelate poate fi un înlocuitor pentru înghețată. Dar, spre deosebire de înghețata tradițională, este mai sănătos și are mai puține calorii. Desertul perfect de vară! Unul dintre cele mai potrivite fructe pentru smoothie-uri este... citeşte mai mult

Acest smoothie sănătos poate fi numit și fulgi de ovăz potabili, pe care este convenabil să-l torni într-un borcan cu un pai și să-l savurezi la micul dejun în drum spre serviciu. Este preparat folosind cei mai buni fulgi de ovăz, care sunt înmuiați în prealabil timp de câteva minute. citeşte mai mult

Aceste vafe dietetice perfecte nu conțin gluten, zahăr și lactate. Totuși, sunt pufoase, moi și dulci, cu o crustă crocantă și aurie. Sunt făcute cu banane, ouă, ulei de cocos și— citeşte mai mult

• Dovlecei prăjiți
• Smoothie cu fructe de pădure și banane

Pregătiți cuiburi de dovlecei prăjiți pentru micul dejun, și nu sunt doar sățioase, ci și pline de fibre vegetale sănătoase și o aromă delicioasă. Mai întâi, prăjiți dovleceii tăiați cubulețe mărunt într-o tigaie. citeşte mai mult

• Pește crocant
• Savura

Această rețetă vă va oferi un pește fraged, cu o crustă delicioasă, care se va rumeni în doar câteva minute, fără a fi gătit prea mult. Tăiați bibanul de mare și prăjiți-l într-o tigaie încinsă până când uleiul începe să se aprindă. citeşte mai mult

• Clătite
• Ulei de arțar

Aceste clătite delicioase, cu o aromă bogată de banană și nuci, vor transforma orice dimineață simplă într-una festivă. Adăugați nuci pecan măcinate în timp ce amestecați aluatul și apăsați felii de banană în clătite în timp ce le prăjiți pentru a crea o umplutură. Clătite gata preparate - citeşte mai mult

Baclavaua, desertul oriental, este preparată diferit în funcție de cultură, dar ingredientele sale principale sunt aproape întotdeauna nuci, foietaj și miere. Deși baclavaua pare un desert destul de complicat de preparat, cu această rețetă puteți face cu ușurință... citeşte mai mult

Friptura de pui întregi vă va ușura munca și, în același timp, va crea o cină care va arăta foarte festivă și festivă. Frecați doi pui cu condimente chinezești cu cinci mirodenii și puneți-i într-un cuptor preîncălzit. Chinezesc - citeşte mai mult

Gustările prăjite atrag întotdeauna prin aspectul lor apetisant, aroma și crusta crocantă, fiind greu de rezistat chiar și pentru cei care urmează o dietă sănătoasă. Dar în acele zile când te poți răsfăța sau pur și simplu îți dorești ceva special... citeşte mai mult

Acest desert este preparat cu cele mai subțiri foi de aluat filo. Aluatul filo cumpărat din magazin nu numai că vă scutește de bătaia de cap a frământării aluatului, dar oferă și produselor de patiserie o textură delicioasă, stratificată, care este diferită nici măcar de aluatul foietaj. Pregătiți untul topit pentru - citeşte mai mult

În loc de terci de hrișcă obișnuit, puteți prepara o salată delicioasă și neobișnuită de hrișcă ca garnitură. Boabele prăjite în prealabil vor rămâne pufoase în timpul gătirii și vor căpăta o aromă mai bogată. Fierbeți terciul și amestecați-l cu cereale prăjite zdrobite... citeşte mai mult

Dacă vrei să prezinți avocado frumos ca aperitiv, prăjește feliile la grătar până când capătă urme delicioase de grătar și o aromă subtilă de fum. Aranjează feliile la grătar pe un platou și presărește deasupra un sos delicios de susan. citeşte mai mult

O salată simplă și răcoritoare, plină de vitamine, care combină perfect aroma acrișoară a rucolei și a năsturelului cu aroma spumoasă a portocalelor. Puteți folosi oricare dintre aceste salate sau le puteți combina pe amândouă, acoperită cu felii de portocală și condimente aromate... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare este preparat folosind o friptură cu trei vârfuri din mușchiul coapsei de bou. Deși această bucată nu este considerată una premium, nu este mai puțin delicioasă și fragedă, cu o aromă bogată. Textura ideală a unei fripturi cu trei vârfuri este... citeşte mai mult

Preparați terci dintr-un amestec de cereale integrale și cereale și veți avea cel mai bun și mai sănătos mic dejun posibil. Seara, combinați orezul neprocesat, ovăzul tăiat în oțel, orzul perlat și crupele de grâu într-un aparat de gătit orez și adăugați coajă de portocală și un băț. citeşte mai mult

O înghețată care combină o gamă largă de arome: unt de arahide dulce și sărat, miere acrișoară, ardei iute cayenne și lapte condensat dulce. Adăugați fursecuri cu unt de arahide zdrobite și aveți o adevărată delicatesă pentru cei... citeşte mai mult

Fursecurile Ricciarelli au fost făcute pentru prima dată în secolul al XIV-lea în regiunea italiană Toscana. Încă sunt adesea coapte de Crăciun, umplând aerul cu aroma încântătoare de migdale. Fursecurile sunt făcute din migdale măcinate și... citeşte mai mult

• Nachos
• Cremă de miere cu hrean

Indiferent dacă vă întâlniți cu prietenii pentru a urmări un meci sau pur și simplu organizați o petrecere acasă, nachos, o gustare mexicană, sunt perfecte pentru astfel de ocazii. Nachos tradiționali sunt chipsuri de porumb sau chipsuri de tortilla din porumb care - citeşte mai mult

• Conopidă
• Pentru muștar cu miere
• Pentru a asambla un sandviș

Asamblați sandvișuri vegetariene așezând felii de conopidă prăjită, pere proaspete și brânză între două felii de muștar cu miere. Faceți la grătar sau prăjiți într-o tigaie și savurați un sandviș delicios și sănătos, crocant la exterior și... citeşte mai mult

Varza verde de Bruxelles, feliile de ceapă burgundă și rondelele de ardei jalapeño roșu aprins transformă garnitura de legume în confetti festiv. Exact ce ai nevoie pentru a împiedica masa de Anul Nou să pară plictisitoare. Și aroma este la fel de vibrantă. citeşte mai mult

O garnitură de legume strălucitoare, frumoasă și delicioasă, care merge bine cu orice fel de mâncare din carne. Pentru un aspect mai impresionant, alegeți cartofi roșii mici de aceeași mărime ca varza de Bruxelles și fierbeți-i întregi, cu coajă. Apoi, adăugați vlăstarii... citeşte mai mult

O bucată mare de șuncă coaptă la cuptor arată foarte festiv de la sine, dar va deveni și mai delicioasă și festivă dacă o „îmbrăcați” într-o glazură delicioasă. Coaceți șunca afumată în cuptor, acoperind-o cu oricare dintre următoarele: citeşte mai mult

• Cozonac
• Sirop

Biscochos borrachos este un desert tradițional spaniol care se traduce prin „biscuiți beți”. Acest pandișpan pufos și spongios este copt cu ouă, zahăr, făină și praf de copt. Este acoperit cu un sirop alcoolic. Diferite regiuni ale Spaniei prepară... citeşte mai mult

• Carne
• Amestec de condimente prăjite

Această friptură se face folosind șuncă americană, înmuiată în saramură timp îndelungat. Întreaga suprafață a șuncii este crestată într-un model de zăbrele și frecată cu miere și un amestec de condimente prăjite. Acest ingredient cheie este citeşte mai mult

• Cheesecake
• Cremă

Gustul și textura acestui cheesecake vor fi neobișnuite, dar totuși delicioase. Totul se rezumă la crusta neobișnuită, care, în loc de un fursec tradițional, este făcută dintr-un amestec de bezele moi și cereale crocante de orez expandat. Mai sus: citeşte mai mult

Foietajele Banbury sunt o patiserie tradițională englezească cu o aromă și o savoare orientală vibrantă. Locul lor de naștere este considerat a fi orașul Banbury din Anglia, unde aceste foietaje au fost coapte timp de multe secole, după ce cruciații le-au adus înapoi din campaniile lor din Orientul Mijlociu. citeşte mai mult

Punctul culminant al acestor fursecuri este paiul sărat. Aroma sa se potrivește de minune cu umplutura de caramel sărat, care se adaugă cu degetul în adâncitura lăsată în fursec înainte de coacere. Pentru o umplutură mai groasă, folosiți sos de caramel în loc de... citeşte mai mult

Acest vin fiert aromat și călduros este preparat cu cidru de mere, suc de portocale și vin roșu. Mierea este adăugată pentru dulceață. Iar pentru aromă, un amestec tradițional de condimente de iarnă: scorțișoară, anason, cuișoare și coajă de portocală. citeşte mai mult

Romul fierbinte cu unt este o băutură alcoolică condimentată foarte populară în Occident, în special în Statele Unite, și este asociată cel mai mult cu sărbătorile de iarnă. Cocktailul este preparat cu unt, miere, zahăr brun și citeşte mai mult

• Enchilade
• Sos de roșii cu ardei iute roșu
• Umplere

Enchiladele mexicane tradiționale pot fi preparate delicios nu doar cu umplutură de carne, ci și cu brânză de capră moale. Amestecați brânza de capră cu usturoi, ierburi aromatice, suc de lime și brânză cotija mexicană tare și înfășurați-le în tuburi de tortilla de porumb. citeşte mai mult

Puiul gătit conform acestei rețete iese foarte suculent, aromat și plin de o gamă largă de arome, conferite de o marinadă de suc de lime, miere, ardei iute, usturoi și cimbru. Lăsați puiul la marinat la temperatura camerei timp de - citeşte mai mult

• Cremă de ricotta cu lămâie
• Compot de afine
• Vafe

Vafele belgiene pufoase și parfumate, proaspăt coapte, sunt o idee grozavă pentru un mic dejun sau un desert delicios. Prăjiți vafele într-un aparat electric de vafe și stropiți-le cu compot de afine și cremă ușoară de lămâie. Această rețetă le face și mai... citeşte mai mult

O modalitate distractivă de a servi pâine prăjită franțuzească dulce este cu populara prăjitură americană, Strawberry Shortcake. Prăjiți jumătățile de brioșă englezească - chifle plate - după ce le-ați înmuiat într-un amestec dulce și aromat de ouă. citeşte mai mult

• Fel principal
• Cartofi crocanți pentru micul dejun

Un mic dejun copios la țară include carne, ouă și cartofi. Pentru baza de carne, încercați un trio delicios de șuncă, bacon și cârnați cruzi de porc. Rumeniți totul pe ambele părți și serviți cu ouă prăjite și cartofi crocanți. Și pentru... citeşte mai mult

Un smoothie minunat cu lapte care va aduce o senzație de vară chiar și în lunile mai reci. Este făcut cu piersici congelate, disponibile tot timpul anului. Mixează piersicile cu iaurt natural, lapte și miere. A - citeşte mai mult

• Aluat
• Glazură caldă
• Decorare
• Marțipan (randament: 450 g)

Aceste chifle în cruce sunt făcute în stilul celebrului tort Battenberg – un pandișpan cu un model în carouri galben și roz, acoperit cu marțipan. Chiflele în cruce sunt considerate o prăjitură tradițională de Paște în multe țări catolice. Sunt coapte dintr-un aluat bogat – citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură

Banana conferă acestor brioșe nu doar o textură fragedă și umedă, ci și o aromă minunată care te va ține flămânzi cât timp sunt încă în cuptor. Sunt destul de ușor și rapid de făcut, iar pentru a le da un aspect mai festiv, garnisește-le cu citeşte mai mult

Aroma bogată, picantă, dulce-picantă a cremei de nuci nu va lăsa pe nimeni indiferent. Combinați nucile tocate cu unt, miere, ardei grași copți și iuți, adăugați ierburi proaspete și serviți ca sos cu biscuiți prăjiți. citeşte mai mult