Salată de roșii și feta

Voturi: 2

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 168, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 4 G., carbohidrați 6 G., fibră 1 G., colesterol 22 mg, sodiu 235 mg, zahăr 4 G.

Alegând roșii de diferite culori pentru această salată simplă, va arăta magic pe masa ta! Iar combinația de roșii dulci, dressing balsamic acrișor, bucăți de feta sărate și verdețuri aromate face din această salată de vară aperitivul perfect și răcoritor pentru un picnic sau un grătar.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Realimentare

3 linguri de oțet balsamic
1 linguriță de oregano proaspăt tocat
0,5 lingurițe de miere
0,5 lingurițe sare grunjoasă
1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
1/4 cană ulei de măsline extravirgin

Salată

2 roșii Bull's Heart (sau roșii mari heirloom), tăiate în rondele groase de 1 cm.
1 ceapă roșie mică, tăiată cubulețe
1 cană de brânză feta fărâmițată
2 linguri de frunze proaspete de mentă
1 lingură de frunze proaspete de pătrunjel
8 frunze proaspete de busuioc, rupte

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: roșii de salată, oțet balsamic, miere, brânză feta, mentă, busuioc, oregano

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mic, combinați oțetul balsamic, oregano, mierea, sarea și piperul negru. Încorporați treptat uleiul de măsline cu un tel până obțineți o compoziție omogenă.
Așezați roșiile feliate pe un platou. Presărați cu ceapă și brânză feta. Stropiți cu dressing și presărați cu ierburi aromatice.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Picnic / Mâncăruri de vară / Feluri principale / Garnituri / Legume și ciuperci / Salate de legume / Food Network - rețete

Colecții de rețete