Pâine prăjită franțuzească cu brânză și căpșuni

Voturi: 1

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 281, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 8 G., carbohidrați 37 G., fibră 1 G., colesterol 71 mg, sodiu 351 mg, zahăr 11 G.

Gabriella, în vârstă de nouă ani, din Richmond, Virginia, spune că se simte deja chemată să lucreze în lumea culinară. A avut un început excelent: pâinea ei prăjită franțuzească delicioasă cu umplutură de cheesecake cu căpșuni a ajutat-o să câștige concursul „Top Chef America Kids”. „Gătitul și coptul sunt pasiunea mea”, recunoaște Gabriella. „Îmi place să văd zâmbetele de pe fețele oamenilor când gustă mâncarea mea.”

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

10 rulouri dulci hawaiene
3 ouă mari
1/3 cană de lapte
1 lingură de zahăr brun
1 linguriță extract de vanilie
220 g de cremă de brânză
0,5 lingurițe coajă rasă de lămâie
2 linguri de miere
1/4 cană de dulceață de căpșuni
2/3 cană de căpșuni tăiate cubulețe + extra pentru garnitură
1 lingură de zahăr granulat
Zahăr pudră și sirop de arțar, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ouă, lapte, cremă de brânză, dulceață de căpșuni, miere, căpșună

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Ungeți sau pulverizați o tavă rotundă de tort cu diametrul de 20 cm cu spray de gătit și dați-o deoparte. Tăiați găuri de 2,5 cm lățime și 2,5 cm adâncime în fiecare chiflă. Într-un bol mediu, combinați ouăle, laptele, zahărul brun și extractul de vanilie. Treceți fiecare chiflă în amestecul de ouă și puneți-o în tavă.
Într-un bol, bateți crema de brânză cu coaja de lămâie, mierea și gemul folosind un mixer. Încorporați căpșunile. Transferați amestecul într-un poș de patiserie și umpleți fiecare gaură din chifle. Presărați chiflele cu zahăr granulat.

Coaceți timp de 15-20 de minute sau până când partea de sus a chiflelor este crocantă și aurie. Serviți cu căpșuni, pudrate cu zahăr pudră și stropite cu sirop de arțar.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mixer / Mâncăruri de vară / Mic dejun / Deserturi / Clătite, chiftele, vafe, sandvișuri / / Food Network - rețete / Bucătăria americană

Colecții de rețete