Sosul de cafea pentru grătar este considerat unul dintre cele mai potrivite pentru gătitul coastelor de porc. Aroma sa armonioasă și textura delicată sporesc savoarea cărnii de porc, conferindu-i un aspect și o savoare și mai apetisantă. citeşte mai mult
Carne de porc, sos de grătar, oțet de mere, sos de soia, ketchup, usturoi, cafea, miere...
Timp:2 ore și 50 de minuteComplexitate: uşor Porții: 4 - 6
Irlanda a devenit aproape sinonimă cu Guinness, dar în ultimii ani, acest brand faimos produce mai mult decât o simplă bere stout neagră. În acest cocktail, notele citrice ale unei pilsner ușoare, de obicei subtile, sunt amplificate de sucul de grapefruit. citeşte mai mult
Bere ușoară, Aperol, suc de grapefruit, suc de lămâie, bitter, sirop, miere...
Prăjitura genoveză sau pandișpanul genovez este considerată dificil de preparat, dar dacă respectați cu strictețe toate proporțiile și recomandările rețetei clasice, veți obține o bază fragedă și aerisită pentru orice prăjitură sau aluat. Principalul său avantaj este considerat a fi... citeşte mai mult
făină premium, ouă, miere...
Timp:50 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 2 biscuiți
Vii, proaspete, suculente și delicioase, căpșunile vor face orice desert excepțional. Aroma lor va umple prăjiturile fragede cu o notă de vară și soare. Se potrivesc de minune cu frișcă, care le sporește și mai mult aroma. Menta adaugă o notă... citeşte mai mult
aluat de biscuiți, făină premium, ouă, smântână, miere, căpșuni, mentă...
Dacă aveți un grătar, vă puteți răsfăța cu aripioare afumate de casă. Parfumate și crocante, sunt perfecte pentru întâlnirile în jurul mesei pe veranda de vară. Și tradiționalul sos cu miere și muștar... citeşte mai mult
Aripioare de pui, sos barbeque, oțet de mere, zahăr brun, sos Worcestershire, muștar, miere...
Timp:2 ore și 25 de minuteComplexitate: uşor Porții: 4
Puiul se potrivește perfect cu usturoiul și mierea. Usturoiul adaugă o aromă și o savoare picantă, în timp ce glazura de miere face carnea mai fragedă și creează o crustă delicioasă de caramel în timpul gătirii. Acest fel de mâncare vă va captiva cu unicitatea sa... citeşte mai mult
pulpe de pui, sos de soia, oțet de mere, cimbru, usturoi, miere...
Timp:30 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Veți fi de acord, puiul și vafele sunt o combinație neobișnuită. Cu toate acestea, acest fel de mâncare este mult timp popular în America, fiind un reprezentant al mâncării pentru suflet, care se traduce din engleză prin „hrană pentru suflet”. Mișcarea culinară a mâncării pentru suflet a... citeşte mai mult
pui, piure de cartofi, sos picant, fulgi de ardei roșu, miere...
Turrone, un nuga clasic italian, este ușor de preparat acasă. Această rețetă pentru această delicatesă tradițională folosește extracte de miere, portocale, migdale și vanilie, cu adaos de migdale prăjite. Ca multe deserturi pe bază de ouă, citeşte mai mult
ouă, zahăr, miere, sirop de porumb, sirop, extract de vanilie, extract de migdale, migdale...
Timp:1 oră. Complexitate: medie Porții: 24 Conținut caloric: 223
Multe rețete de alimente crude folosesc lapte de caju sau alte tipuri de lapte din nuci, cum ar fi laptele de migdale. Laptele crud de caju este delicios și simplu, este un înlocuitor vegan pentru cereale și poate fi adăugat și la... citeşte mai mult
Nuci caju, nectar de agave, sirop de arțar, miere...
Somonul poate fi considerat cu adevărat unul dintre cei mai populari pești de pe planetă. Această pasiune pentru această subspecie de pește roșu se explică prin mai multe motive. Are un aspect atractiv și o aromă bogată, dar blândă și delicată. Somon - citeşte mai mult
Oțet de sherry, muștar, miere, pudră de chili, somon, roșii, ceapă, pătrunjel, fulgi de ardei roșu, oțet de vin...
Această plăcintă mexicană la cuptor poate fi servită atât la prânz, cât și la cină. Nu necesită mult timp sau efort pentru a fi preparată. Acest preparat delicios, nutritiv și savuros vă va captiva cu aroma și savoarea sa unică. Se servește cel mai bine - citeşte mai mult
Carne tocată de porc, carne tocată de vită, ceapă, usturoi, ardei chipotle în sos adobo, chimen, coriandru, cacao, scorțișoară, pastă de tomate, bere ușoară, lapte, mămăligă, polenta, unt, miere, brânză cheddar...
Timp:1 oră și 25 de minuteComplexitate: uşor Porții: 4-6
Caserola nu este excesiv de dulce, dar puteți ajusta gradul de dulceață dacă doriți. Coaja și sucul de portocală adaugă o aromă distinctă de citrice, proaspătă, iar atunci când sunt combinate cu caisele uscate, cartofii dulci și scorțișoara, creează o combinație destul de interesantă. citeşte mai mult
Cartofi dulci, caise uscate, fulgi de ovăz, nuci, fulgi de struguri, miere...
Timp:45 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Somonul este pe bună dreptate recunoscut ca o sursă de proteine de înaltă calitate, ușor digerabile de organismul uman. Peștele este bogat într-o varietate de vitamine și minerale și, important, servește ca sursă de Omega-3, așa-numiții acizi grași benefici. Somonul în - citeşte mai mult
Zahăr brun, miere, unt, muștar, sos de soia, rădăcină de ghimbir, somon...
Timp:1 oră și 45 de minuteComplexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 413
O salată ușoară, bogată în vitamine, cu legume proaspete și ierburi aromatice, cu file de somon marinat în lămâie și copt. Servită cu un dressing de oțet balsamic și miere, această salată va fi cu siguranță pe placul celor care apreciază mâncarea delicioasă și sănătoasă. citeşte mai mult
Datorită bogățiilor naturii din bancurile de somon care se zbenguie în largul coastei Alaskăi, obținem o carne excelentă, fără antibiotice și exces de toxine din mediu. Conținutul de omega-3 din fileurile de somon este... citeşte mai mult
Somon, boabe de edamame, rădăcină de ghimbir, suc de lime, sos de soia, coriandru, semințe de susan, miere...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 345
Fripturi fragede de somon la grătar într-o glazură dulce și acrișoară de sos hoisin chinezesc, suc de portocale, sos de soia, ulei de susan, miere și condimente. Servite pe frunze proaspete de spanac. citeşte mai mult
somon, spanac, sos hoisin, sos de soia, suc de portocale, miere...
Miel fraged și delicios, marinat în ulei de măsline cu oregano și la grătar, servit pe lipie grecească crocantă cu o salată grecească de legume proaspete și brânză feta. Un preparat delicios care poate fi... citeşte mai mult
O caserolă de cartofi copți la cuptor, simplă, dar unică, făcută cu cartofi dulci copți și banane cu miere, bătuți într-o spumă delicată și aerisită. Acoperită cu zahăr brun și nuci pecan, preparatul este garnisit. Gustul și prezentarea sa excelentă îl fac o garnitură perfectă pentru... citeşte mai mult
Deși fructele de acai au câștigat popularitate relativ recent, acestea sunt adesea folosite în smoothie-uri în Brazilia. Fructele de acai sunt fructe de pădure violete, fructul unui palmier originar din America Centrală și de Sud. Sunt bogate în antioxidanți (antocianine) și acizi grași. citeşte mai mult
banane, afine, miere, cereale, rodie, fulgi de cocos...
Simplu, sănătos și incredibil de delicios - cu asta sunt de acord majoritatea celor care au încercat acest fel de mâncare. Această salată va fi apreciată atât de copii, care pot fi foarte greu de mulțumit, cât și de adulți. Dressingul și mango-ul se potrivesc perfect cu kale-ul, iar totul arată luminos și... citeşte mai mult
Varză kale, varză verde, suc de lămâie, miere, mango, semințe de dovleac...
Timp:20 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 269
Varza kale este o sursă bună de vitamina K, iar combinarea beneficiilor sale pentru sănătate cu aroma sa delicioasă este ușoară cu următoarea rețetă. Dressingul cu hamsii este, fără îndoială, vedeta preparatului. Dacă aveți alergie la - citeşte mai mult
Varză kale, varză verde, stafide, oțet de vin, alune de pădure, brânză pecorino romano, șalote, miere, anșoa...
Acest smoothie gros și cremos cu fructe de pădure se prepară rapid, iar gustul depășește cu mult efortul. Nici măcar semințele de fructe de pădure nu vor diminua încântarea acestei băuturi. În timpul căldurii verii, câteva frunze... citeşte mai mult
căpșuni, zmeură, mure, coacăze, banane, iaurt, suc de portocale, miere...
O băutură delicioasă cu un conținut minim de grăsimi și un conținut maxim de vitamine. Este perfectă pentru un început de zi sănătos și activ sau pentru o îmbunătățire a energiei după antrenament. Unii ar putea considera echilibrul aromelor prea înclinat spre partea acidă și... citeşte mai mult
Aceste batoane energizante sunt deosebit de bune datorită texturii lor moi și grunjoase. Sunt bogate în fibre, iar scorțișoara și ghimbirul măcinat adaugă o notă acrișoară și aromată. citeşte mai mult
Fulgii de ovăz, semințele de floarea-soarelui, migdalele feliate și germenii de grâu de la Alton Brown din aceste batoane granola îți vor oferi un plus de energie dimineața. Rețeta necesită puțină miere, unt și zahăr brun pentru a menține ingredientele împreună. citeşte mai mult
Fulgi de ovăz, semințe de floarea-soarelui, migdale, germeni de grâu, miere, zahăr brun, unt, extract de vanilie, caise uscate, cireșe uscate, afine...
Cu această rețetă simplă, puteți face nuga de casă - o dulceață faimoasă, preparată în mod tradițional cu miere sau zahăr, albușuri de ou bătute și nuci prăjite. Această delicatesă lipicioasă cu aromă de migdale va satisface orice poftă de dulce. citeşte mai mult
Când călătoresc sau fac naveta cu cele patru fiice ale mele, mă simt cel mai bine atunci când mențin un aport sănătos de proteine. Copiilor și soțului meu le place foarte mult când fac batoane proteice și, bineînțeles, este mult mai ieftin decât să le cumpăr. citeşte mai mult
Fulgi de ovăz, semințe de floarea-soarelui, fulgi de cocos, zahăr brun, scorțișoară, ulei de cocos, iaurt, unt de migdale, miere, lapte praf, migdale, merișoare...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 10 buc. Conținut caloric: 285
Preparate cu fulgi de ovăz, granola de orez și fructe uscate, aceste batoane combină perfect aromele sărate și dulci cu o textură crocantă - o gustare sănătoasă pe care o poți mânca din mers. Untul de arahide natural este foarte sățios, dar... citeşte mai mult
Miere, unt de arahide, sirop de arțar, zahăr brun, scorțișoară, extract de vanilie, fulgi de ovăz, orez brun, germeni de grâu, arahide, caise uscate, smochine...
Timp:1 oră și 15 minuteComplexitate: uşor Cantitate: 14 bare Conținut caloric: 240
Granola este un mic dejun sau o gustare excelentă, făcută din ovăz copt, nuci și miere. Granola se consumă cu iaurt, fructe proaspete, lapte și sub formă de terci. De asemenea, este folosită ca topping pentru produse de patiserie, deserturi și... citeşte mai mult
Fulgi de ovăz, merișoare, migdale, scorțișoară, unt, zahăr brun, miere, extract de vanilie, iaurt, granola...
Acesta este un aperitiv răcoritor de vară, cu o notă picantă de condimente. Cea mai fierbinte perioadă a anului este o perioadă cu legume abundente, care inspiră astfel de experimente, iar gustul castraveților murați crocanți, preparați conform următoarei rețete, vă va surprinde plăcut. citeşte mai mult
Castraveți, castraveți murați, oțet de orez, fulgi de ardei roșu, boabe de piper alb, coriandru, semințe de muștar, semințe de fenicul, chimen, miere, mărar, coriandru...
Timp:25 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8
Aceste dulciuri durează literalmente 10 minute pentru a fi preparate. Aceste bile dulci cu siguranță îi vor pe placul celor care urmează o dietă sănătoasă, deoarece conțin unt de migdale, miere, fulgi de ovăz și ciocolată neagră. citeşte mai mult
Fulgi de ovăz, ciocolată neagră, granule de ciocolată, pastă de migdale, extract de vanilie, semințe de in, miere...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 61
O rețetă de bază pentru clătite subțiri și dulci, care pot fi acoperite cu orice umplutură sau sos. Servește-le cu gem, lapte condensat, unt de arahide, sirop sau fructe, în funcție de creativitatea și preferințele tale. citeşte mai mult
Clătite, făină premium, ouă, lapte, extract de vanilie, cremă de ciocolată și alune, miere...
Timp:25 de minute. plus timpul de infuzare Complexitate: uşor Cantitate: 36 de clătite
O rețetă pas cu pas de clătite italienești crespelle cu pui la grătar și sos barbecue cu oțet balsamic, servite cu o salată de varză Napa și mere. citeşte mai mult
Usturoi, ketchup, oțet balsamic, miere, sos de soia, cafea, coajă de portocală, pui, ouă, lapte, unt, făină, ceapă verde, mere, suc de lămâie, varză Napa, clătite, sos barbeque...
Iubitorii de fructe și fructe de pădure vor aprecia cu siguranță acest fel de mâncare. Aceste clătite delicate din hrișcă sunt făcute cu quinoa, o cereală bogată în proteine și alți nutrienți, care are o aromă destul de neutră. Acest lucru le face ideale... citeşte mai mult
Făină universală, făină de hrișcă, quinoa, scorțișoară, cardamom, ghimbir măcinat, nucșoară, ouă, lapte, miere, extract de vanilie, suc de mere, suc de lime, căpșuni, mure, zmeură...
Puțin ulei și oțet ajută cele două ingrediente omonime ale acestui delicios dressing pentru salată să se combine într-un sos perfect echilibrat, cremos și aromat pentru legumele cu frunze verzi. citeşte mai mult
Infuziile de plante vor da berii o aromă distinctă. Mierea și lichiorul de portocale adaugă dulceață berii de grâu, în timp ce bitter-ul sporește aroma picantă a berii. Adăugați suc de portocale în cocktail pentru a evidenția aroma de citrice. citeşte mai mult
Dacă fructele de pădure proaspete sunt în afara sezonului, folosiți fructe de pădure congelate pentru a prepara un smoothie vibrant, bogat în fibre. Sfecla roșie adaugă o savoare sățioasă și este o sursă de antioxidanți și fibre. citeşte mai mult
Făină de orez, făină de migdale, tapioca, ouă, lapte, extract de vanilie, extract de migdale, fulgi de ovăz, afine, migdale, miere, sirop de arțar, amidon...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 12 clătite Conținut caloric: 341
Carne de porc, slănină afumată, frunză de dafin, cimbru, condimente italienești, boia de ardei, șalotă, granule de usturoi, suc de portocale, muștar, miere...
Timp:1 oră și 30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 - 6