Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 16

Aceste rulouri par complicate la început, dar odată ce înțelegi elementele de bază, cu siguranță vei dori să le încerci: pizza cu pepperoni se rulează într-o chiflă și se taie în discuri - acesta este întregul secret! Le coci, le stropești cu miere fierbinte și le servești ca aperitiv.

Ingrediente:

• 5 linguri de unt sărat
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• 450 g aluat de pizza
• 1 cană de mozzarella rasă + extra pentru presărat
• Felii de pepperoni pentru topping
• Ulei vegetal pentru uns tigaia
• Miere fierbinte pentru stropit

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

aluat de drojdie, brânză mozzarella, salam, miere

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 200°C. Topiți untul și usturoiul într-o cratiță.
Pasul 2
• Pe o suprafață de lucru, întindeți aluatul de pizza într-un dreptunghi de 20x45 cm. Ungeți cu o treime din uleiul de usturoi și presărați cu 1 cană de mozzarella. Aranjați feliile de pepperoni de-a lungul unei laturi lungi a aluatului, apoi continuați să adăugați pepperoni pentru a acoperi jumătate din aluat. Întindeți aluatul strâns, începând cu partea cu pepperoni, apoi tăiați în 16 cercuri.
Pasul 3
• Așezați rondelele cu partea tăiată în sus într-o tigaie de fontă unsă cu diametrul de 20 cm și ungeți-le cu untul cu usturoi rămas. Coaceți până se rumenesc, 20-25 de minute. Presărați cu mozzarella și continuați coacerea până se rumenesc, aproximativ 10 minute. Stropiți cu miere fierbinte înainte de servire.

Voturi: 2