Miere

O versiune vegetariană a celebrului preparat chinezesc „Pui Kong Pao”. În loc de piept de pui se folosește conopidă, care este prăjită în tigaie împreună cu alte legume - dovlecei, ardei gras și ceapă. Legumele sunt apoi... citeşte mai mult

Această prăjitură italiană de Crăciun este făcută dintr-un amestec uscat pe care îl puteți așeza într-un borcan frumos și îl puteți oferi celor dragi împreună cu rețeta. Panettone tradițional include o mulțime de fructe uscate, cum ar fi coajă de portocală confiată, fructe uscate... citeşte mai mult

• Dressing cremos cu brânză de capră
• Salată

Această salată suculentă și delicioasă include conopidă, morcovi, ardei gras și ceapă. Toate legumele sunt gătite la grătar înainte de a fi adăugate în bolul de salată, conferindu-le o aromă unică și bogată, care va fi punctul culminant al acestei salate. citeşte mai mult

• Brioșe
• Cremă de iaurt
• Pentru decor

O combinație minunată de arome de miere, lavandă și citrice face ca aceste brioșe să fie unice, spre deosebire de oricare altele pe care le-ați mai gustat vreodată. Aluatul este făcut cu lapte acru (sau chefir) și o cantitate generoasă de ulei vegetal. citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Această salată ușoară și plină de vitamine este făcută din varză de Bruxelles amestecată. Sunt amestecate cu migdale afumate, merișoare și afine uscate și brânză Manchego spaniolă, toate acoperite cu un dressing care conferă salatei aroma sa uimitoare. citeşte mai mult

• Aluat
• Umplutură cu ricotta și struguri
• Sirop de vin

Coaceți o galette franțuzească parfumată pentru ceai, cu o umplutură delicată de ricotta, frangipane și struguri proaspeți. Aluatul de galette este făcut cu suc de struguri obișnuit cumpărat din magazin, care adaugă savoare și înlocuiește zahărul. Pentru o aromă sporită, adăugați... citeşte mai mult

Decorați masa de sărbătoare cu un curcan imens, auriu-maroniu, parfumat cu ierburi, mere, citrice și usturoi. Toate aceste ingrediente sunt puse în interiorul păsării înainte de a fi fripte, infuzându-o cu sucul lor. În timpul frigerii, citeşte mai mult

• Porc
• Compot

Această friptură festivă folosește o bucată mare de mușchiuleț de porc, antricot, care este înmuiat în prealabil peste noapte într-o saramură cu miere. Pentru un aspect mai elegant, rugați-vă măcelarul să vă taie capetele. citeşte mai mult

Acest desert se prepară folosind bucăți de aluat filo în loc de făină de grâu, care sunt apoi mixate într-un robot de bucătărie cu pastă de migdale, ouă, unt și zahăr. Apa de flori de portocal infuzează aluatul cu o aromă ușoară de citrice. citeşte mai mult

O coroană decorativă este unul dintre atributele Crăciunului. După ce ți-ai decorat casa cu coroane fermecătoare, nu uita de masa de deserturi. Fursecurile tematice vor arăta la fel de festive. Coace-le folosind aluat de migdale, care este presat din - citeşte mai mult

Această dulceață este făcută din mere Braeburn zemoase și aromate, care sunt fierte într-un amestec de miere de trifoi și scorțișoară, apoi fierte la foc mic în suc natural de mere aromatizat cu scorțișoară și cuișoare. Dulceața poate fi păstrată la frigider în borcane de sticlă. citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură

Fursecurile cu zahăr, atât de îndrăgite de mulți pentru sărbători în formă de figurine fermecătoare, devin mai parfumate și mai delicioase dacă adăugați miere în aluat. Lucrați cu aluatul bine răcit pentru a fi ușor de întins și decupat. Cel mai bine este să... citeşte mai mult

• Fursec
• Umplere

Aceste fursecuri rafinate tip sandwich, cu o umplutură delicată și aerisită de cremă de unt, sunt infuzate cu arome de lămâie revigorantă și lavandă parfumată. Sucul și coaja de lămâie sunt amestecate în aluatul de fursecuri, care este apoi împărțit în bile și rulat în amestec înainte de coacere. citeşte mai mult

Acești omuleți de turtă dulce, cu aspectul și aroma lor fermecătoare, vă vor umple casa cu spiritul Crăciunului și vor adăuga o notă mai sănătoasă mesei dvs. de deserturi. Sunt copți cu făină integrală de graham și fără zahăr rafinat, în loc de... citeşte mai mult

Crocante și aromate, floricelele de porumb cu caramel de casă au un gust neegalat cu nimic din supermarket și sunt ușor de preparat. Tot ce trebuie să faci este să deschizi floricelele de porumb proaspete (la cuptorul cu microunde sau într-o tigaie), să le amesteci cu caramel cu miere și... citeşte mai mult

Aceste mini-brioșe crocante cu porumb sunt perfecte ca gustare cu bere, pentru vizionarea de jocuri, filme sau orice altă petrecere acasă. Și sunt incredibil de ușor de făcut folosind mix de brioșe cu porumb gata preparat. Pur și simplu frământați-l până obțineți un aluat gros. citeşte mai mult

Scoicile sunt o opțiune excelentă pentru cină: au puține calorii, multe proteine, puține grăsimi și, cel mai bine, se gătesc în câteva minute. Prăjiți-le în tigaie și serviți-le cu piure de păstârnac - o alternativă sănătoasă. citeşte mai mult

Transformă ravioli cu brânză cumpărați din magazin într-un preparat elegant, de calitate specifică restaurantului. Se prepară rapid și ușor, iar aroma este fantastică. Pur și simplu amestecă raviolii gătiți într-o tigaie cu nuci prăjite în unt și frunze de pătrunjel. citeşte mai mult

O idee minunată pentru o cină sănătoasă în familie. Înainte de coacere, fileul de somon este uns cu o glazură de miere și piper roșu, care formează o crustă lipicioasă, dulce-picantă, minunată la suprafața peștelui. Se servește cu o salată de - citeşte mai mult

Pentru a prepara o garnitură simplă, dar impresionantă, cu morcovi, perfectă pentru ocazii speciale, alegeți morcovi lungi și subțiri, de dimensiuni aproximativ egale, și coaceți-i întregi. Nu curățați morcovii de coajă - vor fi și mai delicioși! Spălați-i bine și... citeşte mai mult

• Porc
• Glazură
• Salată

Înainte de coacere, mușchiul de porc este marinat timp de câteva ore într-un amestec de bere, format din pale ale, piper cayenne și condimente. Turnați o parte din această marinadă imediat în dressingul de salată de varză. După coacere, carnea de porc... citeşte mai mult

Frumusețea vinului fiert constă în faptul că poți transforma un vin sec ieftin într-o băutură neprețuită, călduroasă, sănătoasă (consumată cu moderație), aromată și îndrăgită. Acest vin fiert este preparat cu vin alb și, spre deosebire de omologul său, citeşte mai mult

Aroma de porumb a acestei pâini este completată perfect de note dulci, savuroase și sărate, datorită adăugării de ardei iuți murați tocați și o lingură de miere. Iar untul creează o crustă incredibil de fragedă și pufoasă. O puteți coace în... citeşte mai mult

Aceste trufe delicioase și sănătoase sunt făcute din smochine uscate, ghimbir confiat, un vârf de cuțit de scorțișoară și o lingură de miere, toate amestecate pentru a forma o pastă. Amestecul rezultat este apoi modelat în bile (trufe) și acoperit cu... citeşte mai mult

Napii, păstârnacul și ceapa perlată sunt sotate în unt cu miere și coajă de lămâie până devin fragede și lucioase, glazurate cu miere. O garnitură perfectă pentru o cină de sărbătoare. Alegeți ceapa perlată dintr-o varietate de culori - citeşte mai mult

Puiul glazurat cu portocale sună sofisticat, iar aroma este incredibilă. Acest preparat în stil franțuzesc se prepară rapid și folosește ingrediente minime, așa că vă puteți răsfăța cu o cină luxoasă chiar și într-o seară din timpul săptămânii. Pui - citeşte mai mult

O salată suculentă, bogată în vitamine, cu legume și verdețuri proaspete este garnitura perfectă de servit cu carne pe o masă copioasă de sărbători. Conține kale sănătoasă, dovleac plăcintar proaspăt ras și legume suculente, bogate în vitamine și minerale. citeşte mai mult

Această salată conține morcovi constanți, verdețuri proaspete și zemoase, brânză de capră pentru o aromă cremoasă și migdale prăjite pentru o textură crocantă delicioasă. Morcovii sunt copți în prealabil la cuptor pentru a le intensifica aroma. citeşte mai mult

Pentru a evita frigerea unui curcan imens la cuptor, puteți găti doar părțile cele mai cărnoase ale păsării: pulpele și pieptul. În primul rând, acest lucru va reduce timpul de coacere. În al doilea rând, felii subțiri de ruladă de pulpă și piept de curcan într-o glazură delicioasă de pere - citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură

Aceste brioșe arată atât de elegante, iar gustul este o încântare pură. Datorită uleiului de măsline amestecat în aluat, aceste brioșe cu ciocolată sunt minunat de moi și umede, iar jumătatea de smochină adăugată la fiecare brioșă în timpul coacerii face... citeşte mai mult

Folosim șnițele de mușchi de porc naturale, cu os. Se gătesc repede, sunt suculente și fragede. Secretul este să nu le gătim prea mult și să le scoatem prompt din cuptor, unde sunt mai întâi coapte și apoi unse cu un sos picant de miere. citeşte mai mult

Acest sandviș suculent și sățios este încărcat cu mortadella bolognese la grătar, brânză Muenster topită, roșii proaspete dulci și salată iceberg crocantă, în timp ce aioli de măsline și sosul de muștar îi conferă o aromă uimitoare - citeşte mai mult

Un dressing de miere și mentă proaspătă tocată transformă această salată într-un desert fructat sănătos pe care veți dori să-l mâncați iar și iar. Se folosesc grepfrut alb și roșu pentru a adăuga un plus de savoare salatei. Curățați cu grijă feliile. citeşte mai mult

Fileurile de cărbune arctic sunt unse cu sos teriyaki, miere și ulei de susan și fripte la grătar până când sunt acoperite cu o glazură delicioasă și lipicioasă. Acest pește fraged nu durează mai mult de 7 minute pentru a fi gătit, totuși... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare luxos, în stil restaurant, este ușor de preparat și durează doar o jumătate de oră. Cotletele de porc naturale, tăiate subțire din mușchi, sunt marinate într-un amestec de vin roșu, ghimbir și făină instant (sau amidon de porumb) și prăjite într-o tigaie. citeşte mai mult

• Somon
• Tapenadă

Somonul, împreună cu fenicul prăjit, cartofi fierți pe jumătate, șalote, ierburi aromatice, un pic de unt și puțin vin alb, este sigilat în papillote, adică într-o pergament de copt, și copt până când peștele este - citeşte mai mult

Pulpele de pui sunt prăjite în tigaie până se rumenesc, apoi coapte la cuptor pe un pat de prune și piersici fierte la foc mic cu miere, cimbru, coajă de lămâie, șalotă și usturoi. Toate ingredientele se îmbină reciproc cu arome și sucuri, rezultând... citeşte mai mult

Strugurii roșii fără sâmburi sunt o umplutură minunată pentru plăcintă, infuzându-i o aromă bogată, fructată. Plăcinta în sine este densă și umedă, foarte apetisantă. Aluatul se amestecă rapid cu un mixer, iar plăcinta se coace într-o tavă rotundă. citeşte mai mult

Merele Hasselback sunt o modalitate ușoară de a prepara un desert unic, sănătos și luxos. Merele sunt feliate tip acordeon și coapte cu felii de smochine introduse în fante, acoperite cu un delicios streusel. Pentru preparare, veți avea nevoie de: citeşte mai mult

Escarola proaspătă este o bază minunată pentru salate ușoare, suculente și bogate în vitamine. Amărăciunea sa picantă este un plus atunci când este asociată armonios cu alte ingrediente vibrante, cum ar fi mărul (sau para, dacă preferați un gust mai dulce), feniculul și nucile. citeşte mai mult

Doar două ingrediente suplimentare transformă brânza Brie într-un aperitiv sofisticat în stil franțuzesc în câteva minute: miere și fulgi de migdale prăjite. Presărați-le peste brânză și coaceți până se înmoaie. Întindeți (sau înmuiați) aperitivul pe felii. citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu un platou de brânzeturi interesant, atunci înlocuiește fructele, dulcețurile, nucile și mierea tradiționale cu tapenadă de struguri, care combină uimitor aromele tuturor ingredientelor cu care suntem obișnuiți să le servim - citeşte mai mult

Această salată folosește fripturi de șuncă naturală gătite, care au nevoie doar de o gătire ușoară la grătar pentru a se încălzi și a le infuza și mai multă aromă. Pe lângă șuncă, include și piersici proaspete (o delicioasă... citeşte mai mult

Bucăți de morcovi și fasole verde sunt combinate într-o singură oală pentru a crea o garnitură delicioasă, sănătoasă și vibrantă, care completează perfect atât carnea festivă, cât și cinele din timpul săptămânii. Fierbeți legumele timp de câteva minute, până când... citeşte mai mult

Coastele de porc rumenite cu o glazură lipicioasă de miere sunt un succes la orice petrecere. Sunt coapte întregi și apoi feliate în coaste individuale chiar înainte de servire, acoperite cu un strat delicios de carne fragedă și savuroasă. Pentru coaste mai cărnoase, alegeți citeşte mai mult

Această salată de fructe și legume răcoritoare și vibrantă este adaosul perfect pentru meniul tău de vară. Nectarinele feliate subțire sunt amestecate cu bucăți de roșii, ceapă roșie, rucola și ricotta, toate stropite cu un dressing de miere și oțet. Fiecare componentă... citeşte mai mult

• Salată
• Dressing de vinegretă
• Creveți

Această salată uimitoare este plină de arome vibrante ale Coastei de Azur. Fasolea verde și galbenă opărită este amestecată cu roșii cherry proaspete de diferite culori, ceapă roșie, ierburi aromatice și cartofi delicioși la grătar. citeşte mai mult

Adăugați deasupra înghețatei simple de vanilie un topping delicios de smochine coapte în sirop de miere și bucăți crocante de nuci pecan. Toate ingredientele pentru topping sunt combinate într-o tavă de copt, unse cu unt și coapte până când smochinele se întăresc. citeşte mai mult

• Aluat fraged
• Umplere

Această galette franțuzească este un exemplu minunat de prăjitură de vară, de sezon. Deși este clasificată drept plăcintă, datorită simplității preparării, galette seamănă mai mult cu o crustă de lipie sfărâmicioasă, care înconjoară ușor umplutura de fructe proaspete la margini pentru a... citeşte mai mult

Cotletele subțiri de mușchiuleț de porc cu os sunt gătite la grătar la cuptor și servite cu o garnitură de găluște chinezești cu legume. Pentru a infuza carnea cu suculență și o gamă întreagă de arome picante tipice bucătăriei asiatice, cotletele sunt gătite la abur timp de - citeşte mai mult

• Topping
• Tomatillo

O aperitivă neobișnuită cu felii de tomatillo prăjite într-o crustă crocantă, servită cu o salată suculentă de mere și șuncă prăjită. Pentru a prăji feliile de tomatillo, acestea sunt înmuiate în lapte acru și apoi tăvălite într-o cremă picantă... citeşte mai mult

Aroma sfeclei murate va fi îmbunătățită prin adăugarea de cuișoare, coajă de portocală, scorțișoară și cimbru în marinadă. Este o garnitură perfectă pentru sărbători, completând perfect preparatele din carne grasă cu acrișorul său răcoritor. citeşte mai mult

Dacă ești fan al legumelor murate crocante și al murăturilor și ești mereu în căutare de arome noi, această rețetă nu te va dezamăgi. Castraveții sunt feliați și marinați cu ardei banana dulci, usturoi și ceapă într-un amestec de părți egale de carne albă și... citeşte mai mult

Dacă feliați castraveții subțire înainte de a-i mura, vor absorbi mai repede saramura acidulată și vor fi gata de mâncat a doua zi. O idee grozavă atunci când v-ați săturat de castraveți proaspeți în timpul sezonului de legume și doriți să adăugați câțiva în... citeşte mai mult

Ardeii iuți murați cu usturoi pot fi păstrați în borcane pentru iarnă. Iubitorii de mâncare picantă vor aprecia să aibă un borcan cu acești ardei iuți în frigider. Inelele de jalapeño murate sunt completarea perfectă a băuturilor alcoolice, salatelor și preparatelor din carne. citeşte mai mult

Pregătește o pizza de casă simplă și delicioasă, care arată la fel de sofisticată ca și cum ai veni dintr-un restaurant elegant. Pentru a simplifica lucrurile, folosește aluat de pizza gata preparat (cumpărat din magazin). Întinde-l într-o crustă mare și coace-l mai întâi fără - citeşte mai mult

Ungeți creveții cu ulei vegetal și frigeți-i la grătar câteva minute, până devin roz. Între timp, așezați roșiile pe grătarul din apropiere, până se rumenesc frumos și se înnegresc pe alocuri, ceea ce va da sosului o aromă bogată. citeşte mai mult

Acest pumn răcoritor fără alcool va încânta atât copiii, cât și adulții. Piureul de afine este preparat din afine amestecate (se pot folosi și cele congelate) diluate cu apă rece și îndulcite cu miere dizolvată într-o cantitate mică de apă. Băutura este citeşte mai mult

Pregătește un smoothie delicios și răcoritor pentru micul dejun, plin de vitamine, micronutrienți benefici, proteine ​​și fibre. Mixează piersicile într-un blender cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, suc de lămâie și o cantitate mică de... citeşte mai mult

Mulți oameni aleg din ce în ce mai mult puiul pentru grătar datorită disponibilității sale, prețului accesibil și timpului de gătire relativ rapid. Dar puiul poate fi gătit și în așa fel încât să nu simțiți deloc lipsa cărnii. Pui apetisant, suculent, cu o crustă crocantă... citeşte mai mult

Această salată de cartofi este făcută cu tot ce se poate cultiva în grădină, dar se remarcă de alte salate similare datorită aromei și texturii excelente conferite de cartofii copți la cuptor până devin aurii. Este făcută cu cartofi mici - citeşte mai mult

Prepară o salată suculentă și sănătoasă, plină de vitamine și arome vibrante, cu bucăți dulci de ananas, năsturel picant și jicama crocantă. Inele subțiri de jalapeño picant echilibrează perfect dulceața fructată. A - citeşte mai mult

• Peşte
• Sos Romesco

Pentru a te bucura de toate aromele și beneficiile tonului proaspăt, gătește-l la grătar (sau la grătar într-o tigaie) timp de câteva minute, până când exteriorul este acoperit de urme delicioase de grătar, iar interiorul rămâne umed și suculent. Nu e de mirare că tonul este... citeşte mai mult

Pulpele de pui sunt frecate cu un amestec de condimente și suc de lămâie și frise la grătar până se rumenesc, apoi unse cu miere, care completează armonios aroma picantă a ardeiului cayenne. Se servesc cu o garnitură de prune condimentate la grătar și - citeşte mai mult

• Friptură
• Dressing de vinegretă
• Salată

Această salată consistentă și cu carne conține salată verde suculentă, avocado fraged, roșii dulci, jicama crocantă, queso fresco sfărâmat și friptură de vită New York la grătar, feliată subțire, cu crustă de ierburi. De asemenea, include: citeşte mai mult

Pentru a prepara aceste sandvișuri, mușchiul de porc este marinat într-un sos de grătar preparat cu sos hoisin asiatic și ketchup, cu adaos de miere și suc de murături. Apoi este preparat la grătar și feliat în bucăți ușor de servit pe o chiflă. Asamblare: citeşte mai mult

Această salată combină frumos texturile contrastante ale boabelor de porumb ferme, avocadoului fraged, roșiilor cherry suculente și cepei crocante. Pentru o aromă de vară mai vibrantă și o aromă afumată, porumbul este gătit în prealabil la grătar până... citeşte mai mult

Cheia unor coaste de porc delicioase și suculente este să le gătiți la grătar timp îndelungat, folosind foc indirect. A doua cheie a succesului este sosul cu care acoperiți coastele în timp ce le gătiți la grătar. Nu trebuie să vă limitați la ingredientele standard pentru... citeşte mai mult

O modalitate frumoasă de a servi pepenele verde ca aperitiv la un fel principal este să îl tai în carpaccio, sau felii subțiri, și să-l acoperi cu ricotta sărată rasă și frunze proaspete de mentă. Acest fruct dulce este o garnitură minunată. Pentru - citeşte mai mult

„Three Dots, Dash” întruchipează toate caracteristicile unui cocktail exotic tradițional: un amestec de aromă de citrice, dulceață de miere și migdale, condimente și, bineînțeles, mult rom. Băutura combină de obicei mai multe tipuri: citeşte mai mult

Cea mai ușoară și rapidă modalitate de a prepara o aperitivă delicioasă cu vinete este să le tai în jumătate și să le coaci la cuptor. Cu câteva minute înainte de a fi gata, când sunt aurii și moi, unge-le cu un unguent simplu, dar foarte... citeşte mai mult

Succotash-ul american se prepară în mod tradițional cu porumb și fasole, cu alte legume adăugate după gust. Ardeii grași și jalapeño, de exemplu, se potrivesc bine cu acest amestec. Pentru a infuza salata cu o aromă mai vibrantă, preîncălziți... citeşte mai mult

Pregătiți un fel de mâncare interesant și delicios folosind piept de pui umplute cu orez asiatic. Pot fi servite ca fel principal fără garnitură. Pieptul de pui se taie în jumătate pe laterale, se umple cu umplutură și se fixează. citeşte mai mult

Acești hot dog-i sunt numiți după hot dog-i, dar sunt preparați complet diferit. În loc de cârnați, se folosesc bucăți lungi de pui, care sunt înfipte în frigărui de lemn și înmuiate într-un aluat de mălai cu adaos de... citeşte mai mult

E greu să reziști unui aperitiv delicios de pui prăjit crocant, acoperit cu un sos asiatic delicios de lipicios și presărat cu semințe de susan. Se potrivește perfect cu bere sau pur și simplu ca o delicatesă pentru un gust exotic. Mod de preparare: citeşte mai mult

Gustul răcoritor al acestui ceai cu gheață va fi ca o gură de aer proaspăt într-o zi fierbinte. Ceaiul de mentă este infuzat în apă clocotită, apoi amestecat cu apă rece, suc natural de rodie și puțină miere, care nu numai că acționează ca... citeşte mai mult

Această rețetă de compot de piersici cu muștar diferă de dulcețurile tradiționale atât prin metoda de preparare, cât și prin gust, dar vă va încânta și atunci când veți deschide borcanul într-o seară rece de iarnă. La preparare, mai întâi... citeşte mai mult

Combinația de smochine dulci coapte și nuci face din aceste pâine prăjită un aperitiv delicios pentru sărbători. Feliile prăjite de pâine multicereale sunt unse cu o cremă moale și bogată, făcută dintr-un amestec de nuci bătute cu ricotta, miere și scorțișoară și... citeşte mai mult

• Plăcintă cu lămâie și fructe de pădure
• Glazură de lămâie cu miere

Coaceți o plăcintă delicioasă și umedă cu lămâie și fructe de pădure, cu o glazură de miere și lămâie. Pe lângă glazură, în aluat se adaugă și miere. Se potrivește de minune cu fructele de pădure și coaja de citrice și adaugă o consistență incredibilă plăcintei. citeşte mai mult

Aceste clătite rapide sunt făcute cu mix pentru brioșe de porumb, ouă și lapte. Prăjiți-le în unt și serviți-le cu o lingură de ricotta și un bob de strugure. Preparați aceste clătite pentru micul dejun sau serviți-le ca gustare. citeşte mai mult

Preparați prăjituri ușoare și delicioase, care arată strălucitor și estival. Acest desert are puține calorii și este foarte ușor de asamblat: prăjiturile se rup în jumătate și se umplu ca niște sandvișuri cu iaurt, miere și un amestec de zmeură și - citeşte mai mult

Un fel de mâncare simplu, dar sățios, gătit în casă, care, atunci când este combinat corect, este plin de arome delicioase. Cartofii mici sunt prăjiți în tigaie cu bucăți de cârnat de pui afumat, ceapă feliată și rădăcină de fenicul până se rumenesc. citeşte mai mult

Două pulpe de curcan la grătar sunt suficiente pentru patru persoane. Pulpele sunt pre-marinate într-un amestec aromat care le conferă aroma cărnii din Peninsula Yucatán din Mexic. Acesta include suc de citrice, miere, citeşte mai mult

Această sangrie neobișnuită este preparată cu ceai verde și miere, preparată cu vin alb și acoperită cu vin japonez de prune. Cireșele, mandarinele conservate și licile completează perfect toate aromele. Adăugați-le direct din conservă pentru o delicioasă... citeşte mai mult

• Salată de căpșuni
• Iaurt înghețat

Această rețetă specială vă va încânta papilele gustative cu texturile, aromele și temperaturile sale contrastante. Piureul de zmeură se întinde pe o farfurie, apoi se acoperă cu un frumos evantai de felii de căpșuni și se încălzește. Este chiar mai bun cald. citeşte mai mult

• Budincă
• Căpșuni macerate

Deși budinca de pâine este considerată un desert pur de casă, care se prepară în principal din resturi de pâine veche, astfel încât să nu se irosească și se servește într-un cerc strâns în timpul ceaiului, ea poate fi totuși preparată în așa fel încât desertul să arate - citeşte mai mult

Acest parfait cu quinoa, căpșuni și kiwi este un înlocuitor demn pentru terciul tradițional de mic dejun. Serviți-l în pahare sau cești elegante și vă veți bucura de combinația de arome de căpșuni, kiwi, iaurt și quinoa fermă și consistentă, precum și de... citeşte mai mult

• Sorbet de mascarpone
• Miere de rozmarin

Șerbetul făcut cu mascarpone este la fel de fin și delicios ca înghețata adevărată, dar conține mai puțină grăsime. Brânza este amestecată cu sirop de lămâie și congelată într-un aparat de înghețată. Înainte de servire, lăsați-o să se întărească mai bine în - citeşte mai mult

Baza acestui cocktail este laptele condensat neîndulcit. O parte din acesta se folosește direct în băutură, iar o parte este bătută pentru topping în loc de frișcă. Mixați laptele cu sorbetul de ciocolată, bananele, vanilia și o lingură într-un blender. citeşte mai mult

• Aluat de pizza
• Cremă
• Topping

Această pizza dulce cu fructe de pădure se distinge nu doar prin gustul său asemănător unui desert, ci și prin timpul de preparare. Datorită aluatului nedospit, nu va trebui să petreceți jumătate de zi cu această pizza. Blatul finit este acoperit cu... citeşte mai mult

Deși caponata tradițională siciliană se gătește la foc mic într-o tigaie, este una dintre acele tocănițe de legume care pot fi și la grătar, ceea ce nu face decât să-i sporească aroma. Principalele ingrediente ale caponatei sunt vinetele, roșiile și ceapa. citeşte mai mult

Acest preparat cu pepene verde marinat și halloumi prăjit poate fi servit ca garnitură sau ca aperitiv. Arată foarte impresionant și captivează prin combinația contrastantă de arome și texturi. Felii de pepene verde suculent sunt marinate într-un amestec de roșu - citeşte mai mult

• Fructe
• Sos picant de iaurt cu nuci

Un desert delicios și ușor, făcut cu prune la grătar. Prunele sunt tăiate în jumătate, unse cu miere și frise la grătar până se rumenesc și se caramelizează. Se servesc în cupe cu un sos delicios de iaurt cu nuci. citeşte mai mult

În loc de chiftele de vită, acești burgeri vegetarieni sunt preparați cu pălării de ciuperci portobello prăjite. Înainte de a fi gătiți la grătar, sunt unși cu ulei de măsline parfumat, aromatizat cu oțet balsamic, usturoi și cimbru, ceea ce le adaugă și mai multă aromă. citeşte mai mult

Această salată vibrantă și suculentă, plină de vitamine, este făcută cu varză roșie mărunțită fin, ceapă verde, coriandru și busuioc și asezonată cu un sos dulce-acrișor de unt de arahide în loc de maioneză tradițională. Alegeți un sos fără unt de arahide. citeşte mai mult

Înainte de a fi gătite la grătar, fileurile de somon sunt marinate câteva minute într-o vinegretă franțuzească făcută cu oțet de vin roșu, ulei de măsline, muștar, miere și usturoi, măslinele adăugând o aromă bogată dressingului și peștelui. citeşte mai mult

• Pui
• Salată de varză cu ardei iuți și ceapă verde
• Sos vinegretă cu piper negru

Înainte de a fi friși pe grătar, pieptul de pui este frecat cu un amestec de 16 condimente. Asigurați-vă că combinați toate ingredientele și veți avea o surpriză delicioasă. Zahărul brun este inclus și el. Se caramelizează frumos. citeşte mai mult

O variantă interesantă a salatei tradiționale franceze din Nisa, aceasta înlocuiește anșoa cu friptură de vită la grătar. Această salată arată la fel de delicioasă în farfurie, dar este mult mai sățioasă, servind practic ca fel principal. citeşte mai mult

• Pasăre
• Sos de mentă cu mazăre verde

Pieptul de pui este fript la grătar și, cu câteva minute înainte de a fi gătit, este uns cu o glazură delicioasă de miere și oțet balsamic, creând o crustă aurie și lipicioasă, cu o aromă dulce-picantă. Pentru servire: citeşte mai mult

Poți face o salată neobișnuită și delicioasă din morcovi obișnuiți, plină nu doar de vitamine, ci și de arome și texturi contrastante. Pentru un aspect mai plăcut din punct de vedere estetic, feliază morcovii în fâșii subțiri, care pot fi curățate cu un curățător de legume sau... citeşte mai mult