Sos Hoisin

Secretul acestor aripioare incredibil de delicioase și fragede este că sunt fierte la foc mic într-un sos chinezesc dulce-picant de grătar, într-un slow cooker. Și pentru a vă asigura că aripioarele sunt delicios de crocante, prăjiți-le rapid în tigaie chiar la sfârșitul gătirii. citeşte mai mult

• Porc
• Aluat
• Topping

Frumusețea acestor chifle asiatice constă în combinația magnifică dintre o crustă pufoasă și un topping dulce, zaharos, umplut cu carne de porc picantă. Bucățile de spată de porc sunt marinate într-un amestec de condimente chinezești, apoi coapte la cuptor și amestecate cu... citeşte mai mult

Vinetele picante sunt un aperitiv sau o garnitură excelentă pentru cina ta cu specific asiatic. Vinetele sunt tăiate în bețișoare mici, prăjite în ulei până se rumenesc, apoi prăjite în wok într-un sos ușor de carne cu ardei iute. citeşte mai mult

• Ulei de chili de casă
• Sos
• Tăiței

Aceste tăiței Sichuan picanți merită timpul suplimentar pentru a-și prepara propriul ulei de chili parfumat. Rețeta produce mai mult ulei decât veți avea nevoie pentru aceste tăiței, dar îl puteți folosi în alte feluri de mâncare. citeşte mai mult

• Sos de portocale
• Broccoli
• Pui
• Asamblare

Puiul portocaliu este un preparat popular chinezo-american, adesea servit la pachet. Dar este la fel de delicios și apetisant de preparat acasă. Pieptul sau pulpele de pui fără piele și fără os sunt acoperite cu un aluat gros și prăjite într-o tigaie adâncă. citeşte mai mult

• Chifle cu carne de porc
• Sos de dip

Pentru a face aceste chifle în stil chinezesc, nu trebuie să mergeți la o piață asiatică și să găsiți ingrediente speciale sau să frământați un aluat special. Sandra Lee sugerează să folosiți resturi de carne de porc trasă pentru umplutură, asezonând-o cu... citeşte mai mult

Mierea, dulceața de caise și zahărul brun infuzează sosul picant de grătar cu o aromă bogată și dulce, creând o glazură lipicioasă pe coastele de porc la grătar. Pentru coaste suculente și fragede, fierbeți-le la cea mai scăzută temperatură posibilă. citeşte mai mult

Oaspeții tăi vor fi încântați când le vei servi un curcan întreg prăjit în ulei. Spre deosebire de curcanul copt la cuptor, acesta arată și mai apetisant, cu o crustă uniform rumenită, iar interiorul este întotdeauna suculent și nu se usucă. Și mai mult... citeşte mai mult

Acest sos cremos cu unt de arahide este perfect atât cu pui, cât și cu porc. Îl poți încerca și cu alte aperitive pentru o notă asiatică. Zahărul brun, hoisin-ul, usturoiul și ghimbirul adaugă o aromă dulce-picantă. citeşte mai mult

Pregătește un burger suculent, umplut cu aroma uimitoare a preparatelor asiatice stir-fry. Secretul constă într-un sos asiatic gros, care se întinde pe chifteaua de vită cu doar câteva minute înainte de a fi gata de gătit. Unge chiflele cu sosul rămas atunci când asamblezi burgerul și pune deasupra... citeşte mai mult

Carnea de pui tocată, fragedă și cu aromă neutră, este perfectă pentru condimente și sosuri puternice, precum ghimbir, hoisin, sos de soia și sambal oelek. Prăjiți chiftelele în stil asiatic și serviți-le în chifle cu ciuperci proaspete marinate în sucul lor. citeşte mai mult

Cele mai delicioase boluri cu cereale provin din amestecarea diferitelor texturi, temperaturi și arome. Încercați să combinați ingrediente proaspete și gătite, împreună cu arome sărate și blânde, într-un singur bol. În această rețetă, cuburile de tofu sunt acoperite cu o ușoară... citeşte mai mult

Sosul hoisin, sosul de soia, sosul de usturoi și chili și ghimbirul conferă acestei tocane de vită gătite la slow cooker o bogată aromă asiatică. Deși tocana de vită se prepară cel mai adesea cu cartofi, încercați-o cu tăiței japonezi udon din grâu. Iar năsturelul adaugă... citeşte mai mult

Această rețetă conține carne de vită dezosată fiartă la foc mic într-un amestec dulce-picant de sos hoisin, miere, ketchup, sos de soia și sambal oelek. Adăugați morcovi și napi în slow cooker împreună cu carnea de vită și aveți un preparat minunat pentru o ocazie specială. citeşte mai mult

• Sos
• Rulouri

Rulourile de vară vietnameze sunt de obicei servite cu sos de arahide, dar această versiune de rulouri cu creveți și mentă se potrivește cel mai bine cu sos de curry cu lapte de cocos. Sunt ușor de preparat și perfecte ca aperitiv pentru reuniunile de familie. citeşte mai mult

Aceste sandvișuri asiatice sunt făcute cu burtă de porc la cuptor. Gustul va fi și mai bun dacă îl lăsați să stea în sos la frigider până mâine. Puneți o felie de carne de porc și sosul într-o chiflă chinezească moale, fiartă la abur, și adăugați deasupra ardei copți. citeşte mai mult

Morcovii sunt fierți la foc mic în sos hoisin, infuzându-l cu arome dulci și sărate, în timp ce o presărare de semințe de susan prăjite adaugă crocant și o aromă subtilă de nucă. O garnitură perfectă pentru carne sau pui la grătar. citeşte mai mult

Hoisin este un sos chinezesc popular, preparat din pastă de soia fermentată și condimente precum usturoi, ardei iute și susan. În această rețetă, este folosit într-o marinadă de pui împreună cu sos de soia, boabe de piper Sichuan și vin de orez. citeşte mai mult

Aceste mini sandvișuri sunt făcute cu mini-sandvișuri de cartofi și chiftele suculente de porc glazurate cu sos hoisin asiatic. Sunt asociate cu o salată vibrantă de ananas, dulce-acrișoară, cu dressing de maioneză. O delicatesă perfectă pentru familie. citeşte mai mult

Acest sos de grătar pe bază de hoisin, inspirat din bucătăria asiatică, va da pulpelor de pui la grătar un luciu delicios și o aromă incredibilă, cu note dulci, acrișoare și picante. Ungeți puiul cu el când este aproape gata pentru a-l ajuta să se sigileze. citeşte mai mult

Pregătiți delicioase coaste de porc în stilul grătarului chinezesc, char siu. Marinate în condimente asiatice, coastele sunt mai întâi rumenite lent în zona rece a grătarului, apoi rumenite direct pe cărbuni pentru o crustă delicios de crocantă. citeşte mai mult

Această rețetă este inspirată de char siu (carne de porc la grătar chinezească). Mușchiul de porc este copt într-o glazură de miere cu sos hoisin, ghimbir și pudră de cinci condimente, care conferă o aromă bogată și dulce cărnii fragede. Se servește cu: citeşte mai mult

Cu puțină carne de curcan tocată la îndemână, poți face patru burgeri consistenți cu ea. Grâul bulgur poate ajuta. Adaugă-l în amestecul de chiftele în loc de pâine. Adaugă textură și umflă chiftelele, în timp ce sosul hoisin asiatic sporește aroma. citeşte mai mult

Doar 200 de grame de mușchiuleț de porc sunt suficiente pentru a prepara un preparat delicios pentru patru persoane. Vinetele și fasolea verde la grătar ajută la creșterea volumului, la creșterea sănătoasă a mâncării prin adăugarea de legume și la adăugarea de savoare. citeşte mai mult

Pui cu castraveți murați în stil asiatic, glazurat cu sos de soia picant, cu sos hoisin, ghimbir și ceapă verde, servit cu o salată răcoritoare de bok choy proaspăt, grapefruit și ardei iute. Îndepărtați toate membranele de pe feliile de grapefruit pentru a-l savura - citeşte mai mult

• Rulouri de vară
• Sos picant de arahide
• Sos Nuoc Cham

Rulourile de vară suculente și răcoritoare sunt o variantă a rulourilor de primăvară asiatice. Această versiune vegetariană conține legume tăiate julienne, tăiței de orez, mentă, ciuperci enoki și tofu învelite în hârtie subțire de orez. Pentru înmuiere, preparați: citeşte mai mult

Mușchiul de porc fraged se gătește repede și este perfect pentru prăjit. Tăiați-l felii subțiri și sotați-l cu vinete, ardei gras și ghimbir într-un sos asiatic lucios. Serviți cu tăiței lo mein fierți la abur. citeşte mai mult

Sosul de soia, sherry-ul, uleiul de susan și ghimbirul proaspăt infuzează acest wok cu arome incredibil de puternice și multiple. Combinația de broccoli și pui nu a fost niciodată atât de vibrantă! Prăjiți bucățile într-un sos asiatic bogat și serviți presărate cu semințe de susan. citeşte mai mult

Împachetați-i copilului dumneavoastră acest bol sănătos cu orez brun și legume, inspirat din bucătăria asiatică, pentru școală. Pentru a-l încuraja să se bucure de legume, decupați forme de ardei gras. Forme de biscuiți de diferite forme sunt o alegere excelentă. Împachetați separat bețișoarele de susan, astfel încât... citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos

Aceste chiftele de porc cu varză, ciuperci shiitake, ceapă verde, ghimbir și usturoi, împreună cu ulei de susan și sos de soia, vă vor încânta cu aroma lor bogată și corpolentă. Un amestec dulce, dar acrișor, de sosuri hoisin și sriracha completează aspectul. citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere
• Marinadă
• Glazură

Chiflele aerisite la abur și carnea de porc chinezească char siu de casă sunt combinația perfectă între o crustă dulce și fragedă și o umplutură savuroasă. Puteți face chiflele fără umplutură și le puteți servi la cină în loc de pâine obișnuită, de exemplu, cu rață. citeşte mai mult

• Supă Pho
• Repriza

Acum te poți bucura mult mai des de aroma și gustul bogat al acestei supe vietnameze clasice, deoarece este gata în mai puțin de o oră. Probabil că ai deja ingredientele în cămară. Ingredientul principal este carnea de vită cumpărată din magazin. citeşte mai mult

Această rețetă este inspirată de orezul prăjit cu carne de porc la grătar în stil cantonez, care are o aromă dulce, ușor afumată. Fâșiile de porc sunt marinate într-un sos savuros cu un strop de miere. Puneți o parte din acest sos deoparte pentru servire. citeşte mai mult

Rulourile Teriyaki pentru friptură sunt un fel de mâncare japonez popular, constând din felii foarte subțiri de carne înfășurate în jurul legumelor. În această rețetă, rulourile pentru friptură sunt umplute cu ceapă verde și preparate la grătar. În timp ce sunt gătite la grătar, rulourile sunt unse cu un amestec de sos de soia. citeşte mai mult

• Supă
• Supă

După un curcan de sărbătoare, adesea rămân resturi de spate, oase ale pieptului, părți ale aripilor și, dacă pasărea era mare, niște carne. Folosește aceste resturi pentru a prepara o supă pho vietnameză gustoasă a doua zi. În această rețetă, carcasa friptă... citeşte mai mult

Sosul de soia hoisin, dulce și sărat, este folosit în bucătăria cantoneză și este adesea adăugat la carnea la grătar. În această rețetă, este aplicat pe mușchiulețul de porc slab, care este apoi la grătar și servit cu orez brun și preparate rapide... citeşte mai mult

• Aripi
• Glazură dulce-acră

Aripioarele de pui prăjite în ulei, acoperite cu o glazură lipicioasă, dulce-acrișoară, de inspirație asiatică, se potrivesc perfect cu berea. Cei care caută noi combinații de arome vor fi încântați. Înainte de a le prăji, lăsați aripioarele să se odihnească descoperite timp de câteva ore pentru a... citeşte mai mult

• Porc
• Glazură

Un mușchiuleț de porc cu os arată întotdeauna festiv și este ușor de preparat pentru o adunare numeroasă, dar această carne fragedă și slabă se poate usca ușor în cuptor. Această problemă este rezolvată de o saramură incredibil de aromată și picantă, cu portocale, anason, ghimbir și... citeşte mai mult

• Supă Pho
• Pentru servire

Pentru o supă pho vietnameză autentică, este esențial să pregătiți un bulion de casă bogat și aromat. Bulionul este făcut din oase de vită, carne și cozi de bou. Pentru a asigura un bulion frumos și limpede, asigurați-vă că scurgeți prima apă. citeşte mai mult

Pentru această rețetă, folosiți coaste de porc tăiate din mușchiuleț. Sunt mai cărnoase și mai suculente. Marinați coastele într-un sos ponzu cu ghimbir (de preferință peste noapte) și frigeți-le la grătar. Cu o jumătate de oră înainte de a fi gata, începeți să le glazurați cu sos hoisin și - citeşte mai mult

Condimentul chinezesc cu cinci mirodenii conferă puiului o aromă și o savoare magice, cu note savuroase și dulci. Pulpele întregi (piele și oase) sunt mai întâi coapte în cuptor, apoi unse cu o glazură asiatică și prăjite la grătar. citeşte mai mult

• Sos de mop
• Amestec de condimente

Principiul de preparare a acestor pulpe de porc nu este cu mult diferit de cel al oricărui alt grătar: le freci cu un amestec de condimente, le lași la marinat, apoi le faci la grătar, ungându-le cu sos de cartofi prăjiți. Ceea ce le conferă acea aromă asiatică incredibilă este combinația de condimente și... citeşte mai mult

• Supă
• Supă

Această supă vietnameză populară este preparată în mod tradițional cu un bulion bogat și aromat, fiert la foc mic peste oase de vită. Această versiune folosește bulion cumpărat din magazin în loc de cel făcut în casă, iar pentru o aromă mai bogată, se toarnă peste... citeşte mai mult

Chiftelele asiatice sunt făcute cu carne de porc tocată și asezonate cu usturoi, ghimbir, castane de apă, coriandru și ulei de susan închis la culoare. Toate aceste condimente le conferă un buchet întreg de arome unice, caracteristice bucătăriei asiatice. Chiftelele sunt prăjite - citeşte mai mult

Încărcați-vă slow cooker-ul dimineața, iar când ajungeți acasă de la serviciu, veți fi răsplătiți cu o cină delicioasă, inspirată din bucătăria asiatică: pulpe de pui dulci și picante, lipicioase, într-un sos care se îngroașă și devine bogat pe măsură ce puiul se gătește. Presărați cu - citeşte mai mult

• Găluște cu carne de porc
• Sos de dip

Aceste găluște asiatice diferă de cele obișnuite nu doar prin gustul lor unic, ci și prin formă și metoda de preparare. Umplutura, făcută din carne de porc tocată cu condimente chinezești, este învelită în aluat ca o gălușcă, iar apoi găluștele sunt prăjite până - citeşte mai mult

Acest sos de grătar simplu este preparat fără adaos de zahăr sau oțet, dar combinația de ketchup, sos hoisin și sherry sec îi conferă o aromă plăcută, dulce-acrișoară, caracteristică bucătăriei asiatice. O notă de sos de usturoi și chili și ghimbir... citeşte mai mult

• Marinadă și sos
• Shish kebab-uri
• Ceai cu gheață

Kebaburile chinezești pe frigărui de lemn sunt unele dintre cele mai populare preparate asiatice la pachet. Urmați această rețetă simplă pas cu pas pentru a recrea aceste kebaburi acasă. Se prepară folosind mușchiuleț fraged de porc, care... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare poate rivaliza cu orice fel de mâncare de paste umplute cu sos. Umplutura de bază a acestor găluște chinezești vegetariene este tofu, care este amestecat cu morcovi rași, varză chinezească tocată, ardei gras și ceapă verde. citeşte mai mult

Cotletele de mușchi de porc pe coaste sunt gătite la grătar cu ceapă roșie și legături de bok choy. Un sos dulce-picant de ghimbir adaugă o aromă asiatică minunată întregului preparat. Începeți cu acest sos, apoi împărțiți-l. citeşte mai mult

Adăugați carne de vită tocată sotată cu ciuperci shiitake condimentate cu mirodenii asiatice și bok choy la tăiței instant de bază și aveți un preparat delicios în stil asiatic. Punctul culminant al acestui ramen este... citeşte mai mult

Popularul sandviș vietnamez, Banh Mi, este preparat în mod tradițional cu carne sau pește pe chifle lungi, dar această versiune vegetariană le înlocuiește cu succes cu pălării de ciuperci shiitake la grătar și felii de tofu. Înainte de prăjire, aceste două ingrediente - citeşte mai mult

Aceste aripioare de pui picante vor captiva pe toată lumea cu aroma lor bogată de origine asiatică și crusta crocantă, pe care o dezvoltă în timpul gătirii la grătar. Pentru a asigura circulația liberă a căldurii și a împiedica aripioarele să înoate în grăsime topită, frigeți-le pe grătar - citeşte mai mult

Răsfață-ți prietenii cu aripioare de pui asiatice într-o glazură lipicioasă, dulce-picantă de portocale. Sunt o delicatesă grozavă pentru o petrecere acasă și sunt super ușor de făcut. Tăiați aripioarele în fâșii și gătiți-le la abur până sunt pe jumătate gata, apoi... citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat

Chiflele baozi chinezești sunt gătite la abur cu aluat de drojdie și umpluturi, rezultând o chiflă fragedă, aerisită, cu un interior suculent. Această rețetă folosește carne de porc din coaste de porc prăjite, marinată în sos hoisin. citeşte mai mult

• Glisoare
• Pentru servire

Aceste sandvișuri slider pline de proteine ​​și legume, inspirate din bucătăria sud-est asiatică, sunt perfecte pentru o reuniune numeroasă, cum ar fi o petrecere a burlacilor, deoarece aperitivul nu este servit pe pâine, ci pe frunze suculente de salată! Pentru a evita să petreceți toată ziua preparându-le, citeşte mai mult

Pentru a pregăti o rață Peking festivă, puteți folosi doar partea cea mai cărnoasă - pieptul - care este apoi feliat subțire, desfăcut în evantai și servit cu legume. Arată luxos, iar gustul este fantastic. Dar— citeşte mai mult

• Boluri
• Sos

Puiul asiatic picant servit în boluri de salată comestibilă este un aperitiv ușor excelent pentru o petrecere, ușor de mâncat cu mâinile. Pentru boluri, alegeți frunze ferme de salată iceberg care își mențin bine forma. Pentru umplutură, tocați mărunt... citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos

Chiftele asiatice coapte la cuptor, servite pe frunze de salată Boston cu sos. Un aperitiv excelent pentru petreceri sau bufeturi. Pe lângă carne de porc tocată, acestea includ și varză prăjită și ciuperci shiitake prăjite și... citeşte mai mult

Puteți folosi fie tăiței ramen proaspeți, fie tăiței instant pentru a prepara această supă, preparându-i fără plicul de condimente inclus. Această rețetă transformă tăițeii instant în ceva cu adevărat... citeşte mai mult

Această rețetă oferă o abordare unică a bazei tradiționale de rulou cu avocado, transformând-o într-un aperitiv unic, plin de prospețimea, frăgezimea și note subtile de nucă ale avocadoului. Umplutura este un amestec de unt de arahide cu... citeşte mai mult

O bucată de vită este gătită lent timp de 7 ore într-un sos asiatic delicios, cu o aromă complexă ce include usturoi, ghimbir, umami, acrișor de roșii și chiar o ușoară dulceață de anason – toate acestea contribuind la gustul și aroma unice. citeşte mai mult

Aceste frigărui de pui în stil asiatic sunt gata în câteva minute, arată delicios și reprezintă un aperitiv binevenit la orice petrecere. Serviți-le direct pe frigărui, jumătate cu bucăți de carne și cealaltă jumătate cu... citeşte mai mult

• Pui
• Legume
• Tacos

Aceste tacos, create de Shauna Havey, sunt umplute cu o umplutură suculentă de pui prăjit și legume, gătite cu condimente asiatice. În această rețetă, fotograful culinar se abate de la ingredientele tradiționale, infuzând pieptului de pui și legumelor o aromă mai savuroasă. citeşte mai mult

Pulpele de pui la grătar, preparate conform acestei rețete, ies incredibil de suculente, acoperite cu o crustă crocantă și lucioasă, cu o aromă minunat de dulce și picantă de grătar. Înainte de a fi gătite la grătar, pulpele sunt frecate cu un amestec de zahăr brun, pudră de chili, boia de ardei și... citeşte mai mult

Acest preparat complet, inspirat din bucătăria asiatică, cu tăiței, legume și chiftele, este gata în doar o jumătate de oră. Pentru a infuza chiftelele cu un buchet minunat de arome acrișoare și picante, carnea tocată de vită este amestecată cu sos hoisin chinezesc, usturoi și ghimbir. citeşte mai mult

Carnea de porc „mu shu” este un preparat chinezesc ușor de preparat, plin de ingrediente suculente și bogat în arome asiatice delicioase. Această versiune de „mu shu” conține mușchiuleț de porc, ciuperci shiitake și un amestec de varză tocată. citeşte mai mult

Prunele la grătar sunt o garnitură delicioasă de vară pentru pui. Atât prunele, cât și puiul sunt frecate cu un amestec asiatic de sos hoisin, oțet de orez, ghimbir și ulei de măsline înainte de a fi puse la grătar. Această combinație face ca pulpele de pui... citeşte mai mult

• Coaste
• Sos de grătar

Această rețetă de coaste de porc va ieși uimitoare, chiar și pentru bucătarii începători. Puteți folosi fie coaste de mușchi de vită (se gătesc mai repede), fie coaste de piept de vită (datorită venelor mai mari). citeşte mai mult

Pentru a prepara aceste sandvișuri, mușchiul de porc este marinat într-un sos de grătar preparat cu sos hoisin asiatic și ketchup, cu adaos de miere și suc de murături. Apoi este preparat la grătar și feliat în bucăți ușor de servit pe o chiflă. Asamblare: citeşte mai mult

• Aripi
• Sos teriyaki

Aripioarele de pui delicioase și crocante sunt un aperitiv pe care toată lumea, adulți și copii deopotrivă, îl va adora. Coaceți-le la cuptor până devin crocante și aurii și amestecați-le într-un bol mare cu sos teriyaki. Acest sos japonez lipicios și misterios poate fi... citeşte mai mult

Coastele de porc preparate conform acestei rețete ies exact ca cele dintr-un restaurant chinezesc. Coastele folosite sunt luate din zona burții carcasei. Sunt tăiate în segmente individuale și marinate într-un amestec aromat de - citeşte mai mult

Acest sos asiatic pentru grătar completează perfect peștele roșu la grătar, cu aroma sa multifațetată. Pentru a-l prepara, combinați ceapă și usturoi prăjite, sos hoisin, ketchup, miere, sambal oelek, sos de soia, sos de pește și... citeşte mai mult

Acești tăiței în stil japonez pot fi consumați reci, ca o salată, fiind perfecți pentru pachetul de prânz la serviciu sau la un picnic. Sunt plini de fibre sănătoase, proteine ​​și o aromă minunat de vibrantă, care... citeşte mai mult

Pregătește burgeri cu echipa de bucătari ai revistei Food Network. Chiftea este pe jumătate curcan, pe jumătate bulgur. Acest lucru îi va face mai ușori fără a sacrifica aroma sau textura. Sosul Hoisin adaugă o aromă asiatică uimitoare. citeşte mai mult

Burgerii de pui în stil asiatic sunt preparați cu o chiftea de pui și legume proaspete într-un sos savuros. Combinați puiul tocat cu un amestec de sos de inspirație asiatică, pesmet panko și ghimbir, formați chiftele și coaceți-le la cuptor. Chiftelele ies... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare se prepară folosind pui castraveți murați, tăiați în jumătate pe lungime. Aceste jumătăți de pui arată foarte festiv și luxos pe masă și, în plus, fiecare oaspete primește toate părțile delicioase ale puiului: pulpa, coapsa, citeşte mai mult

Ce poate fi mai satisfăcător într-o seară din timpul săptămânii decât o cină delicioasă care nu necesită multă bătaie de cap? Această cină poate fi preparată în doar câteva minute pe o singură tavă de copt și este delicioasă, sănătoasă și ușor de preparat. În plus, odată ce ați preparat-o, veți avea... citeşte mai mult

Chiar și două ingrediente simple, precum pieptul de pui și broccoli, pot crea o mâncare asiatică delicioasă dacă le pui la wok. Printre ingredientele suplimentare se numără condimentele, ghimbirul, usturoiul și sosul de soia. citeşte mai mult

Preparați coaste de porc glazurate cu hoisin în stil asiatic. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de coastele mai cărnoase, tăiate din mușchiuleț. Mai întâi, fierbeți-le într-un slow cooker, acoperindu-le cu un amestec de sos asiatic dulce-picant cu miere și condimente. A - citeşte mai mult

O rețetă ușoară pentru un aperitiv delicios cu carne de porc în stil asiatic, cu tăiței de orez. Pentru aceasta, veți avea nevoie de șnițele de mușchi de porc cu os, gata preparate. O idee grozavă ar fi să folosiți resturile de la cina de aseară, de exemplu. Tăiați carnea în - citeşte mai mult

• Rulouri de primăvară
• Sos de mentă

Rulourile de primăvară sunt o gustare asiatică populară, constând din clătite cu o varietate de umpluturi, învelite în aluat subțire sau hârtie de orez. Rulourile de primăvară și-au primit numele din China, deoarece au fost făcute în mod tradițional cu o umplutură de... citeşte mai mult

Rulourile de primăvară sunt comune în bucătăria Asiei de Sud-Est. Sunt un tip de aperitiv rece constând dintr-o umplutură învelită într-o foaie de hârtie de orez sau alt aluat subțire. Legumele sunt de obicei folosite ca umplutură. citeşte mai mult

O mâncare rapidă și ușoară, cu o notă asiatică. Puiul sau curcanul merg bine în locul vitei și puteți experimenta și cu alte ingrediente. De exemplu, morcovii rași din umplutură vor adăuga culoare și o aromă vegetală. citeşte mai mult

Uneori vrei să adaugi varietate garniturilor tale obișnuite cu carne și să încerci ceva nou, iar aceste vinete glazurate la grătar sunt o alternativă excelentă. Aceste legume, datorită compoziției lor, oferă o serie de proprietăți benefice: citeşte mai mult

Puneți vinetele la grătar, ungându-le cu un amestec de sos hoisin, sos iute și oțet de orez. Aceste vinete de inspirație asiatică vor avea o aromă dulce-acrișoară plăcută și o glazură delicioasă și lucioasă. Această garnitură se potrivește perfect cu carnea la grătar. citeşte mai mult

• Pui în marinadă
• Varză chinezească murată și morcovi
• Muștar fierbinte cu miere

Când plănuiți un bufet sau o petrecere pentru prieteni, pregătiți un aperitiv sub formă de sandvișuri slider cu pui picant la grătar. Sandvișurile slider sunt de obicei făcute pe chifle miniaturale, de aproximativ 5 cm în diametru. Tăiați-le în jumătate, prăjiți-le și... citeşte mai mult

• Pui
• Salată

Puiul marinat în sos hoisin chinezesc și condimente este incredibil de aromat, fraged și suculent. Cu cât este marinat mai mult, cu atât aroma sa va fi mai intensă, dar această marinadă este excelentă și pentru marinarea rapidă. citeşte mai mult

• Marinadă
• Sos glazurat

Preparați coaste de porc la grătar în stil asiatic. Pentru a vă asigura că sunt suculente și fragede, marinați-le mai întâi peste noapte într-un amestec similar cu sosul hoisin chinezesc. Apoi, afumați-le încet pe grătar, ungându-le direct la final. citeşte mai mult

• Marinadă uscată pentru frecare
• Sos de grătar

Grătarele moderne de exterior au încetat de mult să mai fie doar grătare pentru prăjirea cărnii. Acum, norocoșii proprietari ai unor astfel de echipamente pot găti la foc mic, pot afuma și, bineînțeles, pot prăji. Datorită acestui fapt, coastele sunt gătite... citeşte mai mult

Chiftelele sunt un fel de mâncare tradițional bavarez, cunoscut în engleză sub numele de „meatloaf”. Este ușor de preparat și arată destul de unic atunci când este servit. Și, bineînțeles, cartofii dulci sunt o garnitură perfectă. citeşte mai mult

• Sandwich
• Broccoli murat

Sosul chinezesc dulce-acrișor este incredibil de versatil atât pentru carne, cât și pentru legume. Combină arome dulci, picante, acrișoare și sărate pentru a intensifica aroma aproape oricărui fel de mâncare. În cazul nostru, este vorba de pui. Rețeta este incredibil de simplă. citeşte mai mult

Fanii bucătăriei asiatice vor adora această vită cu tofu pe salată verde. Acest fel de mâncare este perfect atunci când ai poftă de ceva neobișnuit, dar totuși rapid și sățios. Poate fi servit ca fel principal sau ca o garnitură sănătoasă. citeşte mai mult

Fripturi fragede de somon la grătar într-o glazură dulce și acrișoară de sos hoisin chinezesc, suc de portocale, sos de soia, ulei de susan, miere și condimente. Servite pe frunze proaspete de spanac. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată pentru salată de pui la grătar cu fotografii. citeşte mai mult

• Rulouri de creveți
• Sos de arahide

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pui în marinadă
• Umplutură învelită în frunze de salată

Acest aperitiv de vară cu piept de pui este o garnitură excelentă pentru băuturile reci. Legume răcoritoare și suculente, pui marinat picant și salată verde crocantă - asta e tot ce ai nevoie. Rulează-l și mănâncă-l cu mâinile! citeşte mai mult

• Pentru rulouri:
• Pentru sosul de înmuiat:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Rulouri cu carne de porc și creveți
• Sos de arahide (Nuoc leo)

Rețetă detaliată cu fotografii.