Sos de grătar
Vizualizări: 5.864Gătește pui delicios și auriu fără bătaie de cap în slow cooker-ul tău. Câteva trucuri îl fac exact ca puiul copt la cuptor. Freacă puiul cu amestecul de condimente și pune-l în slow cooker-ul pe inelele metalice de pe capacele borcanelor Mason. citeşte mai mult
Vizualizări: 7.617Gătește coaste de porc la grătar acasă, la fel de delicioase ca la restaurant. Prepară un sos de grătar de casă special pentru aceste coaste, pe care îl poți folosi pentru a le acoperi în timp ce le frigi și le poți servi pentru înmuiat. Ingredientul secret este... citeşte mai mult
Vizualizări: 5.977Aroma sosului amintește de sosul Heinz cumpărat din magazin - o marinadă și un topping pentru carne. Deși sosul de grătar de casă se face cu ketchup și sos de friptură cumpărate din magazin, aroma este distinctă și bine echilibrată, cu o dulceață moderată. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.972Pentru această rețetă, puteți folosi sosul de grătar original al lui Patrick și Ginei Neely sau sosul cumpărat din magazin. Gina adaugă suc de mere nefiltrat, îngroșat, și o lingură de lapte bătut pentru o aromă puțin mai dulce. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.657Acest sos de grătar simplu este preparat fără adaos de zahăr sau oțet, dar combinația de ketchup, sos hoisin și sherry sec îi conferă o aromă plăcută, dulce-acrișoară, caracteristică bucătăriei asiatice. O notă de sos de usturoi și chili și ghimbir... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.019Punctul culminant al acestui sos este cafeaua tare preparată, care adaugă o aromă mai bogată și scoate în evidență notele picante și savuroase ale celorlalte ingrediente. Zahărul turbinado echilibrează frumos aroma, iar o notă de oțet de mere îl face... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.881Sosul de grătar în stil Kansas este un sos pe bază de roșii, cu o aromă dulce și acrișoară distinctă. Se potrivește perfect cu orice fel de carne la grătar, carne de pasăre sau coaste. Sosul este preparat cu ketchup și pastă de roșii, împreună cu melasă și zahăr brun. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.436Carnea de porc afumată aromată este o alternativă excelentă la carnea la grătar în timpul unui grătar. Chiar dacă nu aveți o afumătoare, folosiți un grătar obișnuit, setând-o pe căldură indirectă și aruncând așchii de lemn direct pe cărbuni. Preparare: citeşte mai mult
Vizualizări: 2.913Chiar dacă aceste coaste sunt coapte la cuptor, au o aromă bogată, asemănătoare grătarului, ca și cum tocmai ar fi fost scoase de pe grătar. Coastele cu carne tăiate din mușchi sunt cele mai bune pentru friptură. Marinați-le timp de câteva ore în citeşte mai mult
Vizualizări: 3.693Iubitorii de cheeseburger vor adora această salată, care are toate ingredientele unui sandviș delicios și suculent, iar aroma este exact pe măsură! Singura diferență este că într-o zi fierbinte de vară, nu va trebui să stați lângă aragaz prăjind chiftele timp... citeşte mai mult
Vizualizări: 1.666Carnea la grătar va căpăta o aromă unică și o strălucire minunată atunci când este unsă cu sos de dovleac la grătar. Acest sos diferă de sosul clasic prin aroma sa mai bogată, mai picantă și dulceața de dovleac, care completează armonios celelalte ingrediente. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.872După multe încercări și erori, Chris Santos a creat în sfârșit o rețetă pentru aripioare prăjite perfecte. Înainte de a fi gătite, acestea sunt frecate cu un amestec uscat de condimente și marinate la frigider timp de câteva ore. Acest condiment are destul de multe ingrediente, dar totul este în... citeşte mai mult
Vizualizări: 20 124Acest sos de grătar are doar cinci ingrediente de bază și este incredibil de simplu de preparat: trebuie doar să adăugați totul într-o cratiță, să amestecați și să fierbeți la foc mic până se obține consistența dorită. Aroma sosului este complexă și multifațetată, cu o notă de acrișor, o dulceață subtilă și note afumate. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.525Cu aluat cumpărat din magazin și pui la grătar, pizza ta va fi gata în cel mai scurt timp. Este consistentă, suculentă și plină de aromă bogată, cu notele dulci și picante ale sosului clasic de grătar. Aluatul întins este copt până la jumătatea gătitului, apoi crusta - citeşte mai mult
Vizualizări: 3.633Aceste sandvișuri sunt umplute cu pui tras în sos de grătar, o versiune mai sănătoasă a tradiționalei cărni de porc americane trasă. Această rețetă folosește pui la rotisor cumpărat din magazin. Îndepărtați pielea și sfărâmați carnea de-a lungul firului firului cu două furculițe. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.411Carnea de porc trasă la grătar este o umplutură delicioasă pentru sandvișuri. Dar dacă nu aveți acces la un grătar sau nu este încă sezonul, puteți prepara această carne la fel de delicioasă într-un slow cooker. O bucată întreagă de spată de porc este rumenită pe toate părțile până... citeşte mai mult
Vizualizări: 8 205Coastele de porc se gătesc la grătar până se rumenesc, apoi se pun la cuptor. Puteți folosi chiar și un grătar electric de uz casnic – aroma va fi uimitoare! Îndepărtați membranele de pe coaste și lăsați-le să stea câteva minute înainte de a le pune la grătar. citeşte mai mult
Vizualizări: 6.343Înainte de afumare, pulpele de curcan sunt unse cu un amestec de ulei de măsline și sos Worcestershire și frecate cu un amestec parfumat de condimente și zahăr brun. Pentru a vă asigura că atât pielea, cât și carnea sunt delicioase, este important să tratați nu doar suprafața pulpelor, ci și partea inferioară. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.991Tocănița Brunswick este un preparat tradițional din sudul Americii. Inițial considerată o mâncare de vânătoare și preparată în principal cu vânat, acum este o parte integrantă a grătarului sudic și este adesea preparată cu pui sau, ca în această rețetă, cu carne de porc afumată. citeşte mai mult
Vizualizări: 36.091Această rețetă folosește coaste de porc cu carne, tăiate din mușchiuleț. Coastele sunt frecate cu un amestec de condimente și coapte la cuptor până se înmoaie, apoi se gătesc pe grătar. Această metodă de gătire previne ca coastele să... citeşte mai mult
Vizualizări: 35.826Carnea de porc trasă este un preparat american popular la grătar, în care carnea de porc este friptă până se desface ușor de-a lungul firului fibrelor. Este la fel de delicioasă și gătită acasă la cuptor, rezultând aceeași carne suculentă și aromată. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.406Aceste degete crocante de pui se prepară rapid și sunt perfecte pentru o gustare la bere sau pur și simplu pentru un picnic. Sunt făcute cu fâșii fragede de file de pui și, în loc de pesmet obișnuit, se folosește... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.354Dacă aveți deja aluatul pregătit, această pizza nu va dura mai mult de o jumătate de oră pentru a fi făcută într-o tigaie de fontă. Puneți aluatul într-o tigaie preîncălzită pentru a asigura o crustă crocantă. Această pizza este combinația perfectă de... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.785Această cină simplă, dar delicioasă, se prepară pe o singură tavă de copt: o idee grozavă pentru o cină într-o seară din timpul săptămânii, care nu vă va lăsa cu un munte de preparate. Împărțiți tava de copt în trei secțiuni. O secțiune va conține pulpele de pui într-o glazură. citeşte mai mult
Vizualizări: 8 199Acest fel de mâncare nu necesită grătar; puiul este gătit într-un slow cooker într-un amestec de sos barbecue, miere, usturoi, ceapă și ardei chipotle în sos adobo. Această combinație creează o aromă delicioasă dulce-picantă, cu o notă de aromă afumată. Mod de preparare: citeşte mai mult
Vizualizări: 3.739Rețeta folosește șnițele groase de mușchi de porc, feliate astfel încât fiecare bucată să aibă două coaste. Șnițele sunt frecate cu un amestec de piper negru măcinat, zahăr brun și boia afumată, marinate timp de câteva ore, apoi... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.659Sosul de grătar hawaian are o aromă dulce, asemănătoare cu sosul teriyaki. Combinați-l cu ghimbir, usturoi și oțet de mere și fierbeți la foc mic coaste de porc frecate cu chili în amestec. Folosiți coaste tăiate din mușchiuleț: acestea... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.422Aceste chiftele savuroase, acoperite cu o crustă crocantă, vor fi cel mai popular aperitiv de la petrecerea ta. Preparate din carne de curcan tocată amestecată cu condimente, ierburi, ceapă și parmezan ras, aceste chiftele sunt incredibil de suculente. Pentru servire, înfășoară-le pe... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.064Acest aperitiv original cu o aromă fără compromisuri este perfect pentru petreceri cu bere sau pentru a viziona un meci cu un pahar de bere. Mini-cârnații afumați sunt înveliți în felii subțiri de bacon și prăjiți în ulei până când baconul este... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.677Acest cheeseburger la grătar, cu chiftea suculentă de vită și brânză topită, este plin de savoare datorită sosului BBQ dulce-picant și gătitului la grătar. Începeți cu sosul, deoarece o parte din el va fi încorporat în carnea tocată de vită și, de asemenea,... citeşte mai mult
Vizualizări: 1.834Această mâncare aparent obișnuită cu fasole va captiva pe toată lumea cu aroma sa fructată neobișnuită. Căpșunile în sos de grătar pot părea o combinație ciudată la prima vedere, dar odată ce le încercați, veți fi surprinși de cât de bine echilibrate sunt toate ingredientele. citeşte mai mult
Vizualizări: 8 719Această rețetă vă va oferi coaste de porc perfect suculente, chiar dacă le gătiți pentru prima dată. Coastele de porc cu carne sunt pre-marinate într-un amestec uscat de zahăr brun și condimente, apoi gătite la cuptor într-o cantitate mică de... citeşte mai mult
Vizualizări: 1.748Pentru a prepara aceste sandvișuri inspirate din bucătăria mexicană, pulpele de pui dezosate sunt gătite lent timp de ore întregi într-un slow cooker, apoi prăjite în tigaie până se rumenesc și amestecate cu un sos picant care a fost preparat în prealabil - citeşte mai mult
Vizualizări: 2.080Ceapa prăjită este o garnitură preferată pentru carne. Sunt adesea preferate pentru ușurința cu care se prepară, deoarece pot fi prăjite alături de carne sau așezate lângă ea. Frigeți ceapa dulce, tăind-o în felii groase. citeşte mai mult
Vizualizări: 7.880Pulpele de pui la grătar, preparate conform acestei rețete, ies incredibil de suculente, acoperite cu o crustă crocantă și lucioasă, cu o aromă minunat de dulce și picantă de grătar. Înainte de a fi gătite la grătar, pulpele sunt frecate cu un amestec de zahăr brun, pudră de chili, boia de ardei și... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.446Cotletele de mușchi de porc cu os sunt o bucată fragedă de carne care se gătește rapid și este perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive. Sunt ideale pentru grătar. Înmuiați carnea în prealabil într-o saramură formată din părți egale de sare și zahăr brun. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.927Acest preparat vegetarian folosește tofu ferm, potrivit pentru prăjirea în tigaie. Îndepărtați cât mai mult lichid posibil în prealabil. Tofu scurs este prăjit în ulei de măsline și amestecat cu sos de grătar și... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.448Mulți oameni aleg din ce în ce mai mult puiul pentru grătar datorită disponibilității sale, prețului accesibil și timpului de gătire relativ rapid. Dar puiul poate fi gătit și în așa fel încât să nu simțiți deloc lipsa cărnii. Pui apetisant, suculent, cu o crustă crocantă... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.813Fripturile folosite în această rețetă provin din spată de porc sau mușchi de vită gros. Aceste bucăți combină mai multe tipuri de carne într-o singură bucată, ceea ce înseamnă că sunt pline de o aromă bogată. De asemenea, sunt frecate cu un amestec uscat de boia de ardei înainte de a fi puse la grătar. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.636Dressingul pentru această salată folosește sos de grătar (rețeta este și mai jos). Îl puteți pregăti în avans sau puteți folosi sosul rămas după ce ați gătit carnea. O parte din sosul de grătar este amestecat cu maioneză, oțet și ardei iuți. citeşte mai mult
Vizualizări: 6.086Această rețetă de coaste de porc va ieși uimitoare, chiar și pentru bucătarii începători. Puteți folosi fie coaste de mușchi de vită (se gătesc mai repede), fie coaste de piept de vită (datorită venelor mai mari). citeşte mai mult
Vizualizări: 2.360Aceste coaste scurte, aromate și picante, se gătesc în slow cooker timp de 7,5 ore, ceea ce înseamnă că le poți pregăti dimineața și te poți bucura de o masă delicioasă de weekend după muncă seara. Și nu va trebui să... citeşte mai mult
Vizualizări: 6.642Această rețetă folosește felii de coaste de porc cu carne. Nu trebuie marinate în prealabil, dar asigurați-vă că îndepărtați membranele tari de pe fiecare bucată. Mai întâi, preparați sosul de grătar folosind o bază de cola, care este fiartă până la eliberare. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.596Acești cheeseburgeri sunt construiți în jurul unei chiftele de vită la grătar, acoperite cu o felie delicioasă de brânză Colby-Jack topită. Dar aroma lor unică provine de la o salsa făcută dintr-un amestec de ardei iute. Se folosesc ardei Serrano și alții. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.448Cheia unor coaste de porc delicioase și suculente este să le gătiți la grătar timp îndelungat, folosind foc indirect. A doua cheie a succesului este sosul cu care acoperiți coastele în timp ce le gătiți la grătar. Nu trebuie să vă limitați la ingredientele standard pentru... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.652Rețeta folosește spată de porc cu os, care este frecată cu muștar, presărată generos cu un amestec de condimente și afumată timp de aproximativ 10 ore, până când carnea este infuzată cu arome picante și afumate și se desprinde ușor de os. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.532Pentru a savura o carne afumată uimitoare, nu trebuie să petreceți toată ziua afumând-o. Secretul este alegerea condimentelor și a garniturii potrivite. Friptura de vită este frecată cu ardei chipotle afumat și cafea măcinată și rumenită în... citeşte mai mult
Vizualizări: 23.814Rețeta folosește coaste de porc în stil St. Louis, care sunt felii dreptunghiulare perfect uniforme de coastă, tăiate din zona pieptului. Spre deosebire de coastele de mușchi mai albe și mai cărnoase, acestea au un conținut mai ridicat de grăsime și... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.552Durează aproximativ 18 ore pentru a găti o bucată de piept de vită delicioasă, inclusiv marinarea peste noapte la frigider și aproximativ 10 ore de afumare, așa că planificați din timp dacă gătiți pentru o anumită perioadă de timp. O bucată de piept de vită cu puțină grăsime - citeşte mai mult
Vizualizări: 1.425Acest fel de mâncare este perfect pentru picnicuri. Fiecare porție constă dintr-o șnițel de porc natural cu o salată de succotash și este prăjită într-un ambalaj separat de folie. Șnițelele de mușchi de porc sunt pre-frecate cu un sos picant de grătar și așezate pe... citeşte mai mult
Vizualizări: 3 188Un cotlet întreg de coaste de porc are dimensiunea perfectă pentru a face un sandviș consistent pe o chiflă de 30 cm, care poate fi apoi tăiată în mai multe porții, după cum doriți. Coastele mai cărnoase folosite sunt cele tăiate din - citeşte mai mult
Vizualizări: 7.725Tofu este tăiat cubulețe și prăjit la grătar într-o tigaie cu țelină, ardei gras, usturoi și ceapă în sos de grătar. O notă de curry adaugă o aromă și o savoare orientală subtilă. Cu acest fel de mâncare, chiar și... citeşte mai mult
Vizualizări: 1.862Acești burgeri uimitori cu aromă de grătar sunt preparați fără carne. Ingredientele lor principale sunt dovleacul spaghete, sosul și salata de varză proaspătă. Dovleacul spaghete este pre-uns cu sos de grătar și copt la cuptor până când pulpa este fragedă. citeşte mai mult
Vizualizări: 2 188Mușchiul de porc este uns constant cu un sos de grătar cu tequila și pere opuntia în timpul procesului de gătire la grătar, rezultând o aromă vibrantă cu note dulci-sărate. Carnea devine incredibil de fragedă și suculentă, acoperită cu urme crocante de grătar. citeşte mai mult
Vizualizări: 12 013Înainte de a fi gătite la grătar, bucățile de pui sunt unse cu sos de grătar, făcut cu oțet balsamic și ketchup, zahăr brun și condimente. Gătiți-l în avans și păstrați-l cald, deoarece va trebui să ungeți și carnea cu el. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.322O salată tabbouleh din Orientul Mijlociu, răcoritoare și sățioasă, și un sos de grătar dulce-acrișor cu rodie și portocale completează perfect prepelița la grătar. Întregul fel de mâncare este rafinat, complet și o combinație încântătoare. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.819Acest sos asiatic pentru grătar completează perfect peștele roșu la grătar, cu aroma sa multifațetată. Pentru a-l prepara, combinați ceapă și usturoi prăjite, sos hoisin, ketchup, miere, sambal oelek, sos de soia, sos de pește și... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.081Sosul de grătar cu mure, care este uns constant pe pulpele de pui în timpul gătitului, conferă o aromă minunată păsărilor de curte. Sosul poate fi preparat în avans. Pe lângă mure proaspete, include bere neagră, oțet balsamic și de vin roșu și brânză brună. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.782Înainte de a fi preparat la grătar, puiul este tăiat în bucăți și înmuiat peste noapte într-o saramură de bere condimentată pentru un plus de suculență și aromă. Pentru grătar, pregătiți un grătar cu zone de încălzire directă și indirectă, deoarece puiul se va găti mai întâi prin grătar. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.328Aceste kebaburi sunt făcute din degete de pui sau fileuri fragede de pui, care se gătesc foarte repede. Doar câteva minute pe grătar și sunt gata de servit. Înfigeți-le mai întâi în frigărui de lemn și le veți folosi... citeşte mai mult
Vizualizări: 4.606Chiftelele de mușchi de porc naturale cu os vor căpăta o aromă unică dacă sunt asezonate cu zahăr, boia de ardei și pudră de ceapă și marinate în sos de grătar de casă. Sosul durează destul de mult până se fierbe la foc mic. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.081Puiul la grătar își capătă aroma vibrantă și bogată de grătar din sosul aplicat înainte de a fi gătit la grătar și de mai multe ori după aceea. Pentru a prepara sosul, încălziți mango-ul la microunde într-un amestec de oțet. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.507Ușor tare, dar cu o aromă bogată, piept de vită este perfect pentru o înăbușire lungă, după care se destramă literalmente și se topește în gură. Înăbușiți-l într-un slow cooker într-un sos făcut cu pastă de roșii și oțet. citeşte mai mult
Vizualizări: 8 870Această chiftea, sau chiftele, este făcută dintr-un amestec de carne macră de vită și curcan, dar este totuși incredibil de suculentă, apetisantă și bogată în aromă. Toate acestea se datorează spanacului amestecat în carnea tocată, ceea ce o face și mai sănătoasă, precum și... citeşte mai mult
Vizualizări: 5.082Indiferent dacă vă întâlniți cu prietenii pentru a urmări un meci sau pur și simplu organizați o petrecere acasă, nachos, o gustare mexicană, sunt perfecte pentru astfel de ocazii. Nachos tradiționali sunt chipsuri de porumb sau chipsuri de tortilla din porumb care - citeşte mai mult
Vizualizări: 6 353Jackfruit-ul, sau fructul pâinii indian, este un înlocuitor excelent de carne pentru burgerii vegetarieni. Fierbeți-l în sos de grătar, pasați-l și îl veți putea deosebi de carnea de porc trasă. Puneți umplutura peste felia... citeşte mai mult
Vizualizări: 5.949Pentru această rețetă, veți avea nevoie de mușchi de porc, care se va găti în slow cooker în același timp cu fasolea albă. Mai întâi, combinați fasolea nefiertă cu toate ingredientele pentru sos, apoi adăugați mușchiul de porc și setați slow cooker-ul la citeşte mai mult
Vizualizări: 6.350Un pui frumos de sărbătoare poate fi copt la cuptor sau gătit într-un slow cooker. Această rețetă nu durează mai mult de 15 minute pentru a fi preparată. Frecați puiul cu amestecul de condimente și puneți-l într-o... citeşte mai mult
Vizualizări: 4.314Fierbeți la foc mic o bucată de vită într-un slow cooker cu sos de grătar și savurați aroma cărnii direct de pe grătar. Această aromă delicioasă provine dintr-un sos dulce-picant preparat cu ketchup de roșii, oțet, condimente și ardei chipotle afumați. citeşte mai mult
Vizualizări: 10.071Aceste frigărui simple de pui cu ananas pot fi coapte la cuptor. Combinația perfectă dintre notele fructate ale ananasului și aroma de pui este cunoscută de mult timp, dar nimic nu te poate împiedica să le intensifici aroma. Și frige frigăruile la grătar cu o glazură, care poate fi... citeşte mai mult
Vizualizări: 4.904În Occident, florile de dovlecel sunt un ingredient la fel de comun în diverse preparate ca și dovlecelul în sine. În țara noastră, însă, preparatele preparate cu flori de dovlecel par paradoxal exotice, în ciuda faptului că dovlecelul este una dintre cele mai populare culturi din Rusia. Fiind destul de... citeşte mai mult
Vizualizări: 10.939Legumele obișnuite la grătar pot primi o aromă nouă cu o glazură balsamică. Acest lucru este ușor de observat atunci când preparați vinete mini folosind următoarea rețetă. De obicei, ingredientele principale ale glazurii sunt: citeşte mai mult
Vizualizări: 3.876Puneți vinetele la grătar, ungându-le cu un amestec de sos hoisin, sos iute și oțet de orez. Aceste vinete de inspirație asiatică vor avea o aromă dulce-acrișoară plăcută și o glazură delicioasă și lucioasă. Această garnitură se potrivește perfect cu carnea la grătar. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.874Potrivit familiei Neely, aceste coaste sunt perfecte pentru a impresiona oaspeții la un grătar de vară. „Au o aromă dulce și afumată, cu o ușoară notă picantă. Dulceața provine de la piureul de piersici, iar aroma afumată provine de la așchiile de lemn.” citeşte mai mult
Vizualizări: 5.474Spre deosebire de alți burgeri, unde chifteaua de vită este pur și simplu sărată și piperată, burgerul Dallas este acoperit cu un amestec de condimente înainte de prăjire. Acest lucru îl face și mai aromat și delicios. În timp ce îl prăjiți, ungeți chifteaua cu un amestec special preparat... citeşte mai mult
Vizualizări: 3 166Preparatul nu este doar delicios, ci și uimitor. Sosul de cireșe este gros și bogat colorat. Dacă vi se pare că aveți prea mult, puteți congela resturile. Dacă este necesar, puteți încerca să înlocuiți cireșele cu prune. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.593Puiul marinat în sos hoisin chinezesc și condimente este incredibil de aromat, fraged și suculent. Cu cât este marinat mai mult, cu atât aroma sa va fi mai intensă, dar această marinadă este excelentă și pentru marinarea rapidă. citeşte mai mult
Vizualizări: 9 822Pregătiți aripioarele de pui folosind una dintre cele mai reușite rețete. Marinați-le în prealabil într-un amestec de sos de grătar, muștar și miere, apoi frigeți-le la grătar și acoperiți-le cu o glazură de muștar și miere. Aripioarele ies suculente și fragede, acoperite de... citeşte mai mult
Vizualizări: 6.504Un taco mexican este o tortilla mică, pliată, umplută cu carne, legume și dressing. Tacos la grătar sunt mult mai aromate și delicioase. Umpleți tortilla cu pui la grătar. citeşte mai mult
Vizualizări: 10 108Când se afumă carne pe grătar sau la grătar, aceasta este periodic ștersă cu mopul. Un mop este un sos special care se aplică pe carne cu o pensulă, similară unui mop mic, în timpul afumării pentru a preveni uscarea acesteia și... citeşte mai mult
Vizualizări: 7.957Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți coaste de porc tăiate din piept; sunt mai grase și mai viguroase, ceea ce le face incredibil de suculente atunci când sunt afumate corespunzător. Afumați coastele pe un grătar în stil american, alegând una dintre cele două metode: citeşte mai mult
Vizualizări: 29 118Puiul la grătar, savuros și aromat, poate fi gătit acasă la cuptor sau afumat pe un grătar în aer liber. Aroma sa bogată provine dintr-o marinadă făcută cu dressing italian și condimente pentru grătar, precum și un sos dulce-acrișor pentru grătar cu aroma perfectă... citeşte mai mult
Vizualizări: 4.526Sărbătoarea americană de 4 iulie nu este doar o celebrare a Zilei Independenței, cu artificii și o paradă, ci și o celebrare a Părinților Fondatori. Fiecare familie are propria poveste și nimic nu împiedică un picnic festiv în curtea din spate. citeşte mai mult
Vizualizări: 8.516Simplul miros de piept de vită afumat este suficient pentru a-ți stârni pofta de mâncare. Preparat astfel, piept de vită este incredibil de fraged și aromat și nu va zăbovi mult timp în frigider. Este perfect pentru sandvișuri, - citeşte mai mult
Vizualizări: 20.818Acest fel de mâncare se prepară folosind coaste scurte, tăiate din lateral sau din piept. Sunt mai cărnoase și pot fi gătite fără os. Deși carnea coastei scurte este oarecum tare, devine incredibil de suculentă și fragedă dacă... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.273În sudul Statelor Unite, carnea de porc afumată din spată este cea mai comună carne folosită pentru sandvișuri. Carnea de porc este marinată și afumată timp de mai multe ore, până când carnea se desface ușor. Apoi este sfâșiată manual sau cu o furculiță și așezată pe o... citeşte mai mult
Vizualizări: 13 185Carnea de porc sfâșiată se folosește în sandvișuri sau salate. Preparați carnea de porc sfâșiată folosind rețeta lanțului de restaurante american Oklahoma Joe's, renumit pentru cel mai bun grătar din SUA. Spata de porc este frecată cu un amestec de condimente în - citeşte mai mult
Vizualizări: 30.989Ziua Muncii în America este aproape incompletă fără pui la grătar. Încercați această rețetă de pulpe de pui fragede pentru un picnic. Sosul de grătar din această rețetă este atât de bun, încât puteți dubla cu ușurință cantitatea fără regrete. Este destul de bun - citeşte mai mult
Vizualizări: 5.662Carnea de porc trasă în slow cooker-ul pentru aceste sandvișuri se topește pur și simplu în gură. Pentru un plus de aromă, puteți folosi bere de rădăcină sau bere de ghimbir în loc de apă. În orice caz, aceste sandvișuri cu carne de porc trasă sunt o delicatesă excelentă pentru un grup mare. citeşte mai mult
Vizualizări: 5.654Pieptul de vită suculent, fraged și delicios se potrivește perfect cu bere și sos de grătar. Procesul de gătire este o scuză excelentă pentru a petrece ziua în aer liber. Ardeii Pasilla sunt, de asemenea, o alternativă bună la ardeii ancho (poblano). Afumarea cărnii în timp poate... citeşte mai mult
Vizualizări: 21.064Pentru a asigura un pui la grătar suculent, fraged și aromat, frecați-l cu un amestec perfect de condimente uscate și marinați-l peste noapte. În timp ce îl preparați la grătar, ungeți-l cu un sos de grătar special preparat pentru... citeşte mai mult
Vizualizări: 6 225Grătar pui la grătar. Pentru a păstra carnea suculentă și fragedă, vă recomandăm să înmuiați puiul în saramură timp de câteva ore. Sarea ajută la reținerea umidității în carne, împiedicând puiul să se usuce în timpul procesului lung de fierbere la foc mic. În timpul procesului: citeşte mai mult
Vizualizări: 47.671Carnea de porc trasă este un fel de mâncare preferat în țările occidentale. Se prepară prin marinarea cărnii de porc pentru o perioadă lungă de timp și apoi prăjirea acesteia în cuptor sau pe grătar până când carnea se desface ușor. Dezasamblată în - citeşte mai mult
Vizualizări: 3.061Ingenioasele sandvișuri americane, cunoscute sub numele de diverse tipuri de burgeri (deși originea lor istorică rămâne incertă), continuă să cucerească lumea. E greu de crezut că o chiftea cu salată verde și sos așezată între două jumătăți de chiflă... citeşte mai mult
Vizualizări: 8 411Grătarele moderne de exterior au încetat de mult să mai fie doar grătare pentru prăjirea cărnii. Acum, norocoșii proprietari ai unor astfel de echipamente pot găti la foc mic, pot afuma și, bineînțeles, pot prăji. Datorită acestui fapt, coastele sunt gătite... citeşte mai mult
Vizualizări: 10.589Te-ai săturat de șnițele, cotlete și alte preparate din carne, aștepți musafiri sau vrei să te răsfeți cu ceva nou? Îl avem! Coastele de porc preferate de toată lumea, coapte la cuptor și apoi la grătar până devin crocante, cu o aromă parfumată de grătar - citeşte mai mult
Vizualizări: 4 401Grătarul texan folosește de obicei piept de vită. Acesta este condimentat, marinat peste noapte și afumat timp de o jumătate de zi. Această rețetă accelerează procesul de gătire a pieptului de vită la grătar, scufundându-l într-un piure de roșii și bere în timp ce acesta fumegă. citeşte mai mult
Vizualizări: 6.030Grătarul din Memphis, Tennessee, diferă de alte tipuri de grătar american prin faptul că carnea este afumată în principal folosind metoda afumării uscate. Coastele de porc sau de vită sunt frecate cu un amestec de condimente uscate și afumate fără adaos de sos. Pentru a asigura că coastele... citeşte mai mult
Vizualizări: 5.517Coastele de porc gătite pe un grătar afumat sunt aurii, crocante și suculente, având o crustă delicioasă. O glazură de sos dulce-savuros adaugă o aromă picantă, adăugând o notă de savoare acestui fel de mâncare. citeşte mai mult
Vizualizări: 5.878Această caserolă este o garnitură excelentă pentru carnea la grătar, precum și un fel principal consistent. După ce scoateți tava din cuptor, puteți presăra suprafața cu mozzarella. Dacă faceți același lucru și cu slănina pre-fiertă, în loc să o adăugați înainte de coacere, citeşte mai mult
