Degete de pui pane cu sos barbeque de portocale
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Degețelele crocante de pui se prepară rapid și sunt perfecte pentru o gustare cu bere sau un picnic. Sunt făcute cu fâșii fragede de file de pui, iar în loc de pesmet obișnuit, se folosește pesmet de bere zdrobit cu aromă de usturoi și unt. Aceste degețel de pui sunt incredibil de aromate, mai ales în combinație cu sos de grătar cu portocale, care se prepară și el în câteva minute. Nu ezitați să experimentați și să folosiți orice alte pesmet aromat.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Degete de pui
- 0,7 kg degete de pui
- 1 pachet (170 g) de crutoane cu aromă de usturoi și unt
- 0,5 căni de făină
- 1 linguriță de condiment pentru pui
- 1 ou
- 0,5 căni de lapte acru sau chefir
- 1/3 cană simplă pesmet
- Sos BBQ cu portocale, rețeta de mai jos, pentru servire
Sos de grătar cu portocale
- 1/3 cană sos de grătar
- 2 linguri de dulceață de portocale
- 1 lingură de oțet de mere
- 1 linguriță de sos picant
- Amestecați toate ingredientele într-un bol mic.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, condimente pentru păsări de curte, pesmet, sos de grătar, dulceață de portocale, oțet de mere, dulceață
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C.
- Tăiați un colț dintr-o pungă de crutoane, suficient cât să iasă aerul. Așezați punga pe un tocător, acoperiți-o cu un prosop de bucătărie și zdrobiți conținutul cu un sucitor. Zdrobiți crutoanele în firimituri grosiere.
- Pregătiți o zonă de pane așezând trei boluri puțin adânci în apropiere. Într-un bol, amestecați făina cu condimentele pentru pui și un praf generos de sare și piper negru. În al doilea, amestecați oul cu laptele acru. În al treilea bol, adăugați pesmetul zdrobit și pesmetul.
- Dați degetele de pui prin făină și scuturați excesul de făină. Apoi, înmuiați-le în amestecul lichid și acoperiți-le bine pe toate părțile. Așezați degetele de pui pe o tavă de copt și coaceți-le timp de 10-12 minute.
- Transferați pe un platou și serviți cu sos barbeque de portocale.
Categorii:
Rețete similare
