Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Iubitorii de cheeseburger vor adora această salată, care are toate ingredientele unui sandviș delicios și suculent, iar aroma este perfectă! Singura diferență este că într-o zi fierbinte de vară, nu trebuie să stai lângă aragaz prăjind chiftele de burger (mai ales dacă găzduiești un grup mare) și apoi să le asamblezi: pur și simplu prăjește carnea tocată de vită cu sos și amestecă totul într-o salată. Are de toate: sos de carne cu aromă de grătar, salată verde, roșii, murături, multă brânză, ceapă roșie și chiar chifle cu semințe de susan, care se transformă în crutoane parfumate și untoase și adaugă cireașa de pe tort.

Ingrediente:

• 2 căpățâni de salată romană sau salată verde, rupte
• 0,9 kg carne tocată de vită
• 1/3 cană de ketchup + mai mult, după cum este necesar
• 2 linguri de sos de grătar + mai mult, după cum este necesar
• 1 lingură de muștar Dijon sau muștar iute + mai mult, după cum este necesar
• 1 linguriță de muștar galben + mai mult, după cum este necesar
• 110 g unt
• 4 chifle de hamburger cu susan, tăiate în cuburi de 2,5 cm.
• 1 cană de cheddar ras, ascuțit
• 4 roșii prune, tăiate cubulețe
• 8 bastonașe de castraveți murați, tăiați cubulețe
• 1 ceapă roșie, feliată subțire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

Carne de vită, toast, salată verde, brânză cheddar, roșii prune, castravete murat, ceapă roșie, sos de grătar, ketchup

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o tigaie mare, la foc mediu, rumeniți carnea tocată de vită timp de 8-10 minute. Luați de pe foc și scurgeți. Adăugați ketchup peste carne. sos de grătar și muștar și amestecați. Gustați și adăugați mai mult din oricare dintre sosuri, dacă este necesar. Păstrați la cald.
Pasul 2
• Într-o tigaie separată, topiți un sfert (2 linguri) de unt la foc mic, apoi adăugați cuburile de pâine și amestecați pentru a le acoperi. Gătiți crutoanele în tigaie la foc mic timp de 10-12 minute, adăugând un sfert (2 linguri) de unt la fiecare câteva minute, până când le folosiți pe toate. Acest lucru va asigura că toate crutoanele absorb untul și sunt frumos rumenite.
Pasul 3
• Așezați câteva frunze rupte de salată pe fiecare farfurie. Presărați deasupra o lingură generoasă de amestec de carne și presărați cu mult cheddar ras. Adăugați roșiile tăiate cubulețe, feliile de castraveți murați și rondelele de ceapă roșie. În final, adăugați crutoane calde deasupra. Serviți imediat.

Voturi: 1