Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Rețetă de hot dog cu cârnați, ceapă prăjită și ardei murați, un preparat fast-food.

Ingrediente:

• 1 lingură de ulei vegetal
• 4 cârnați de vită sau porc (500-600 g), clătiți sub apă și uscați cu un prosop
• 1 ceapă mare, tăiată în semiinele subțiri
• Sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat
• 4 chifle pentru hot dog-uri
• Muştar
• 8-12 ardei verzi murați, ușor iuți

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

cârnați, ceapă, chifle pentru hot dog, muştar, ardei iute ușor

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 90°C. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Adăugați cârnații și gătiți-i, întorcându-i, până se rumenesc, aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Transferați cârnații într-o tavă de copt și puneți-i la cuptor pentru a se menține calzi.
Pasul 2
• Adăugați ceapa în aceeași tigaie, adăugați sare și piper și prăjiți, amestecând, până se rumenește.
Pasul 3
• Tăiați chiflele în jumătate pe lungime. Puneți cârnații calzi înăuntru, ungeți-i cu muștar și presărați-i cu ceapă prăjită și ardei murați. Înfășurați hot dog-ii în hârtie de copt sau folie de aluminiu și lăsați-i să se aburească timp de 5 minute.

Voturi: 5