Hot dog cu jalapeño

Voturi: 1

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 285, grăsime totală 26 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 7 G., carbohidrați 5 G., fibră 0 G., colesterol 46 mg, sodiu 407 mg, zahăr 1 G.

Iubitorii de mâncare picantă vor adora acești hot dog cu jalapeño popper. Ardeii tocați sunt amestecați într-o chiflă cremoasă, iar hot dog-ii finiți sunt apoi acoperiți cu jalapeño prăjit. Dacă vi se pare prea picant, puteți înlocui toppingul cu ceapă prăjită.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Răspândire

Ulei vegetal neutru, pentru prăjit
2 ardei jalapeño
0,5 cană de brânză frișcă cu ceapă verde

Hot dog-uri

4 cârnați de vită
4 chifle pentru hot dog, despicate deasupra (de preferință cu semințe de susan sau mac), prăjite
170 g sos de brânză nacho, încălzit
1/2 cană de jalapeño sau ceapă prăjită, tocată și cumpărată din magazin

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: chifle pentru hot dog, cârnați, cremă de brânză, ardei iute

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Răspândire:

Turnați aproximativ 5 cm de ulei într-o cratiță mică și tapetați o farfurie cu prosoape de hârtie. Încălziți uleiul la foc mediu-mare timp de aproximativ 5 minute, apoi adăugați jalapeño. Gătiți până când jalapeño începe să se zbârcească și coaja subțire exterioară începe să se desprindă, aproximativ 5 minute.
Scoateți ardeii și transferați-i pe o farfurie tapetată cu hârtie. Lăsați-i să se răcească puțin, apoi tocați-i mărunt, îndepărtând semințele dacă doriți să reduceți focul. Într-un bol, combinați crema de brânză și jalapeño. Condimentați cu sare și piper după gust.

Hot dog-uri:

Prăjiți cârnații în același ulei până se umflă și se fac bășici, aproximativ 5 minute. Transferați-i pe o farfurie tapetată cu hârtie de copt.
Ungeți marginile interioare ale chiflelor calde pentru hot dog cu cremă de brânză, adăugați un hot dog și stropiți cu sos de brânză. Acoperiți cu felii de jalapeño prăjit.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Picnic / Prăjire în ulei / Mâncăruri de vară / Mâncăruri de petrecere / Fast food / Hot dog-uri / Aperitive / Gustări cu bere / Aperitive cu carne / Food Network - rețete

Colecții de rețete