Sandviș cu șuncă și murături
Voturi: 1
Timp: 10 minute.
Șunca coaptă glazurată rămasă de la o petrecere de sărbători este o salată-sandviș uimitoare pentru micul dejun. Pasați șunca și murăturile într-un robot de bucătărie până sunt tocate mărunt, apoi amestecați-le cu țelina și ceapa tocate și asezonați-le cu maioneză și muștar. Țelina și castraveții adaugă savoare și completează perfect aroma șuncii. Această salată de șuncă poate fi savurată ca aperitiv sau folosită pentru a face sandvișuri consistente. Este simplă, rapidă și, cel mai important, delicioasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g șuncă coaptă rămasă, tăiată în bucăți de 2,5 cm.
- 0,5 cană de maioneză + mai multă, dacă este nevoie
- 2 linguri de muștar granulat
- 1 și 1/4 căni de murături sau 1 lingură de marinadă + mai mult, după cum este necesar
- 2 tulpini de țelină interioare, tocate mărunt + 2 linguri de frunze tocate grosier din tulpinile interioare
- Jumătate de ceapă roșie mică, tocată mărunt
Vă recomandăm
Reţetă:
Într-un bol mare, combinați maioneza și muștarul. Într-un robot de bucătărie, pulsați șunca și murăturile până se toacă mărunt, dar nu se transformă în piure. Adăugați amestecul de șuncă, murăturile, tulpina și frunzele de țelină și ceapa în maioneză și amestecați bine. Dacă salata pare uscată (ar trebui să fie tartinabilă), adăugați mai multă maioneză și/sau murături. Serviți ca salată sau faceți sandvișuri.
Ieșire4 linguri.
Nota
Tipul de șuncă pe care îl folosiți va determina cantitatea suplimentară de maioneză și/sau marinadă de care veți avea nevoie. Șuncile cu un conținut mai mare de apă vor necesita mai puțin lichid.
Rețete cu ingrediente similare: șuncă, castravete murat, murături, țelină
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
