Hot dog cu cârnați la grătar în bere
Voturi: 1
Timp: 17 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6-8
Complexitate: uşor
Porții: 6-8
Pentru a-și prepara cârnații în stil Milwaukee, Bobby Flay fierbe cârnații proaspăt măcinați în bere și apoi îi pune la grătar, rezultând un finisaj auriu-maroniu.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet de cârnați pentru prăjit
- Bere, suficientă cât să acopere cârnații
- 1 ceapă mică de soi dulce
- 60 g unt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cârnați, bere ușoară, ceapă dulce
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți cârnații într-o tavă adâncă de copt și amestecați-i cu ceapa și untul. Turnați berea peste amestec. Aduceți berea la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți cârnații la foc mic până când sunt complet gătiți. Apoi scoateți cârnații din tava de copt.
- Frigeți cârnații până se rumenesc, apoi puneți-i înapoi în sosul de bere. Pentru servire, așezați fiecare cârnat pe o suprafață... chiflă pentru hot dog, adăugați varză murată, ceapă, ardei verde, ketchup și/sau muștar.
Categorii:
Rețete similare
