Dressing pentru salată cu oțet balsamic și ulei de măsline
Voturi: 2
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 lingură.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 lingură.
Această vinegretă balsamică cu busuioc și usturoi este preparată cu un raport de 1:3 de oțet și ulei, fiind un adevărat punct culminant pentru salata verde. Stropiți-o peste orice legume verzi, cum ar fi rucola, salată verde sau andive, și bucurați-vă de aroma complexă și luxuriantă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 cană de oțet balsamic
- 2 linguri de busuioc proaspăt tocat
- 2 lingurițe de usturoi zdrobit
- 3/4 cană ulei de măsline extravirgin
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: oțet balsamic, usturoi, busuioc
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mic, combinați oțetul balsamic, busuiocul, usturoiul și un praf generos de sare. Încorporați treptat uleiul de măsline cu un tel, începând cu câteva picături, apoi adăugați restul de ulei într-un jet constant până obțineți un dressing omogen și gros. Adăugați câteva ture de boabe de piper negru.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
