Dressing italian cu vinegretă

Voturi: 1

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 163, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 2 G., proteine 0 G., carbohidrați 0 G., fibră 0 G., colesterol 0 mg, sodiu 68 mg, zahăr 0 G.

Această vinegretă italiană este infuzată cu aroma picantă a usturoiului și oregano și cu acrișorul plăcut al oțetului de vin roșu și al muștarului Dijon. Este perfectă pentru salate ușoare de vară. Preparați o cantitate mare și păstrați-o la frigider, agitând bine înainte de fiecare utilizare.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1/4 cană de oțet de vin roșu
1 linguriță de muștar Dijon
0,5 lingurițe oregano uscat
1 cățel mic de usturoi, zdrobit
Un vârf de cuțit de zahăr
0,5 căni de ulei de măsline extravirgin

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: oțet de vin, Muștar Dijon, oregano

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Combinați într-un borcan oțetul, muștarul, oregano, usturoiul, zahărul, 0,5 lingurițe de sare și un praf de piper negru proaspăt măcinat. Acoperiți și agitați până se omogenizează complet. Adăugați uleiul de măsline, acoperiți și agitați din nou până când dressingul devine omogen. Dressingul poate fi păstrat la frigider până la o săptămână..

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mâncăruri de vară / Sosuri / Sosuri pentru salată / Food Network - rețete / Bucătăria italiană

Colecții de rețete