Cartofi prăjiți în dressing de muștar
Voturi: 1
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Un dressing cu vinegretă adaugă o aromă surprinzător de vibrantă cartofilor prăjiți aurii, transformându-i într-o garnitură excelentă care poate fi servită chiar și cu carne festivă. Cartofii prăjiți congelați din secțiunea de mâncăruri preparate sunt copți în cuptor cu condimente, apoi amestecați cu vinegretă, ceapă roșie și ierburi proaspete. Alegeți cartofi prăjiți tăiați ondulați. Această formă permite feliilor să absoarbă mai bine dressingul.
Vă recomandăm
Reţetă:
Amestecați jumătate de pungă de 800 g de cartofi prăjiți congelați cu 1 lingură de ulei de măsline, 1/4 linguriță de sare grunjoasă, piper negru și mărar uscat. Așezați pe o tavă de copt și coaceți la 220 °C (425 °F) până se rumenesc, timp de 30 de minute. Între timp, într-un bol mare, amestecați 1/4 cană de ceapă roșie feliată subțire cu 2 linguri de oțet de vin alb și 1 lingură de muștar granulat; lăsați să stea 15 minute. Încorporați 3 linguri de ulei de măsline. Adăugați cartofii prăjiți fierbinți și 2 linguri de mărar proaspăt tocat și pătrunjel; amestecați bine.
Rețete cu ingrediente similare: Cartofi pai, piper negru, mărar, pătrunjel, oțet de vin, muștar integral
Categorii:
Rețete similare
