Tăiței picanți cu carne de porc tocată, legume și semințe de susan
Voturi: 2
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 700, grăsime totală 41 G., grăsimi saturate G., proteine 26 G., carbohidrați 58 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 700, grăsime totală 41 G., grăsimi saturate G., proteine 26 G., carbohidrați 58 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Tăiței picanți cu carne de porc tocată, legume și semințe de susan - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 225 g tăiței subțiri chinezești lo mein
- 340 g carne de porc tocată
- 1/4 cană plus 2 lingurițe de ulei vegetal
- 1 lingură de ghimbir proaspăt, tocat și curățat
- 1/4 cană supă de pui
- 1/2 cană de murături tocate, plus 1/4 cană de saramură din borcan
- 1/4 cană plus 2 linguri de sos de soia
- 1/4 cană semințe de susan prăjite
- 1 lingură. sos de usturoi cu ardei iute
- 2 lingurițe zahăr brun
- 2 castraveți, tăiați în jumătate pe lungime, apoi în felii subțiri
- 1 cană roșii cherry sau roșii cherry, tocate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tăiței lo mein, carne de porc tocată, roșii cherry, roșii de struguri, castraveți, rădăcină de ghimbir, sos de soia, sos de chili, zahăr brun, susan
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți o oală mare cu apă la fierbere. Adăugați tăițeii și gătiți-i conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-i și amestecați-i cu 2 lingurițe de ulei vegetal.
- Încălziți 1 lingură de ulei vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați carnea de porc și 2 lingurițe de ghimbir. Gătiți, fărâmițând carnea cu o lingură de lemn, până se rumenește ușor, aproximativ 3 minute.
Adăugați supa de pui, castraveții murați, câte 2 linguri de saramură și câte 2 linguri de sos de soia. Gătiți, răzuind orice bucăți rumenite, până când lichidul se evaporă, aproximativ 4 minute. - Între timp, pasați 3 linguri de semințe de susan prăjite într-un blender timp de aproximativ 15 secunde. Adăugați cele 3 linguri rămase de ulei vegetal și pasați până obțineți o compoziție omogenă.
Adăugați 1/4 cană de apă, sosul de usturoi și chili, zahărul brun, restul de 1/4 cană de sos de soia, 2 linguri de suc de castraveți și murături și 1 linguriță de ghimbir. Mixați într-un blender. - Stropiți fiecare porție de tăiței cu dressing de susan, adăugați carnea de porc, castraveții și roșiile. Presărați cu lingura rămasă de semințe de susan.
Categorii:
Rețete similare
